焼きたての香ばしさが楽しめる、こじんまりとしたお団子屋さん
出町柳駅から徒歩数分、鴨川を望む川端通りに面したお団子屋さんでみたらし団子を食べた。濃いめで粘度の高いタレで団子の外側が皮のように少し固くなっていたのは焼いたためなのか、面白い食感になっている。
言わずと知れた黒蜜だんごが有名な和菓子屋さん
京都・下鴨の北大路沿いにある和菓子屋さん「美玉屋」で、名物「黒みつだんご」をテイクアウトしてきました! ● 黒みつだんご…1,512円(10本入り) ※バラ売りはなし! もちもちの小ぶりなお団子が、1本に3つずつ串に刺さっていて食べやすいサイズ感♪✨ 黒蜜はプルプルのゼリー状にコーティングされていて、そこに砂糖なしの香ばしいきな粉がたっぷり! 黒蜜のさっぱりした甘さと、きな粉の香り高い風味が絶妙にマッチしていて、一串食べたら止まらないおいしさです 素朴なのにクセになる味わいで、手土産にもぴったり! 京都散策のおやつにおすすめです ごちそうさまでした♪ #京都#下鴨#老舗#和菓子#人気店#名物#テイクアウト
京の奥座敷で味わう、山川の恵みに包まれる川床体験
初体験!淡白ながら奥深い「ハモしゃぶ」 • 鱧しゃぶを初めていただきました! • 味はとても淡白で上品。 • 食感は意外にもうなぎのように感じられ、新鮮な驚きがありました。 鱧を骨切りする職人技があってこその味わいですね。繊細な京料理を川床という特別な場所で楽しめ、良い経験になりました。 ️ 雰囲気が最高の「川床」体験 • 川床の最終日に訪問。清流の真上というこの場所の価値は本当に高いと感じました! • 午後3時頃になると、さすがに肌寒くなってきました。季節の変わり目、山の中ということを実感。 • しかし、お店の方がすぐにブランケットを貸してくださり、細やかな気遣いに感謝です まとめ 料理の味は「まあまあ」と感じましたが、それ以上に貴船の川床というロケーションと非日常的な雰囲気が素晴らしく、トータルで非常に満足度の高い訪問となりました。この場所で食事をするという体験自体に、大きな価値があると思います。夏の終わりを締めくくるのに最高のひとときでした!
心ときめくふわふわ食感のスフレとゆったりカフェ時間
平安神宮近くにある老舗料亭「六盛」が14〜18時限定でオープンするカフェ。格式高そうな店内。今日は少し空いててソファで10分ほど待って入店。バニラとマロンのスフレを注文。真ん中に穴を空けて、ソースを注入。混ぜながら食べます。とてもふわふわして美味しかったです。レジカウンターの横にSixTONESグッズがいっぱい。SixTONESが来店したみたいで聖地になってるとのこと。
落ち着ける空間と美味しい珈琲のカフェ
高野の交差点を少し北に上がったところにあるカフェ 店内には形の違うテーブルと椅子が丁度いい間隔で並び落ち着ける雰囲気 先に注文して料金を払い着席してると珈琲が届く カプチーノを注文したましたがコクのある珈琲でとてもミルクとよくあってて美味しかったです!
絶品の鳥料理がたまらない店
神宮丸太町、1970年創業の鳥料理店。 神宮丸太町の出口を出てすぐ、立派な構え。 カウンターに個室、2階もあるよう。 ランチは鴨なんばや軍鶏丼の他に、弁当や御膳に会席¥3080.5500.¥7700。鳥すき・鴨すきは2名から。 ディナーは鍋料理または鶏会席¥9900.12100.14300。 九折御膳(炊き込みご飯)¥5500(税込) ■鶏スープ ■蕪と蒸し鶏 ■蟹の茶碗蒸し ■九折御膳 *だし巻き *鶏の西京焼き *鶏の八幡巻き *鴨ネギのぬた和え *百合根豆腐 *白和え *鴨ロース、サツマイモの甘露煮 *堀川ごぼうと里芋の天ぷら、竜田揚げ *揚げ生麩、鴨のカダイフ巻き ■鶏の炊き込みご飯 ■赤出汁 ■香の物 白濁した鶏スープがとろとろで旨味たっぷり。 炊き込みご飯の準備が始まります。 中をくり抜いて胡麻豆腐を詰めた蕪と蒸し鶏に海苔のソース、仕上げにからすみを。 この日の茶碗蒸しは蟹仕立て。 そして九折御膳。 ひとくちふたくちの、主に鶏肉または鴨肉を使ったお料理。 炊き込みご飯に赤出汁、香の物。 一見ベテラン風な女性スタッフさんが何回も注文を聞いてらしたので、新人さんなのかな。 老舗のわりにはしっかり女将がいるわけでもなさそうで、接客が事務的に感じたのは残念でしたが、お店の雰囲気は良かったです。 ひとりで注文できなかったので断念しましたが、今度はやっぱり鶏すき・鴨すきをいただきたいです。 #ランチ #親子丼 #鳥すき
