なんば・心斎橋の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

つけそば（並） つけ麺の有名店。梅田から御堂筋線でなんば、千日前線で西長堀まで行って徒歩。遠くからでも並んでいるのが分かります。13時前から並んで先客は15名ほど。この店ではマシな方の様です。寒空の中なんだかんだ待って、つけそばをいただけたのは1時間後。 つけそば（並）ですがチャーシューが盛り沢山のつけ汁と、麺線の美しい丼が運ばれてきました。つけ汁は少し酸味のある丁度良い塩味のつけ汁です。麺はしっかり冷水でしめてあり、小麦の薫るコシの強い麺です。つけ汁のチャーシューはバラなど数種類入っており、脂はとろとろ肉はしっかり噛み応えがあって美味しいです。 麺の喉越しが抜群なので、スルスルと入っていきます。大盛りでも良かったかなぁと感じました。並で1,850円とちょっとお高めですが、全てにおいて丁寧な仕事を感じる美味しいつけ麺でした。並んだ甲斐がありました。 ちなみに営業時間は10時からラストオーダー15時に変更になっているので注意。修正依頼はしておきました。 美味しかったです、ご馳走様でした！

1時間前に行列先頭！続々と後ろに並んできました。 待つ価値が十分ある肉すい。途中で卵を半分にして味をまろやかにしたら美味さ倍増。肉すいは豆腐入りにした方がよかった。想像以上に美味しかった。少し暑いなか並んでいたので、お店で出していただいたお茶が美味しかった。

唯一無二　無鉄砲のとんこつラーメン。 長年の課題店であった大国町にある無鉄砲大阪店へ。 ®️の飲み会でまだ無鉄砲に訪問できていない事を話したら、それはアカンという事になり、訪問しました。ランチ時に訪問しましたが、7名待ちです。 待つ事5分位で店内に案内されました。店内の券売機で食券を購入。 ◎とんこつチャーシューメン　1400円 ◎へたごはん(中) 300円 長年の課題店だったので、1番豪華なラーメンを注文。お好みは麺硬、スープは普通、葱は多めに。 へたごはんは同僚と半分シェアして頂きました。 ラーメンは想像していた通り、かなり濃厚でレンゲが沈んでいかないです。麺は中太でスープとの絡みいいですね。卓上の紅生姜、辛子高菜と胡麻をたっぷりかけて頂きました。天一よりも遥かに濃厚でした。中毒性も高く、今度は木津の本店に行きたいと思います。 25年185杯目

​3度目かの訪問。 ふとした時にあのコクのある醤油味が恋しくなり、足が向きました。 12時半というお昼どきでしたが、待たずに席へ。 注文は、いつものように中華そばの肉増し、そして早寿司。 期待を裏切らない変わらぬ味に、心もお腹も満たされました。 #お一人様OK #スープを飲み干すラーメン

阪神百貨店B2Fにあるラーメン屋さん 「特製醤油らーめん」を食しました 鶏スープらしいが貝出汁も効いてる感じのスープはスッキリして美味しい 中太ストレート麺も小麦のの香りがしっかりしてスープとよく合ってます またリピしたい一軒です #梅田 #阪神百貨店 #らーめん

いかれたNOODLE Fishtons。 四ツ橋駅近くにある®️★3、百名店にも選ばれている人気つけ麺です。開店時間前から行列できている為、なかなか訪問できなかった課題店です。 今回はタイミングがあい待たずに入店できました。 ◎特製つけ麺(大盛) 1500円 ◎ダイブ飯　　　　 100円 つけ麺は並が200g、大盛りは300gで料金は同じです。課題店だったので、欲張って大盛りにダイブ飯もつけてしまいました。 麺はワイキキビーチ製麺所という聞いたことない製麺店ですが、なんだか面白いですね。 麺は平麺で綺麗に折りたたんでおり、美しい麺線です。つけじるは魚介ですが、甘みがなく尖っており初めての味です。肉味噌、刻み玉葱、ラディッシュを入れて食べます。こちらはとにかく麺が美味しいですね。チャーシューも燻製されておりボリュームもしっかりありました。 ダイブ飯はスープ割りをしてもらい残しておいた味玉を添えてレンゲで頂きました。 25年67杯目

2025年7月18日(金) お店近くの公営パーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時20分到着 開店10分前で並びなし ポールでした 開店時私たちの後ろ行列6名 入り口横の券売機で 特製醤油 特製羅臼昆布とホタテの冷やし を購入 テーブル席に案内されました 10分ほどで醤油ラーメン 15分ほどで冷やしが着丼 相方とシェアしました 待っている間すぐに満席になり 外待ち出来ていました 途中醤油はコショウ 冷やしは煮干し酢で味変 最後まで美味しくいただけ ベスト付けさせていただきます #麺匠至誠 #ラーメン #拉麺 #中華そば #特製醤油 #特製羅臼昆布とホタテの冷やし #冷やしラーメン #特製 #味玉 #味玉トッピング #味変 #煮干し酢 #名百店 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン

大阪旅行2日目。朝兼昼ご飯にお伺いしたのはこちらのうどん屋さん。 広々とした店内ですが、常に満席の人気店です。 メニュー豊富ですが、具なしのかけやぶっかけは無い。 美味しいと噂を聞いていたとり天ぶっかけを注文。 注文から5分もせずにご対麺です！ 細めの麺。 つるりとなめらかな舌触り、もちっと食感、ほどよくコシがあります。関東のぶっかけと比べてお出汁を強く感じるから好き。 そして、ぶりんぶりんに大きい鶏天が3つ。ガチでかい。むね肉だが、パサつかずにしっとりさも残った鶏天、うまし。 ちなみに、連れはちく天うどんを注文していました。 少し食べさせてもらいましたが、お出汁の美味しさにびっくり。さすがは関西、出汁がうんまい。 普通盛りで一般的なうどんの2〜3玉分はあるかと。かなりお腹いっぱいになりました！ ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: き田たけうどん ○食べログ評価3.68(2025/10/03時点) 〇なんば駅徒歩4分 ○予算¥2,000/1人 ○大阪府大阪市浪速区難波中2-4-17 ○決済手段:現金、カード、PayPay ○営業時間11:00 - 15:00 ※定休日:月木 △--------------------------△ 【予約可否】 不可 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、1人 【混雑状況】 土曜日11:10時点で満席。 店内で5分ほど待って席にご案内いただきました 【注文】 ◆とり天ぶっかけ¥1,000

【 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-22 】 たこ梅さんを出て買い物 買い物が終わり歩いてると女房がここ何屋さん？ と聞くんで見てみると今井さん 老舗のうどん屋さんと言うと食べようと言うんでお邪魔しました。 エレベーターで4階に案内 さすが老舗！ 綺麗で広い！ きつねうどん 出汁うまっ！ 上品！ アゲも上品な美味しさ 勉強になりました(^^) ごちそうさま

大阪出張で夕食です。 宿泊近くで飛び込みでしたが有名店みたいです。 寒いのでもつ鍋ラーメンにしちゃいました。 邪道かなぁ #松屋町 #もつ鍋ラーメン # 大阪

【 大阪府大阪市中央区難波3-3-3 】 今まで何度前を通ったか！ いつも満腹 やっとお邪魔しました カレーうどん 美味しい！ 肉の破片がちょこちょこ入ってる(^^) そば、うどんの立ち食いはいい 雰囲気で満点 ごちそうさま

【和風出汁の上品なコッテリ醤油ラーメン★】 土曜日13時45分到着。 中で3人待ち。人気店ですね〜♪ 店内L字カウンター12席。 カップルでの来店がが目立ちます。 ◆和風とりとん（肉増し）　　1,200円 　替え玉　　　　　　　　　　150円 メニュー多くて悩みますが、 初めてなので看板ラーメンをチョイス★ 店内出汁のいい匂いが充満しており、 否が応でも期待値を上げずにはいられません。 鰹節が乗った珍しいビジュアル♪ 豚骨と鶏骨のこってりスープが、 喉を通った瞬間幸せを感じます。 出汁が効いた上品なスープです。 ドロッとしたスープにパッツン系の 歯応えのあるストレート麺がよう絡みます。 チャーシューもホロホロで美味しゅうです！ スープが美味しすぎるんで、 もれなく替え玉！！！ 替え玉アルアルの最初の麺の1.5倍くらいの量… かなりボリューミーでしたが、 スープが美味しかったのでペロッと！ 女性客が多いのが良く分かります。 つけ麺も美味しいんだろうと思うラーメンです♪ ご馳走様でした★★★

うさみ亭マツバヤ（大阪・本町） **「きつねうどん発祥の店」**として知られる老舗「うさみ亭マツバヤ」。うどん激戦区・大阪で、長年にわたり愛され続けている理由は、歴史に裏打ちされた味わいの深さにあります。 まず驚かされるのが、関西にありながらしっかり濃いめの醤油つゆ。出汁の旨味も十分に感じられ、甘辛い味付けの揚げと相まって、どこか江戸風のパンチもありつつ、後味はまろやか。関西のうどんに慣れている人には少し意外に感じるかもしれませんが、クセになる味わいです。 麺は一見柔らかそうですが、噛むとしっかりとしたコシを感じさせる絶妙な加減。つゆとの絡みも良く、完成度の高さを感じさせます。きつねうどんの元祖と呼ばれるだけのことはあります。 そして忘れてはいけないのが親子丼。ふんわりとした卵に包まれた鶏肉はジューシーで、出汁の旨味がご飯にもしっかり染み込んでいて美味。単品でも主役級の満足度でした。 老舗らしい落ち着いた雰囲気の中で、「大阪のうどん文化の原点」を味わえる特別な一杯。うどん好きなら一度は訪れておきたい名店です。

