更新日：2025年11月01日
自然と愛
♪♬大阪土産✨もぐもぐtime♪♬ どうやら「おみやげ街道アルデ新大阪店」はタイムラインには載らないみたいで・・ಡ ͜ ʖ ಡ・・ もう１つ買ったお土産は〜 【五感-GOKAN-北浜本館】さん♪ ✡大阪えぇもんちぃ（マドレーヌ） ついこの間、職場の方から黒豆のロールケーキを頂き美味しかったなぁ♥ こちらも黒豆入りのお菓子です♪ とびきりのこだわりのある国産素材を使ったどこか懐かしさを憶える日本のマドレーヌを目指しこちらのマドレーヌを作られたそうです✨ ふんわりとした食感で、大粒の国産黒大豆（丹波黒）が美味し〜い♥ おもたくもなく飽きずに食べれるマドレーヌです(*´ڡ`●) 勿論、ロールケーキのお返しに渡しました♪ 「えぇもんちぃ」とは小さなええもんの意味 「ええもんあげよか〜？」って渡すのもえぇ～かもな♡(ӦｖӦ｡) #大阪土産 #県外の人にもオススメ #マドレーヌ #スイーツ女子
行列覚悟でも食べたい、種類豊富なおでんと心に残るお出汁の店
大阪福島飲み④ Retty★★★人気店❗️ 花くじら本店は満席。歩店は並びなし。 ◆芋焼酎ソーダ割り ◆すじ(２本) ◆糸こん ◆餅きんちゃく ◆ひろうす(がんも) ◆大根 △湯葉 △鱧 ◀計1700円 美味しくてコスパ最強のおでん屋さん❗️ 〆に最高でした〜ごちそうさまでした。 #人気店 #コスパ最高 #真夏でも美味しい
豊富な日本酒と旬の料理が楽しめる明るくおしゃれな炉端居酒屋
北新地の人気店 浪花ろばた 頂鯛。 会社の同僚と二軒目利用です。店内はとても明るく、おしゃれで清潔です。場所がら、若者やサラリーマン、同伴客などで賑わってます。 一軒目でしっかり食べたと行くこともあり、つまみはブルーチーズのピザのみです。 生地は薄くメープルシロップがかかっていることもあり、食べやすくて美味しいです。 私はコレステロールを下げようとトマトジュースを頂きました。ちょっと盛り上がり、写真は少なめです。
石網焼きと新鮮ホルモンが魅力の、行列覚悟のコスパ焼肉店
大阪の人気焼肉店 万両。 若い頃、大阪で焼肉といえば万両を利用してました。 当時は南森町にしかなかったと思いますが、今は数店舗あるようです。今回は得意先とカジュアルな接待の為、空いていた天神店を予約して訪問しました。 今回は3階席の利用で、注文は全て口頭です。 先ずは生ビールで乾杯。注文は私の方で、タン、ハラミ、イチボ、ソーセージ、キムチ3種盛りなどを注文。〆は冷麺をみんなでシェアして頂きました。 お店海外の観光客もおり、平日なのに満席でした。お肉はハラミが1番美味しかったかな。 以前のような感動は無かったですが、またちょくちょく利用したいと思います。 そうそう、ブザーが壊れており毎回店の方を呼びに行くのはめんどくさかったです。 接客は改善の余地ありかなと思いました。
熟成肉の旨みが際立つ、家族で楽しめる洗練された焼肉ランチ体験
記念すべき日を彩るため、「Matasaburo」を訪問しました。店内は重厚感のある落ち着いた雰囲気で、個室も複数用意されており、どんなシーンにも利用できるのが嬉しいポイントです。 今回いただいたのは、他では決して味わえない熟成肉の数々。 まず、前菜として登場したのは、美しいモモ肉のユッケ。濃厚な卵黄を絡めて口に運ぶと、とろけるような食感と肉の旨味が広がり、最初のひと口から心を掴まれました。 そして、メインの熟成肉。目の前で肉塊を見せていただき、期待感は最高潮に。経験豊富なスタッフさんが時間をかけて丁寧に焼き上げてくださいます。炭火でじっくりと焼かれ、香ばしい匂いが漂ってくる瞬間も、まさに至福。 焼き上がった肉は、カットした断面の鮮やかな赤色に思わず見惚れてしまうほどの美しさです。アルミホイルで丁寧に休ませることで、旨味が肉の中にぎゅっと閉じ込められているのがわかります。一口食べると、肉汁がジュワッと溢れ出し、噛むほどに凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。 締めに選んだのは、さっぱりとした冷麺。肉の余韻を残しつつ、つるりとした麺と爽やかなスープが口の中をリセットしてくれます。 最初から最後まで、丁寧で素晴らしいスタッフさんの接客も印象的でした。友人カップルの婚約記念という大切な日を、最高の形で演出してくれるお店です。特別な日の利用に心からおすすめしたい名店です。 美味しかったです♫ ご馳走様でした！
