更新日：2025年03月20日
阪急南方駅すぐ近くにある有名なラーメン屋さん
店内はミスチル一色。とてもオシャレな雰囲気。 以前梅田にて原点を食べたので、今回は本流の南方にてミクロをいただく。 味が濃いのが大好きな自分にとって、とてもマッチしている。 チャーシューと煮卵も、濃い醤油スープを吸って とても美味い。 そして何よりスープが美味いが、流石に味が濃く、 完飲みはできなかった。
大阪が誇る濃厚「鶏白湯」の殿堂、つけ麺など他のメニューも人気
2025.3.18 11:00 今日は日帰り大阪、午後からなのでゆっくり出て大阪では外せない激戦区福島にあるこちらに8年振りに訪麺。 気温は低いがつけの気分だったので、鶏煮込みつけ麺@1,100円と大盛@150円をポチポチッと❗️ 待っている時に電話があり面接キャンセル⁇ ラーメン食べに大阪に来たんか… とはいえ頼んでいるので食べて帰るか、もう一軒行く予定だったけど(TT) 鶏のほぐし肉がたっぷり入り濃厚で旨味たっぷりのつけ汁にツルモチの中太麺と旨いなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵) 麺がツルツル過ぎて箸が滑って食べ辛いけど(≧∀≦) 濃厚なスープ割りを楽しみ〆 具材は少ないけど満足度が高い逸品だね(^^)v ご馳走様でした❗️ #48
しっかり出汁の味が効いた生地が美味しい、大阪で人気のたこ焼き店
大阪は難波駅から徒歩5分、たこやき道楽 わなか 千日前本店さんに来ました〜。今回はたこ焼き12個入り（950円税込）を注文です。定番のたこ焼きはふわふわトロトロでクセになる味わい、間違いないですね！お店の中に手軽にちょい飲みしながら食べられるイートインスペースがあるのもありがたい。また来たいですね、ごちそうさまでした♪(*^^*) #わなか #千日前本店 #たこ焼き #定番 #難波駅 #大阪
TV番組で優勝してから行列が絶えないラーメン屋
2025.2.19 11:00 折角大阪No.1に来たからには一杯では終わらすわけにはと塩と一緒につけそば並@1,800円と名物の豚足@950円を発注してました(〃ω〃) 塩を食べ切りしばらくして配丼。 やや酸味のある甘めなコクあるつけ汁に結構短めなはるゆたか使用のモチモチ中太麺と旨い ╰(*´︶`*)╯♡ チャーは一緒で豚足はとろっとろで軟骨もとろける程これは旨いが高いよo(｀ω´ )o らーめん一杯食えるし(>_<) 並なのであっという間に無くなりスープ割りをせずそのままを少し楽しんで〆 ご馳走様でした❗️ らーめん屋さんで一人で4,000円オーバーは初めてだな #27
大阪のディープ感満載！いつも満員、豚足と串焼きの美味しいお店
今日は連れと午前中に健康診断で堂島へ！昼から休みをとって2人でなんばで昼メシというか昼のみ！前から行きたかった豚足のかどやさんへ行くには、ちょっと早いので堂島からなんばまで歩くことに！お昼前に到着したけど、満席やん！ちーと待ってから入店！豚足2人前頼んでビールで乾杯っすわ！トロトロでまいうーですわー ！
口にすると幸せな気分！なんばにあるオシャレなクレープ、ガレット屋さん
大阪府天王寺 おされなクレープ屋さんに連れってもらった #クレープリーアルション 私、クレープ初心者です 初心者ながら、お皿でいただく素敵なクレープ。 ここ、クレープ通には有名なお店らしくて 予約はできないので11時の開店と同時に入店。 すぐに満席になってたのにはびっくり！ ランチセットは、おかずガレットとデザートクレープから一品ずつ選ぶタイプ ハロウィンの季節だったので、スペシャルデザートがハロウィン 私は食べきる自信なかったのでシュガーバターをえらんだけどみんなハロウィン なかなかのボリュームみたいやった。 季節ごとにいろんなメニューが出るらしい めちゃめちゃおいしかったから、また行きたい。
