更新日:2026年09月21日
絵本のような空間と焼きたてバームクーヘンの感動体験
ここは、たねやグループ(和菓子の“たねや”や洋菓子“クラブハリエ”を展開)の旗艦店!施設名の“La Collina(ラ コリーナ)”とは、イタリア語で「丘」という意味で、緑豊か森、せせらぎの小川、生き物たちが元気にいきづく田畑、屋根一面が緑の芝におおわれた建物、広大な敷地は圧巻です! バームファクトリーの1Fではバームクーヘンを作っていく様子がガラス越しで見えます。2Fは広いバームクーヘンカフェで長蛇の列ですが、比較的スムーズに大型ディスプレイの券売機で購入出来ます! ■焼きたてバームクーヘンmini ふわっと、しっとり、やわらか、生クリームをつけて食べると、スゥッと消えて無くなりました〜(笑) 妻は実食済みで、娘と私は初めてでしたが、この焼き立ての生バームクーヘンは、感動の美味しさですね〜 1Fの販売コーナーでは日持ちするバームクーヘンもありますので、娘は東京へのお土産を色々と購入してました! 次回はたねやカフェを楽しみたいと思います! ご馳走様でした! #感動の美味しさ #焼き立てバームクーヘン #手作りへのこだわり #緑豊かな広大な敷地とユニークな建物 #生地作りから包装までを見学できる #たねやとクラブハリエ #たねやグループのフラッグシップ店 #バームクーヘンカフェ #ラコリーナ近江八幡 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした
山川の幸と希少なジビエを個室で味わう郷土料理の名所
【激うまし】食べログ4.47 滋賀大津の比良山荘さん訪問。前回の小鮎に続き今回は1年でも1番人気の熊の花山椒鍋。4〜5月限定のこの時期は芸能人も多く訪れる。郷土料理でも淡水魚から山菜まで妥協を許さない。熊の脂味と花山椒の合わせは口の中を口福にする。年間通して行きたいこちらは特にこの季節は絶品。
五感がときめく、湖畔の発酵とジビエ体験レストラン
超時差投稿になるが、7月下旬に行った余呉湖畔の『徳山鮓』。 予約困難店で週末の宿泊を伴う予約となると、一年先でも取れなかったりするが、幸いなことに複数の常連さんにお誘いいただき、毎年数回お邪魔している。 食材はすべてこの地域のもの。自ら育てたり、仲間の生産者さん達から仕入れたりしている。 鮒鮓をはじめ、随所に発酵技術を駆使して、旬の素晴らしい食材を更に高めている。
行列必至の上質な近江牛ステーキを堪能できる老舗
レストラン ティファニーさんのお弁当♫ お肉尽くしの贅沢なお弁当やった 冷めちゃってはいるけど、めちゃウマ〜‼️ さすがティファニーさん! 今度はお店で食べてみたいなぁ
車でのアクセスもおすすめ!新しくなった空間で味わう鳥塩メニュー
滋賀の名店らしい。 こっさりした白湯スープ。 鶏の旨みがしっかり。 野菜も使っているのかな? 甘さも感じました。 細麺を合わせてサッパリ食べられました。 ごちそうさまでした!
