麺・ヒキュウ

めんひきゅう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 六甲道駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
078-856-3455

自家製麺にこだわりが光る神戸で人気のラーメン屋さん

JR六甲道界隈に2014年9月にオープンした六甲道でも人気の行列の絶えないラーメン店。メニューは通常のラーメンと無化調ラーメン合わせて6種類。なかでも、煮干しをメインにカツオ、昆布からとった魚出汁スープの「魚介(醤油)ラーメン(750円)」は油は控え目であっさりの中にもコク、昆布、貝柱からのほのかな甘味も感じられ無化調とは思えない丁寧な深みがあり、自家製の中太麺とよく合う。サイドメニューの「卵かけご飯(230円)」はカツオ、白ネギがマッチして旨い!専用卵かけご飯用醤油も丁度良い。一度行ったらやみつきになるラーメン店。

口コミ(115)

    このお店、若い子が、よく並んで待っている。 人気店なんだろうなと。 気にはなるが、並んでまではなかなか勇気が出ない。 たまたま、 昼のメイン時間が過ぎて、列がなかったので入ってみるか。 とりあえず一番シンプルなのを 自販機で買う。 スープが白いな〜。 一口レンゲで。 ズズ…。 あ、変わってる。 スープがムース状になってる。 マイルド濃厚。 確かに洋風な感じもあり、若い子に人気かも。 美味しい。 ちょっと驚きもあり 美味しいし 並んで待っているのはわかる気がする。

    2014年オープンの人気店。 平日開店時で15人ほど待っていました。 その後もどんどん並び自分が店にいる間は 常に15人くらいはいたような感じ。 店内入って左側に製麺室があり 店内待ちのあいだ見てるのも面白い(^^) 「鶏白湯らーめん 並」¥890 無化調。 いやー、これは美味い。 濃くて濃密な鶏の旨味がガツンと来るんですが 飲み続けても全く重くない。 それは恐らくこの系統の中では甘さ控えめな感じだから。 さらに魚介の香りが来るのでより食べやすい(^^) 自家製麺は平打ちの多加水で食感もいいし スープとの相性もいいなー。 チャーシューも柔らかくて美味かった。 つけ麺も気になる。 #兵庫県 #神戸市 #ラーメン

    JR六甲道駅近くにある人気のラーメン屋さん。夜も結構列が出来てます。鶏白湯魚介濃縮ラーメンとつけ麺を注文。マイルドで意外とあっさりしている濃縮ラーメン。つけ麺を食べた後に食べると少し薄く感じますが、味はどちらも美味しい。魚貝ラーメンにして食べ比べするのがいいのかも。製麺機が店内にあり、麺へのこだわりも強そうです。つけ麺は200gも300gも同じ料金なのが嬉しい。

麺・ヒキュウの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-856-3455
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 六甲道駅 徒歩4分(260m)
阪急神戸本線 / 六甲駅 徒歩8分(630m)
阪神本線 / 新在家駅 徒歩9分(680m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

TwitterのURL https://twitter.com/hikyu_rokko
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、禁煙、ディナー、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Takashi Ono
最新の口コミ
Mitsuhiko Sugano
最終更新

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