新大久保・高田馬場の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

『三歩一』さんへ 駅から程近い、鶏そばのこちらでランチ。 “冷やし鶏そば（大）”を注文。 キンキンに冷えた器に冷たいスープとシメた麺。 鶏スープは、ほんのり塩味で飲みやすい。 麺はシメてあるのでコシが強く嚙みごたえあって美味かった。

高田馬場エリアの連食に全国民が選ぶ美味しいラーメン屋さんランキング1位に選ばれた俺の空に来店, 物価高なのか16時からお得な1000円セットは無くなりましたがラーメン900円に黒豚餃子2個200円とライス140円で注文すると麺の太さを聞かれお勧めの細麺でお願いしました, 魚介豚骨のWスープにやや硬めの細麺とシャキ玉ネギが良く合います,ほぐし豚肉と海苔ロール麺を楽しんだ後は自分好みの濃さに調整した割りスープと共に餃子ライスでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

限定「鹿児島ラーメン（こいくち・うすくち)」¥1,200- 渡なべの九州豚骨にハズレなし。 こっさりした豚骨のベース。 あっさりを選んだので上品なカエシの塩分。 少しの化調と卓上のニンニク。 細い麺と相性抜群でした。 夢中でズルズル食べてしまい たっぷり注がれたスープも進みました◎ 樹庵さんのセンスが素晴らしい。 ごちそうさまでした！

塩¥950- 馬場で土曜の朝から営業する貴重なお店。 醤油は味の想像がついたので、塩をオーダー。 かなりしょっぱいスープに動物系の土台。 低重心のこっさりした味わいです。癖になる感じでおいしい！ 麺は中細のストレート麺。 コシがあり低加水らしいパツ食感。 濃いスープによく合い、スルスルと食べられます◎ 薄くスライスされた豚肉がいい味出してます。 自由に入れられるネギがとても嬉しい(笑) おいしくいただきました。ごちそうさまでした！ #パッと見醤油なのに実は塩ラーメン

なぜかメルシーでラーメンを食べていなかったのです。結果、ものすごく美味しかったので通い詰めようと思います。

気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 開店時間10分前に到着したら、2組目でした♫ 店内に入ると券売機があり、食券を購入後、席に案内されました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「鶏そば＋ミニ豚丼セット＋味玉」になりますოර⌄රო スッキリしたスープが麺と絡み美味しいデスოර⌄රო 知らないウチに汁完していました♫ ミニ豚丼は、柔らかい豚肉に、胡椒が効いていて美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年393件目の投稿 #麺活88件

本日、11:40過ぎに通り掛かると、３人待ち。 池袋で昼食と思っていましたが、思わず並んでしまいました(^^) 直ぐに２名が入店し、お店の人が注文に。 チャーシューつけそば、1300円の中盛、50円。 ５分かからず入店。直ぐに着丼。 久しぶりのこのスープとモチモチ麺(^^) ご馳走様でした。 #安定の味 #美味しいつけそばをありがとう

美味でした。塩ラーメンネギ抜きを頼んだら新・塩ラーメンに変更してくれました。意外とやさしい店主です。

久方ぶりに高田馬場でぶちゃん でぶちゃん風辛子レンコンがうますぎて、夏が終わりレンコンが出はじめたので注文、梅きゅうも一緒にオーダー やはりこの辛子レンコンは美味い！よそじゃ食えない そして本日のおすすめに駿作なる家系ラーメンがあったので注文 スープの濃度や塩味、鶏油のバランス、チャーシュー、ホウレンソウ、絶妙なバランスの旨さ。 濃度で押していく家系ラーメンもありますが、これはしみじみと旨い。

二郎系の中で過去トップクラスに美味でした、、 優しさとガッツリ感のバランスが絶妙です。 小ぶりですが醤油のキレと旨味がしっかりしたチャーシュー。 乳化気味な濃いめのスープ。 スープとよく馴染むもやし。 そしてデロ寄りのボリューミーな麺。 全てトップクラスに気に入りました！ また来ます！