昼だけ味わえる本格手打ち蕎麦と落ち着きの時間
滋賀東近江市にある人気の蕎麦屋「そば処 藤村」へ♪ 平日14時頃着で、並びも無くスムーズに入店出来ましが、遅めの時間でも客入りは6割ほどで人気なのが伺えます。 田畑に囲まれた自然豊かな集落にポツンと在るお店で、日本家屋でモダンな店内は、石畳の床に、一枚板のテーブルと木製の椅子が調度され、木の温もりが感じられる和の雰囲気の落ち着いた空間になってます。 今回いただいたのは… ●おろしそば 1300円 ●そばがき 700円 遅めの訪問だったので数量限定の十割蕎麦は売り切れてましたが、それでも「おろしそば」は、蕎麦の風味が強くてシコシコしたしっかりコシの有る細めの蕎麦で喉越しも良く凄く美味しい。 鰹の出汁の風味がよく効いた麺つゆが、程よい濃さで蕎麦の風味を損なわず良い感じ。大根の爽やかな辛さがより蕎麦の風味を引き立たせてくれてサッパリした口当たりに。 「そばがき」は、凄くふわふわした食感で蕎麦の香りがより濃厚に味わえます。山葵で食べると蕎麦の甘味が増してたまらなく美味しい。 どろっとしたタイプの蕎麦湯も美味しく、最後まで大満足。 とても美味しい蕎麦だったので、今度はぜひ十割を食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした♪ #滋賀東近江市#蕎麦#人気店
目の前調理と上質近江牛を五感で味わう贅沢体験
松喜屋さんにディナーで行きました。 オーダーしましたのは、ステーキのサーロイン200gのコースです。 前菜から始まり、サラダやスープも一級品の味でした。ステーキは目に前で調理してくれ、見た目も味も贅沢な食事でした。 特に美味しかったのはステーキのタレである淡雪塩です。 ここだけのオリジナルつけだれです。 お肉も美味しいが、一流の店はタレがおいしい。 最後のガーリックライスもめっちゃおいしいです。 ピアノの生演奏で雰囲気も素晴らしいです。 また行きたいです。
滋味深いやさしさと自然の旨味が堪能できる無添加ラーメン
2005年オープン。 地元に根付く人気店。 お冷ではなくジャスミン茶が嬉しい。 とりあえず看板メニューぽかった 「和風鶏塩らーめん」¥1260 身体にじんわり広がる優しい味わい。 鶏や昆布な味がかなり穏やかに 老若男女誰にでも受け入れられるようかスープ。 自家製麺がもっちりとして やや太めな感じの意外な組み合わせ。 酒粕ラーメンと油そばが気になる。 #滋賀県 #長浜市 #ラーメン
早朝から行列、外はパリパリ・中はもっちりの絶品パンが揃う滋賀の行列ベーカリー
滋賀県で一番人気のパン屋 Pain du Marche 大人気過ぎてなかなか車も停められないほどで店内も一杯で出られたら入るの順番待ち状態です 店内にはパンが多種並びついつい取り過ぎてしまいますがこれがまた食べれちゃうから不思議! それほど美味しいパンが並んでいます‼︎
自然の恵みと発酵食材を楽しむ、田舎道のやすらぎ食堂
地元高島市安曇川町の泰山寺にある自然派食堂。 今日頼んだのは定番のかまどご飯セット。 ご飯は雑穀米を選んだ。 自家製の野菜や、麹など発酵食材を使った料理は見た目も味も優しい。 豚汁も良かった。 車でないと行けないけどお勧め。
地元食材とジビエが織りなす、蔵で味わう炭火割烹ランチ
五感で味わう季節の芸術!『炭火割烹 蔓ききょう』で心奪われる至福のひととき 先日、「ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース(7,150円〜)」のランチを堪能してきました。あまりの美味しさと、次々と運ばれてくる料理の持つ力強さにすっかり魅了され、気づけば写真を撮るのも忘れて食事に没頭してしまったほど、素晴らしい食体験となりました。 唯一手元に残っていた前菜(八寸)の写真だけでも、このお店のクオリティの高さが伝わるかと思います。鮮やかな朱色の美しいお盆に、色づいた紅葉があしらわれ、まるで秋の情景をそのまま切り取ったかのような芸術的な盛り付け。