【半個室完備/接待◎】厳選した美酒と日替わり旬を味わうこころ和む一皿を心斎橋で。
東京から友達が来るというので 心斎橋付近でお店を探したら いい感じのお店を発見 大正解でした 居酒屋というより和食屋さん 日本酒も美味しく 友達と交互に頼んで堪能しました また、きます
コスパ抜群！贅沢ネタがずらり、完全予約制のご褒美寿司ランチ
日曜日は800gmail1600円の高コスパ海鮮丼が有名で2、3ヶ月は予約が埋まってるとか、、、 海鮮丼は今度にしてランチのコースが予約出来たので行って来ました！1番人気は20貫2500円コース。 さて、ここは階段で四階まで上がる事でも有名です。 入ると手前カウンターは10席くらいで、奥に部屋がある様です。私は運良くカウンターでした。注文したのは4000円のコース。他は1500円ランチ、2500円ランチがありましたが、皿盛りで出されてました。頼んだコースは握って出してくれるので寿司屋気分を味わいたい場合は4000円コースがおすすめです。 ひらめ→キンメ→タイ→赤身マグロ→コハダ→赤貝→まふぐ→中トロ→白子の赤出し→さわら→ブリ→キンキ→いくら→大トロ→うに→穴子塩➕タレの順で大満足しました。 次回は昼に海鮮丼にチャレンジしたいところ、、、 #赤酢のシャリ #遊び心あり #有名店 #福島駅 #大阪 #寿司 #大阪グルメ #海鮮丼 #四階 #いわ志
【ポンテベッキオ本店】出身のシェフ服部融快が北新地に『ハラミ専門店』をOPEN!
《北新地》全国から厳選した人気部位｢はらみ｣を使ったオリジナル料理も楽しめる専門店 食べログ『3.54』 『焼肉WEST百名店2021』 【訪問】易しい 京阪中之島線「大江橋」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日13:15着で店内4人 【注文】口頭 ○特上はらみ重￥2,500 (小鉢3種･スープ付き) ■はらみ重■ ・ほかほかライス200gに柔らかくジューシーな特上はらみ130gを醤油にフルーツなど加えた特製ダレをくぐらせてカリッと焼き、トリュフ卵を乗せた絶品お重 ■選べる小鉢■ ※7種類の小鉢から3種選ぶ ・もやしナムル ・小松菜ナムル ・枝豆キムチ ■スープ■ ・味濃いめの特製ワカタマスープ (卓上調味料) ヒマラヤソルト 【店内】 1階 カウンター8席 2階あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #北新地はらみ #特上はらみ重 #選べる小鉢 #特製ワカタマスープ #大阪焼肉 #北新地グルメ
7種のお塩で最高級のお肉を
接客 味ともに大満足 しゃぶしゃぶにすきやき 焼肉がいちどに味わえ 最後のイクラとトリフご飯は絶品 又、再来あり #美味しいお肉
季節の和食と日本酒を愉しめる、心地よい隠れ家割烹
三河産うなぎの白焼、ハモフライ、和牛たたき、刺身盛りなど。 大阪府の長堀橋駅から徒歩5分の路地裏にある創作割烹。 1ヶ月前から予約が必要なお店で知人が通い詰めているのを聞いて今回の遠征に組み込んでもらった。 木曜の19時に着いて店内は満席。 「コースもあるがアラカルトで好きなものを食べた方がいい」と知人が言うので皆がそれぞれ好きなものを注文。 頼んだものは全て美味い。 特に驚いたのがハモのタルタルソース、アユ、うなぎの白焼。◎つけたものは驚きの連続ではあった。 メニューにお値段が書いてないので震えるが、酒も飲み，好きなものを食べて1人17000円ほどだったのでコースに飲み物つけたのとほとんど変わらず、好みのものを食べれたから満足度も高かった。 これは季節ごとに行きたいお店である。 割烹ではあるがお店の雰囲気は活気があり、肩肘張らないでいける。 【頼んだもの】 ◎刺身盛り合わせ（しまあじ、水たこ、マグロ、甘エビウニ和え、ヒラメ、トキシラズ、カツオ） ◎水タコの一味醤油炒め 和牛たたき ◎ハモのフライ タルタルソースで ◎天然 太田川産アユ ◎三河産うなぎの白焼 海苔とわさびで ◎千本筋と玉ねぎ オクラとろろで ◎キンキ焼き 水なす漬物 名物ドライカレー ◎茶そば 鴨南蛮 日本酒 ◎クラフトティー（黒文字ほうじ茶）
常連で賑わう住宅街の、心温まる洋食盛り合わせ