高田馬場駅から徒歩8分くらいのところに店舗を構える「ラーメン池田屋高田馬場店」にてランチです。午前中に打ち合わせがありまして、その後に立ち寄りました。車の通りのある新目白通り沿いにあります。 金曜日の12時すぎ、特に行列は出来ていなかったので、そのまま並ばずにすんなり入店。 券売機にてチケットを購入します。「ラーメン並（1500円）」に「生玉子（100円）」を頼みました。麺量はデフォルトで300g。ちなみに券売機にはラーメン並というメニューしかなく、生玉子はカウンターに100円を置いて頼むスタイルです。 様々なyoutuberやtiktokerがアップしている動画で存在を知っており、ずっとお邪魔してみたかった二郎系のお店です。 まずはカウンター端の水とレンゲ、箸を取りに行き、カウンターに座り、しばらくすると着丼。着丼前にコール。午後から会社に行くけど関係ねぇやという感じでニンニクをしっかりとぶち込みます（笑） 野菜はもやし、キャベツ。極太麺をうまいこと天地返しをしながら、ニンニクもスープに馴染ませます。いやはや、久しぶりに食べる二郎系にテンションも高まりつつ、まずはスープから。カエシの効いたこの旨味がたまらない。 なんと言っても池田屋さんはチャーシューが抜群に旨いのだ。大量だけど飽きなく食べ進められます。途中で生玉子もぶちこみマイルドにしつつ、コショーや一味も投入したりして麺を豪快にすすってやっつけました。美味しかったな〜！二郎系にしてはちょいとお高めな設定ではあるものの、これはすする価値がある一杯でした。 #ラーメン池田屋 #ラーメン池田屋高田馬場店 #池田屋 #池田屋高田馬場 #高田馬場グルメ #高田馬場ラーメン #高田馬場らーめん #高田馬場ランチ #高田馬場ディナー #メンスタグラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #ラーメングラム #二郎系 #ジロリアン #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

【この夏　一推しのそば　^ ^】 高田馬場駅近くにある松石さんに来店しました。 オープン後、数回来ていますが久しぶりの来店です。気になるメニューを食べに来ました。^ ^ 夜８時ぐらいに伺いました。 先客が数名、その後も数名来店しました。すっかり知れ渡ってきましたね。 ®️投稿を見てビックリしたメニュー"冷シャリシャリそば"かき氷が掛かっています。 斬新すぎます。 ツユを"かき氷"にしてぶっ掛ける! この発想は無かったですね！^^; かき氷の上によく混ぜたタレを掛けます。 混ぜてるとかき氷が以外と早く溶けます。 そこに甘辛く煮た豚肉をトッピング。 "冷し肉蕎麦"って感じになります。 トッピングは、豚肉以外に鶏肉、牛が選べます。 かき氷が溶けているので蕎麦がキンキンに冷たい！ かき氷が細かくてフワフワです。 暑い夏にはピッタリ！^ ^ 見た目は、冗談っぽく見えますが、案外ありかも知れません。^ ^ 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 ・冷シャリシャリそば　　　　830円 #冷シャリシャリそば #立ち喰いそばうどん松石 #高田馬場駅

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 麺屋武蔵の高田馬場店「鷹虎」 ここはいわゆる魚介豚骨のガッツリ系のスープです（大体そうかも） つけ麺もそうですが、らーめんも並盛り、大盛り値段一緒です。 【メニュー/金額】 らーめん　950円 ※大盛り（麺量200gちょっとくらい） 【スープ】 濃厚な魚介豚骨スープ。美味しいです。 ただ、麺量に対してスープが少ないので食べにくいです。 【麺】 中細ストレート麺。 もちもちではなくちょっとパツパツな感じ。もう少しモチモチの方が好みかなぁ。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロのチャーシュー。 めんま、ネギ、三つ葉 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

高田馬場駅から徒歩3分ほど、3年前から気になっていたけど訪問するのがすっかり遅くなった。ここのロースビーフラーメンは見た目がユニークで美しい。基本は濃厚かクリアな鶏べースのスープ。濃厚な鶏白湯は白か黒の醤油を選ぶ、店員産オススメの白を。麺も太麺か細麺を選べて、細麺は練り込まれているエゴマの香りを感じられとのことでそちらを。量少なめなので完食するのに罪悪感はなく美味しく食べれました。もちろん味そのものも美味しいです。

東京都高田馬場駅早稲田口から徒歩6分の大地のうどん 東京馬場店にて野菜天ぶっかけ冷950円。前は頻繁に来ていたのですが3年ぶりの訪問となります。 13時に到着で客の入りは8割程、店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席、10分程で着丼しました。10種ほどの揚げたての野菜天がどっさりとうどんに乗っています。人参、かぼちゃ、さつまいもは甘いですし茄子は天ぷらなのにみずみずしいです。 野菜天だけでも満足ですが、うどんも量がなかなかあります。麺はうどんにしてはかなり細めで透明ぽい見た目、相変わらずモチモチ感が凄いです。 完食で腹パン、3年前より200円近く値上がりしていましたが許容範囲、今日も美味しいうどんご馳走様でした！ #福岡うどん #博多うどん #野菜天うどん #ぶっかけうどん #高田馬場ランチ