淡いブルーの愛らしい小鉢とのコントラストも美しく、視覚だけでもてなしの心がじんわりと伝わってきて、食べるのがもったいないと感じるほどでした。 サクッと軽やかに仕上げられた一品や、照りが美しく香ばしく焼き上げられた一品など、どれも素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な仕事が施されています。琵琶湖が育んだ地の恵みや厳選された季節の素材たちが、プロの絶妙な火入れと味付けによって、口の中で見事なマリアージュを奏でます。一つ一つの味わいが深く、噛むほどに自然の生命力を感じるような感動がありました。 パチパチとはぜる炭の音、香ばしい匂いが漂う洗練された和の空間。そこにこの圧倒的な料理のクオリティと細部までこだわった美しい器の演出が合わされば、7,150円〜という価格設定はむしろ非常にコストパフォーマンスが高く感じられます。 美しい料理の数々を写真に残せなかったのは少し悔やまれますが、舌と記憶にはしっかりとこの感動が焼き付いています。味、空間の雰囲気、コストパフォーマンスのすべてにおいて大満足できる名店。次回はぜひ、全品しっかりと写真に収めるべく必ず再訪したいと思います! #ハッシュタグ #炭火割烹蔓ききょう #蔓ききょう #滋賀ランチ #琵琶湖の恵み #ジビエ料理 #炭火割烹 #和食ランチ #季節の食材 #至福の時間 #ご褒美ランチ #大人の休日 #リピート確定 #美食日記
琵琶湖が一望できるハーバーレストラン
【本日のお肉料理(チキンの香草焼き)】 用事があって滋賀県に(((o(*゚▽゚*)o)))♡ ランチで来店♪お店のカウンターは目の前に琵琶湖、眺めがいいです^ - ^ 雰囲気も可愛くてよかったです♪ 香草焼きも美味しかったです(*´∇`*) ランチメニューにはブュッフェも付いてました♪ どれも美味しく頂きました( ´ ▽ ` )♪
関西の恵みを味わう優しいつけ麺、遠方からも訪れる価値あり
濃い目のつけ汁にコシのある中太麺がよく絡んで美味しい。 麺をつけ出汁にしばらく浸したままにして、ちょっと濃い目で食べるのも好き。 味玉も黄身まで味がしっかりシミてて美味しい。 店員さんもテキパキして、愛想も良くて気持ちいいお店。
本場仕込みの職人技で味わう貴重な江戸前寿司体験
素晴らしいとしか言いようがない。大将は東京でも修業、江戸前の技術を駆使しながら鱒のように琵琶湖の食材も使う。江戸前とローカルのハイブリッドが嬉しい。町寿司のようなスタイルだけど王道の最先端を目指されている。しっかりとした技術と大将のご説明を聞きながら楽しい時間をすご過ごすことができた。またところどころローカルではない食材が使われると思ったらサスエ前田魚店の食材を使用。関西では他には木山と洋食おがわさんの3店舗にしか卸していない希少性。あの焼津の味がここでも。握り15貫が8,800円と東京ではあり得ない値段、さらに高いクオリティ。つまみもいくつか注文しちゃいました。また必ず伺います。
注文頂いてから捌き備長炭で皮パリっと口どけほろり
石山寺参道の鮮魚料理店 京都のミシュラン店で修行された大将が腕を振るう料理は地産地消に拘り滋賀の恵みか使われとても美味しい! 特に琵琶湖産のビワマスに鰻、シジミは濃厚で是非食べて頂きたいメニューです‼︎
古民家で味わう地元野菜と癒しのヘルシーランチ
