更新日:2024年04月20日
新大久保駅改札すぐ目の前、昔ながらの老舗そば店
老舗の蕎麦屋さん。場所はちょっと移転したけど、地元だったので幼少の頃から食べてました。 久しぶりに新大久保に来たので、寄りました。 頼んだのは、せいろ大盛で。 喉ごしの良いそばに、甘味を抑えた江戸前な…
1000の味が作れる油そば専門店
席の作りは円卓のカウンターで 一つテーブル席があったのですが 個室みたいになっており VIPルームと書いてある ボキャブラリーがあるお店です。 さてさて注文に参ります。 * 瓶ビール ラーメン屋さんでもビール頼んじゃいますよね。 キンキンに冷えたビール最高です! * まぜそば トッピングが色々あって自分でトッピングを 選べます。僕はお任せにしたのですが 良かったです! 味は薄めで席に色々な調味料が 置いてあるのですが自分で味の調整が 出来るのでオリジナルの味を完成させられます! 意外とありでしたね! しっかりお腹いっぱいになり美味しかったです。 まぜそばは基本好きなので 美味しくいただけました! ご馳走様です! #大久保 #油そば #ラーメン #店長がワイルド #すみダルマ #斬新なお店 #コジログ
濃いめで甘みのあるつゆが特徴のそば屋
2階は昔の畳座敷じゃなくて、テーブル席になってましたが、6人くらいからの個室使いが可能です。 ▼お刺身 コースで出てきました。 これが想定外^ ^でしたが、かなり美味しい。 中トロ出てきましたよ! ▼天ぷら まさに蕎麦屋の天ちら。 専門店とは違う素晴らしさ。 大海老の天ぷらを天つゆにドボンと 浸けて食べるのは 蕎麦屋の醍醐味ですね。 ▼蕎麦 これもこんなに美味かった?と 大学時代の記憶をかなり補正しました。 香りたつ良い蕎麦です。 #ハラクニさんお気に入り
せいろやざるはもちろん、おろしや鴨南蛮も本格的な味わいの蕎麦屋さん
と聞かれ、メニューを見せて下さいという雰囲気ではなかったので、入口に貼ってあったメニューのAランチにしました。海鮮丼セット930円。 静かな店内で、蕎麦をズポボボと啜る人は1人もいなかったのですが、私の後に入って同じ物を頼んだオジ様の食べ方が強烈で店内に轟音が響き渡っておりました(笑) それはさておき、海鮮丼はサーモンを中心に具沢山でして、美味しすぎて笑みが溢れました。 蕎麦は量が少ないですが、海鮮丼の量が多いのでこれで丁度良かったです。 次回は美味しかったので冷たい蕎麦だけを沢山食べてみたいです。
国産・無農薬栽培の蕎麦を自家製粉、手打ち蕎麦のお店
洗練された内装で、明るいけど落ち着く雰囲気です。 コースで頼んでいましたが、天ぷらの追加もできるとのこと。 まずは、蕎麦湯で優しいスタート。まろやかで空腹に染みます。 1皿目はタチウオの春巻き、アッツアツです。パリパリの皮とふわふわかつジューシーなタチウオが楽しめます。塩でもシンプルに美味しく、甘めのクルミ味噌もよく合います。 お次はもずくと生姜のジュレ、蓮の葉と花びらが麗しいひと皿です。生姜の爽やかな香りと酸味が効いたお味で、夏バテ気味の身体に吸い込まれていきました。 次のそばがき、なんとも前衛的(°▽°) 鮮やかな黄色の、とうもろこしの甘みと香ばしさが楽しめるクリーミーなすり流しに、もちもちのそばがきを絡めて頂く新しいお椀。でもどこか懐かしく優しい味わいで、とってもお気に入りです。 身のしっかり詰まった鮎の塩焼きは、身はふっくらなのに外側はしっぽまで香ばしく焼き上げられていてとても美味しかったです。付け合せの枝豆がワサビ風味なのも面白いです。 ここから個人的大本命の天ぷらです。 ひと串ずつあつあつで味わえるのが嬉しいですよね。
静かな雰囲気のお店
落ち着いた雰囲気で、お蕎麦をいただけます。蕎麦前のメニューは豊富で、一品に結構ボリューム有ります。コマイは、三尾で600円で、味も北海道で食べるものと遜色ないですね。日本酒は定番酒を揃えてます。蕎麦は、へぎ蕎麦特有の喉越し良く、キリッと冷えた麺が、美味しかったですね。また是非行きたいです。
ジャズが流れる落ち着く店内、日本酒をいただきながらが似合うお蕎麦屋さん
明治通り・馬場口交差点近くにある、こだわりの蕎麦店・浅野屋。 高田馬場駅・西早稲田駅・面影橋駅のいずれからも少し距離があるという、微妙な立地です。 この日は、3月も末だというのに、そぼ降る氷雨ですご…
ラーメン屋さんに行ってきたよ✨ 今回は早稲田にある 【 横浜家系ラーメン 圭壱屋 】 @keiichiya_waseda 『 圭壱醤油豚骨 』¥1170 焼き餃子 6個 ¥350 トッピングに ほうれん草 追加 ¥120 毎週月曜は レディース…
20種類位の小鉢から三品付きの蕎麦定食が美味しい蕎麦の店
大久保駅北口を出てすぐのところにある大村庵総本店でランチ。 食べたのはカレー丼セット。 太さ不揃いの手打ちそばは二八そば。コシがあって喉越し良くてこれぞ二八そば。私は十割のり二八の方が好きです。 カレ…
店の雰囲気、接客、共に良し。味も申し分なし。
目白駅から西へちょっと歩きます。 古風な店構えは、築100年以上の古民家を改装したもの。西麻布で有名だったお店から2023年4月に移転してきたそう。そして最近ミシュランに選出され注目。 路地裏から暖簾をくぐり…
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