更新日:2025年02月08日
豚骨ベースの豚骨醤油味の和歌山ラーメンの王道を行くお店
今日は和歌山に来て和歌山ラーメンをいただく。 まあまあの行列で並んでいた。 定番の中華ラーメンとゆで卵、早寿司を注文。 ラーメンは癖のある匂いが食指を進ませる。 ガツンと塩味が効いて、いい感じの豚骨を味わえてクセになりそう。ゆで卵をスープに染みませながら、少しずつ崩して食べるのが美味しい。
地元の人からも支持される創業30年の老舗の和歌山ラーメンの名店
《紀三井寺》「井出商店」出身のコスパ良い王道和歌山ラーメン 食べログ『3.66』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】やや易しい 和歌山医科大行き「塩屋」停留所から徒歩1分 【行列】少し 祝日10:55分着で一番乗り、オープン時6人から続々入店 【注文】口頭 中華そば¥700 玉子¥50 早なれ寿司¥150 (スープ) 若干のトロみあるがあっさりめな豚骨醤油 (麺) 柔らかめ細ストレート丸麺 (具) チャーシュー、ナルト、メンマ、青ねぎ、ゆで卵 (飯) 酸味が効いていて小ぶりなサイズの鯖の押し寿司 (卓上調味料) 胡椒、瀬戸のほんじお、一味唐辛子 【店内】32席 カウンター4席、テーブル22席、座敷6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #和歌山県 #和歌山グルメ #和歌山市 #丸三 #ラーメン #中華そば #早なれ寿司 #百名店 #和歌山ラーメン #紀三井寺グルメ
厳選された本物食材を惜しみなく使ったラーメンが食べられるお店
和歌山に来たら、寄りたくなる和歌山ラーメン店。以前に来た時はネギの大盛りができたと思ったんやけど。なんか今はできないのかなあ?普通盛りを注文。 味は、相変わらず美味い!チャーシューも柔らかい、麺もやや硬。
中華そばだけじゃない!知る人ぞ知る一品肉カレーうどんのあるお店
《和歌山市》1953年創業 メニューに「うどん」もある珍しい人気ラーメン店 食べログ『3.68』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】やや難しい JR「和歌山市」駅から徒歩8分 【行列】少し 平日12:00分着で店内10人外待ち3人、食べ終わり時7人並び 【注文】口頭 中華そば¥950 (スープ) ザラつきある豚骨醤油だが色濃さに対して味はあっさりめ (麺) 低加水の中太ストレート麺 ※細麺・硬麺も可 (具) トロトロな豚バラチャーシュー、ナルト、青ネギ (卓上調味料) 胡椒 【店内】27席 カウンター3席、テーブル24席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #和歌山県 #和歌山グルメ #和歌山市 #山為食堂 #ラーメン #中華そば #豚骨醤油 #百名店 #和歌山ラーメン #和歌山市グルメ
お得に安価で一度食べたら美味しくて通いたくなるラーメン屋さん
《和歌山》地元の食材を使い一世風靡したご当地ラーメン 食べログ『3.68』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】易しい JR「和歌山」駅から徒歩2分 【行列】少し 祝日10:00着で2番目、オープン時すぐ満席で3人待ち 【注文】レジ先払い こってり和歌山らーめん¥900 味たまごトッピング¥150 (スープ) 地鶏と豚肉、魚介のまろやかなトロみあるスープに角長醤油 (麺) スープが絡み易い自家製中細ストレート丸麺 (具) 薄切りチャーシュー、メンマ、青ねぎ、味玉 (卓上調味料) ラーメンコショー 【店内】8席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #和歌山県 #和歌山グルメ #和歌山市 #清乃近鉄百貨店和歌山店 #ラーメン #こってり和歌山らーめん #豚骨醤油 #百名店 #和歌山ラーメン #近鉄百貨店グルメ