全席カウンターの安くて美味しいお店！行列が絶えない超人気酒場
これぞ、大阪の居酒屋！ 地元の方に連れて行っていただきました。この日は行列もそれほど長くなく、10分程度並んで入れました。 明石焼き、骨せんべい、焼き鳥、モツ煮、なんでも美味しい！ しかもコスパ最高！炉端焼きのようなカウンターも雰囲気抜群 #地元民おすすめ #活気がある店内 #コスパ最高
一躍有名にした「肉吸い」が一番人気、昭和24年に開業のうどん、そば屋
2025.2.12 CF出張 ・肉吸い豆腐入り 850- ・玉子かけご飯（大）250- 10:05 １１名待ち１２番目 10:30 開店 10:40 着席 10:50 着丼
関西では珍しい行列のできるつけ麺屋
ラーメン激戦区西中島南方にて人気を誇るつけ麺。 30分ほど待って来店。 鳥辛つけ麺をいただく。辛さは1から3まで選べるが、今回は１を選ぶ。1でも十分辛かった。辛さと旨さが共存する良いライン。 麺とつけ汁を絡めていただくが、辛さがかなりパンチ効いていた。豚も美味い。 最後は出汁ご飯にスープを3杯ほどかけて〆でいただく。出汁ご飯はとてもクリーミーな感じで、辛いつけ汁との対比が良かった。
卵はとろふわ♪お座敷で中庭を見ながら食べられるオムライス発祥のお店
【創業1922年元祖オムライス店限定ハンバーグセット！】 大阪府大阪市中央区西心斎橋２-７-２７にある北極星さんに訪問しました。 オムライス発祥の店としても有名な創業1922年の100年以上続くオムライスをいただこうと訪問しました。 北極星さんは何店舗かありますが、現在は心斎橋が本店さんです。 もともと、現「北極星」の先代、北橋茂男さんが洋食屋「パンヤの食堂」を始めたのは大阪の浪速区で、1922(大正11)年のこと、雨具屋の小高さんにケチャップライスを薄焼き卵で包んだ特製料理がオムライスの発祥という事です。 11:30開店前20分前に現地着！ 外国人観光客はじめ10名ほど並んでます。 炎天下の中、何とか折り返し前の日陰のエリアで待つ事ができました。 11:30回転すると、下駄箱に靴をいれて奥の部屋へと案内されました。 中庭を通ってその奥の店内の部屋は広く、座敷の4名掛けのテーブル席が何席もありました。 その中のテーブル席を利用させていただきました。 メニューを見ると数量限定ハンバーグセットがあったので、その他のメニューと比べ、お得で限定感もあったので、そちらを 数量限定 ハンバーグセット 1,400円税込 ハンバーグ【デミグラスソース】 オムライス チキン サラダ付き オムライス発祥チキン・きのこから選らべます。 およそ10分で着丼しました。 一枚のお皿にオムライスとハンバーグとサラダが盛られています。 オムライスの中を除いてみると、薄めの味付けがしてあるチキンライス。 オムライスの卵とケチャップソースを足して、チキンライスが丁度良い味わいになります！ ハンバーグはデミグラスソースが掛かっていて、懐かしい感じのハンバーグでした。 100年以上続いているオムライスですが、現存して今なを食べ続けられているのは流石です。 老舗のオムライスの味！ とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #北極星心斎橋本店 #北極星 #大正11年創業 #オムライス発祥のお店 #元祖オムライス #心斎橋 #なんば #大阪 #大阪ミナミ #2024kn #412 #KatsushiNoguchi
驚異的な口コミで数々の媒体にも紹介されている超有名なラーメン屋さん
とんこつラーメン（1000円） 店は臭いし、スープギトギトなんやけど食べてる間は不思議と豚の臭みも感じないんよなぁ。 腹痛くなるくらいのギトギト感で超濃厚な豚骨スープにカエシが意外とマイルドなんが最高にマッチしとる！ 薄切りのバラチャーシューも脂の甘みがあって、このラーメンにはめちゃ合ってる！ 毎日食べてたら身体壊して死にそうやけど、たまにどうしても身体が欲する濃厚さ！ やっぱ無鉄砲の豚骨はガチで美味い！