平日に仕事休みをいただいたので、以前から気になっていたワニカフェさんへ訪れましたo(^▽^)o 地元の野菜や湖魚を使用している自然食のお店で、JR近江高島駅近くの高島びれっじの中にありますが平日のおかげか誰1人いませんでした♪ 事前に調べたらこちらのお店は人気店だったので気合い入れて開店直後に入店しましたが、何とある有名雑誌の撮影中とのこと( ゚д゚) 撮影が終わるまでライターさんとお話しながら待ちました(*^^*)w ライターさんから聞いたのですが、こちらは築100年経つ古民家を改装してできたお店らしくてすごく落ち着きます…ステキな雰囲気♡ 店内には料理や自然に関する本がたくさん並んでいました‼︎ Bのパスタセットを注文。 本日のポタージュ・前菜・日替わりパスタ・パン・プチデザートの5品とドリンクが付いてきます。 ◎新玉ねぎのスープ (写真3枚目) 玉ねぎがめっちゃ甘いです♡‼︎ 少量のチーズがアクセントになっています☆ 優しい味でほっこりしましたd(^_^o) ◎季節の前菜盛り合わせ (写真1枚目) 店員さんに1つずつ説明してもらったのに種類が多すぎて全部覚えられませんでしたw 高島産の比内地鶏卵を使ったキッシュが特においしかったです♡ ◎ボロネーゼ (写真2枚目) 3種類の日替わりパスタからボロネーゼを選択しました‼︎ チーズの香りが食欲をそそります♡ お肉たっぷりでめっちゃおいしかったです(*^^*) 隠し味に自家製味噌が入っていてお肉やチーズに良く合いました♪ ◎パンナコッタといちごのソース (写真5枚目) パンナコッタがつるんとした口当たり‼︎ パンナコッタの上に乗っているいちごのコンポートさが濃厚でめっちゃおいしかったです♡♡ 1品1品丁寧に作られていてこだわりを感じました(*^^*) 店員さんも気さくな方で接客も満足でした♪ 平日は普通にすいてましたが土日は混み合うことがあるみたいなんで要予約です(=゚ω゚)ノ ☆食べログ評価:3.07
濃厚鶏白湯と絶品まぜそばが味わえる、駅近のラーメンスポット
三重県/津市、駅前。鶏白湯らーめん、めちゃくちゃ美味しかったです!少し塩味が強いかな?って言うところも感じましたが、それはそれ、堂々のマイベスト入りです。 ごちそうさまでした♪
近江八幡観光でオススメ!有形文化財でお茶が出来る、隠れ家カフェ
【ワンコ連れて滋賀・京都へ紅葉狩り旅vol.6】昔暮らした場所で姉妹が営むカフェ☕️ 滋賀県近江八幡市にある観光スポット『ラ コリーナ近江八幡』で生どら焼きを食べた後、急いで車で5分ほどの場所にあり、国の有形文化財に指定されている築110年の近江八幡ユースホステル内にあるハコ テ アコさんへ およそ50年前に、オーナー姉妹のお爺さんによって、近江八幡八幡堀から現在の場所へ移築された明治時代のお寺だった建物で、後にお父さんがユースホステルとして営業を開始したそうです その一角に、ここで生まれ育った双子の姉妹がカフェをオープン、地元産の食材で作る料理やデザートが大人気の古民家カフェです カフェスペースは、かつてオーナー姉妹や家族が暮らした居住空間だっそうで、連続窓からの日差しが気持ちいい廊下には、カウンター風にテーブルがずらりと並んでいて、このテーブルはユースホステルで使用していた座敷用テーブルに脚を継ぎ足しているそうでした 昔懐かしいステレオなどがあるザ・昭和なカフェ、建物の中を歩くと、ユースホステル用の食堂や受付がありました 注文したのは、甘みのある肉汁があふれるジューシーな『近江牛合挽きミンチのカリッとしたメンチカツ』とデミグラスソースとトマトソースで煮込みポーチドエッグが添えられた近江牛合挽きミンチの煮込みハンバーグ』で、パンかライスを選べて、スープとサラダと飲み物が付いて1,350円 いつもなら+280円で付けられる『スイーツ4種盛り合わせ』という魅力的なメニューを追加するのですが、流石に生どら焼きを食べてしまった直後なのでやめておきましたが、メンチカツもハンバーグもとても美味しかったです 食事はソファ席でいただいたのですが、食べ終えたタイミングで窓際のカウンター席が空いたので、席を移らせてもらって、庭園を眺めながらゆっくりコーヒーを飲んでまったり 唐破風の玄関が素敵な、隅々までじっくりと見たくなる建物に刻まれた歴史や、オーナー姉妹の思いが詰まった空間で至福の時間が過ごせました✨✨(愛犬ふらんは車でお留守番でした) ちなみに店名の由来は、オーナー姉妹の名前だそうで、この日は私以外のお客様は全員女性でした 