新生軒のワンタンメン。 出張で姫路へ。レンタカーを借りる前に先ずは腹ごしらえ。駅から姫路城へ向かう途中にある新生軒へ訪問。1960年創業の為、店構えは老舗感が漂ってますが、お店は若い方々がきりもり。先代が亡くなられ、跡を継いでらっしゃるようです。若いですが、しっかりとした接客です。 ◎ワンタンメン 850円 ◎ギョウザ 450円 ワンタンメンは透明のスープですが、魚介？の旨みに程よい塩加減に胡椒も効いており、美味しいですね。 麺はストレートの細麺で柔らかめ。もやしとチャーシューが３枚、めんま、刻み葱といったシンプルなトッピングですが、この一杯がうまいです。餃子は7個で後輩とシェア。 薄皮でカリッと焼き上げられており、餡は肉が多めでニンニクも効いてました。 ビールが飲みたくなる餃子ですね。 素朴ですが、美味しく飲んだ〆のラーメンにも良さそうです。 #23年 63杯目
079-222-5439
古き良き雰囲気漂うラーメン屋
山陽姫路駅から徒歩2分の場所にある、創業55年の老舗ラーメン屋さん。二列のカウンター席のみの店内は、シンプルでどこか懐かしい雰囲気です。お勧めは「ワンタン麺（600円）」。胡椒が効いた透明度の高い黄金色の豚骨鶏ガラスープに、昔ながらの麺と口当たりの良いたっぷりのワンタンが入っていています。手作りの「ギョーザ（400円）」は、小振りながらもっちりしていて美味。お土産用の販売もしています。
口コミ(97)
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【 兵庫県姫路市南町59 】 なかやさんを出て丁度お昼！ 待ちに待ったラーメンを食べに！ 5年ぶり！新生軒さんへ 一番大好きなラーメン❗️ 嫁さんとワンタン麺を注文。 ん？オヤジさんがいない！ ワンタン麺着丼。 透き通ったスープ！ 透き通り過ぎ！ 美味すぎるスープ❗️ 少し柔らかめの麺！ このスープにピッタリ！ ウマイ‼️ あっという間に完食完飲❗️ 帰りにオヤジさんは？と聞くと亡くなったとのこと(ToT) 残念です(>_<) でも味に変わりはないです。 また来ます❗️
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年に数回、姫路出張が有りその際に必ず飲んだら締めの一杯を頂くお店 注文は決まってワンタンメン 大盛は出来ません 見て下さいこの透き通ったスープ あっさりで有りながらしっかりとした塩加減に細麺が良く合う^ - ^ お腹いっぱいなはずなのにペロリと行けちゃう^ - ^ もうここのラーメンの虜になっています^ - ^
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1960年創業。 看板にはらーめん店の元祖と書いてあります。 言えば貰えるのかもしれないけどレンゲ無し。 「中華そば」¥600 最早、お湯にも見えるスープ。 飲むと意外としっかりした塩ダレ！ スープは野菜出汁？っぽい甘さある味。 麺は柔め。 ポイントはコショウなのかな。 そこそこ入っていてそこで1つインパクトはあるかも。 普通のラーメン(少なくとも東京エリアとは)とは 一線を画す老舗の佇まい。 家系などの濃い味好きには確実に物足りないとは思うが これが姫路市民に長年愛されてきた1杯なのかと。 やはり地方ラーメンは面白い( ´ ▽ ` )♪ 全然話変わるけど姫路城ってめっちゃ綺麗ね。 #兵庫県 #姫路市 #ラーメン
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晩飯で新生軒へ。 ラーメン600円を注文。 店内のメニューを見ると、麺類は、ラーメンとワンタン麺の2種類のみだったので、この日はラーメンにしました。 注文してから程なくして着丼。 見るとスープが白く透き通っているじゃないですか。 どんな味がするのかレンゲでスープを一口啜ってみると、魚介系と思われる出汁がよく効いていて美味い。 麺は中太ストレートで柔らかめに茹でられていて、ズルズル一気に啜って食べるとアッいう間に麺が無くなりました。 残ったチャーシュー、メンマ、もやし、ネギをスープと飲みながらいただき完食完飲。 見た目と違い濃いめのスープが病みつきになりそうです(^^)
新生軒の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 079-222-5439 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
山陽電鉄本線 ／ 山陽姫路駅 徒歩1分（71m）
JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 姫路駅 徒歩3分（190m）
山陽電鉄本線 ／ 手柄駅 徒歩19分（1.5km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| FacebookのURL | https://www.facebook.com/pages/%E6%96%B0%E7%94%9F%E8%BB%92/248042931893264 |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、ディナー、ご飯、結婚式 二次会、おしゃれな、肉、禁煙、昼飲み、二次会 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Ryuji Akagawa
- 最新の口コミ
- Atsushi Saito
- 最終更新
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