めんのようじ 麺のようじ

鶏ガラと香ばしい手羽先の、白湯系スープが評判のラーメン店

大阪で話題のラーメン屋「麺のようじ」。スープは鶏ガラと香ばしい手羽先の白湯系の醤油味で、鶏のうまみとコクが濃縮されています。つけ麺は中太の平打ち麺でスープが絡まり一気に食べられます。 鳥の胸肉の レアチャーシューも絶品です。鶏ガラスープのラーメンが大好きという人は行ってみて損はありません♪
お得にお安い価格で、人気の美味しい料理を楽しめます。

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  Shingo Otsuka ディナーで利用 投稿：2016年07月31日 18:37

  【まさに！らーめんの百麺相や〜♡品格とセンスまで味わうならここ！】
  
  ずっとBMしていたこちら、念願叶いやっと突撃(^o^)/場所は日本橋駅7番出口から誘惑の多い国立文楽劇場前を歩いて5分程の場所にあります。
  
  『鶏節極塩らーめん+鯛茶漬け』いただきましたぁ〜*\(^o^)/*
  
  着丼するなり美しいビジュアルと黄金色のスープにハートを揺さぶられます。
  
  具材... … 本文をみる

  
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  西馬愛 ランチで利用 投稿：2016年11月13日 14:01

  日曜の12時に行くと5人並んでました。
  
  帰りには7人くらいの行列に。
  
  ☆鶏塩ラーメン¥780
  
  スープをレンゲで口に運んだ瞬間、幸せが広がりました✨✨
  
  香ばしさとコクが素晴しい❤
  
  塩ラーメン好きな人も、そうじゃない人もぜひ食べてみて欲しいです。
  
  アメブロ 毎日更新してます❤
  『神様食べても太らない身体を下さい』
  http://ameblo.jp/... … 本文をみる

  
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  Dai Tokura ランチで利用 投稿：2017年07月06日 20:49

  鶏すきやき風つけ麺 950円☆
  
  難波からほど近く、高津に有る言わずと知れた有名店！雨天平日14時訪問も並び5人、流石です。
  この日、雨のせいか少し肌寒かったので、季節限定メニューの冷やしらーめんの気分になれず、すきやき風つけ麺に！因みに煮玉子は、らぁ祭スタンプラリー達成特典のサービスです♡
  待つ事10分、グツグツ煮えたぎった石鍋に入ったつけ汁と麺が着丼！見... … 本文をみる

  
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  Akihiko Nagata ランチで利用 投稿：2016年09月04日 20:32

  ☆彡
  なかなかここに来る用事が無くて、一度もお伺いする機会がありませんでした(T ^ T)。
  本日は、ことさら麺のようじを作っての訪問です(^O^)／。
  
  鶏節極塩らーめん780円をお願いします。
  出てきたらーめんは湖面に雲が浮かぶが如く、荘厳なビジュアル！(◎_◎;)。
  
  まずはスープを戴きましょう。
  鶏ガラのスッキリしたスープに鰹節と柚子の風... … 本文をみる

  
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  北新地 ナリ ディナーで利用 投稿：2017年01月19日 09:56

  「美人は3日で飽きる・○○は3日で慣れる」
  などと言われますが。。。。。。。。
  
  そんなこたぁ～ねぇ～！美人は美人っす！
  
  そして　旨いもんは旨いっす！(#^.^#)
  
  こちら高得点の人気店ですね！
  結論から申しますと　美味しかったです！
  
  ☆　蔵出し生醤油ラーメン　￥850円
  
  ☆　焼き鳥ご飯　　　　　　￥300円
  
  具材：
  大... … 本文をみる

  
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  白畠元樹 ディナーで利用 投稿：2016年09月13日 13:09

  日本橋と谷町九丁目の間にあるお店
  らあ祭2016対象店舗
  オーダーは食券式です
  席はカウンター４席とテーブル席
  今回は鶏節極塩ラーメンを注文
  スープは落ち着く感じのあっさり。花鰹がきいてま… … 本文をみる

  
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  たがい かずたか ランチで利用 投稿：2016年09月01日 22:59

  ようじさんとこで
  鯛だし冷タイラーメン
  いただきました。
  
  さっと霜降りした鯛の切り身
  鯛の骨でとった出汁
  冷え冷えでンマーイ！
  
  相変わらず 野菜が美味しくて
  盛り付けも綺麗〜‼️
  ようじ…

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  てらお ひでし ランチで利用 投稿：2016年12月02日 00:47

  限定ラーメンで堪能させてもらってます。通常メニューももちろんなんですが、ついついと・・・^^;
  
  １１月はポルチーニ茸と厳選野菜のラーメン、塩ベースにポルチーニ茸の香りが広がります。
  マコモダケの甘みと食感、金針菜やチコリが口の中の油をリセットしてくれます。カブや穂先メンマ、タマネギ全ての野菜とローストビーフが見事にスープに調和してます。
  
  食べた後もポルチ... … 本文をみる

  
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  Kayuri Nakano ディナーで利用 投稿：2013年10月19日 14:02

  
  ＊拳の頃に行きました
  
  ⑥谷町を徘徊しよう〜♪
  10月限定の すき焼き風 鶏つけ麺 がオススメなのは よく分かってる。
  でも、歩いて移動してみたけどヘビーなのは
  もう無理っす… (＊0＊;)☆ ｳｷｬｰ!!
  
  っちゅうことで、
  ナックル醤油そば(煮卵抜き) ¥680 を麺少なめ‼︎
  めちゃくちゃアッサリなスープに平打ち麺。
  さらっと流し込める。
  豚と鶏も...