《西大橋》天然素材にこだわった自家製麺と天ぷらが美味しいうどん店 食べログ『3.65』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ鶴見緑地線「西大橋」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日18:50分着で店内4名 【注文】券売機 山斗スペシャル 冷￥1,200 (出汁) 羅臼昆布、4種の天然素材の削り節 (麺) 国産小麦100％の自家製麺でツルツルでコシがある太麺 (具) 鶏天、ちくわ天、半熟卵天、和牛肉、胡麻、大根おろし、ワカメ、青ネギ、生姜 しっとりジューシーな鶏天、あっさり旨味たっぷりのちくわ天、トロっとうどんと絡めて美味しい半熟卵天、甘めに煮た和牛肉は大根おろしであっさりと食べれてどれもかなり美味しく頂きました (卓上調味料) 醤油、七味唐辛子 (スタッフ声掛け) しょうが、レモン、柚子こしょう、天かす、天つゆ 【店内】23席 カウンター3席、テーブル20席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #西大橋 #山斗 #うどん #山斗スペシャルぶっかけ #自家製麺 #百名店 #大阪うどん #西大橋グルメ

極上　飛出汁ラーメン。 西区新町にある人気ラーメン　吉み乃製麺所でランチ。 こちらで人気なのはJ系の賄いシリーズですが、最近不摂生が続いているのでここは券売機の左上の法則に習い食券を購入 お店はカウンター席が5席と4名がけのテーブル席が1席のみで、5名の先客がいたので、10分ほど待ちました。 ◎飛出汁ラーメン&炒飯　1100円 ラーメンは魚介系豚骨で自家製のパッツンとした麺にあいます。白髪葱に魚粉、穂先メンマ、チャーシューが1枚トッピングされてます。 とても美味しい一杯で、後から来た炒飯も美味しく、食べて思わず美味いと声が漏れ出てしまいました。 ほとんどの客がJ系の賄いラーメン食べていたので、次回はトライしたいと思います。 24年58杯目

【 大阪府大阪市中央区千日前1-8-2 】 行きたかったいなの路さんへ 肉うどんを注文 カウンター席に座って待ってると2階のお客さんがカレーうどんは辛いか聞いてきた。 子供が食べるらしい 中辛くらいで子供さんには微妙かもと答えてた。 辛さは説明難しいよね〜と調理のお兄さんと話してたらカレーうどんの注文が入った(^^) 肉うどんは甘めで問題なく完食完飲(^^) 美味しかった 次はカレーうどん食うぞ！ ごちそうさま

2025.3.26 17:00 オタロードとか黒門市場で消化を兼ねて時間を潰し本日3件目はこちらに訪麺。 魯山人つけ麺（潮）@1,150円をポチッと❗️ 鶏出汁の爽やかなつけ汁にガゴメ昆布水がかけられたコシのある細麺とこれは旨い╰(*´︶`*)╯♡ 朧昆布をつけ汁に入れると昆布出汁に変化しメチャ旨くなる(๑˃̵ᴗ˂̵) 昆布水割りを楽しみ〆 お腹いっぱいだったけどスルッと入ってしまい、旨かった〜❗️ ご馳走様でした❗️ #55

2015年オープン。 大阪に広く展開する銀の葡萄グループの1つ。 本店は行ったことありますが、こちらは初。 「にぼし吟醸nigori」¥1220 煮干でも乗ってくるごぼう天。 がっつり濃厚です。 しかもあえて煮干を大きめに粉砕してあるのか ザラつきというか、破片がすごいです。口内に刺さります。 クセを感じる一歩手前くらいの煮干し味。 もちっとした中太平打ち麺。 トッピング類も豊富。 海外のお客さんがめちゃくちゃ多かった。 #大阪府 #大阪市 #ラーメン

【 大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-17 】 久しぶりの大阪 一年ぶりかな… 6時到着で取り敢えずラーメン 大阪ブラック＋煮卵 黒けど塩っぱくない 良い塩梅 サラッと完食 美味しかった ごちそうさま

10年ぶりくらいに行きました。 店員さん愛想悪いなーという薄い記憶と まわりも似たような事言うてたので避けてましたが並び0だったので入ってみました。 豚賄醤油煮豚増し並に プルコッチと煮卵トッピング。 麺の量ちゃんと見てなかったけど300gくらいありそう^^; 腹パンパンなりました。 店員さん愛想悪いこともないし美味しかったしとても良かった またいきまーす！