満足感とバリエーション豊かな実力派ベーカリー
一乗寺の人気パン屋 ぱんのちはれ 種類も豊富でひとつ200円前後なのでひっきりなしにお客さんが来られて店内は賑わってました! しっかり目のパンはおやつにも食事にも合うタイプで子供も喜びそうなパン屋さんでした。
創業1716年(享保元年)の川魚(うなぎ、すっぽん、鱧、鮎など)を得意とした料亭
先付 季節の彩り 椀物 かすみ仕立て、鯛白子餅粉揚げ 向付 よこわ、あおりいか、筍 進肴 筍、明石鯛 旬肴 若鮎踊り揚げ 強肴 汲み上げ湯葉 ご飯 こしひかり、名物鰻かば焼き 香物 5種盛り 水物 わらび餅 通常は、 先付→椀物→お造り→焼物→煮物→強肴→食事・留椀→水菓子、で進みますが、今回は退職のお祝いということもあり、向付(お造り)の後に、赤飯が特別にでました。 ご馳走様でした。 あと、 お部屋から見る、雨に濡れた竹の苔庭も素敵でした。
著名な建築事務所設計の建築ファン必見の建物。銀閣寺近くの素敵なカフェ
こちらは銀閣寺から近くにあるカフェで 1982年にヴォーリス建築事務所が手掛けた洋館です。 当時は個人宅で、1階が寝室、2階がリビングキッチンだったらしく今はそれぞれ 1階が「迷子」という店名のアンティークカフェ、2階がここです(^^) 店内はアンティークな家具で統一されていて、 クラシック音楽が静かに流れています。 一番奥のソファー席に案内されました♪ 店内は席数が多くない割には広々とした空間のように感じられ 人目を気にせず のんびりと過ごすことができました。 ♣️ケーキセット (¥1100) アイスコーヒー (¥650)とチェリーチョコを。 キリッとした口当たりに 深い渋みを持つアイスコーヒー。 それに、合わせるケーキはこちら♪ 外はカリッと焼かれ、中はふんわり感も残されているガトーショコラに キルシュ酒に漬けたフランス産のチェリーを乗せる。 しっとり、ふわっとしたカカオの風味に 甘酸っぱいチェリーの汁が染み込んでいるけど、 浮きすぎない酸っぱさが苦手意識を無くさせてくれます。 ご馳走様でした。 #お洒落カフェ #スイーツ #スイーツ女子
和洋の美しさが溶け合う、京都発の創作スイーツ
®️友かしまし三次のちえちゃんから届いたお誕生日プレゼント⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ Retty人気店☆『一善や 京都本店』の 「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」✨ 見た目は和菓子の様ですが、一口食べると赤ワイン煮の無花果と干し柿、ホワイトとブラックチョコ、胡桃が上手くマリアージュした洋菓子♡ 干柿のねっとり感、無花果のつぶつぶ感、胡桃のカリカリ食感、甘さ加減の違うチョコ♪ 食感もお味も楽しめる贅沢スイーツです(๑˃̵ᴗ˂̵) 農林水産省の「フード・アクション・ニッポン アワード 2017」では、【今一番食べてほしい、おいしい日本の逸品】にも選ばれたとの事♪ とっても美味しかったので、自分もお持たせやプレゼントに利用したいと思いました(*´꒳`*) ちえちゃん♡ いつもありがとう〜 (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ #一善や #京都洋菓子 #バースデープレゼント
上質な鶏と醤油の余韻広がる、素材際立つ美麗ラーメン体験
鶏醤油つけそば (1,700円)をいただきました✨ 昆布水に浸かった麺が美しく、まずは塩と山葵でいただいてから2種類のつけ汁で楽しんで、すだちで味変して、余すことなく堪能しました。 2025.11.29.sat 14:00
京都・住宅街の上質パンと工夫を味わえる実力派ベーカリー
《北山》京都市の北にある高級住宅街にお店を構えるベーカリー 食べログ『3.50』 『パンWEST百名店2022』 【訪問】易しい 京都市営地下鉄烏丸線「北山」駅から徒歩9分 【行列】なし 平日8:00着で店内2人 【テイクアウト】※セルフトレンチ 〇ブリオッシュのクリームパン¥270 リッチなブリオッシュ生地でキューブ型に焼き上げ、たっぷりなクリームを包んだパン 〇ベーグル 肉まん¥300 天然酵母を使用したもっちり食感のベーグル生地でピリ辛豚まんの具を包んで焼いたパン 【店内】 4、5人ほど入れるスペース Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #北山 #グランディール下鴨店 #パン #ブリオッシュのクリームパン #ベーグル肉まん #百名店 #京都パン #北山グルメ
