豚骨スープを鰹、煮干し、昆布で取ったスープが美味しいラーメン屋

豚骨スープを鰹、煮干し、昆布で取った和風魚介スープで割ったWスープが美味しい「麺や拓」。ポタージュのようなとろみがありこってりしているがしつこさの無い旨みが凝縮されたスープが中太麺に絡みます。チャーシュー丼もオススメ。

口コミ(106)

このお店に行った人のオススメ度：80%

行った

252人

オススメ度

Excellent: 131
Good: 104
Average: 17

韓国料理

海鮮料理

焼肉

100投稿 Takumi Okada
味がかなり落ちたと口コミにあったので恐る恐る行ってきました〜！！初めてだったので個人的にまぜそばもしょうが飯も美味しかったです！相方さんもラーメン美味しかったとのことでしたー！前の味がそんなに美味しいなら復活してほしいなー！復活したらまた行こうと思いました！
2024/5/2 写真と本文をすべて表示
ラーメン

うどん

天ぷら

1000投稿 I Shigehiro
ラーメン

大阪グルメ

大阪ラーメン

大阪府

北堀江

百名店

和風まぜそば

麺や拓

北堀江グルメ
《西長堀》「麺や輝」出身店主が作る無化調ラーメン食べログ『3.69』『ラーメンOSAKA百名店2023』【訪問】易しい地下鉄鶴見緑地線「西長堀」駅から徒歩5分【行列】少し平日11:55分着で店内満席外待ち2人【注文】券売機和風まぜそばチャーシューメン￥1,150 (スープ) 昆布と煮干エキスを凝縮し鶏スープのタレを使ったまぜそば (麺) 自家製中細ちぢれ麺 (具) 角切りチャーシュー、チャーシュー、白髪ネギ、水菜、しば漬け、海苔、半味玉 (卓上調味料) すりおろしニンニク、お酢、胡椒、一味唐辛子、黒七味唐辛子【店内】12席カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北堀江 #麺や拓 #ラーメン #和風まぜそば #百名店 #大阪ラーメン #北堀江グルメ
2024/1/11 写真と本文をすべて表示
焼肉

和食

洋食

1000投稿 Shingo Otsuka
【こっさり美味しい豚×魚ラーメン】食べログ3.69 ラーメンOSAKA百名店2023 久しぶりに西長堀にあるヴィンテージ古着の隠れ家に来たので近くにあるラーメンOSAKA百名店巡りで突撃しました。店内はパーテーションで区切ったL字カウンター12席。『和風豚骨らーめん』いただきましたぁ〜！具材は豚バラチャーシュー、まぐろ節、刻み青ネギ、メンマ、味玉。魚系濃厚豚骨を煮干、昆布、鰹でとった和風だしで割ったスープはまぐろ節の上品な香りにトロッとした適度な粘度に豚骨のコク、魚介の風味もじんわり広がるまろやかで口当たりの良い一杯は美味しい。具材の豚バラチャーシューはホロホロ食感で脂身の甘さも味わえ、味玉もちょうど良い染み具合で美味しい！メンマのシャクシャク食感も心地よい！低加水のザクリと歯切れ良い中細ストレート麺はスープにしっかり絡みあっという間にズルズルッと完食でございます。自己評価★★★3 こちらは無化調との事なので次回はイリコそばも食べたいでおまっ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価
2024/1/23 写真と本文をすべて表示
大阪ミナミ

ラーメン

オイスターバー

パスタ

1000投稿 Katsushi Noguchi
ラーメン

和風とんこつ

西大橋

大阪

32

Wスープ

高菜ご飯

2023ラーメンLv10

2023麺類Lv14

2023kn
西大橋の少し先にあるとんこつと魚介のWスープで有名な人気店　麺や拓さんへ訪問です。和風とんこつラーメン高菜ご飯を頂きました。ラーメンはとんこつの旨みと魚介の香りと味がとても美味しく仕上がっている。高菜ごはんはごく普通たけど、ラーメンに合う。ご馳走様でした。 #ラーメン　#和風とんこつ　#Wスープ　#高菜ご飯　#西大橋　#大阪　#2023ラーメンLv10 #2023麺類Lv14 #2023kn #32
2023/1/17 写真と本文をすべて表示
ラーメン

海鮮料理

居酒屋

1000投稿 Masanobu Takio
この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 苦手な券売機メニューから少々迷いましたが初訪ってこともあり一番人気？で得りにしている『和風豚骨ラーメン』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはチャーシューに煮卵半玉にメンマに刻みネギと魚粉？が入り何時もの様に早速スープから頂きましたが豚骨と魚介のＷスープは少しとろみがあってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中細のしっかりとコシのあるストレートでツルツルと頂けチャーシューは厚みのある豚バラですが柔らかくてとっても美味くメンマはコリコリで味玉の半熟加減も絶妙のトロトロととっても美味くてこの日も何時も通り満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
2022/11/30 写真と本文をすべて表示

麺や拓の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	06-6534-0251
ジャンル	ラーメンつけ麺丼もの
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] ランチ:11:00〜15:00 LO15:00 ディナー:18:00〜24:00 LO24:00
定休日	毎週水曜日年末年始・1/5以降は夜営業18：00～22：00
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所

大阪府大阪市西区北堀江３-５-２大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ千日前線 ／ 西長堀駅 徒歩5分（340m）
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 西大橋駅 徒歩5分（390m）
大阪メトロ千日前線 ／ 桜川駅 徒歩7分（510m）

座席修正依頼

席数	12席（カウンター12席）
カウンター	有（カウンターのみ）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/menyataku/
X(Twitter)	https://x.com/menyataku
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Syuichi Tomida 2011年11月21日
最新の口コミ: Takumi Okada 2024年05月02日
最終更新: 2024年05月02日 22:40

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