次々と生まれる創作料理を楽しむケンタローとワイン大好きソムリエ・ドイの店
【三軒茶屋】ワンオペの隠れ家イタリアン♪2軒目利用。最近来れてなかったなーと思い三茶に来たので久々に訪問。 カウンター6席程度とテーブル3つぐらいのこじんまりとした店内。 以前は2名体制でしたが、現在はワンオペで美味しいワインも提供してくれる。 パスタの種類が豊富でいつも迷うが、レモンのパスタがシンプルなんだけどマジで美味しくて好き。 混み合うと提供時間かかってしまうこともあるので、ゆっくり楽しみたいときに使うのが良いですね。 2025.11.13
昭和の下町風情と人情が息づく、分厚い衣の絶品とんかつ体験
かつ平@築地! 池波正太郎が愛した築地の老舗とんかつ店。 惜しむらくは閉店してしまった日本橋三越前の同名店は、こちらのお店と親戚関係との事。 ロースかつ定食@1,500円! 粗めのパン粉。 肉の厚みはそれほどでもない。 「天ぷらは蒸し料理」という名言があるが、こちらのとんかつも蒸し料理と形容できるかも知れない。 厚めにパン粉をまとわす事で、肉への直接的な火入れを阻害し、しっとりとした仕上がりになっている。 ただ、衣が剥がれやすく粗いパン粉のせいで、やや油キレが悪い。 お話上手の店主から、両端の脂の多い部分は塩で、あるいは醤油に辛子を溶かしたものもオススメと助言をいただく。 なるほど、なかなか旨い! とんかつ店では珍しく卓上に山椒が置いてあり、山椒もソースと共に振りかけてみるとピリリとアクセントとなり美味しかった。 築地は銀座から徒歩圏内にも関わらず、古き良き庄屋造り風の建物も多く残る。 お客さんも古くからの地元のご常連さんが多いと見えた。 築地には、本来の意味の下町が今も残っていた。
【新宿西口】平日ランチ◎甲州地どりと日本酒をレトロな空間で◎金土深夜はBAR営業
25/07/23 早逝した元同僚を偲ぶ会を3人で開催。鳥刺しと焼き鳥をビールと日本酒でいただく。お通しがボリュームあり、これだけで暫く飲めます。
都内屈指のコシと香り、サクサク天ぷらが自慢の名そば店
練馬でお蕎麦なら、野中で決まり。 あの蕎麦打ち名人、 田中國安氏(故人)から暖簾分けされた、 唯一のお店です。 そしてお蕎麦や料理は、田中らしさに溢れるもので、 知る者にとっては感激しきりです。 例えば使われる器や、料理の盛り付けなど、 見た目の美しさや拘りは、師匠そっくり。 もちろん、お味のほうも申し分なしです。 夫婦でのオーダーは、 お店の一推し、限定10食の蟻巣(アリス)の田舎蕎麦。 粗挽きせいろの2枚重ね。 そして、海老の踊りかき揚げと玉子焼きになります。 一番気に入ったのは、アリスの田舎蕎麦。 しかし、これは錯覚でしょうか? 不揃いなお蕎麦の一本一本、 微妙に味や風味、更には食感が違う気がしました。 不思議な感覚ですが、玄蕎麦のせいでしょうか? でも。不揃いなのに高級感が漂うとは、 いかにも田中流ですね。 二枚重ねせいろは、お蕎麦の太さが違います。 また気品ある料理は、これも田中流です。 踊りかき揚げ、 海老がプリンプリンで、弾け飛ぶようでした。 そして、名店田中を知る方の中には、 野中は田中を超えたと、評価する方もいらっしゃいます。 しかし、これは好みになるでしょう。 田中氏は、どこまでも包み込まれる様な優しい味作り。 野中はそこに、少しだけ強さを加えている感じです。 両方を知る私も幸せ者ですね。 いずれにせよ、 名店田中の後継者は野中、それが皆の評価です。 この外観、ちょっと入り難いかも知れませんが、 素晴らしい接客で、気持ちが良くなります。 練馬の名店に、是非とも足をお運び下さい。 こけは何度でも来たいですね、ごちそう様でした。 #押しも押されもせぬ練馬の名店 #蕎麦打ち名人、田中國安氏から唯一の暖簾分け #蕎麦も一品料理も言う事なし #また来たくなる素晴らしい接客
心落ち着く古民家で味わう、旨味広がるスープカレーとふっくらハンバーグ
神保町のスープカレーといえば、こちらは外せません。待つことを覚悟で臨んだら、ラッキーにも一席だけ空いたところにすぐに入れました。いや〜、よかった(^ ^) いただいたのは看板メニューの ハンバーグカレー黒1300円、辛さ3倍です。コクのある豚骨ベースのスープカレーは旨味とハンバーグの肉汁が合わさって、旨味炸裂の旨さです。ハンバーグそのものはふっくらした細挽きの柔らか系です。私の好みは粗挽きの肉々しいハンバーグなのですが、スープカレーに浸すこちらのものは必然性のあるふっくら系なのです。素揚げの野菜、固茹での卵もスープを吸って旨みを含んでコク増しになっていました。 古民家を使ったお店は、再開発の進む神保町でいつまでこのままの姿でいるかは分かりません。建物も貴重、そしてシンプルで丁寧に作られた味わい深いスープカレーもここならではのもの、いつまでも続いてほしいお店です。
