更新日:2024年11月17日
上野にある上野広小路駅からすぐのラーメン屋さん
鴨ラーメンを注文しました。 その月々で3種類のネギから2種類選択出来るのはいいな。 鴨とネギと水から煮出した出汁と無化調を謳っており、確かに醤油感が際立つスープです。 麺は比較的細めで、もっちりしているけど量自体は多くないので、親子丼(小)を注文するのはありかもしれません。 鴨チャーシューは、薄切りであっさりしていてペロッと食べれるので、鴨チャーシューの量が多い、鴨コンフィ麺でもいいかもしれません。 一度、トライしてみて下さい。 #ラーメン #鴨ラーメン
鯵の煮干しから取った出汁が上品で美味い。チャーシューが絶品
またトッピング類もレベルが高く隙のない一杯でした 和え玉は味としてはそれほど取り立てるものではありませんでしたが麺のボリュームが普通にラーメン1杯分なようで満足感は高かったです 接客で炎上しがちなお店ですがその点も全く問題なく丁寧な接客でした
上野にある豚骨ベースのラーメン屋、麵は細目でしっかりコシもあり美味しい
台東区東上野にある「さんじ」にて、蟹のラーメン「Crazy Crab」1200円を食す。 土曜日の12時過ぎ、店前に行列15人。これは非常に人気の様だ。並んでいると店員さんが周ってきて食券購入を案内。食券を渡すとニンニ…
上野、仲御徒町駅付近のラーメン屋さん
らーめん 天神下 大喜 @台東区台東 カップ麺の純とりそば発売記念して、このところずっと封印していた純とりそばが11月11日〜21日まで一日10食の期間限定復活! その初日、行けました! 早く着きすぎたら誰も未だ並んでない 開店10分前くらいに並び始めたので接続。 限定 特製純とりそば(1,500円) + ランチごはん(チャーシュー佃煮付)(100円) + ビール(小瓶)(500円) いやぁ久々でしたが、やはり美ん味いっ! このあってりとしたスープと細麺が絶妙なんですよねー。 もちろん特製具材もどれも大変美味。大満足! 比較すべく先週にレギュラーのとりそばも特製でいただきましたが、どちらも極上ですね。(最後のほうにそちらも写真載せてます) 武川さんご馳走様でした! さて、まだカップ麺のほうはコンビニとかで見つけれてないですが、探さねば!
裏切らないおいしさ、池袋で大人気の味噌ラーメンのお店
御徒町で一杯やり、〆でラーメンを食べようと上野方面に向かいこの店を発見。 池袋で美味しい味噌ラーメンを食べた店。 寒い日には味噌ラーメンに限る。 券売機で味噌ラーメンの食券を買う。 狭い店内。 カウンター席に座る。 割りと夜の早めの時間だが、かなり混み合っている。 少し待って着丼。 まずスープから。 濃厚で濃い目の味付け。 好きな味噌ラーメンのスープだ。 麺は味噌ラーメンらしい中太。 この麺が味噌スープに絡んで美味しい。 チャーシューと刻みネギの具。 味噌ラーメンらしくシンプルで嬉しい。 味噌ラーメンは結構、胃にもしっかり来るので、完食すると満腹感もある。 美味しい味噌ラーメンの〆ディナーに大満足。
期待を裏切らない味とボリューム!1kgまで同料金、がっつりラーメン屋
上野駅からすぐ近くのラーメン屋さん。 黒つけ麺を頂きました。 濃厚なつけ麺で お肉、ローストポークのインパクトが大です。 大きいだけでなく、とても柔らかくて美味しいです。 がっつり食べたいときにいいですね。
白、黒、赤、味噌と味が選べる超人気ラーメン店
「一心に、誠実に、唯一無二のうまいを造る」というタグラインを掲げて「麺屋武蔵 〜」という店名で都内を中心に展開するラーメン店。 特徴はゴロゴロ感。 分厚いチャーシューと存在感あるメンマ、その他の具材から食べ応えのあるメインの太麺、パンチの効いたこってりスープ、重厚感ある器。 ビジュアルだけで麺屋武蔵と分かるボリューミーで満足感の高い一杯でした。 麺屋武蔵の味噌は初めてでしたが、今まで食べた味噌ラーメンの中でもかなりこってり仕様でとろみがあり、このドロドロ感はつけ麺スープさながらでした。 好みのタイプの味噌ラーメンです! ────────────── 場 所 御徒町 金 額 900円 空 間 カウンター席 決 済 交通系IC ────────────── 注文 白ら〜麺 900円 最後までお読み頂いてありがとうございます! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo
炒飯が人気、アメ横の中華屋さん
チャーハンはシンプル、焼きそばは焼きラーメン。 普通に美味い。 赤いテントの下で写真が全部赤い…
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
歌舞伎町で食べたことがあるあご出汁ラーメンの人気店。 ランチで入って見た。 券売機で食券を買う。 シンプルな焼きあご塩らー麺と生ビールを購入し、店内のカウンター席に座る。 生ビールを飲んでいると、白だしの試飲を頂く。 味わい深くて美味しい。 これはラーメンも期待出来る。 ビールを飲み干したあたりでラーメン着丼。 美味しそうな飴色のスープ。 あご出汁の濃厚な絶品スープは、声が出るほどに旨い。 麺は手打ち風の平らな麺。 食感も良いし美味しい麺だ。 濃厚スープに負けない。 具は2種のチャーシュー、メンマ、刻みネギ。 この店はチャーシューも人気でビールのアテにもなるが、柔らかいメンマが個人的には大好き。 スープもあらかた飲み干して大満足。 やはりこの店のラーメンは美味しい!
フレンチの手法が光る、上野のおいしいラーメン屋さん
塩¥950- フレンチ出身の高橋店主が作るラーメン! Xでやたらと写真が流れてくるので、行ってみたかったお店。 鶏出汁がたっぷりつまった塩ラーメン。 一口目はクリアな旨味、余韻がかなり長い! 塩分もしっかり効いていて、満足感があります。 後から調べたら貝や洋酒を使っているとか。 道理で深みがあるんですね… 麺はパキパキの細麺。 コシが強く、小麦の旨味はあまり出ていないんですが これはこれで好き。 フワフワの肉団子も最高に美味しい。 鶏尽くしのラーメン、堪能できました。 低温でじっくり火の入ったロース肉が名物だそうなので 醤油ラーメンや限定麺も気になりますね~ ごちそうさまでした!! #稲荷町 #塩ラーメン #アッサリ #コスパ最高
台東区にある稲荷町駅からすぐのラーメン屋さん
稲荷町にあるラーメン店。 上野から歩いて伺いました。ランチピークでしたので外に3人ほど待ち。10分ほどで入れました。 券売機はありますがPayPayで払う際は声かけが必要です。 特製雲吞麺をオーダー。あっさりの白だしとしっかりの黒だしがありますが白にしました。 白と黒とラーメンおビジュアルで八雲出身と確信。 透き通るような美しい黄金のスープ。雲吞は海老と肉でプリプリで美味しい♪ 黒やMIXも食べてみたいですねぇ…
やっぱり食べたくなる二郎系ラーメン、野菜増し無料も嬉しいサービス
此方はトッピングで追加豚1枚 #東大前ラーメン #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #背脂 #極太麺で食べ応えある #いつも行列 #冷やしまぜそば #用心棒 #本号 #川合大
上北沢『らぁめん小池』の6号店。 ◎つけ汁 2種 味玉 つけめん 1400円 ◎黒毛和牛サーロインご飯 850円 右上のセットのボタンをポチっとな。 豚骨魚介・海老・釜揚げでオーダー。 高額なサイドメニューですが、 9割以上がオーダーする逸品です。 観光客は100%オーダーしますね。 オーダーしないと店内で暗黙の 下民感で居心地が悪くなるので、 頑張ってオーダーした方が良いです。 めちゃめちゃサシの入ったお肉を、 目の前ですき焼き風に焼いてくれる。 めっちゃ柔らかくて激旨い!!! この一枚で満足感ハンパ無いっス。 つけ汁の完成度もハンパ無いっス。 二つ有ってどっちも凄い!!! どっちも凄いって凄過ぎるよね。 一滴残らず飲み干しました。
味噌の奥深い味、香、ボリューム!札幌味噌ラーメンの老舗