【西成が誇る銘店！大阪No.1のポークチャップ】 個人的に人生で食べたポークチャップの中でNo.1なのがこちら！約8年ぶりに土曜日の16時に突撃致しました。 玉出駅1番出口より歩いて8分の場所にあります。 勿論『ポークチャップ（1600円）＋ライスちょい盛り（250円）＋ポタージュスープ（400時）』いただきましたぁ〜！ 実は昔のテンションでライス大盛りにしたら、多過ぎたのでちょい盛りにしてもらいました。若い頃のマンガ盛りは若さの象徴みたいに輝いて記憶に刻まれていますね（笑） 相変わらず米は炊き加減抜群です。 オーダー後、10分で運ばれます。 素晴らしい器の大きさ！素晴らしいボリュームにテンション上がりますね。 ポークチャップ、出てきてビックリW(`0`)W 長さは10c近くあり厚みは約2c程あり、ベースにはモチ豚、しかも330g〜くらいらしく、一口食べた瞬間から肉汁の旨味と白ワインを使った秘伝デミグラスソースの旨みが混ざりあい、やはりめちゃくちゃ美味しい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 凄い肉厚感ですが、とてもとても柔らかい♡ 豚肉の表面の胡椒のアクセントも良い感じです。 初めてのポタージュスープ、こちらも器がとても大きいのでインパクトありますね（笑） 味わいもコクがしっかりあり旨い。 途中、味変でからしやレモンをかけをつけてあっという間に完食です。 いや〜このデミグラス本当に美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 自己評価★★★★4 8年前と同じ料金なの本当にこのご時世ありがたい！次は更に久しぶりに大人のお子様ランチのAセット（大エビフライ、ハンバーグ、ハンバーグ、とんかつ、ロースハム+ライス）食べたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #3050
希少な食材と全国の銘酒を満喫できる、和の饗宴が味わえる一軒
ボタン鍋を。〆におうどん。付き出しは、鱈の白子。ご馳走様でした。
様々な貝の味を最大限引き出す！心斎橋にある貝づくしのお店
貝料理専門店。 ふらっと入ったが、そんな店じゃなかったw 少しお高めの良いお店。 もちろん、料理は美味しいし、珍しい貝料理も堪能できる。 目の前で焼いてくれる貝は自分の好みに合わせてチョイスできるスタイル。 これは他で味わえないスタイルで◎ 料理一つ一つ美味しい。 こだわり貝料理を堪能するなら是非に。 ご馳走様でした！ #大阪 #ミナミ #心斎橋 #難波 #なんば #居酒屋 #貝料理
『食材本来の美味しさと強さを「食」を通して伝えたい』
［隠れ家レストラン 前身のスフィーダが（anu）新たにリニューアルオープン］ オープンキッキングでカウンターメインの雰囲気の良い店内は開放感があり内装、接客、器 等に特別感があるお洒落なお店⭐︎ 拘りの旬の食材を使った料理は化学調味料を使用せず素材の良さを活かした料理の数々でシェフの拘りと特別感が感じられるコース内容になっています。 メニュー （訪問時の価格） お任せディナーコース ¥14300円 ペアリングコース ¥24200円 記念日、女子会にオススメのお店です。 #恋人を喜ばせるディナー #お洒落にきめたい日ディナー #素材を活かしたイノベーティブなイタリアン
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届け
【しまなみ出身シェフが創る瀬戸内食材の絶品コース！】 大阪府大阪市北区天神橋１-１３-１５ 大阪グリーン会館１０２にあるしまなみふれんち Murakamiさんに訪問しました。 ランチをいただこうと予約して訪問しました。 伯方島出身のシェフが旬の食材で独創的なフランス料理創りあげるランチコース。 ◇ランチ◇Lunch menu saison 始まりの小さな前菜 鰆 菊芋 柚子 烏賊 美豊卵 愛媛からの贈り物 かぶら 牡蠣 旬魚人参 発酵レモン レモンポーク 牛蒡 じゃがいも シェフ特製デザート 食後のお飲み物 カウンター席に案内されメニューの下には愛媛県の伝統工芸品の特製の今治タオルのナプキンを使用。 食べる前から本気でしまなみ感を出してきます！ 