更新日:2024年04月25日
杉並区にある 醤油ベースの昔ながらの変わらぬ味のラーメン屋さん
荻窪中華そば 春木屋 荻窪本店@荻窪 まだ暑かった過日、夕方に遅めのお昼を。 通し営業のこちらは助かります。 ここは未食だった納豆を! 納豆つけ麺 大盛(1,250円) + 味付玉子(150円) ホイップ状のとろーり納豆つけ汁に大葉風味良いぷりっぷりの麺をつけちゅるちゅると。 美味いですねー。 味玉はまいどほぼ固茹で。 スープ割りもお願いできます。 ご馳走様でした! いつか親戚の春木家本店さんの方にも行ってみたいです。
西荻窪にある、味わいスープが堪能できるラーメン屋
本店である西荻窪店は今は店主のワンオペでお昼12〜15時までの営業のみ。 店内はカウンター席メインですが二人用のテーブル席も2つございます。 14時過ぎごろ訪問したので待ちは1名 一番人気の”軍鶏中華そば”+替え玉をいただきました。 軍鶏のコク、甘みが感じられる透き通るようなスープ。ぱつぱつのストレート麺。 この手のお上品なラーメンとしては意外とボリューミーかも!! 隣のお客さんが替え玉を注文されていて、ラーメンで替え玉(?)と思いましたが思わず頼んでしまいました。 “つけ麺のようにしてお召し上がりください”と提供された替え玉は、チャーシューも少し乗っており、この麺自体にも味付けされています。 麺だけだと思っていましたので嬉しいサプライズ! スープに入れずこのままでも美味しい! 頼んで大正解でした。また最初のラーメンとは全く違った楽しみ方ができて最高ー!! シンプルですが洗練された一杯でした! 替え玉必須です! #ラーメン #西荻窪 #西荻窪グルメ
荻窪の子供でも安心して食べられるラーメンがポリシーの有名店
荻窪白山神社にお参りしてからランチ。背脂煮干しラーメン小を頂く。玉葱の5ミリ角の微塵切り、醤油の高い香りのする二枚の厚めのチャーシューがホロホロと崩れて宜しい。そして時々、柚子皮から出る香りに気づきにんまりする。 スープは細かい背脂が浮いていて、煮干し独特のえぐみの存在感は薄いが醤油のしょっぱさが私の好みにあっているので、笑顔になる。 麵は太めの平打ち自家製麵で、外側がやや柔らかな茹で方であった。太めの麵は芯まで煮えるまで熱を加える時間が長いので、外が柔らかくなり勝ちである。この店の麵も外側のヌルヌル感は否定できない。
杉並区内の人気ラーメン店上位の常連店
【高円寺の人気ラーメン屋さん】 高円寺に用があり、ついでにランチ。 お昼前に入りましたが、既に店内はほぼ満席。タイミングよく1席空いたので、待たずに座りました。口頭でわんたんめん(醤油)(960円)を注文して、前金で支払うと5分程で着丼。ワンタンが2個足りず後から別皿で提供されました^^; まずはスープ。多層的な出汁感があり、カエシの醬油とのバランス◎ 麺は加水が高めでもちっとしつつ、スープの絡みもバッチリ!茹で加減良く、歯ごたえがしっかりあって、とても美味しいですd(^_^o) 具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、海苔、ねぎ♪ チャーシューはしっかりとしたタイプ。 肉の旨味が詰まった肉ワンタンがスープとの相性も良く美味い(^O^) スープも飲み易く完飲しました! どうもご馳走様でした^ ^ #高円寺 #ランチ #ラーメン #ワンタン
荻窪ので行列のできる人気店。豚骨と野菜の旨味が詰まった濃厚味噌ラーメンは必食!
今日の昼飯 やば、油断した 10分前で30人待ち 最近行列に並んでないからなー 甘く見てしまった しかも凍える寒さ… 1時間20分後 即着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️うまーー 寒いから味噌らーめんにしたんだが たまらんうまさだなー 豚骨味噌ていう感じ 麺をズズッ!!うまっっっ 弾力あるもちもち太麺 味噌らーめんはこれ もやしを大盛りにできるっていうからさ、 そうした。炒めててうまい。 ちゃーしゅー飯 めちゃ濃ゆいタレ 煮玉子がマイルドにしてくれたw あぁ腹パンだぁ 胃が小さくなった…? 大満足! ごちそうさまでした!
マイルドで上品な美味しさのスープと鶏チャーシューがおいしいラーメン屋
方南通り沿いにあるラーメン屋さん 通るたび気になってましたがとうとうランチのタイミングで行きました! 麺もしっかりしてて食べ応えあり! とても満足でした!