少し待つとラーメンが着丼。 野菜が山盛り。 スープは見るからに辛そう。 まずスープから。 結構辛い。 そして麺。 昔ながらの味噌ラーメンの感じ。 麺に良くスープが絡んでいる。 これは思った以上の辛さだ。 辛いから野菜を食べるが、これもスープにつかると直ぐに激辛になる。 野菜の量が多いから、かなりのボリューム。 辛さもあり食べきるのが結構大変だが、何とか完食。 激辛も好きだか、この店ではノーマルな味噌ラーメンが良いかな。
ジャズが流れていて、黒を基調としたおしゃれな感じのラーメン屋
上野で散々呑んだ後、締めにラーメンでも食べますかぁ!ってことでこちらへ。 いろいろと種類がありましたが、オーソドックスな醤油ラーメンを注文。 このスープ、海老のお出汁ががっつり効いていてうまし。 中太の縮れ麺にスープがよく絡みますな。 これは人気も納得。 美味しかったです! ▽---------------------▽ ○店名: 俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店 ○食べログ評価3.49(2024/10/30時点) ○上野御徒町駅徒歩1分 ○予算¥1,000/1人 ○東京都台東区上野4-4-3 ハトヤビル1号館 1F ○営業時間 [月〜土]11:00〜5:50 [日]11:00~23:30 ※定休日:不定休 ※現金決済のみ △---------------------△ 【予約可否】 予約不可 【混雑状況】 日曜日23:00時点で満席率8割ほど スムーズにはいれました 【オススメ利用シーン】 1人、同僚、友人 【注文】 ◆らーめん(醤油)¥1,000
担々麺と塩らーめんの2種類で勝負の小さなラーメン屋
湯島にあるラーメン屋。エスターテ行ったあとの〆ラーメンで利用。 閉店間際でできるメニューが限られており、塩ラーメンを注文。 飲んだあとにはぴったりな塩ラーメンで、おいしくいただきました。 2023.3.10
御徒町駅の近くでみんなでも、1人でふらっと使うのもオススメなラーメン屋
昔一世風靡したラーメン屋さんに久しぶりに行ってみた@御徒町。 青葉といえば学生時代に一世風靡して行列も凄かった。 当時のクラスメートと中華そばよりつけ麺がうまいって話題だった。 今回も久しぶりに食べたんですが、 店員さんは外国の方しかいなかった。 やっぱり採用難しいのかな。 そして味もちょっとぼけた感じがする。結構残念。 2015年ミシュランを取ったりしたけど20店舗ぐらい店舗展開するとまぁこんな感じになっちゃうのかな。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #高架下 #駅近で嬉しい
鶏ベースで透き通る清湯と野菜たっぷり白湯の2種類が柱のラーメン店
鶏塩拉麺も美味いが、鶏ぶた塩タンメンもはやり美味い。 迷ってしまうが、両方を試してみる価値はある。
豚骨ベースのスープに細麺のじゃんがらラーメンのお店
豚骨ラーメンに、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ、ゴマ。 そこにさらにゴマをめっちゃふりかけ。 辛し高菜と紅生姜を乗せて、出来上がり! まぁ、間違い無いですね。 麺・スープ・具、いずれも美味♪ サクッと食べて、ごちそうさま。 お腹も膨れたので、今度こそ本当に帰ります(^^) 綾瀬・北千住朝昼飲み 1軒目:味安(綾瀬、食堂)1910円 2軒目:かあちゃん(綾瀬、食堂)1670円 3軒目:ここのつ(北千住、レバニラ)1670円 4軒目:いもや(北千住、天ぷら)1650円 5軒目:酒仙坊(北千住、ガチ中華)1020円 6軒目:幸楽(北千住、居酒屋)1580円 おまけ:東京じゃんがら(上野、ラーメン)790円 #ラーメン #豚骨
チャーシュー代わりの鶏の照り焼きが美味しい、油そば専門店
やはり油そばはラーメンジャンルの中で最も麺のうまさが重要になる食べ物だと思う
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