この日の呑み〆は皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 苦手な券売機メニューから一番人気らしい？『鶏節極塩らーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはチャーシューに味玉半玉にメンマにザク切り玉ねぎにカイワレ菜と小さなあられとユズ皮が入り何時もの様にスープからと思いましたが皆さんの投稿で拝見していた鶏節を入れ忘れたのか？無くなったのかは分かりませんが入っていなかったのが少々心残りヽ(;´ω｀)ﾉで早速頂きましたがアッサリ塩味ながら深いコクがあって流石は百名店に選出されるだけの事はあるお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太の平打ちストレートでツルツルと頂けチャーシューは鶏と豚の二種類でしたが鶏は提供前に炙っているからか香ばしく豚はレアだからか柔らかくて何方もとっても美味く気が付けばアッと云う間の完食にこの日も何時も通り満腹で大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨
口コミ(279)
オススメ度：88%
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「塩ラーメン美味い店」でリサーチして訪問。 極塩ラーメンと明太子ご飯をオーダー。 それぞれの具材に拘った丁寧の仕事がうかがえる。 ゆずが好きな方には良いと思う⭐︎ 隣で食べてた #鶏ドロつけ麺が旨そうに見えたので、次回食したい⭐︎⭐︎ 店員さんの愛想と人柄は満点⭐︎⭐︎⭐︎ #極塩ラーメン #鶏ドロつけ麺
【人気店 麺のようじ鶏節極醤油らーめんとは如何に！】 大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1Fにある麺のようじさんに訪問しました。 人気店のラーメンをいただこうとディナー訪問しました。 19:58に現着すると、タイミング良く入れそうで入口の券売機で食券を買って、そのままカウンター席へ入店できました。 その後、すぐに満席になり外待ち状態でラッキーでした。 鶏節 極醤油ラーメン 900円税込 鶏節を使った醤油ラーメンで美味しいです。 具材もこだわりを感じて満足できます。 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #麺のようじ #鶏節極醤油ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #日本橋 #大阪 #大阪ミナミ #2024ラーメンLv41 #2024麺類Lv62 #2024kn #181 #KatsushiNoguchi
久しぶりの訪問です。昼時なのでやっぱり混んでます。20分程で入店したかな？ 鶏節極塩ラーメンを再び注文する致したました。 スッキリとした塩味に煌めくスープの色合い！ 極上の鶏のコラーゲンからくる脂身！旨味がしっかり染み出してお野菜のほのかな甘味も混ぜ合わせた黄金スープは非常に味わい深い塩です。 この店のやっぱり人気Ｎｏ1っと言われるのが分かります。 麺もやや細麺？ストートで綺麗に茹で上げられて丁寧な仕上がりで見た目だけでも食欲が湧きます。 チュルっとした感覚でスープとの絡み具合がバッチリ！この食感、喉越しのいい麺とスープとの絡みは最高です。