【和食×イタリアン】燻製を織り合わせた驚きの味を楽しむ大人の隠れ家
店名通り、燻製料理が楽しめるお店 お店の中もほんのり燻製の香りが漂っています フロアは2階がカウンター席でBARのようなしっとりした雰囲気 3階はテーブル席になっていて開けた雰囲気。 ざっくりですがまったりデートなら2階 おしゃべりも楽しみたいなら3階といった感じかな メニューは燻製ではないものを探すことが難しいくらい 徹底して燻製料理がずらり 16時間熟成のチーズなんてのもありました。 刺さったのは燻製ハイボールかな あと少しでむせてしまうようなぎりぎりを狙った感じといいますか... とにかく絶妙、ごはんの邪魔もしないのでおすすめ
野菜とお肉を贅沢に味わえるヘルシースープカレー
数年ぶりの訪問! ボリュームは減ったように感じたけどむしろ程よい◎ 野菜もザンギも美味しい! #提供スピードも◎
洗練された空間で味わう本格派担々麺、辛さと痺れの絶妙なバランス
日曜日のランチ、白胡麻汁なし担々麺を頂きました。おしゃれな店内で大変美味しく頂きました。辛さは普通を選びましたが花椒がピリリと効いていて自分には十分な刺激でした。とっても満足です!
選べる多彩な肉とモチモチ麺、醤油香る手揉み中華そばの実力派
店の外の食券機で肉そば醤油をポチ。 店員さんに渡す際に麺の種類を聞かれます。 今回は限定20食の極太手もみ麺にしてみました。 チャーシューは肩ロース、豚バラ、豚もも、豚ヒレ、 鴨ロースの5種類からチョイスできます。全種類 一枚ずつ乗せてもらいました。 スープは喜多方らしい澄んだ醤油です。動物系の旨味 とキレのある醤油ダレが調和した優等生タイプ。 麺は一般的な喜多方のちぢれ麺ではなく、うどんに 近い極太麺。もちもちで噛めば噛むほどに小麦を 感じます。 美味いです。美味いですが、通常の麺はスープと 一緒に食べる一体感に対し、極太麺は 麺の力強さを 味わう感じで、ここは完全に好み。
昭和レトロな空間で味わう、コスパ抜群の大衆酒場料理と活気あふれる時間
大衆酒場。 料理に一手間加えた旨さ。 おでん年中無休。 酒のアテが豊富って感じです。 コスパよく使い勝手のいい居酒屋。 ご馳走様でした!
出来立てフレッシュチーズとシェアしやすいピザを堪能できる、心地よいテラス席のお店
東京ミッドタウン日比谷の2階に入っているイタリアンへ。予約したのでスムーズに入れてテラス席が空いていたのでテラス席に案内してもらいました。 隣とのテーブルとの距離はだいぶ近いです。 料理は美味しかったです。ピザは高めだと思います。女性のお客さんが多かったです。
静寂と本に包まれる、自分と向き合う隠れ家カフェ
【お店の特徴】 高円寺駅から徒歩5分、商店街を一本路地裏に入った先に店を構える喫茶店です。 店内はテーブル席中心のレイアウトで構成されています。 読書に集中できる静寂のカフェのため、話をするのは厳禁です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ・スパイスチャイ/700円 甘みの強いスパイスチャイです。 シナモンなどの味をしっかり感じられて、とても飲みやすく美味しいです。 【参考情報】 平日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちが1組、30分ほどで奥のテーブル席に着席。 静かな雰囲気がとても印象的でした。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
恵比寿で味わう、満足度抜群の韓国料理と贅沢鍋体験
恵比寿でコスパの良い韓国料理店です。 カムジャタン鍋を初めて食べましたが、全然辛すぎず骨付きの鶏と春菊、ニラなどの野菜山盛りの美味しい鍋でした。 焼肉や一品も美味しくて気付いたら、マッコリやかん5回頼んじゃいました。 オススメです。
【百名店連続受賞!】JR御茶ノ水駅4分◆細打うどんや季節の逸品が自慢♪
御茶ノ水駅聖橋口から徒歩約4分。 ランチタイムになると行列ができるほど評判の高いカレーうどんのお店。 家庭的で居心地が良く、初めてでも入りやすい雰囲気です。 今回は海老天カレーうどんを注文。 スパイスの香りと出汁の優しい香が食欲を刺激。 スープはスパイス感がしっかりあり、和風出汁の旨みがまろやかで奥行きのある味わい。 うどんはつるっとした喉越しと、もちっとした弾力が印象的。 ボリュームも十分で、満足感の高いうどんです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
