鶏soba 座銀 にぼし店 とりそば ざぎん にぼしてん

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 / 心斎橋駅(出入口1) 徒歩4分(260m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
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06-6244-1255

ビジュアル、味、接客、すべてにおいて隙が無いラーメン店

「ラーメン屋にできること」をテーマに掲げ、日々ラーメンと真剣に向き合っているラーメン店「鶏soba 座銀 にぼし店」。 ビジュアル、味、接客、すべてにおいて隙が無く、ラーメン好きもうならせる一品を提供しています。 スープはこだわりの鶏を使用し、旨味・深み・香りを演出し、まるでポタージュのようなクリーミーな味わい。チャーシューは、鶏・豚肩ロースの2種類。鶏は、朝引き地鶏を使用し低温調理法で、パサツキのないしっとりした仕上がり。豚肩ロースは大ぶりのレアチャーシュー。ごぼうの素揚げ・肉厚のメンマは、一杯のラーメンの中で楽しんで頂ける様工夫を凝らしています。

口コミ(200)

    <海外帰りに食べたい!① 中華そば> ヨーロッパからの帰国便は大抵早朝着。関西空港に着いて一路自宅に戻り、ゆっくり風呂に入ってスッキリすると猛烈に魚介のダシ味に飢えている自分に気付かされます。で、とにかく猛進して向かう先がコチラ。 ココの煮干clearは濃厚煮干ダシ。スープを一口含んだだけで煮干がカラダの隅々まで泳ぎ渡る位の濃厚さで満足させてくれます。で、この濃厚なスープを絡めて、ずずーっと麺を啜ると幸せオーラが満開!ああ、日本人で良かった!って真剣に思えてきます♪ ラーメンじゃなくて中華そば、しかも魚介系スープの醤油だね〜〜 海外帰りに中華そばならコチラへ是非。 #とっておきキャンペーン #煮干濃厚 #バカ美味中華そば

    1400投稿目は心斎橋にある人気ラーメン店へ。 注文はビジュアルに優れた鶏 soba(850円) 鹿児島県産 桜島鶏のみで丁寧に仕込む濃厚白湯スープ。 白湯スープはポタージュのようで、凄くまろやか!とっても美味しいです! トッピングのゴボウフライもインパクトあるだけではなく、そのままでもスープと一緒でも美味しい!! チャーシューは豚と鶏むねの二種。全てが完成されてまた食べたくなる感じでした! もちろんラーメンだけでなくテーブル、コップ、器どれをとってもこだわりを感じるラーメン店でしたよ! #鶏白湯絶品 #インスタ映えするラーメン #一人でも入りやすい #人気店 #お月見キャンペーン

    Kan8さんの投稿に合わせるように、久々に食べたくなりコチラへGO ! 相変わらずの行列でしたがラッキーなことに少し待つ位で入れました。オーダーは相も変わらずの煮干クリア。今回はちょっとお腹が空いていたので鶏込みご飯を追加です。 今月の一口レンゲは生で食べて甘いスィートコーン。これを先に頂いて久方振りの煮干スープを口にします♪ ああ〜玉乱〜〜ん!煮干味濃厚でヤバ過ぎです。まさに病みつきになる麻薬な味。本当は西山製麺系の中太縮れタマゴ麺のようなスープが麺に絡む麺が好みなのですが、差し置いても美味すぎのスープ。鶏チャーシューも部位を変えて載っていてワンタンやシナチクも抜群のバランス。麺以外は文句の付けようのない完成品ですね! 鶏込みご飯は、唐揚げが油切れが悪いのか、油っぽいのが残念ですがボリューム感は良し。鶏ご飯は普通でした。 まあ浮気せず、麺だけを食べれば間違いないっつうコトですね(^O^)/ 美味い煮干ラーメンを食べるなら是非。

鶏soba 座銀 にぼし店の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        大阪メトロ御堂筋線 / 心斎橋駅(出入口1) 徒歩4分(260m)
大阪メトロ御堂筋線 / 本町駅(出入口12) 徒歩6分(440m)
大阪メトロ四つ橋線 / 四ツ橋駅(出入口1ーa) 徒歩7分(490m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 85 佐野屋橋 徒歩4分(290m)
大阪市バス 103 北久宝寺町 徒歩4分(290m)
大阪市バス 85 心斎橋 徒歩4分(300m)            

          
店名
鶏soba 座銀 にぼし店 とりそば ざぎん にぼしてん
予約・問い合わせ
06-6244-1255
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/zagin1/

席・設備

座席

8席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
シナ@らの道P
最新の口コミ
Tomoko Ota
最終更新

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