更新日：2024年04月25日
杉並区にある 醤油ベースの昔ながらの変わらぬ味のラーメン屋さん
上海に帰る前にTHE東京のラーメンを 食べておこうと、春木屋さんへ(^^) ワンタンめん、味玉を注文。 味玉は別皿提供( ^ω^ ) スープは表面のラードの効果で最後まで アチアチ、椎茸と野菜の余韻が とても優しい印象(^^) ピロピロなワンタンと、 中太のwaveの効いたちぢれ麺が スープに合う。 まさに、ほっとする一杯(^^) ※とはいえ、ちょっと値段高いかなぁ（´-`）
西荻窪にある、味わいスープが堪能できるラーメン屋
軍鶏ラーメンもあります。スープは飲み干しちゃいますね。最近、姉妹店がオープンすると店内告知してました。ご馳走さまでした。
人気のタンメンを求めたお客さんで行列ができる荻窪のラーメン屋さん
ラーメンと一緒にポーズ決めて写真を撮るオバチャン、キツイっす… 待ち時間を考慮に入れても、また行きたくなるお店でした。 次は必ずチャーシューを頼むんだ…そうしよう。 ごちそうさまでした！ #西荻窪 #タンメン #塩ラーメン #接客最高 #Retty人気店
荻窪の子供でも安心して食べられるラーメンがポリシーの有名店
【ラーメン都巡り125・背脂煮干系】 休日の夜、帰りの道中にある荻窪でラーメン食べよう！と家族で盛り上がりたどり着いたお店。 背脂チャチャ系の本場、新潟の燕三条並のクオリティを誇る背脂ラーメンを食べることができました。 更に今回、大当たりだったのがネギアブラの混ぜそば！首都圏で食べた混ぜそばの中でNo. 1かも！？ さすがはラーメン激戦区の街、荻窪といった貫禄を見せつけてもらいました。 （子どもたちも熟成中華そばをペロリでした。） #東京ラーメン都巡り
杉並区内の人気ラーメン店上位の常連店
高円寺で狙ってた新店舗ラーメン屋に行ってみたらまさかの臨時休業・・！涙 近くでラーメン屋を探してここに辿り着きました。 かの老舗の名店たんたん亭から独立した「かづ屋」から独立の「はやしまる」。 たんたん亭といえば私が死ぬまでに行きたいワンタンメンが美味しいラーメン店。 となれば、ワンタンメン一択でしょう。 ワンタンはトロトロ柔らかで美味しい〜 お肉も程よいジューシーさです。 スープはめちゃくちゃ幸せな旨味。 慈味深いです。 ただ、一個後悔したのは、ミックスワンタンにすれば海老も食べれた・・！ なんとも初歩的なミスです。 この雪辱は親元で果たそうと思います。 ごちそうさまでした。
荻窪にある函館ラーメン屋さん
お麩がのったラーメンは初めてでした。チャーシューはほのかに香ばしい香り、めんまに万能ネギ。 塩ダレの部分に触れた記事が見つからないけど、ここが重要な秘密なのかも？ マツコの知らない世界に出演された、インスタント袋麺を7500食以上の袋麺を食べた方が日本で1番美味しかったインスタント袋麺として紹介された商品も北海道のオホーツクの塩ラーメンだったが、その塩は海水と淡水が交わるサロマ湖から汲んだ水をカラマツの木で炊いて塩を精製したというものだった。 買って食べてみたが、お店で出されるような満足感のあるラーメンだった、 話はそれたが、五稜郭の塩ダレにもそれほどの秘密が隠されていると思う。 ごちそうさまでした #ゴールデンカムイ
食べたらハマる！杯環七沿いの極上中華そば
ラーメン自体は煮干しベースのよくある感じで特別美味しいという訳ではありませんでしたが、チャーシューはかなりほめられた出来栄えでしたね。 このチャーシューを食べにまたラーメンを食べに来てもいいと思ったくらいです。
マイルドで上品な美味しさのスープと鶏チャーシューがおいしいラーメン屋
駅から少しだけ遠いですが行く価値ありです◎ 今回は鰹ラーメンを頂きました！ ガツンと鰹を感じます笑 麺はモチモチで美味しい！ 今度は醤油ラーメンを食べに行きたいです！ #鰹ラーメン #行列してでも食べたい
トマベジラーメンが好評で、スープは2種類あるラーメン屋
03.12（火） この日も仕事休みだったので、外出途中で昼飯は阿佐ヶ谷駅から少し歩いた場所にある「一笑」で食べてきました。昨年4月以来の訪問になります。（4回目） 購入した食券は、「らーめん」、「ほぐしチャーシュー」、「野菜大盛」 ※無料野菜は「すっぱベジ」を食券機で選択。 4回目の訪問も「らーめん」にしたので一部省略ですが、ツルツルで小麦の香り心地良い中太麺、ピュアで旨みがギュッとつまった濃厚豚骨醤油スープ、肉々しさ感じる肩ロースチャーシュー。 今回の無料野菜は「すっぱベジ」にしましたが、酸味効いてパクチーが良いアクセントになり、スープへ投入で360°変わる味わい。 やはりこの濃厚豚骨スープを飲みたくてこちらの「らーめん」を食べますが、近所に住んでいたらいつも行っちゃうと思います。無料野菜を毎度変える楽しみもまた出てきますね(^○^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.3
こだわりの手打ち麺は喉越しが抜群！無化調で優しい口当たりの醤油ラーメンが人気
そして少し味は濃かったですがラーメンも好みのタイプで美味しかったです！ 麺が特に好きだった。
美味しすぎるラーメン 平日開店30分待ちで5人並んでました。人気。 チャーシューめっちゃのってますがペロッと食べられちゃいました。
旨みたっぷりのアサリとムール貝を使ったサッパリとした後味がクセになるラーメン屋