圧倒的ボリュームと心温まるサービス精神に心もお腹も大満足
荒川区にあるデカ盛り町中華のお店「光栄軒」 前々からずっと行きたいチェックしてましたが、1人だと食べ切れる自信がなく… 今回は女4人で初訪問。 まずは瓶ビールで乾杯してると「お通しです」と出てきた唐揚げにびっくり!!!! めちゃくちゃ多い!!!!笑 1人だったら、これだけでお腹いっぱいになりそう… 初っ端から驚き(笑) オムライスは並盛の量を聞くとご飯2.5号とのこと。 なので、餃子、オムライス、ラーメンを注文しました。 餃子は、大きめでジューシー。 外側カリッと焼かれていて美味しい。 ラーメンは昔ながらの懐かしい醤油ラーメン。 具材もネギ、脂身の少ないチャーシュー、海苔というシンプルさ。 ほっこりする美味しさ。 ラーメンの量は普通で安心しました(笑) そして、お目当てのオムライスが登場。 で、でかい…!! なのに写真だと大きさが伝わらない辛さ、、、 実物はめちゃくちゃ重量ありました(笑) ケチャップライスは、ケチャップ多めでシンプル。 薄い卵に包まれた王道オムライス、美味しい。 瓶ビール飲み終わって、普通にアルコール注文したら、まさかのメガジョッキ! 作ってる間、あれってまさか私たちのかなって話してたらこちらに運ばれてきました、、、笑 550円でメガジョッキサイズなのは嬉しい。 しかもお酒作ってるの見てましたが焼酎の量がすごい!めちゃくちゃ硬い酒でした!! 町中華の中でも、かなり上位に入るお酒の硬さ有難い。 町中華ハシゴ2軒目にして、すでに結構お腹いっぱいに… やはり胃袋に自信が無い人は、4人くらいでくるのが良さそうです!
本場さながらのエネルギッシュなスペイン家庭料理と濃厚パエリアの店
9/3/2025 久しぶりのスペイン料理॰˳ཻ̊♡ 行きたいにBMしていたお店に伺えました。 黒板のおすすめメニューからスイカのガスパチョなど、どれもすべて美味しかったです! 前菜多め+イカ墨のパエリアというチョイスでしたが、本場より洗練されていて美味しいかもと思ってしまった。 最後はデザートのプレートでお祝いまでしていただきました。 #代官山 #ビブグルマン #人気店 #MyBest2025
ガラス張りの開放的なおしゃれ空間で美味しいイタリアンを 駅直結&カフェ利用も◎
帰省前に立ち寄りました 以前から八重洲地下に広告が あって気になってたのですが 行き方が分からずでした 生パスタの店としては レベル高いです 昼から予約でいっぱいでした
黒胡椒が香るスパイシーな定食とボリューム感が嬉しい洋食屋
他のお店に行く予定だったのにお友達の「からし焼き」の美味しさを熱く語ってくれて予定を変更ww 嬉しそうにモリモリに食べる姿が可愛いかったし美味しかったからまた行きたい クリームコロッケが箸で持ち上げられないくらいトロトロでめっちゃ美味しいから、単品で頼むのオススメ!‼️
老舗の和み空間で味わう、店員おまかせのとろける黒毛和牛すき焼き
昭和25年創業以来代々続く老舗の味 すき焼き百名店選出 【頂いたメニュー】 ・すき焼き 最初は店員さんが作ってくれます! 国産黒毛和牛サーロインのみを使用 割下は程よい甘さで上質な肉は柔らかく口の中でとろけてうまうま! 具材はしいたけ、しらたき、焼き豆腐、ねぎ、白菜、春菊が入っている。 連日賑わっていて事前予約必須! 1グループ4名様までになります
忙しい渋谷で味わう、手早くもしっかり美味しい立ち食い蕎麦
◆きつねそば 490円(税込) 美味しいです。個人的には新宿南口店よりこちら渋谷店の方が味が好みです。 コスパも今どきではいい方だと思います。 美味しいですが、以前はだしの香がプンプン漂ってとてもコク深いつゆでもっと美味しかったのがちょっと残念です。 新宿南口店も渋谷店もそうですが、信州屋でいつも思うのは、オーダー受け専任スタッフがいるシステムが他の立ち食い蕎麦店では見た事がないこと。今は券売機が多くなって口頭オーダーだ少なくなりましたが、信州屋さんは今でもこのスタイルを堅持していて、何か考えがあるのでしょうね。 渋谷店は、下げ膳もそのスタッフさんがしてくれて、下げ膳はセルフな新宿南口店より忙しいと思いますが「あ、そのままでいいですよ!」と親切対応も気に入っています。
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