♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 早稲田にある魚介豚骨のお店。 ずっとずっと一番行きたかったお店です。 店員さんが怖いというコメントが本当に多いですが、とっても良い方でした♪ 一度に4杯作っており、丁寧な上にそれほど時間もかからず、かなりの好印象! 平日12時過ぎに到着。待ち10名ほど、待ち時間1時間くらい。 【メニュー/金額】 塩ラーメン ※並 250g(大 350g)同料金 【スープ】 薄めの魚介豚骨のスープ。サラッとしています。 塩ラーメンは最後に、一番上に乗せたネギと生姜に熱したサラダ油をかけます。ジュッと食欲が湧くいい音と香りがします。 新塩はそれがないようで、確かにシンプルに魚介豚骨を味わえるだろう、新塩が人気なことに納得できました。 【麺】 自家製麺。柔らかめ。 ツルツル食べられるので250gでもそれほど難なく食べられましたが、結構お腹には溜まりました。 【具材】 チャーシュー ┗大きくてホロホロのもの。めちゃくちゃ美味しい。 めんま ┗コリコリのものがデフォルトでかなり入っています。 ネギ ┗ネギもたっぷり入っています。最初にどんぶりにドバッと入れて、最後にもドバッと入れてくれます。 【店内】 前の人が出たら食券を買って、食券はカウンターに置いて待ちます(前の人のどんぶりなどが置いてあって置きづらい時は下げてくれるまで待っていても良さそう) 店主さんのタイミングで「麺量どうしますか?」と聞いてくれるので答えます。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
O.machikoさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
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- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
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- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円