看昔ユースホステルを利用した想い出を語りにくる人も多いそうですが、私達もまたいつか、愛犬と旅した近江八幡の想い出を語りに行ってみたいです 看板犬のコムギちゃんが、腰痛でお休みしていて会うかとができなかったのが心残りです ※2019.11.28訪店 #食べログ3.44 #レトロ感満載のカフェ #広々したレトロな空間 #キッズルームあり #女子率99% #有形登録文化財 #お洒落カフェ #食器がお洒落 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #会食ランチに使える #昭和風の店内 #子連れOKでママ助かる #ママ友とランチ #店内が女子会にぴったり #古民家カフェ #建物がステキ #古民家好きにはたまらない #カウンター席あり #お一人様OK
京料理の腕が編み出した、和ダシと鶏清湯の繊細な一杯
滋賀県/JR瀬田駅近く。仕事が丁寧、優しい味のつけ麺でほんと美味しかった! たまたま出張宿泊先のそばで見つけたお店。18時過ぎの早い夕食。近くのイオンに車を止めて訪問。初めての来訪で、何が美味しいのかもリサーチしてなかったので、食券売場の前で、近くにおられたお客さんに、ここは何が美味しいんですかね?と聞く。「僕はラーメン頼んだんですけど、つけ麺も美味しいらしいですよ、僕も初めてなんです。」と、言われる。なんだか、まの抜けた話だがワクワクしながら結局、つけ麺を注文。セットメニューで唐揚げがあり、頼もうかな?と思った途端に、店の大将から「ご飯切らしちゃったから、セットメニューできないよ、ごめんね」と、声がかかる。できないと言われると余計に欲しくなる。ご飯なくてもいいからと、600円の単品唐揚げを躊躇なく注文。豪華な夕食だ。 つけ麺は、優しい魚介出汁と、まろやかな鶏だしがいい感じ。濃すぎずとても美味しい。麺も程よいコシがあって旨みもある。麺だけでもとても美味しい。ボリュームもり、安心して食べられる。 唐揚げも良かった。衣は、カチカチに揚げてある感じではなく、サクサクしている。驚いたのは、鶏肉の柔らかさ。普通の店の唐揚げは身がギュッと締まってるのだが、柔らかでジューシー、ほろほろと口の中でほどけるような柔らかさ。衣に胡麻が仕込んであるが、これは私的には正直どうかな?と思ったが、それ以外は満点。 素晴らしい夕食でした。 帰りに大将に「ほんと、美味しかった!ありがとう!」ってわざわざお礼を言って帰りました。 こっちに来ることがあったら、今度はラーメン食べたい!
天然ビワマスをのんびり堪能できる静かな郷土料理店
【滋賀県長浜市朝日町】 天然ビワマスを求めて✨ 旅の楽しみ そう、それは現地ならではの美味しいものを食べる事♪ 最近は東京にアンテナショップを出す都道府県も多く現地でしか買えなかったものが手に入ったり、インターネットで買えてしまったりする事多くなった しかしながら生物に関しては圧倒的にその土地で食べた方が美味しい 「幻の魚」「琵琶湖の宝石」と呼ばれる天然ビワマス✨ 琵琶湖にしか生息しない固有亜種 7月中旬頃の旬の時期に 本当はこのお店の近くの某有名店に行こうかと思ったが、凄く待ちがあったのと受付の対応があまり好きな感じではなかったのでこちらのお店へ 結果大正解(^_^)v 優しく出迎えてくれた奥様、落ち着いた店内でのんびりと堪能出来て本当にこちらのお店を選んで良かった 勿論天然ビワマスの扱いもあります✨ この天然ビワマスがもう感動的な美味しさ 旨み成分のアミノ酸が豊富で脂のノリも最高 口の中に入れた瞬間にトロける( ꈍᴗꈍ) やはりこれが旅の楽しみだよなぁ 本当に優しく人柄の良い奥様と気さくに会話も楽しめ、観光客でごった返す慌ただしい食事とならずに大満足 天然のビワマスをのんびりと味わいたい時 このお店をセレクトすればきっとその願いは叶うと思いますよ♡ #蔵出し投稿 #天然ビワマス
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