ボリューム満点で美味しい海鮮料理のお店
サーフィンで和歌山へ行った時のランチ♪ 淡島神社のすぐ横に有る行列が凄い人気店!数年ぶりの訪問です。 この日も、かなりの人だかりでしたが、30分程の待ち時間で入店出来ました。 前回来た時は、これでもかっ!と山盛りに盛られたしらす丼のWが有ったのですが、写真撮りたいだけで残すお客さんが続出したので無くなったそうです。 今回は、やっぱり名物のしらす丼ノーマルと、うにトースト、カワハギのタタキのうすづくりをオーダー。 釜揚げしらすがたっぷり盛られた、ノーマルでもボリューミーなしらす丼は、結構大粒な釜揚げしらすで、ふっくら美味しい! このお店の特徴で有る、梅干し入りの甘い出汁醤油をかけて食べると、甘味と酸味と出汁の風味が合わさってなんとも美味しく味変! うっすら炙りが入ったカワハギのタタキは、香ばしく身はもっちりしっとり旨味バッチリ! 何もつけずに食べると、臭みも無くカワハギのほんのり甘い身の旨さが味わえました! 人気のうにトーストは、バゲットにうにバターが染み染みに塗ってトーストされてます!ウニの風味がしっかりしていて、味はかなり濃厚!おつまみにピッタリの一品! 待ち時間が少しゲンナリしますが、さすが人気店だけあって、加太の海の幸を堪能出来ました! ごちそうさまです! ●しらす丼 ノーマル ●うにトースト ●皮はぎのタタキのうすづくり #和歌山#加太#行列店#人気店#しらす丼#過去モノ
和歌山県紀の川市にある濃厚な和歌山ラーメンが人気のラーメン店
《打田》平日2時間のみ品切れも多い営業ハードル高い和歌山ラーメン店 食べログ『3.70』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】難しい JR和歌山線「打田」駅から徒歩10分 【行列】やや多い 平日10:55分着で13人待ち、食べ終わり、店前道路で駐車場空き待ち 【注文】券売機 中華そば¥650 (スープ) 長時間炊き上げられた濃いコクの豚骨醤油スープ (麺) 紀の川「宮本製麺所」中細ストレート麺 (具) トロトロなチャーシュー、メンマ、青ネギ (卓上調味料) 胡椒 【店内】22席 カウンター8席、テーブル8席、小上がり6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #和歌山県 #和歌山グルメ #紀の川 #うらしま #ラーメン #中華そば #豚骨醤油 #百名店 #和歌山ラーメン #紀の川グルメ
和歌山でマグロを頂くならこのお店と言われている名店
2024/11/29 熊野那智大社、青岸渡寺、飛瀧神社(那智の滝)参拝後のランチ。 まぐろ定食。まぐろのカマをサービスしていただきました。 全て美味!
昭和の香りがする、和歌山駅近くの大衆酒場
井出商店で小腹を満たした後、どこに行こうかなーと歩き回ってここに行き着きました。多田酒店が営む多田屋さん。隣の多田酒店とは中で繋がっており、日曜の夕方からオッサンばかりで大賑わいです(笑)。 メニューはある意味よくある? 何でもある飲み屋さんです。刺身に焼き鳥、揚げ物焼き物なんでもござれ。まあその味は別に絶品ではないんですが(笑)、フレンドリーな店員さん達との会話と、酒屋を活かした和歌山地酒の物量と安さが素晴らしいです。地元のおっちゃんで賑わうのも仕方ない!