牡蠣とささみ生姜がオススメの串カツ屋さん
大好きな八重勝です❤️ 観光客相手だよ、とか、大阪の人は行かないよ、とか いつもいっぱい言われるけどヾ(*>∀<)ﾉﾞｷﾞｬﾊﾊ 八重勝が大好きなの❤️ いくら食べても胃もたれしない✨ 軽ーいサクサクの衣が最高❤️ 大阪で初めて食べた串カツ、25年色んなところで食べたけど やっぱ八重勝が+｡:.ﾟヽ(*´ω `)ﾉﾟ.:｡+ﾟ私の1番❤️ ただ、今は仕事が多くなって、お昼に南下できない、梅田に着いて本町の職場から心斎橋までがやっと 御堂筋線なら1本なのに( ；∀；) 遠い八重勝( ；∀；) 夜はめっちゃ並んでるから、、、ランチ一択 でも久しぶりに食べて✨やっぱ来よー✨ こんなに美味い串カツが食べれるのに、 最初の頃は10年くらい、毎月ランチは八重勝でした ◆･.｡*†*｡.･◆･.｡*†*(超´Д`人´Д`嬉ｼｨ)◆･.｡*†*｡.･◆･.｡*†*｡.･ 美味美味八重勝LOVE❤️
大阪で焼売といえばココ！ふわふわジューシー！何度も行きたい焼売のお店
【なんば名物：黄色い皮のしゅうまい≪淡路島の玉ねぎに恋して≫】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ～関西遠征編 その⑥～ なんばパークス横、 関西一のオタク街・日本橋。 本日は言わずと知れた1933年創業の 超有名老舗中華『華風料理 一芳亭 本店』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.0」、 某グルメサイト「3.70」 ２度の中華百名店選出実績あり。 なお“華風”とは、中華料理を 日本人の好みに合うようにした 中華風料理という意味合いが込められている。 …あれ？Rettyに私の投稿が無い。 という事は前回訪問は私がRettyを始める前、 少なく見積もっても2012年より以前か。 笑えるほど超久しぶりの再訪です(笑) 平日のランチ開店時刻の45分前から並び 余裕のポールポジションGETなり ■春巻定食 …￥950 名物の「しゅうまい」と「春巻き」、 両方をお得に食べられるランチ限定の 「春巻定食」を注文♪ 「しゅうまい」特徴的な黄色い皮。 そのルーツは戦後の食糧難により 小麦粉が手に入りにくかった時期に、 代用品として薄焼き卵で包んだ事に始まる。 しっとり感に玉子の風味の皮、 餡は豚ミンチ肉・エビ・玉ねぎみじん切りを 胡椒・醤油で味付けしたもの。 ゴロゴロ感がなくフワフワッと 口の中でとろけるように広がる食感 …そうそう思い出したわ！ この他にない不思議な食感が唯一無二なんよね！ シンプルに酢醤油で食べても 引き立つ淡路島の玉ねぎの旨さ＆甘さ。 辛子は東大阪のGSマスタードの個包装タイプ。 酸味が少なく爽快な辛さが特徴的。 …確か以前は辛子は ふつうに卓上調味料の小瓶に入ってた記憶ですが コロナ禍やスシローでの事件を受けての 衛生対策でしょうかね。 「春巻」 薄焼き玉子で包んだ一品 筍・豚・人参・木耳と具沢山の名物。 玉子の柔らかさと、 筍のシャキシャキ感とのグラデーションがお見事。 薄味で個々の食材の ピュアな味が楽しめる。 ■きも照焼 …￥530 そういえば この店で「きも照焼」って 食べた記憶がないな、と思い注文。 鶏の肝・砂ずり…そして大量の淡路島産玉ねぎ。 味付けはあっさりとした 甘辛味でこちらも素朴な味わい。 またもや、ざく切りの玉ねぎが 甘い美味い…うますぎる。 今日のサブタイトルは 「淡路島の玉ねぎに恋して」だな(笑) ～あとがき～ 以上、十数年ぶりに『一芳亭 本店』を訪問。 えてしてグルメ好きの人って 「本場の◯◯料理」と 本場である事に固執し、 本場の料理を食べる事だけに 価値の重きをおく“本場厨”の人も多い。 …だが必ずしも 「本場であるから偉いワケ」でもあるまい。 この『一芳亭 本店』の「華風」のように 敢えて本場ではない 「日本人むけの独自の中華」を 新たに創造し客を楽しませてくれる飲食店も 本場料理の店と等しく尊い。 不毛な“本場信仰” “本場原理主義”に陥る事なく、 フラットに「良い飲食店」を見定めて食べ歩き、 ちゃんと「本場の料理」も 「それ以外の店」の魅力も理解して 正しく紹介できる人間になりたいっすね。
醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使用したこだわりのラーメン
2004年オープン。 大阪を中心に展開する『塩元帥』の本店的お店。 「黒大醤(醤油)」¥900 キムチが食べ放題という嬉しい仕様。 節っぽい感じの乾物中心ぽい出汁感。 どちらかと言うと醤油の香りを活かした醤油スープ。 そこに重なる揚げネギが良いアクセントです。 自家製麺は麺で存在感を放つものでツルッと美味。 店舗横に製麺室がありました。 平日夜でしたが常に10人いかないくらいは 並んでおり地元でも人気の様子。 塩元帥もまだ行けてないのでいつか食べてみたいですね。 #大阪府 #大阪市 #ラーメン
鴨出汁の旨味たっぷり。クオリティ抜群で一度食べたらあなたも虜に
#特製貝出汁ラーメン #大阪No.1呼び声多数 #貝出汁だけに貝の出汁感がすごい #メンマ美味い #接客が丁寧
バラエティー豊かなスパイスカレーが評判、レトロな町家風のカレー専門店
谷六にある旧ヤム邸さん、古民家カフェの雰囲気素敵なカレー屋さんです。 私がスパイスカレーにはまったきっかけのお店に久々にお邪魔しました。 メニューは3種類にスペシャルミックスカレー(3種類のあいがけ)、もちろんスペシャルミックスカレーを注文。 ご飯が玄米かタイ米選べて、タイ米珍しいなと思いつつ、ここは玄米をチョイスしました。 右側からチキンカレー、中央がキーマ、左側がほうれん草です。 チキンカレー シャバ系カレー、辛さは中辛ぐらいです。 後味が赤味噌っぽくないコクのある和出汁の味がするチキンカレーでした。 キーマ 牛豚肉の細かいひき肉、ひよこ豆に複数のホールスパイス。 この中では一番ふんだんにスパイスが色々使われていました、原形状態のスパイスも入ってますので苦手な方は食べる時気を付けてください。 ほうれん草 食べるとクリームチーズのような酸味がある不思議なカレー。これがハーブっぽいねかな？でもハーブっていう強い主張はまったくないです。 今までたべたことがないカレーでした。 野菜もたくさん乗ってるのでボリュームありました。 口直しの玉葱の甘酢漬けとヨーグルト付きで、口の中リセットするので重宝します。 お店の雰囲気、接客も素晴らしい最高のお店でした。
とろけるようなチャーシューが美味しい、ラーメン屋さん
【世界一暇な！？関西の貝出汁醤油系の名店に感涙】 24/11/06 ★★★★☆3.9 WITCH'S RED 957円 味玉 105円 ランチセット豚丼 275円 大阪の「みな麺」系列、unchiグループのラーメン屋さん。この系列は貝出汁と甘みのある醤油スープが絶品で、どこのお店も好み。 こちらは渡辺橋駅前、ガラス張りのオシャレな店内にミスチルが流れるお店。 人気No.1のWITCH'S REDを注文。鶏ガラと醤油の旨みギュギュッとなスープに貝の出汁もきいてくるバランスいいスープはクセになります。 全粒粉香る中太麺や、胡椒系スパイスまとった薄切りのチャーシュ、白身分厚めの素朴な味付けの煮玉子などひとつひとつの具にこだわりを感じる。 #鶏ガラ醤油ラーメン #貝出汁 #中之島グルメ #肥後橋グルメ #ダイビル #全粒粉香る #黄金スープ #スパイスチャーシュー #オシャレ #豚丼味変えた？ #世界一暇 #unchiグループ #変な店名
ソースが3種類、迷いそうなメニューの多さも楽しめるとんかつの旨い店
