【歓送迎会予約受付◎】北海道直送の新鮮な海鮮、カニ、ウニ、カキ、立川で！駅徒3分
立川に遠征の要件。 探していて食材など気になったお店がここで、予約。 店内は靴を脱ぎお邪魔する形。 割と早い時間でしたが既に活気のある店内が、期待させてくれます。 産地から直送している食材を提供してくれていて、鮮度にもこだわりさまざまな工夫で、食材を調達しているとのこと。 驚いたのがスタッフの数。 少なくとも厨房ホール合わせても10名はゆうに消える数のスタッフが在籍。 それでも忙しそうでした。 まずはビールで乾杯。 サッポロのクラフトビール“ソラチ”をチョイス。 コクとキレが共存するビールですぐおかわりしちゃいました。 お通しがさっそくこだわっていて鮭とばとニシンを炭火で炙っていただきます。 お通しのレベルを超えていてこれだけでもお酒につまみに十分なってる。 そしてオーダー 活きスルメイカのお造り 牡蠣の食べ比べ 長芋たまり醤油漬け いぶりがっこクリームチーズ 根ほっけの塩焼きを注文。 スルメは函館からの直送で鮮度を保つために専用に袋に海水？と共に封をされて配送。 それを捌いていただきます。 身が柔らかく、甘みがあり、絶品！ お酒が進みそうな長芋のたまり醤油漬けやいぶりがっこクリームチーズも自家製らしく、絶品！ 牡蠣の鮮度も抜群で全く臭みがなく、牡蠣専門店を超えているレベル感。 根ボッケは脂がのって肉厚。 1匹を2人でも食べ切れない量ですがついつい箸が進みます。 途中酎ハイに変えて食の味を楽しみながら会話も弾む。 対象は試行錯誤を重ねて経営してきており、その努力の積み重ねと物腰柔らかい姿勢そして笑顔に癒されつつ楽しい時間を過ごします。 〆はいくら丼とたらこ茶漬け。 お茶漬けは出汁にまでこだわっているのでこれまたかなりのレベル。 いくら丼はテレビで出てきて美味しそうないくら丼のイメージのまま。 まるで北海道に行ったかのような気持ちになる素晴らしいお店でした。 今時食材の調達、ちょうりほう、運営メンバーの充実、これだけこだわっている居酒屋も見たことがなく、ぜひ一度は訪れてほしいおみせでした。 近くに行った際はぜひ活用させていただきたいと思います。
湯島天満宮 目の前！厳選した合鴨を使用した“本格鴨料理”
映え鍋だなと思ってたらとんでもない美味しさだった。苦しいくらいお腹いっぱいになったはずなのに、帰宅したら全然胃もたれしてない。鴨鍋最高…。 #座敷でまったり #塩味チョイス #接客も最高
【日本橋駅直結】鮮魚や地酒、五島列島・小値賀町のご当地メニューが自慢の海鮮居酒屋
☆珍しい五島列島の御当地料理と世界ブランド壱岐麦焼酎(^^)☆ 取引先さんと日本橋にある"ご当地酒場長崎五島列島小値賀町"に行きました(/^-^(^ ^*)/(/^-^(^ ^*)/ 今回は予約で"おぢかの特産品長崎・五島産に拘った当店自慢の一押しコース"を飲み放題でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 生ビールで乾杯しスタート お料理９品のラインナップが… 長崎産珍味三種 カツオ生節・柚子イカ塩辛 ・おぢか落花生豆腐 柚子イカ塩辛美味しい 長崎産鯨のすじ肉サラダ 珍味クジラ 長崎鮮魚と特選刺身の五種盛り 鯛 さわら 大海老 赤身 はまち 長崎産ブリの柚子塩の炙り 大きく食べがい有り 五島美豚のバラ肉の西京焼き 肉厚で旨味強い 雲仙しまばら鶏の冷製アゴ出し茶碗蒸し 鶏の脂の旨味が効いてる 長崎産きびなご天ぷら エタリマヨ添え きびなごの稚魚が新鮮で美味しい 五島名物 五島手延べうどん ソーメンでも冷や麦でも無く、細いのに ちゃんとうどんでした（笑） 本日のアイス バニラシャーベット 途中からは、世界ブランドの壱岐麦焼酎をはじからソーダ割りで順番に楽しみました。 ラインナップが… 世界ブランド 壱岐 天の川 壱岐の島 雪州 山の守 壱岐の華 猿川 わかめ焼酎 七萬石 世界ブランドの飲み比べは、山の守、壱岐の華が好みの味で、気に入りました。 天の川か個性的な味でした（汗） 世界の他に芋、米なども有りましたが、珍しいわかめも頂きましたが、ほんのり後味でわかめ感が有り感心しました。 都内で長崎五島列島の御当地料理と焼酎を楽しめ、お勧めです。 #旅先気分 #御当地料理 #長崎五島列島
【焼肉ますお】日本を代表する和牛“尾崎牛”の寿司や刺身、そして焼肉を新宿で。
2日前に電話で予約して行きました 19時前には席ほとんど埋まってて お席も2時間制でした！ 宮崎県産尾崎牛が食べられるお店♪ 肉寿司が美味しいビジュアルも良くて 100点満点はなまる◞( 、*´▿｀)、 どのお肉もさしの入り方も綺麗やし 美味しいし絶対また行きたい(ꐦ`•ω•´)!!