和歌山県串本町にある人気店
何年振りかな? お店が綺麗になってました。 相変わらず、かつお茶漬けは 天下一品〜 おまけに、コースにしたら カツオの煮込みと カツオの卵かけご飯も‼️ 串本来たら 外したらあかんねーーー ご馳走様です また必ず来ますね♪
心安らぐ和空間がシックに和む、美味しい割烹・小料理屋のお店
. ✩ 魚料理 ぎん ✩ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎ 造り定食 ¥1.400- 【ご飯・お味噌汁おかわりOK】 _______________⭐︎感想⭐︎________________ 【 お気に入りのお店 】 【 旬の刺身と天ぷらを味わえる店 】 【 ランチタイムは行列が出来る人気店 】 Open前まで電話予約可能!(営業時間後NG) 電話予約か早めの時間に行くのがおすすめ! 《 造り定食 》 造り定食だと小皿に⇨ミニ天ぷら 天ぷら定食だと小鉢に⇨ミニお造りが付きます 写真目的で色々なお店を巡るのが多いんですが コスパ・味を求めると"ぎん"の回数が多くなる お造りや天ぷらは安定して美味しく お漬物までこだわりっているのが凄い 他のお店だとどこか妥協した料理がありますが ココのお料理は全部こだわり満載 特に白ごはんが美味し過ぎる! ココまで満足度が高いランチは なかなか和歌山には無いレベルです _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】魚料理 ぎん 【住所】和歌山県和歌山市友田町5丁目20 【電話】073-424-8355 【時間】11:30〜14:00 17:00〜22:00 【定休日】日曜日 【駐車場】無し(近隣にCP有り) 【備考】ランチ予約可能 ただしOpen前迄 【Instagram】無し(HP有り) ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦ #lism#とろ和歌#wakayamaselect#和歌山チャンネル#わくわく編集部#お魚好きと繋がりたい #和歌山ディナー #和歌山グルメ #和歌山ランチ #和歌山駅周辺グルメ #魚料理ぎん #お得なランチセット
和歌山 加太海水浴近くの満幸商店Ⅱをたまたま和歌山ドライブで見つけ、行ってきました! 11時オープンで4組待ち。ものの30分で満席となるお店でびっくり。 漁師のお店。名物はわさびスープという鯛のスープにわさびを入れるもの。鯛の香りと味噌で胃が落ち着く美味しさです。 しらす丼は名物でも何でもないと説明を受けるが、皆さんは山盛りしらす丼を食べて帰るらしい(笑)かなり大きいので食べ切らないらしく大きさを知ってもらうためにかんちがいセットもメニューとしてあります。 とにかく魚をふんだんに食べれます。安い、多い。 ギブアップというまで料理が出ますよ!
和歌山の良質な食材を駆使したクラシック・フレンチ
和歌山駅から南の和歌山ビッグ愛最上階「フレンチ⭐️⭐️」「食べログ4.34」。和歌山No1フレンチ。コースを注文。 ・シャンパン ・おつまみ チーズを練り込んだシュー生地 フワッとともっちりの中間、チーズ感がしっかりありおつまみとして凄く美味しい。 ・黄色ピーマンのムース・トマトのゼリー 黄色ピーマンの苦味を少し残しながら、ムースのクリーミーさと甘さがとても合っていて、さらにトマトゼリーの酸味がマッチ。完成度の高いアミューズ。 ・スープドポワソン お魚と海老から取ったスープ。物凄く深くて濃い味。 ・マグロの赤身とナスのミルフィーユ ミルフィーユの食感が素晴らしい。マグロの弾力が印象的。マグロのタルタルも食感が凄い。周りのピューレやソースもそれぞれアクセントが良く、下に敷かれたトマトのゼリーがとても爽やかに仕上がっている。 ・パン 表面が硬いのでなく、サクッとした食感。中がフワッとしているのに表面は凄く薄くて素晴らしい。 ・和歌山の鮮魚(アオハタ)バジル風味のペルノッシュ アオハタにしっかり味が閉じ込められていて、弾力とともに味が広がる。フリットや、グリル野菜がとても瑞々しく、丁寧に調理されているのが伝わります。ソースも具材にマッチして最後まで美味しい。 ・熊野牛ロース 季節の野菜 熊野牛ロースの芯の部分だけを切り出した本当に柔らかく、何より噛んだ時に旨味が溢れ出す本物のお肉。これだけ美味いと思ったお肉は記憶にありません。塩加減も丁度良い。ジャガイモのグラタン、カボチャのピューレ、フリット、豆と野菜だけで、コースの一皿になりそうな程美味しい。 ・ハチミツのヌードグラス ・和歌山県産のイチジクのコンポート イチジクの半身が贅沢に使わ、コンポートとミルクアイスとよく合う。さっぱりして満足いく締めでした。 ・お茶菓子 ゼリー、カヌレ、マカロン 全部綺麗で美味いのだけど、最後の熊野牛ロースが全てを凌駕する圧倒的存在感。素晴らしかった。 #和歌山 #フレンチ #No1 #熊野牛