トマベジラーメンが好評で、スープは2種類あるラーメン屋
03.12(火) この日も仕事休みだったので、外出途中で昼飯は阿佐ヶ谷駅から少し歩いた場所にある「一笑」で食べてきました。昨年4月以来の訪問になります。(4回目) 購入した食券は、「らーめん」、「ほぐしチャーシュー」、「野菜大盛」 ※無料野菜は「すっぱベジ」を食券機で選択。 4回目の訪問も「らーめん」にしたので一部省略ですが、ツルツルで小麦の香り心地良い中太麺、ピュアで旨みがギュッとつまった濃厚豚骨醤油スープ、肉々しさ感じる肩ロースチャーシュー。 今回の無料野菜は「すっぱベジ」にしましたが、酸味効いてパクチーが良いアクセントになり、スープへ投入で360°変わる味わい。 やはりこの濃厚豚骨スープを飲みたくてこちらの「らーめん」を食べますが、近所に住んでいたらいつも行っちゃうと思います。無料野菜を毎度変える楽しみもまた出てきますね(^○^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.3
桜上水駅から徒歩5分にある、コスパ良しの油そばが有名なお店
久々にランチで2名で訪問。あぶラーメンと餃子のセットと冷やし中華を注文しました。 あぶラーメンと餃子のセットはこの日はニンニク餃子が5個ついてくるセットでコスパは◯ あぶラーメンはランチだからなのかいつもよりちょっとチャーシューが小さめに感じましたが味はジャンクな感じがクセになる味わい。麺は太めで食べ応えがあります。お酢とラー油で味変しても美味しいです。 冷やし中華は上に錦糸卵、レタス、きゅうり、チャーシュー、トマトがのった冷やし中華。麺は細麺です。 暑い日には良いですが可もなく不可もなくかな?と感じました。
高円寺駅徒歩3分。勝浦のご当地麺、勝浦式タンタンメンが食べられるお店
初訪はランチは1辛。 2回目同日飲み後は2.5辛。 3回目は別日で3辛。 癖になる辛さと味‼︎家から遠い為、中々気軽には行けないけれど、これは中毒性ありますね。 次回は神殺しにチャレンジ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ カウンターだけで店内狭いですが、それでも飲んだ後に食べたくなるラーメンです。 いや〜おいしいっ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ご馳走様でした‼︎また来ます♪ #高円寺 #勝浦担々麺 #辛いラーメン #癖になる味 #行列必須
荻窪ラーメンを継承する一杯が頂けるお店
久我山でランチ 中華そば 甲斐 久我山駅南口からすぐの所にあるお店です。川沿いの小さなお店で、カウンター5席のみです。 入口を入って左側の券売機でチケットを購入します。 シンプルな味玉中華そばにしました。 目の前が厨房になっているので、作っているところが見れます。 もうすぐ自分のが出来ます。 ラーメンの見た目はオーソドックスな中華そばですね。 麺は中太の縮れ麺で、トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギと味玉です。 シンプルですがいつでも食べたいラーメンですね。 また食べに来たいと思います。
カウンターで手渡しされる熱々のどんぶり、どこか懐かしいほっこりするラーメン店
10.11(水) この日は外出していたので、昼飯は高円寺にある「山と樹」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「特製らぁめん」、「バラチャーシュー丼」 麺は太く手もみされており、弾力の強さに加えてモチモチ感も際立っていました。すすり心地が非常に良く、ずっとすすっていられそうな印象でした。 スープは醤油味で、キレのあるカエシや鶏ガラなど効かせた旨みが味わい深く感じてきました。ゴクゴク飲んでいけて、ほっこり落ち着けました。 チャーシューは肉々しく柔らかなバラがのり、厚みがありながら崩れそうになるほどホロホロとしていました。なので、非常にジューシーな肉でした。 バラチャーシュー丼はラーメンと同様の肉がのり、おなじくジューシーな味わいを楽しめて満足なサイドメニューでした。 八王子「楓」出身のこちらのお店ですが、麺をはじめとしてどれもレベルが高く、完成度の高さを感じてきました。日々食べたくなります。
四川料理を彷彿とさせる刺激的な花椒の風味がクセになるラーメン屋さん