ワイン片手に美味しい焼肉とイタリアンのおつまみを。
焼肉✕イタリアン✕ワインのお店とのこと。 （ワインは飲んでない) 某サイトで3.5でしたが前日予約できました。 3階に通され迷った末にラグジュアリーコースに。 前菜から普通の店とは違いました。 バーニャカウダ 新鮮で甘みのある野菜が数種皿のヘリに彩られてます。 トリュフユッケ トリュフとチーズがまぶされていて、鼻に通る香りがまた良し。美味だ。 上ロース炙り焼き いわゆるジャンボ発祥の「野原焼き」ですが、少し厚めに切ってありながらも脂がしつこくなく美味。この店舗でもこのメニューは焼いてくれます。 牡蝦夷鹿シンシン 特筆すべきがこの蝦夷鹿。鹿の良いところだけ残していて、変な臭みや固さがゼロ。同行者も絶賛してました。 冷麺 締めは3品から選べます。10品以上食べた後だからと冷麺にしましたが、大正解。麺が太めでグニュグニュ感がなくモッチリ美味しい。 デザート 写真忘れたのが無念ですが、ガトーショコラは専門店以上ではないでしょうか。予約して今度お土産にしたい。 最後に、今回ワインはゼロながらも頼んだ「焼酎ハイボール」が絶品でした。これだけでも行きたい。
希少な地鶏を味わう、コース仕立てが楽しい上品な焼き鳥体験
恵比寿の焼き鳥屋さん「鳥つた」さんに行きました〜！ 9本コースを事前に予約しました。 焼き鳥9本と、小皿、大根おろし、お漬物、締めのご飯がついているコースです。 全部全部美味しかった〜 私は提灯を追加して計10本食べましたが、ごはんを食べる頃にはお腹パンパンすぎた 飲み物計4杯頼んで、2人で17000円くらいでした 特に美味しかったのが ・うずら→半熟で美味しい〜 ・皮が巻いてあって半生のやつ(名前わからん) →わさびが上に乗ってます 皮がパリパリでめちゃ美味しい！ ・提灯 ・小皿の鳩のやつ(名前わからん) →ジューシーですんごく美味しい ・鶏そぼろ丼 →親子丼、卵かけご飯、鶏そぼろ丼から選べます！親子丼と鶏そぼろ丼を2人で選びましたがめちゃくちゃ美味しい 小さめですがそれでもお腹いっぱい 満足度すごく高くて良いディナーになりました♡
ラグジュアリーな空間「日本の粋」がコンセプトのモダンイタリアン
ほとんどひとりで出かける私。 珍しく今回はバレンタインデートです。 信濃町駅から歩いて少し。 外苑の歩道橋を渡ると、 新しく出来たホテルが見えてきます。 そちらの一階。 お客さんはほとんど女性で、 男性はカップルが多いイメージでした。 平日だからですかね。 テーブル間隔が広く、 隣にいたおばさまの団体のおしゃべりも気になりませんでした。 天井が高くて新しくオシャレな店内です。 ホールの方がたくさんいますので お皿はすぐ下げてくださるし、 パンも持ってきてもらえます。 前菜３種、 パスタ、メイン、デザート、コーヒーまで出て 約3,800円。 ドリンクは1,000円前後が多かったです。 ちょっとグラスが小さいかも… オシャレなものは小さいに決まってますけどね。 お料理はどれも美味しく、 一皿一皿が丁寧なものでした。 メインにスズキを選んだのですが、 ふんわりしてて美味しかったです。 連れが頼んだアメリカ産の牛肉は小さなふた切れだったので 男性には少なかったようです。 (パン食べてお腹いっぱいだとは言ってましたが。) デートで連れてきてもらえたら 嬉しいお店ですね。 店頭でパンが売っていたので 今度買いに来ようかな。
旬の素材と心くばりが光る、本格喰切料理と和酒の贅沢な体験
新橋エリアお魚ランチの人気店 喰切料理 一楽に開店一番乗りで来店,銀鱈御膳1800円を注文しました, 煮魚と思ったら焼き魚で銀鱈の味醂漬けが２切れとボリューム満点です,最初に提供されたご飯にはシラス山椒が掛けて有り漬物と共に一膳平らげると大将がお代わりお持ちしましょうか？と声を掛けてくれ大盛でお願いすると丼ぶりに自家製なめ茸までサービスして頂きました,銀鱈に大根おろしを添えオンザライスで頂くとご飯が進みます,胡瓜とタコの酢の物や辛子高菜に味噌汁を箸休めに頂いた後はデザート代わりの玉子焼きを差し替えの熱いお茶と共に楽しみお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