2025 11/26 （水） 友達にお誘いを受けて訪問！『うどん蔵之介』 ＪＲ山手線の高田馬場駅(早稲田口)から６分ぐらいであくせすはいいです。 「営業時間」 平日 １１：００～１４：００ １７：００～２１：００ 土曜 １１：３０～１５：００ １７：００～２０：００ 日・祭 １１：３０～１５：００ 鴨せり鍋は完全予約制で、一日一組限定！　水曜、木曜、金曜、土曜の夜のみ、鴨せり鍋は2025年今季は11/19〜12/27の予定らしく人気があるので枠があっという間に埋まってしまうので早めの予約をお勧めします。今回お誘いいただけて超ラッキーでした。 2025年の予約は下記人数での予約スタイルらしいです。 ２名様、３名様、４名様、５名様、６名様となり、11名以上で貸切可能で、相談により飲み放題が付けられるそうです。【お一人様 5,800円】 【鴨せり鍋、前菜三種盛り、天ぷら、〆細麺】のコースです。 早速鍋開始！ 秋田三関のせり農家さんから入荷した最高のセリのが香りよく食欲をそそります。 つゆは鴨の脂や野菜などから出てくるエキスで、とってもいい仕上がりのスープになってるんですが、我慢！なぜかと言うと最後の〆に食べるうどんの分がなくなってしまうからです。 鴨は入れた野菜の上に乗せ一度蓋をして、ほんの少し時間を置いてから蓋を開け裏返すと良いそうです。 ※（今回の経験上あまり置きすぎると肉が固くなるのでお気をつけください） あ！そうそう鴨を入れた時にセリの根っこもいれるそうです。この方がシャキシャキして美味しいですよ。 途中で天ぷらが出てくるんですが、小皿に盛られた塩をつけて食べるのが美味しすぎて、ぺろっと全部食べちゃったら周りの仲間たちは、少しだけ残してるんですよ、なんで残してるの？って聞いたら、〆のうどんの為に残してるんだって言われ、おいら全部食べちゃったじゃんと、ガッカリしちゃいました。w それでも最後に出てきた手打ちのうどんは鴨や野菜などのエキスがたっぷり出たスープとの相性がよく刻んだネギをたくさん入れ、七味も入れて美味しくいただきました。 来年もまた食べにきたいな〜

武蔵家と並び東京家系の代表格となる早稲田のお店(学生時代からお世話になっているのでかれこれ20年近くか)。 とにかく醤油と豚骨のパンチが濃厚に迫ってくるラーメン。スープはご飯との相性抜群で最後はおじやにしてニンニクを入れるという締めを今まで何回やったか数え切れない程。昔はラーメン着丼するまでに白米を3、4食べられてましたがもう1杯で限界(トシですね)。

金曜カレーはつけ蕎麦で 希少な安土粉と店頭で自家製粉した蕎麦粉、小麦粉をブレンドした三七蕎麦をラーメンのつけ麺を模したスープで食べさせるつけ蕎麦のお店 入口左の券売機、前の中国人グループが購入に手間取っています 金曜日なので、カレーつけ蕎麦 990円をポチり チーズが載ったものや更にチーズを炙ったものもありますが、ココはシンプルに カウンターに案内されます 先客は７名ほどですが、４名は退店、後客５名、なかなか盛況です 先に３名グループが入っているので、少し待ち時間があります しばし待てば登場 蕎麦は玄蕎麦を石臼でじっくりと挽いているそうで、田舎風の色の濃い太めの蕎麦、なかなか蕎麦感がしっかりとあって美味しいですね 鶏白湯スープがベースのつけ汁は確かにラーメンのつけそばの様、カレーは辛さが丁度スープとバランスが良く、カレーの香りほど辛さは強くなく、とても美味しいですね スープの中には一番人気と言う鶏の香味揚げが3つに同じく鶏皮の香味揚げも入っていてボリュームがありますね この鶏肉美味しい 蕎麦ですが、ラーメンのつけ麺を食べている様な感覚 大分このご時世お値段も上がって来た様ですが、他には無い味が楽しめますね メニューも豊富で飽きることはないでしょう さてお茶でも飲んで帰りますか

早稲田エリアの連食に鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店さんに来店,鶏白湯の塩味や醤油味は食べたことは有りますがマイレビさんの投稿を拝見して食べたいスイッチが入った鶏白湯のトマト麺930円ライス100円で注文しました,濃厚な鶏白湯スープにトマトを合わせたラーメンにタバスコを振り掛けて頂くと更にイタリアン風テイストが増します,麺後のスープにご飯をぶっ込みシメのトマトスープリゾットでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 すみれ系の味噌ラーメンが食べられるお店。 寒い日だったので熱々のラードが覆った味噌ラーメン最高でした。 高田馬場ですみれ系の味噌ラーメンが食べられるのは貴重です。 【メニュー/金額】 みそ　1000円 【スープ】 ラードで蓋をしたスープは熱々でオイリーでとても美味しいです。 安定型のすみれ系のスープという感じ。 【麺】 中太縮れ麺。 麺も味噌ラーメンの定番のようなたまご麺で間違いない感じでした。 【具材】 チャーシュー ┗しっかり食べ応えあるチャーシュー。これも美味しい。細切れ肉みたいなのが入ってたのも嬉しい。 ねぎ、しょうが、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。