四季を楽しめる、自然が味わえる日本料理屋さんで至福のひととき
山奥にも拘わらず数多の文人墨客が足を運んだ有名店であり、私はご主人の弟さんが銀閣寺参道で営んでいる「草喰なかひがし」を何度か訪れたことがきっかけで山奥の料理旅館を訪れることとなった。 通された桔梗の間は別館の一番奥の八畳間で谷川に面しており、その谷川へ三畳ほどの板敷の縁が張り出してある。すぐ下を流れる急流の絶え間ない水音が深山の趣きを増してくれる。 写真#1:まずはアケビ茶の冷茶でお迎え 山奥の気候はお茶が栽培できないため、春にアケビの新芽と若いツルを蒸して作るとのこと。甘くてまるい味がする。 写真#2:朱色の酒杯は食前酒であり、これが夏の暑さに衰えた神経を隔世させてくれて、五感を鋭くさせる佐用があるのである。中央下の「野草一味」の手拭いはナプキン代わりに膝に掛ける。私は日本酒を溢してしまい早速に役に立った。持ち帰り可能。 写真#3;捻った棒状の菓子は「索餅」といって、素麺の元祖だそうで餅米の粉をこねて伸ばしねじり合わせた菓子である。古代から伝わっているとの話を伺うと何故か神妙な顔になる。 写真#4、#5:鯉の洗いである。山国では鯉は貴重なタンパク源であり、入手してから行って期間を井戸水の生け簀に放つことで、泥吐きをさせて臭みを取っている。青葉は山山椒の葉だそうで、拙宅の庭のモノとは色形大きさが全く異なることに驚く。この山椒の葉をちぎって薬味にと促されて両手で千切ると爽やか鮮やかな山椒の香りが立ち上る。鯉の肉より山椒の葉の方に衝撃を受けてしまったのだ。 写真#6、#7:鮎のなめろうである。漁師料理として知られるなめろうを、鮎で作るとは贅沢の極みである。なにしろ新鮮な魚を使わないとなめろうを作ることができないのである。厚みがあり香りもよい海苔も贅沢であった。なお、写真#7は素人写真で迫力が伝わって来ないのはご笑覧ください。 写真#8:梶の葉の蓋を取ると、八寸が出てくる。なお、梶の木は神事に用いられており、その繊維から紙や布が作られたことから、七夕にはこの梶の葉に願い事を書いたとの説明を受けた。 写真#9:砕いた栃餅をコロモにして揚げた蒟蒻、海老煎餅、山のおじゃこ、杉葉の下は田螺の山椒煮でまち針のような銀の楊枝で穿り出す。酸漿に流し込んである 写真#10:蒸し鮎にの銀餡掛けである。蒸してあるので鮎の肉がふっくらと柔らかく頂けた。 写真#11:ぐじの椀。山の幸を楽しむ座敷であるが例外的に海の幸。オクラと一緒に沈んでいる黄色の花弁は今が旬の食用花のものだが、あいにく名前を失念した。 写真#12;撮影を忘れてしまったが、鮎の塩焼きは笹の葉とその下に炭火を入れた鉢で供され、薄く立ち上る煙に風情を感じる。そしてこの鮎こそ6月18日に解禁となった鮎で、座敷の下を流れる安曇川で釣ったものである。串を刺して渓谷の流れに踊る姿を留めているのが宜しい。お好みで蓼酢を付けてと言われたが、腹のところの苦みがよいアクセントとなっていたので、何も付けずに尻尾まで平らげた。 写真#13:鮎の葛の葉包み:鮎の内臓と身を使った「にがうるか」を焼いて葛の葉に包んでいるが、くれぐれも葛の葉は食べないようにと念を押された。鮎の骨煎餅が添えてあり、軟と硬の歯応えの差を楽しめる。 写真#14:鮎ご飯:軽く盛って下さいとか、残したら持ち帰ることが出来ますかなどと会話していたが、結局三回お替わりして完食してしまった。私が意地汚いのではなく、ご飯が美味いのである。味についての説明は不要であろう。 写真#15:メロンのすり流し:メロンの皮に見えるのはメレンゲにメロンの皮の模様を作っているのである。その緑色はメロンの皮から作っているというので手が込んでいる。ガラスの器の下に桑の葉を敷いて緑を添えているのが工夫である。 写真#16:冷たいお善哉:お箸に注目してほしい。一本は杉の箸で。もう一本は黒文字である。つまり浮かんだ蓬麩は黒文字で挿して召し上がれということなのであろう。そして蓬麩は片面を炙って焼き目を付けて歯応えの変化を楽しませる仕事がしてある。冷たいのに非常に甘く仕立ててある。 写真#17:抹茶。先ほどのぜんざいの甘さを強めにしたのは、この抹茶で締めるためであった。すうすうしくも仕入れ先を尋ねてしまったが、ここには記さない。 なお、料理の説明については素人の記述なので例によって誤りがあってもお許し頂きたい。取り忘れた皿もあったかも知れない。 写真#18:谷川に張り出した縁:涼やかな風が入ってきてさぞ快適だったように思われてしまうが、実は座敷の大きな窓ははめ殺しで外に出ることはおろか、風を入れることもできない造りになっている。伺ってみると気温は低いが湿度が高いので外気を遮断しているとのこと。