整理券が常備されている時点で人気店なのが分かるお店でしたが、久しぶりにインパクトだけじゃなく味もしっかりと伴っている現代のラーメン！という感じのお店に出会う事が出来ました。見た目ばっかりで中身が伴っていないお店ばかりが増えている昨今、このお店はきっと大きくなる！
玉川上水の堤に桜並木があった街、桜上水で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、ワンタンメン1,200円+味付玉子120円 着ラー スープはちょっと濁った動物系旨味たっぷりの塩でゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は三河屋製麵の中太縮れ麺でスープともよく絡みプニュプニュモチモチ食感が超絶ココチイイー 柔らかいチャーシュー、ジュクジュクのアジターマ、チュルチュルのワンタン、シコシコのメンマ、シャキシャキの青菜もしっかりと脇を固めて作品全体としての完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、地元で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #地元 #桜上水
50年以上も歴史がある巨大な中華ソバが迫力のラーメン店
今の時代を生きるラーメン店は見た目や映えにこだわるあまり味の方が疎かになっていたりする事もありますが、こちらはさすがの王道といいますか、味に全振りしてる感じがたまらなく好きですね。この日はあんまり並びはしませんでしたしスッと食べれてよかった。
桜上水駅から徒歩5分にある、コスパ良しの油そばが有名なお店
久々にランチで2名で訪問。あぶラーメンと餃子のセットと冷やし中華を注文しました。 あぶラーメンと餃子のセットはこの日はニンニク餃子が5個ついてくるセットでコスパは◯ あぶラーメンはランチだからなのかいつもよりちょっとチャーシューが小さめに感じましたが味はジャンクな感じがクセになる味わい。麺は太めで食べ応えがあります。お酢とラー油で味変しても美味しいです。 冷やし中華は上に錦糸卵、レタス、きゅうり、チャーシュー、トマトがのった冷やし中華。麺は細麺です。 暑い日には良いですが可もなく不可もなくかな？と感じました。
東京で本場博多の豚骨ラーメンが味わえるお店
本場の博多の豚骨ラーメンという情報を見て、初めて訪ねてみました。並ぶかなと思っていたのですが、あいにくの雨だったこともあり、店内は空いてました。博多ラーメンで麺は普通を注文。見た目は少し泡があるので、濃厚な味かと思ったのですが、さっぱりした味わいで食べやすくスープを飲み干してしまいました。
青梅街道沿いにある、洒落た感じのラーメン屋さん
阿佐ヶ谷にあるラーメン屋さんです。 オシャレ感マシマシでもはやバーのような雰囲気でした。 あっさり目の塩ラーメンでトッピングには珍しく焼きトマトがありました。絶品なのでぜひ食べてみてください！
煮干しの香りが食欲をそそるラーメンの美味しいお店
・伊吹いりこの一番絞り中華そば（980円） 香川極上煮干し一番出汁、小豆島淡口醤油、細麺 瀬戸内の海産たっぷりのらーめん。 薄口でうまい。 そしてあとを引く。 かき氷前提か。
高円寺駅徒歩３分。勝浦のご当地麺、勝浦式タンタンメンが食べられるお店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 千葉のご当地ラーメン「勝浦タンタン麺」が都内で食べられる貴重なお店。 割とエスニックな風味のあるラー油多めのラーメンという感じで、結構個性的。本場はどうなのかめちゃくちゃ気になりました。 菅田将暉さんがテレビで何度かおすすめしているからか、高円寺という場所だからか、客層も若い個性的な方が多かったです。 あと、このお店めちゃくちゃ狭いです。しかも水のコップと紙エプロン（絶対必須。カッコつけずにつけることおすすめ）が店の一番奥にあるので取りに行く時マジで体薄くしてください。 誰が読むのか不明なマンガが置いてあるのですが、それをどかして水とエプロンなどを入口にすればいいのになぁと、お店なりに色々あるだろうに、余計な事を思いました。 【メニュー/金額】 勝浦式タンタン麺 900円 ※3辛 ┗0〜特辛まで選べます。3辛までは無料。鬼辛、特辛は有料。 【スープ】 3辛はかなり辛いです。辛いの得意な方向け。すするのは難しい辛さです。と言っても注文している人も結構いました。 ちなみに隣のお兄さんが2辛で終始むせていたので、苦手な方は2辛でも十分かと思います。
カウンターで手渡しされる熱々のどんぶり、どこか懐かしいほっこりするラーメン店
高円寺のラーメン屋さん「らぁめん 山と樹」 鶏ガラベースに昆布、かつお節、煮干しなどをプラスした綺麗なスープが特徴的。 麺は北海道産小麦「春よ恋」だけを使い、店内で製麺する多加水麺を使用している。 とても水分量が多く、もちもちかつツルッとした食感がとても美味しかった！ チャーシューはとても肉厚でこれだけで金取れる。 休日の昼間に行くと行列しているけど、 30分くらいなら全然並ぶべき。 八王子の名店「らーめん楓」出身の店主が運営をしているお店で、 食べログのラーメンTOKYO百名店にも選出されている。 #山と樹 #らぁめん山と樹 #らーめん楓 #ラーメン #とんこつラーメン #高円寺 #高円寺グルメ #高円寺ラーメン #東京グルメ #東京ラーメン #百名店 #Tokyo #ramen