始まりの小さな前菜は可愛い盛り付け、にんじんのようなリエット。オープンキッチンなので創っていく様子もライブ感があって良いですな！ 鰆 菊芋 柚子は愛媛の鰆を使った逸品でタルタルソース仕立て菊芋チップスとペーストを味わえるます。 下の柚ソースでさっぱりと。 烏賊 美豊卵は細く切られた烏賊にニンニクとバターソースで絡めてあり、下足のラグーソース。上から濃厚なムースがかけれてパスタのような美味しさ。 愛媛からの贈り物は、トランクを開けると可愛い蜜柑が！フォアグラのムースを蜜柑のジュースで固めた逸品で濃厚な可愛くも濃厚な一皿。 かぶら 牡蠣はかぶらのスープ。大ぶりの牡蠣が2つ牡蠣好きとしては至福の味わい♪ 旬魚人参 発酵レモンは愛媛県産の天然真鯛のポアレ。 真鯛の身は柔らかく味わい深い、皮はパリパリで絶妙。付け合わせはにんじんのガレットとアスパラガスでソースが2種で食べ比べられる魚料理。 レモンポーク 牛蒡 じゃがいもは、岩城島のレモンポークを使用した肉料理で、ストレスのない環境で潮風を浴びた美味しい豚肉は柔らかく、脂が甘いのが特徴の肉料理。マッシュポテトに椎茸とブロッコリーが添えられて、牛蒡ソースで美味しくいただけます。 シェフの特製デザートは、愛媛のあまおとめの苺を使ったシャンパンのムースと甘酸っぱいくも美味しいデザート。コーヒーと一緒に美味しくいただきました。 瀬戸内に居るかの様なしまなみの食材を贅沢に使用したランチ！ トータルして満足度の高い内容でした。 とても美味しくいただきました。 また是非お邪魔したいお店です♪ ご馳走様でした。 #しまなみフレンチMurakami #しまなみフレンチ #フレンチ #フレンチ人気店 #伯方島出身のシェフ #今治タオル #ランチ #ランチコース #大阪天満宮 #南森町 #大阪 #2025オイスターLv6 #2025kn #294 #KatsushiNoguchi
敷居の低さと研ぎ澄まされた技が光る閑静な住宅街の本格江戸前鮨
阪堺電鉄上町線、北畠駅から徒歩8分の所に有る、厳選された鮮魚と確かな技が生み出す最高の江戸前寿司を楽しめる、予約のなかなか取れない名店、松寿司さんに、久しぶりにお邪魔いたしました♪ 店内を改装され、暖簾も新しくなってましたが、二代目の谷川洋平さん、お店のみならず、シャリのほどけも、更に進化されており、流石の研鑽です！ 握りを口に入れた時、旬のネタと、存在感の有る絶妙なシャリが、口の中でほろほろとほどけて、とろけるような悦楽です！ これは純米吟醸酒が、ススムくんです！ 今日一は、天賦 純米大吟醸！ 楯の川 本流辛口 松の司 大吟醸、などなど… 寿司前から握り、そして太巻きまで、堪能いたしました！ 次回の予約も即いたしました！ 是非またお邪魔させて頂きます❗️
フレンチの技法も盛り込んだ独創的な美味しさの浪速割烹の老舗
昨夜は友人の誕生祝い飲み会でした。 道頓堀の浪速割烹 㐂川さんへ 日本料理にフレンチのエッセンス！ センス抜群！！ そして、なんといっても至高の出汁！！！ 丁寧な仕事をされていてどれも美味しかったよ〜 いゃ〜感動しました♪ 大満足でした☺️
フレンチの要素が盛り込まれた懐石料理を楽しめるこだわり料亭
大阪・西天満にある予約困難な凄腕の割烹 大阪地方裁判所に程近い西天満にあります カウンター6席と個室が2室 今回は個室貸し切りでお世話になりました 鯖寿司は肉厚で本当に美味しい♪ 全て職人技が素晴らしい 大満足です お世話になりました♡
料理・器・酒盃・中居さんの所作など全てにパーフェクトな三ツ星の日本料理
久々に訪問。
「だしは鮮度が命」
大阪・道頓堀にある老舗うどん店**「今井」**さんへ。 観光地のど真ん中にありながら、落ち着いた空間でほっと一息つける名店です。 看板メニューのうどんは、ふんわりと柔らかめの麺が特徴。関西らしい優しいお出汁と見事に調和していて、ひと口ごとに癒される味わいです。 そして、ぜひ一緒に頼んでほしいのがじゃこめし！ ほんのり甘辛く炊かれたじゃことご飯の相性が抜群で、うどんとの組み合わせも最高。 小ぶりながら満足感があり、ついつい箸が進んでしまいます。 観光で訪れる方にも、地元の方にもおすすめしたい、「大阪の味」を静かにしっかり味わえる一軒です。
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