彩り豊かな厚切り海鮮と、揚げたてアジフライで大満足の魚定食
なかなか行けずにいたこちら。 日曜日とかお休みだし。 祝日の火曜ってことでやってるかもって 伺うとやってました。 ってやってましたって喜ぶのは まだ早い！！ そう。人気店なので、行列が出来てます。 １２時前に行き、おそらく一巡目の方々が 食事してるって時間帯。 店外には、４組いらしてました。 待つこと１５分、入店。 特上海鮮丼。 やっぱりまずはこれですよね。 8種類くらいの具が入っております。 特上な割に蒲鉾が入ってるのは 少し笑えましたけどね。 全般やはり人気だなって味ですし お魚も美味しかったです。 次回は、メニュー吟味して 孤独のグルメのように 色々注文したいですね。
表参道 大人の隠れ家レストラン シェフの感性が織り成す美食の世界をご堪能ください
うわぁぉ❁ 久々に、とっっっても好き、アタリだー！と思ったこちら、クラシカ表参道さん。 一つひとつが、とても美味しくて、幸せな気持ちになります。 ボリューム満点なので、デートに最適。男性も満足かと。 京都「RYORIYA STEPHAN PANTEL」のオーナーシェフ、ステファン・パンテルさんとクラシカ表参道とのコラボレーションレストランなんだとか。 幸せ。。。。旦那さん連れてきてあげよう。
【目黒駅/徒歩3分】バリエーション豊かな料理でお酒がグイグイ進む店
目黒の権之助坂を少し下ったところの地下にあるビストロ。大皿シェアコースでしたがめっちゃコスパ良く、どの皿もいちいち期待より美味しかった 印象に残ったのは牡蠣のグラタンと、ホタルイカの炊き込みご飯。ホタルイカあとのせなよか驚くほどのプリプリジューシーさで、これまで食べたホタルイカ料理のなかでも指折りの美味しさでした 適度に落ち着いていてワイワイでもしっとりでもとても使いやすいお店でした
芝浦にひっそり佇む、美味しい和食屋さん
芝浦の名店です。近所の行きつけのお店を開拓したいと思いこちらに。お刺身、お鍋、一品料理どれも美味しい。かなりレベル高いです。大将以下お店のスタッフの皆さんのホスピタリティも抜群。地元の常連さんでカウンターは賑わっているのも良いですね。行きつけにしたいお店です。ランチも有名ですね。
新鮮な魚介と刺身で満足、リーズナブルに楽しめる駅近居酒屋
北千住でちょこっと飲むことになり行ってみたかったさかなやいいとこさんを訪問 さかなやいいとこ名物豊洲市場の豪華刺身プツ切り盛り合わせなど酒の肴が豊富にあります。閻魔ハイボール、円満サワーなどサングリアが加えられたオリジナルな飲み物もあります。 アジフライも食べたかったのですが飲み過ぎてお腹いっぱい。 #お刺身 #北千住
美食への探究心と心躍るペアリングが叶える、大切な記念日のための隠れ家フレンチ
青山にあるフレンチで記念日ディナー。 店内の雰囲気とお店の方も良い方で素敵な時間過ごす事が出来ました〜。 フレンチは想像できない食材と創作で見ても食べても楽しめちゃいます。 ペアリングもあって、私はノンアルを頼みましたが色んな種類の料理に合うものばかりでお勧め。 プレートも可愛すぎるので記念日の時にも◎ #青山 #外苑前 #フレンチ #記念日 #デート #ワイン #ペアリング
SNSで話題の名物ネギタン塩『厚切り生タン塩ネギ包み焼き』
虎ノ門ヒルズ駅近くにある、生タンをはじめとする牛肉が美味しい焼肉屋。 最初に出てきたキムチの盛り合わせが既に旨い。 生タン3種の厚切り牛タンがヤバすぎ。 そして名物の「厚切り生タン塩ネギ包み焼き」が絶品。 新鮮なユッケ。 上カルビ、上ロース、ハラミ、ホルモン系。 怒涛のコースは〆の冷麺とアイスで終了。 ライスは我慢しましたが、大満足の焼肉タイムでした。
木目調の温かな空間で味わう、とろけるお肉と美しい盛り付けの焼肉時間