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  … なんば「すき焼き」の口コミ

  
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  たがい かずたか ランチで利用 投稿：2016年08月07日 20:47

  ようじさんの冷鯛ラーメンが食べたくて
  原チャでダッシュ
  今日鬼暑いやん
  
  ああ早く食べたいけど
  お待ちが 8人程 もう焦げるわ
  
  小1時間程並んでやっとありつけた
  
  相変わらず綺麗な盛り付け
  鯛の出汁 旨っ❗️
  鯛もプリプリしてて
  酢橘茗荷 名脇役 やん
  ずずっとスープまで完食
  
  美味かった〜
  ようじさん ご馳走さまでした
  が引きました
  
  
  #ラ...

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  Ayako Okamoto ディナーで利用 投稿：2016年10月23日 20:36

  ずーっと来たかった麺のようじさん。
  期間限定の安納芋のベジポタつけ麺が食べたかったのに、鶏すきやき風つけ麺が着丼。
  鶏すきやき風つけ麺のチケットを購入して、「安納芋のベジポタつけ麺で」とお店の人に伝えなければならなかったとの事…ショック(ToT)。
  半泣きになるのを我慢しつつ、鶏すきやき風つけ麺をいただきました。
  でも、こちらもそれなりに美味しい‼︎
  熱々の... … 本文をみる

  
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  たがい かずたか ランチで利用 投稿：2015年07月25日 20:48

  麺のようじさんで7月限定の
  あご出汁の冷しそば
  ようじさんにお任せして
  とろろ トッピング 温玉は
  自分のタイミングで‼︎
  相変わらずビジュアルは最高
  
  美味しいー
  あご出汁の深い味わい
  細めのストレート麺によく合ってる
  アクセントの茗荷 酢橘 オクラ
  2色のプチトマトが彩りを添えて
  玉ねぎの粗みじんがしゃきしゃきの食感を
  楽しませてくれます。
  
  ...

  • 夏にぴったりの冷やしそば

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  kazuyuki -n ディナーで利用 投稿：2016年08月31日 19:08

  何回か通ってるけど、レギュラーメニュー食べたの2回目ぐらいかも。
  でも何食べても美味しい＼(^^)／ … 本文をみる

  
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  shu.g ランチで利用 投稿：2016年11月16日 18:45

  【うまし】
  ゴールデンタイム外すと比較的スムーズに入れます。白湯にしました。かなり旨味も出ていて美味しかったです。 … 本文をみる

  
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  乾和樹 ランチで利用 投稿：2016年07月10日 16:58

  初 麺のようじ♬
  お昼に行ってきました。
  
  日本橋と谷町9丁目の間の松屋町筋沿い、どちらからも距離があるところ。
  私が来た時は、2人待ちだったが、どんどん増えてきた。またお店から出てくる人は、中国・韓国の方が多かったです。
  
  当月限定の"麺のようじ ダーク"大盛にしました。
  
  濃い醤油スープに煮干しや椎茸が入って、より濃さがアップしたが、飲み干せるスープでし... … 本文をみる

  
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  Oosaka Hideyoshi ランチで利用 投稿：2016年06月21日 15:01

  今月の限定を求めて！
  
  やっと食べれる
  
  麺のようじダーク。
  
  めっちゃ美味しいやん。
  
  魚介の醤油ラーメンスッキリしていて
  
  風味も良い感じ、麺の旨さも相変わらず！
  
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  たがい かずたか ランチで利用 投稿：2016年05月16日 01:18

  とある日
  こってり煮干しが食べたくなって
  前から めっちゃ気になってた
  ようじ さんで
  煮干しドロつけ麺 ストロンガー
  
  うんま〜い
  
  麺の盛り付け
  仮面ライダーやん
  
  もう クオリティ高すぎて
  ひたすら 貪る様に完食
  
  スープ割りでぐびぐび 飲んでしまった
  
  ようじさん ご馳走様でした
  美味しかったです
  また寄せて貰いまーす
  
  #ラーメン
  #...

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  たがい かずたか ランチで利用 投稿：2014年06月11日 13:31

  ごめん また来ちゃった
  
  FBで見て めっちゃ食べたかった
  6月限定の
  スイートコーンと新玉ねぎの
  ベジポタヌードル ¥900
  
  鶏とコーンの濃厚スープ
  もう フレンチやなぁ
  ヤングコーンの歯ごたえ
  新玉ねぎのシャキシャキの食感
  麺との相性抜群やわ！
  
  ご飯頼んだら良かったって後悔したけど いつも食べ過ぎやから
  我慢我慢！
  リゾットして食べたかったなぁ...

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  • 鶏好きには！

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  kazuyuki -n ランチで利用 投稿：2016年07月26日 12:50

  今日は涼しい、ずっと食べたかったアレ。
  チャンス、少し歩いてこちらに。
  石焼カレー坦々和え麺。
  スパイシーなでも旨味がたっぷりなカレーにやられました。
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  たがい かずたか 投稿：2013年09月17日 23:35

  前々から めっちゃ行きたかった
  FBのお友達の 拳さんに
  やっと行けました。
  
  鶏好きなんで 鶏ドロつけ麺
  友達は 9月限定の手羽先ナックル白湯ラーメン
  
  つけ麺は 中太の平打ち麺
  つけ出汁 濃厚で フルボディー
  鶏の旨味 野菜の旨味が ギュッと
  凝縮されてて、平打ち麺と合うわ！
  鳥の胸肉の レアチャーシュー
  もうまーい。
  途中ですだち絞るとまた風味が...

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