麺屋 丈六

menya JouRoku

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
南海本線 / なんば駅(中央口(南海)) 徒歩4分(260m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの
定休日
毎週水曜日
06-6643-6633

メニューは中華そばだけで勝負する、路地裏で堂々人気の行列ラーメン店

難波千日前の路地裏で堂々人気の行列ラーメン店。メニューは中華そばのみになるが、朝7時から食べれるのは嬉しい。人気の「中華そば」は一見、想像以上に濃い色をしているが、豚骨、鶏ガラベースに、醤油の芳醇な香りと旨味が口の中に広がり、ほのかな胡椒の香りが清涼感を誘う絶品のスープ。麺は中太のストレート麺で、もちもちの食感が自慢の自家製麺。あっという間に完食の一品を提供してくれる。

口コミ(311)

    東大阪高井田風と書かれた真っ黒スープだが実は澄んでいて飲み口は軽い。鶏ガラベースなんだけどチャーシューのせいか豚っぽい印象。これは私の舌が鈍なせいと思われる。醤油味に程よい酸味と良い意味で水っぽさ、あと微妙に物足りない胡椒のゆるい刺激が感じられ、特徴的で癖になる感じ。 ストレート麺はやや柔らかくニュルッというちょっと珍しい食感で硬めお断り。いい感じにスープと馴染まないのだけど不思議と合う! これは面白くて美味しい。薄い豚肉がこれまた一緒に食べるといい感じ。コリコリのメンマもうまい。

    難波の裏側、なんばグランド花月よりも少し南側に広がる通称「裏なんば」と言われる場所にあるラーメン屋さん「丈六」。以前に前を通ったときはすごい行列だったが、この日訪れてみたら誰もいなかったので、これは!と思って入ってみたらなんと店内で座って待つ仕組みだった。感染症対策もあるのか、少し間隔をとって椅子が12脚ほど。ここに順番に座って待つ仕組み。とはいえ、回転は早く、10分少々で席に通された。なお、席はカウンターの8席のみ。 メニューは中華そばが小〜並〜大、塩ラーメン、秋刀魚醤油などなど。オーダーしたのは中華そば(並)(750円)に肉増し(+150円)。価格帯が優しい。昼下がりという時間ではあったが、次々にお客さんが入ってきて、客足が途絶えないのはすごいこと。 と思っていたら目の前からやってきた中華そば(肉増し)。真っ黒なスープは高井田ラーメンと言われる。肉増ししたおかげでチャーシューがたっぷり。後はメンマにネギというシンプルな構成。スープは醤油ベース。見た目ほど濃くない、というコメントもあったが自分的には程よく濃い、という感じの印象。いい意味で癖があんまりない。麺は中太で、適度な歯ごたえとスープの絡みつき。ズルズルと食べられてしまう。 かなりシンプルで食べやすいラーメンだった。こういうシンプルなところが人気の秘密なのかな。 #裏なんば #高井戸系ラーメン

    《難波》漆黒の醤油ラーメン 食べログ『3.77』 『ラーメンWEST百名店2021』 11:10一番乗り、中待ち12席でオープンになる頃には外待ちも出るほど行列が出来ていました。 中華そば(東大阪高井田風)¥750 味付半熟煮玉子¥100 スープは鶏ガラベースの漆黒醤油ラーメンで酸味の効いた味わいで後から甘みが追いかけて来ます。 麺は自家製麺の中太ストレート。 具はチャーシュー、青ネギ、メンマ、味玉。

    ★麺屋丈六 キーノ和歌山店★ 東大阪高井田系ラーメン 難波の超人気ラーメン店の初支店 ・中華そば(並) ¥750- 肉増し +150- 醤油ラーメンが抜群に美味しい 見た目程味が濃く無く コクがしっかりあり スープが麺に絡みウマイ 難波店の方はラーメン屋さんあるあるの 少し接客が良くないですが コチラの方は接客もしっかりと良く 味良し・接客良し・値段良しのイイお店でした ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ 麺屋丈六 キーノ和歌山店 和歌山県和歌山市東蔵前丁39 営業時間: 11:00〜14:00 18:00〜21:00 定休日: 火曜日 ️有り(キーノ駐車場) ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚

麺屋 丈六の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6643-6633
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                南海本線 / なんば駅(中央口(南海)) 徒歩4分(260m)
大阪メトロ千日前線 / 日本橋駅(出入口5) 徒歩5分(360m)
近鉄難波線 / 近鉄日本橋駅(出入口5) 徒歩5分(360m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://jouroku.blog.fc2.com/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、バレンタインデー、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Tsuyoshi Sakamoto
最新の口コミ
Kazumi Nakano

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