池尻大橋にある焼肉屋さん 夜遅くまでやってるから時間にゆとりも◎ タンは一番のおすすめ！見ても食べても美味し過ぎました。 炙りユッケも美味しかった〜。 お皿も素敵で店内もかなり落ち着いてます！ また今度ゆっくり食べ行きたいです。 #焼肉 #池尻大橋 #肉 #ディナー
やわらか赤身と白ヒレの贅沢とんかつ、上品空間で楽しむ多彩な味変
京急蒲田 とんかつ大希 佐助豚のとんかつ定食 #京急蒲田 #とんかつ #大希 #佐助豚のとんかつ定食 #とんかつ定食 #佐助豚 #豚のスィートチリソース #茄子の浅漬け #とんかつ好きと繋がりだい #とんかつスタグラム
【新大久保駅5分】仕込みからこだわった種類豊富な韓国料理をレンガ調のモダン空間で
新大久保駅から徒歩5分ほどにある韓国料理屋 デジ(豚)カルビを目当てに伺いました ○料理 ・キムチ盛り合わせ ・ナムル盛り合わせ ・炭火デジ(豚)カルビ ・ニラチヂミ ・チャプチェ ・チーズタッカルビ石焼ビビンバ ○お酒 ・ビール ・レモンサワー ・マッコリ まずはキムチとナムルでアイドリングのつもりが、これだけでご飯が進んでしまいそう(^^) お待ちかねのデジ(豚)カルビ！ お店の方が炭火でしかっり焼いてくれます 焼きあがるまではニラチヂミとチャプチェ！ これがまた旨し！ そうこうしている内にデジ(豚)カルビが完成 サンチュと一緒に食べました 豚の旨みと特製味噌ダレがたまらないです 接客もいいのでまた行きたい！ Moise The nearest station is #Shinokubo Amount of money：¥6,000/Per person(1/2) Waiting time：Advance reservation Korean restaurant in Shin-okubo. #新大久保駅 #新宿駅
【恵比寿駅 徒歩９分】隠れ家で味わう、四季折々の味覚と丁寧な仕事が光る和の一皿
東京出張！ 今回は美味しい和食のお店に行きたくて 東京の日本料理にお詳しいRettyユーザー光岡志朗さんに厚かましくも直々にメッセージを送らせて頂き、15000円くらいのコースでお勧めのお店を教えて頂きました^ ^ 緊張しながら入店しましたが、とても気さくで話しやすいご主人で本当に楽しく食事することができました。 しかもサプライズ！なんと光岡さんからと、シャンパンを出して頂き感激‼️ お会いしたこともないのにお店に宜しくと電話までしてくださってて何て素敵な方なんだろう(*☻-☻*) 小豆粥からスタート！ 上に乗ったバチコ（なまこの卵巣を干したもの）がとても美味しい！ 北海道の生蛸、松葉ガニなどなど沢山のお料理全て美味しく、ついつい熱燗が進んでしまいました^ ^ 帰りはご主人、外までわざわざ見送りしてくださり感動‼️ また絶対行きます♡ ご馳走さまでした。 ありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡
夜はデートや大事な方との会食に好都合、安心して招待できるレストラン
【旬の食材を5感で楽しめるイタリアン】 ずっと行きたいと思っていたイタリアンに 先輩と二人でランチにきましたが、 5-6種類のワインボトルを見せて説明してくださる、グラスワインのセレクトからスタートし、紹介される食材ごとに香り、見た目から楽しめるイタリアン。 釜揚げしらすや、チーズなどそれぞれの食材にシェフの思いが詰まっているお料理でした！ 最初の、パクチーの香りがする、一口ホタルイカからスタートして（パクチーNGの場合は抜いてくれます）、2種類のソースで初鰹、海から30分以内に釜揚げしたしらすペペロンチーノ、豚のカツレツ風と、なんか、コースのストーリーがすごい！！！ 美味しさはもちろん、食器も素敵♡ それでいて、次回は違う食材です。 半個室はより落ち着いて話せますね♡ #イタリアン #コース #リピート決定
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