・プレミアム鶏塩らーめん（1,600円）
口コミ(145)
オススメ度：88%
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・鶏ミックス（1,400円） ・ふわ玉丼小玉子ダブル（600円）
・みそらーめん（1,200円） ・カニオイルまぜ玉（400円） ・ふわ玉丼ミニ（400円）
#鶏塩らーめん #塩らーめん #ふわとろミニ丼
食べログでは兵庫県内の全ラーメン店で堂々の１位（R5.1月現在）。 さらには「食べログ ラーメンWEST百名店2022」にも選出された実績もある人気店です✨ あの韓国のアイドルグループ”BTS”と同じHYBEに所属する「TXT」も支店の難波店に訪れたらしい！！ 鶏の旨味が凝縮された上品なラーメンが売りの和海さん。 天然素材にこだわっており、スープは塩をベースとしています。 【第一印象】 器の表面の半分を覆うチャーシューに目がいきますね。 そしてはみ出た”くるま麩”が写真よりも大きく見えました(*´▽｀*) 水菜・ネギの彩りもいいね。 セレブさん、あんた美人だわ。 【スープ】 魚介のエッセンスもあるんだけど、どちらかと言えば鶏の旨味が前面に出たスープ。 濃厚でこってり！なわけでなく、まるさがあって上品な味わいです。 トロっとした口当たりも優しいな～。 【麺】 中太のストレート麺を使用。 美白な見た目もセレブね 加水率が高め、表面のツルツル感も強め。 スープに程よく馴染みながら、口の中にスル～っと入ってきます。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/hyogo-01
