はつね

はつね

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 西荻窪駅 徒歩1分(62m)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日 祝日
03-3333-8501

人気のタンメンを求めたお客さんで行列ができる荻窪のラーメン屋さん

荻窪で行列ができるタンメンが看板のラーメン屋さん、はつね。店内はカウンター6席だけなので、行列覚悟のお店です。人気のタンメンは、野菜の色合いが美しく透明な塩味スープに、噛み応えはモチモチしていて、スープの持ち上げもよく飽きが来ない麺が絡み合います。キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参の食感と甘みがしっかり残っているお野菜もシャキシャキで美味と評判です。

口コミ(182)

    体に染み入る美味しい・優しい絶品タンメン✨ 久しぶりに、はつねのタンメンが食べたくて♪ 雨の降る平日14時でしたが、店外には10人程の行列。コロナ禍で少しは緩和されましたが、それでもこの人気ぶりです! 30分程待って入店。もちろんタンメン(¥750)です(人゚∀゚*)♪ 私の前に入っていた方含めて、なんと全員がタンメン(焼豚トッピングの方も)でした! 前は確か6席だったと思うのですが、コロナの影響なのかカウンターは5席になっていました。 静かな店内に、中華鍋で野菜を炒める良い音が響きます!野菜に軽く火を通したところでスープを加え、煮込む間に麺を茹でます。 約5分でタンメンが到着! 塩味の透明スープはじんわりと旨味が広がる優しい味。シャキシャキした食感の残るもやしとキャベツは、スープの程良い塩味で野菜の甘みが引き立っています✨ 縮れ麺を啜ると、サラッとしつつも深みのあるスープと一緒に入ってきて、口の中が美味しさで満たされます(*≧艸≦) やっぱり好きだなーここのタンメン♡ とても小さなお店ですが、ご主人と奥様の阿吽の呼吸で次々とラーメン、タンメンが出来上がります。その空気感もまた素敵♪ 定期的に訪れたくなるお店です!ご馳走様でした(*^^*)

    以前から「ここのタンメンは美味いよ」と言ってる人と本日、初来店。初来店はとりあえずタンメンを注文しました。 本当にシンプルで美味しかったので汁まで全部飲んじゃいました。 上の方に置いてあるラジオからは昭和の歌謡曲が流れて良い雰囲気です♪

    西荻窪駅から徒歩1分。 14時半前に到着。 2名ほど待っていました。 店内はカウンター5席のみでかなり狭いですが 作っているところを 目の前で見ることが出来るので楽しい(´∀`) 「タンメン」¥750 麺上げが平ザルでしたね。 食べて驚きました。 めちゃくちゃ美味いっ!! パッと見は薄味ですが、塩味の加減が抜群。 キャベツ、人参、もやしと 野菜の旨味が溶け出したスープ。 このバランスが良いですね( ´ ▽ ` )♪ 中太縮れ麺も合う。 シャキシャキの野菜も含めて スープ、麺、具材全てが本当に美味かったです。 これまで食べたタンメンで1番美味かったかも!! 最後まで飽きることなく完食。 普段は味噌、豚骨醤油、二郎系など 濃い目の味を好みますが、 たまにふとこういう ドストライクな塩麺にも出会ってしまう。 これだから塩も止められませんね。笑 店主の方も丁寧で感じよく、 これは人気なのも納得のお店でした(^O^)♪ #西荻窪 #ワンタン

はつねの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 西荻窪駅 徒歩1分(62m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 荻40 西荻窪駅南口 徒歩1分(69m)
関東バス 荻40 西荻窪駅 徒歩2分(120m)
関東バス 荻40 西荻南 徒歩3分(180m)            

          
店名
はつね はつね
予約・問い合わせ
03-3333-8501
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%E8%A5%BF%E8%8D%BB%E7%AA%AA%E3%81%AF%E3%81%A4%E3%81%AD/421902091168094?ref=br_rs&rf=1619903774705999

席・設備

座席

7席

個室
カウンター

(カウンターしかない。)

喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 禁煙
  • 朝食が食べられる

更新情報

最初の口コミ
Atsushi Aikawa
最新の口コミ
YUKI.K

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