パーティーコース
料理は旬の食材の美味しさを活かしたフレンチをベースにしながら、ノンジャンルでバリエーション豊富にラインナップ。
【目黒駅/徒歩3分】バリエーション豊かな料理でお酒がグイグイ進む店
肉と米、お酒がコンセプトの【fours】。料理は旬の食材の美味しさを活かしたフレンチをベースにしながら、ノンジャンルでバリエーション豊富にラインナップ。また、オーナーシェフの熊谷さん曰く、「日本人だからか、どんな店でも最後にお米を食べると一番しまる感じがする」ということで、土鍋ご飯を目玉メニューに据えています。パンチのある味付けの料理に合わせ、お酒の品揃えはすっきりした柑橘系サワーやハイボールなどを中心に、ワインも充実しています。店名はオーブンを使う料理が多いことと、地下ならではの隠れ家的な空間からイメージし、フランス語で“オーブン・小さな釜”という意味に。居酒屋を訪れる気軽さで使えるお店です。
パーティーコース
料理は旬の食材の美味しさを活かしたフレンチをベースにしながら、ノンジャンルでバリエーション豊富にラインナップ。
お友達が気になってたお店で誕生日を祝ってもらいました! 季節野菜のムース カツオのカルパッチョ ポテト 大人のわさビーフ ほたるいかの炊き込みご飯 お酒までいただいて16,000円ぐらい。コスパ最高! わさビーフが全然想像していない形状で出てきたので、 思わず、あ!こんな感じなのね!と言ってしまいました。 野菜のムースも秒で食べ終わった…全部美味しかったです!
☆オススメメニュー 土鍋ご飯 マドレーヌ ☆感動ポイント 高級フレンチのような味わいの一品ばかり。 土鍋ご飯は、肉厚のカニと濃厚なカニ味噌、プチプチしたイクラの塩味のハーモニーがたまらない◎ マドレーヌは焼きたてで提供。バターの焼けた匂いとアイスクリーム、組み合わせがズルい。 ホットコーヒーをチョイスして♪
予約なしで21時半頃に行ったら入る事が出来ました! 料理はどれも美味しくワインと合います♪ 季節によってメニューがかなり変わるので何度も行きたいお店です! #目黒 #ビストロ #ワイン #居酒屋 #カウンター #肉 #土鍋 #デート #女子会
フレンチベースのノンジャンル! 目黒にある人気のビストロ! 予約で満席ー! 広いコの字のカウンターで作っている姿が見える! 頼んだもの 料理 ・土鍋飯鮎のコンフィ、新生姜、新ごぼう ・低音調理した鶏レバーの冷たいコンフィ ・青唐辛子ととうもろこし入りスクランブルエッグ甘辛牛すじのせ ・つぶ貝、緑野菜、ベーコンの香草バターソテー ・大人のわさビーフ ・仔羊のスパイシーソーセージ ポーチドエッグとペコリーノチーズがけ ドリンク ・グリーンレモンサワー ・ブラックジンジャーハイボール ・サマーハウス マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン(白) ・クロスター モーゼル リースリング(白) ・コート・デュ・ローヌ バスティード(赤) ・ハート&ソイル ラングホーンクリーク カベルネ・ソーヴィニヨン 土鍋飯鮎のコンフィ、新生姜、新ごぼう 土鍋飯はお店の名物! 鮎が丸々2匹のっている!大葉とアンチョビのソースも混ぜていただいた! 最後はお茶漬けに♪ 低音調理した鶏レバーの冷たいコンフィ 頼んですぐ出てきた☆ 柔らかくって美味しー! 青唐辛子ととうもろこし入りスクランブルエッグ甘辛牛すじのせ スクランブルエッグとろっとろ 青唐辛子の辛さで味にまとまりがある! のせられている甘辛牛すじがとろとろ旨みやばくて美味しすぎたあああ これだけでご飯数杯いける! つぶ貝、緑野菜、ベーコンの香草バターソテー 鮮やかな緑色!香草の香りめっちゃいい! つぶ貝にお野菜、ベーコンたっぷりで食べ応えあり! 大人のわさビーフ これもお店の名物!A5和牛使用 めちゃくちゃ柔らかい わさび菜たっぷりー!!! 仔羊のスパイシーソーセージ ポーチドエッグとペコリーノチーズがけ ソーセージはシナモンの風味が仔羊の臭みをいい具合に消してくれてめちゃくちゃ美味しい!!! 色々なジャンルのお料理 他にも、色々気になるお料理があった! また行きたい♪
最近のお気に入り。 雰囲気も良いし、このご時世、地下で換気が気になるけど席の間隔がある程度確保されてるのが有り難く、料理はどれも美味しいです。 久々の外食で写真撮り忘れ続け、ようやく撮ったのはデザート。型ごとでてきてびっくり。
予約・問い合わせ | 03-6421-7255 |
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クレジットカード |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR山手線 / 目黒駅 徒歩3分(210m) 東急目黒線 / 不動前駅 徒歩12分(960m) 東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩17分(1.3km) |
駐車場 | なし |
席数 |
35席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可 (店外に喫煙所あり)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |
予約 | 予約可 |
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利用シーン | ディナー、ご飯、宴会・飲み会、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、大人の隠れ家、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、禁煙、無料wifi、二次会、焼酎が飲める |
Wi-Fi利用 | あり |
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