とんかつの名店「マンジェ」さん ずーっと「行きたい！！」と思いながら朝の予約のハードル高く(^^;;やっと伺うことが出来ました 伺ったのは日曜日 受付記帳8：30のスタート 8：00に店に到着。既に30名近く並んでる(^_^;) 昼60名、夜40名とのことなので危機を感じながら待つ 自分の前の方で50名 セーフ(^-^)ランチ予約できました 良かった〜！！ 入店は14時。予定通りでした。 この時点でお目当ての氷室豚と黒豚は売り切れでした(>_<) 至高のとんかつ盛り付け＋定食(670円) ・あじ豚&極上ヘレとんかつ ・TOKYO-X&極上ヘレとんかつ ・スーパーゴールデンポーク&極上ヘレとんかつ ↑を注文 ・白トリュフソルト又は黒炭ソルト(白トリュフソルトをチョイス) ・オリーブ油 ・オリジナルソース(りんごベース) ・とんかつソース サラダ(オリジナルドレッシング・オリーブ油と塩) 赤出汁(これがまた絶品！！山椒がいい！！出汁は豚スジから取ってるらしい) お漬物(上にのった削り節が◎) 肝心のとんかつはと言うとヘレ共に絶妙な火入れで中央は綺麗なピンク色！！ 3種類の銘柄豚をシェアし食べ比べてみると味、ジューシーさの違いがわかる 普段なら端の脂が多い部分は苦手だけど気にならない。むしろ旨みに感じる ヘレも分厚くですが柔らかく美味しかったです 白トリュフソルト6：オリジナルソース3：オリーブ油0.5：とんかつソース0.5 ↑で食べました 白トリュフソルトが一番旨味をダイレクトに感じられる オリジナルソースはサッパリ！！ 帰り道思わず次来た時何食べる⁇の相談(笑) ご馳走様でした
メニューは中華そばだけで勝負する、路地裏で堂々人気の行列ラーメン店
【裏なんばで東大阪高井田風中華そばの超人気店の現状！】 大阪府大阪市中央区難波千日前6-16にある麺屋 丈六 なんば店さんに再訪しました。 言わずと知れた！裏なんばの名店でラーメン好き人気店の大阪なんばの超人気店です。 平日お昼営業は11:30から15:00まで、時間をずらして14:00頃訪問するも外待ちこそありませんでしたが、店内に12名待ちの椅子に座られています。 諦めようと思いましたが仕方なく、最後尾の椅子に座る。 そこから何名も諦める人もいましたが、更に待つ人は増える。 回転はあまりよい方ではなく、およそ40分ほどでカウンター席に案内されました。 カウンター席で注文をする。 東大阪高井田風 中華そば 並 900円税込 麺屋丈大の礎を築いた豚骨醤油の和歌山中華そばと 二本柱として提供されていたそうですが、現在はオペレーションの都合で東大阪高井田風メインのメニュー構成。 およそ10分で着丼しました。 これこれこのビジュアル！ これこそ東大阪高井田風中華そばなのです！ 黒っぽいスープですが辛過ぎず、甘味こそ感じられるスープ。 厚めに切ったネギも高井田風の特徴とも言えるでしょう。 メンマとチャーシューも全体的にバランスが最高な丈六さんの高井田風中華そば！ 食べた後でも、再び食べたくなる美味さですな。 とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #麺屋丈六なんば店 #麺屋丈六 #丈六 #中華そば #東大阪高井田風 #ラーメン #ラーメン好き #人気店 #なんば #難波 #裏なんば #大阪ミナミ #2024ラーメンLv137 #2024麺類Lv252 #2024kn #780 #KatsushiNoguchi
昔を感じる懐かしい味がするまた来たくなるラーメン店
燗酒飲み後、訪問^_^ めちゃくちゃ癒される味わい♬ ストレート麺に、昔ながらの醤油煮干しスープが良く絡みます〜〜♪(´ε｀ ) 抜群の安定感で、ウマウマです♡ #天神筋六丁目 #ラーメン #王道な中華そば
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