自家栽培の野菜をふんだんに使用、岩出のおいしいイタリアン
和歌山の『Villa AiDA』でランチ。 一日一組限定のレストラン。 シェフ自ら畑を耕し、自家農園にないものは仲間の生産者さん達から調達している。 7月の「情熱大陸」の放送前に、常連客に予約を取ってもらっての食事会。 メンバーは昨年、この店の20周年フェスが大阪で開催された際に同じテーブルにいた4人。 畑に囲まれたヨーロッパ風の建物が、きれいに晴れた青空に映える。 中はゆったりとした空間。 ・ドライトマト〈サンマルツァーノ〉 ・ピクルス ブラッククミン ・ケッパー酢漬け フロマージュブラン ・黄色パプリカのピューレ ほおづき ・オクラ サザエ モロヘイヤのスープ ・小川農園のトマトいろいろ 柚餅子をクリーム状に ・緑のトマト マスカット ほおづき ・茄子 鯵 ・赤いか パプリカ フィンガーライム ・鰆 オクラ 苦瓜 ししとう モロヘイヤ ・熊野牛 煮込んだ熊の手 アマランサス 茄子 ・有田川の天然鮎 ほろほろ出汁のフォー ・無花果 カプリス・デ・デュー 赤ワインと無花果のジャム ・梨のシャーベット エルダーフラワーのグラニテ ・アマゾンカカオ 黒蜜 大葉ジュレ ・ブルーベリーのファーブルトン ・ベルベーヌとキューバミントのハーブティー
紀南ならではの珍しい食材の数々をオーダーメイドで。事前完全予約制。
『2019年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 9軒目 2015年創業の山海の幸にも恵まれた田辺を中心とする紀伊半島でとれる食材を探求する日本料理店。 店名“無苦庵”は、苦しみが無くなりはしないけど、お店に訪れた時は忘れてほしいという気持ちから名付けられている。 店内は、木を基調にした温かみのある落ち着いた雰囲気で、席はカウンター7席と小上がりの座敷8席を合わせた15席ほど。 メニューは、コース料理のみ。ゲストの予算と希望により紀伊半島でとれる食材や調理法を柔軟にアレンジした一期一会のオーダーメイドの料理となる。 絶妙な火加減で肉厚の鰻と共に炊き上げる土鍋ご飯は、こちらのお店の個性が感じる逸品。 おくどさん(竈)炊き上がった土鍋ご飯の蓋を開ける瞬間は見入って、立ち上る湯気と山椒の香りに思わず笑顔になってしまうほど。 鰻の旨みとその美味しさを引き出す出汁がご飯にしみ込んだ風味豊かなお米はふっくら艶々に炊き上げられており、鰻と相性の良い山椒が優雅な香りを放つ。口の中で鰻の身のフワフワ感と皮のパリパリ感、そして出汁と上品で繊細な鰻の脂がコーティングされた米粒を噛むごとに幸せに包まれる。 山椒の爽やかな香りの余韻が食欲を増進させてくれる、山椒が主役の土鍋ご飯でした。
湯浅醤油を使った醤油ラーメンが人気のラーメン屋
久しぶりにガツンと一発。 一口目のうまさが半端ない。 もやしにコチュジャンと特製味噌が混ざり合って、 形容し難いうまさを胃袋に叩きつける。
トロトロのチャーシューが絶品の和歌山ラーメンのお店
ランチのサービスセット、ラーメン+炊き込みご飯で1100円。炊き込みご飯大盛り無料でした。美味しかったです?
地元の人から長く愛されている和歌山中華そばの店
和歌山ラーメンの名店‼️ 先日もTV放映されていました。 濃厚だけど胃にもたれる様なことはないラーメンと老舗しらす店から仕入れたしらす飯がベストマッチ! たまごとはや寿司は食べた分だけ会計時に申告するシステム! JA紀の里ファーマーズマーケットめっけもん広場とセットでどうぞ‼️
和歌山市内。豚骨塩・醤油の2種類で勝負しているこだわりのラーメン店
15時にお伺い。満員で並びあり。塩とんこつ・太麺・肉増し・ほうれん草増し・小ライス注文。とにかくスープが美味い。途中ですりおろしニンニク・コチュジャンを入れると最高に美味しいです。この時代にラーメンが700円て凄いですね。安すぎです。ご馳走様でした。
【個室のご予約は10,000円以上のコースからとなります】詳細はお問い合わせを
・04/28(日)昼ごはん…銀平 和歌山本店…鯛めしコース〜彩〜4,950円、黒牛1,100円、黒ラベル(中瓶)770円、 接客万来、美酒佳肴、天下一品、 良いお店でした。 鯛づくしの料理に舌鼓。 このお店をチョイスして良かったです。
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