◆創業天正年間◆440年続く、多くの著名人も愛した料理とお座敷を楽しめる銘店
[夏の備忘録] 高野川と川端通と言う京都では超庶民的な場所に位置しています。門をくぐれば別世界。コロナ禍においてもきちんとおもてなししていただけます。懐石を予約すると離れに一室取ってくるますよ♪ #コロナ対策 #名店
下鴨にある美味しいケーキ屋さん モンブラン、シャインマスカットショートケーキ、シュークラシック、レモンケーキ、を頂きました。 甘さ控えめのケーキはどれも美味しい 間違いのないお店です
重厚感あふれる魚介豚骨つけ麺と圧巻の肉塊まぜそばが話題の行列知らずの実力派
2024年12月30日(月) 開店待ち禁止とのことで 近くで時間を潰してお店に向かいました お店前のコインパーキングに 車を停めて入店します 11時42分到着 定刻3分前でしたが開店しており 5番目で入店 入り口横の券売機で 重厚つけ麺(並) を購入してカウンター席へ 麺の量を聞かれ(並)をオーダー つけ麺(並)で麺量270gですが やや大盛360gに変更可能 20分弱での着丼でした 少食な私は(並)270gでも 腹パンで大満足 無料のライスは辞退しました 少食の方は小盛180gを お勧めします(^^) #重厚軍団 #ラーメン #つけ麺 #重厚つけ麺 #並盛り270g #やや大盛り無料 #やや大盛り360g #ライス無料 #腹パンで辞退 #腹パン #京都市グルメ #京都市ランチ #京都市ラーメン #京都市つけ麺
アートと和菓子が融合する、京セラ美術館内の上質カフェ&レストラン
モネの睡蓮をイメージした練り切りを アテにクラフトビール飲み比べ なめらかな口あたりで 餡には柑橘の何か(何だろう)が入っていて 本当に美味しい。 金谷正廣さんと美術作品のコラボ和菓子。 和菓子の美しさと 練り切りってこんなに美味しいんだと 思わせてくれる作品。
住宅街で味わう、心落ち着く広々空間の手打ち蕎麦ランチ
北白川の住宅街にある蕎麦屋 店内はカウンター席にテーブル席と小上がりの座敷席がありどの席も広々して落ち着くお店です ランチはセットで天ぷらやご飯が付いてとてもお値打ち 細めの手打ち蕎麦は喉越しもよくとても美味しい!!
伝統のウィーン菓子と手作りパン、疏水前で味わう贅沢なひととき
行ってみたかったお店に初めて入店嬉しい。 パンもケーキも美味しい。店内とテラスでもイートインできます。細見美術館には、こちらのレシートで、200円引きとか。
遊び心と本格技が光る、京都左京区の予約困難カウンター割烹
[◇京都◇ 京都市の東北部を大きく占める左京区の落ち着いた街並みに佇む日本料理の名店] ミシュランガイド京都 2023年 ⭐️一つ星獲得 ゴ•エ•ミヨ 2023年 3トック獲得 日本料理 WEST 2021年 食べログ 百名店 老舗の「菊乃井」、「N.Yの和食店」、「LORRA°」、「京静華」 等の名だたる名店で修行された若き大将が営む観光スポット「京都」の11区の1つ左京区に店舗を構える京都を代表する予約困難の和食の人気店 営業スタイル(価格は訪問時の価格) ⚪︎お任せコース I択 ¥22000円 ⭐︎季節で変わる約10品のお任せコース ⚪︎定休日 日曜日、月曜日 ⚪︎営業時間 前半 17時〜 後半 20時〜 ☆本格かつ遊び心がある店主拘りの 旬の食材の素材を活かしたコース内容 2021年開業.京都では珍しい17時オープンで前半、後半の1日2回転という営業スタイルで調理工程の見えるカウンター8席のみの店内で和、洋、中を経験した前職のバックボーンを活かした今迄にない日本料理の枠に囚われない一皿が楽しめます。 #遊び心あり #お忍びデート #恋人を喜ばせるディナー #住宅街にポツリとある
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