【辛さがクセになる勝浦坦々麺】 さて、ランチを求めて歩いていると、行列が出来ているラーメン屋。ここは前から気になっていたお店で、時間もあったので、最後尾に並ぶことにしました。 中々、回転せず待つこと30分。店内は7席のこじんまりとしています。入口で食券を購入して空いたカウンター席へ。ここから7分程で着丼。真っ赤なスープに緑色のニラが映えています^ ^ まずその真っ赤なスープをレンゲを沈めて頂くと、シャープな辛さが突き抜けます。 山椒もどっさり、とても辛い…でも旨いd(^_^o) 玉ねぎ、ニラ、挽肉の相性は抜群です。 麺は少し細めの縮れ麺。縮れ具合がよくスープと具に絡み付くようです。 具は至ってシンプル!挽肉と、ニラ、粗微塵された玉ねぎ。 沈んだ具は最後にライス乗せて頂きました^ ^ 美味しくない訳が無いですよね。 40分程待ちましたが、待った甲斐がある美味しさでした‼︎どうもご馳走様でした^ ^ #荻窪 #ランチ #ラーメン #お一人様OK #激辛好きおススメ
方南町駅から徒歩1分!貝の旨みが贅沢に詰まった貝節潮そばを味わえるラーメン店
気になっていた方南町raikさんへ。醤油と迷うも、券売機にオススメとなっていた貝節塩そば(1,050円)をチョイス。 鰹節と貝出汁が調和されたスープは、旨味確りもとてもバランス良く好みの味ですね。プリっとした…
ブタラーメンがオススメの、おひとり様向けラーメン店
ニンニクヤサイアブラ 卵
午前中〜お昼に掛けて10キロ走ったので、ちょっと遅めのランチに、前かは食べたかったあんくるていへ。 14時過ぎにも関わらず4人待ち。自分の後にもすぐ列が出来始めてて人気の高さが窺えます。 今回はニコニコ大盛りチャーシュー増しで注文。 細麺の素直な醤油ラーメン。大勝軒とかたんたん亭(修行先?ですよね?確か)とか、安心感のあるこういう醤油ラーメン食べたかったー! チャーシューはバラ肉のみ、肉厚でしっかりしてて麺と一緒に食べると美味しい!雲呑もぷりぷりで全部の具がしっかりしてて、確かに人気出るよなー、これなら。 また絶対行きます!
今日は油そば。全て制覇。油そばは、麺も専用か?ラーメンの麺とは違い平打ち麺で、刻んだチャーシューが中に隠れています。特製を頼んだので、太いチャーシュー2枚と煮卵もついてました。嬉しいのは、ラーメンスー…
ランチ営業終了間近の14時前に到着、店内待ちが3名おられました。10分程待ち前店の名残りかと思われる丸い中華料理店によくある開店テーブルに案内されました。 口頭で注文後10分弱で着丼、具は小さい切り身ながら大量のチャーシュー、ワンタン6枚、メンマ、ナルト、ネギにポーチドエッグとなります。 スープはクラシカルな鶏ガラ醤油、今どきのラーメンのような旨味はありませんが普通に美味しいヤツです。麺は中太ストレートでエッジが効いてしっかり歯応えを感じるタイプ、チャーシューは味が薄く肉本来の味を味わうモノ、ワンタンは餡は気持ち程度で皮が大きく皮を楽しむタイプですね。 オープンして1年ですが、しっかり地元に根付いているようで安心しました。ご馳走様!
高円寺にある、L字形の小奇麗なラーメン屋さん
テレワークのランチは田ぶしにて。この日は熟成醤油つけ麺に味玉トッピングにしました。 ランチタイムは、麺の大盛りが無料なのですが、私は普通盛りでオーダーしました。開店当初から時々通っていますが、少しずつ進化?変化?していってる気がします。 つけ麺は、スープの酸味が少し強くなったかな?と思いました。夏は少し酸味強いくらいが、さっぱり食べれてよいかもですね。
荻窪駅のすぐ近くにある油そば、台湾まぜそばのお店
油そばや台湾まぜそば等の汁なし系のお店です。 2人で行ったのでそれぞれ食べましたが、美味しかったですよ。 といっても強烈なインパクトがあったわけでもなかったのでリピートするかどうかは気分次第という感じか…
ご飯が無料で食べられる、超特濃どろどろ豚骨ラーメンのお店
ランチはライスサービスらしいですけど、残すと別料金を請求されるそう・・・ まぁその心配はないのでお願いしました(笑) デカいチャーシューが見事です!! 濃厚みそには、九条ネギが良い仕事をしてますよね! たっぷり有るのも嬉しいですね。 麺3に対してご飯1食べるくらいがちょうど良い感じ。 濃厚味噌に浸して頂くのが◎! 途中でカウンターにある「カレー粉」で味変。 味変必要ない気もしますが、味噌カレーにして締めましたー!! これでここん家のフルコース(笑) ご馳走様でした。