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麺屋 さすらい

めんや さすらい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東急東横線 ／ 元住吉駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週土曜日 毎週日曜日

【限定】塩つけ麺（880円）。 土日は有名な「ナルトもメンマもないけれど。」になるお店。 平日は「さすらい」で、塩らーめん（830円）や咖喱らーめん（780円）がお薦めらしいので、そのつもりで入ったのですが、券売機にある「気まぐれ限定」に負けてつけ麺にしてしまいました。 麺は細めストレート。加水率が高めで喉ごしがいいです。ボリュームは少なめなので、ちょっと物足りないかもしれません。 スープは塩スープなんですが、ちょっと白濁してミルキーな感じが美味い。普通の塩らーめんとはどうやら作り方が違ようです。 具は茹でキャベツ、ロメイン、パプリカ、レアチャーシュー2枚。非常にヘルシーな感じで女子ウケするでしょうね。野菜はどれも甘みが強く、新鮮で美味しいものをチョイスしています。 チャーシューが絶品。口に入れた瞬間、ふわっと香るのがいいですね。 調味料はシンプルに拉麺胡椒のみ。 あくまでも素材メインで邪魔させない配慮のようです。 スープ割りは（おそらく）塩らーめんスープで割っていて、良くも悪くも飲みやすいものに変化します。ただ塩気が強いので完飲は難しいです。 全体バランスはさすが。 素材へのこだわりが強く、美味しい一杯に仕上がっています。 その分料金も若干高めでボリュームを考えるとコスパは微妙なところです。

Koji Sakamakiさんの行ったお店

麺屋 さすらいの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県川崎市中原区木月住吉町４-１９ フローラル一階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 元住吉駅 徒歩4分（270m）
東急東横線 ／ 武蔵小杉駅 徒歩14分（1.0km）
JR南武線 ／ 向河原駅 徒歩18分（1.4km）