♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 麺屋武蔵の高田馬場店「鷹虎」 ここはいわゆる魚介豚骨のガッツリ系のスープです（大体そうかも） つけ麺もそうですが、らーめんも並盛り、大盛り値段一緒です。 【メニュー/金額】 らーめん 950円 ※大盛り（麺量200gちょっとくらい） 【スープ】 濃厚な魚介豚骨スープ。美味しいです。 ただ、麺量に対してスープが少ないので食べにくいです。 【麺】 中細ストレート麺。 もちもちではなくちょっとパツパツな感じ。もう少しモチモチの方が好みかなぁ。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロのチャーシュー。 めんま、ネギ、三つ葉 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
口コミ(234)
オススメ度：78%
口コミで多いワードを絞り込み
鷹虎つけ麺（2倍盛り） 今日はのんびりWBCを観てから、ちょっと仕事をしに職場へ。行きがけに馬場へ寄り道して、麺屋武蔵で腹ごしらえ。 これで麺屋武蔵は3店舗目。どこも私の好みを外しておらず今回も期待。13時半過ぎに到着し並びはなし。店名を冠す「鷹虎つけ麺」を2倍盛りでオーダー。 少し待ってまずはつけ汁が着丼、続いてピカピカ光る麺が運ばれて来ました。早速つけ汁を一口。鰹節がガツンと来て濃い味です。麺は極太でモチモチかなりの歯応え。2種類のチャーシューは共に程よく柔かく、脂もきちんとあり美味しいです。煮卵は半熟具合が抜群。黄身が黄金色でした。 麺と具材を一緒に楽しんでいると、結構あっという間に完食でした。2倍盛りで約570g、その上2.5倍盛りだと約710g。2.5倍だと急に「食えるかなぁ」という雰囲気になるのですが、2.5倍でも全然イケる…と実際食べると感じますね。でも食券買う時に何故か日和ってしまうんですよねぇ。 美味しかったです。ご馳走さまでした！
高田馬場駅渡ってすぐにあった麺屋武蔵 行ってみた 狭い店内でお客が麺をすする 私はつけ麺3.5倍盛り 麺はツルツル つけ汁は出汁の利いた美味しい汁 まだいけたね #ツルツル麺が美味しかった #店舗位置間違えたが次回からは‥ #女性客もいた
家人の体調が良くないとのことで、急遽外食！ 馬場で麺屋武蔵さんに行くことに！ お初なのでオーソドックスなつけ麺、2.5倍を注文！ しばらくすると、艷やかな麺と濃厚そうなスープが着丼。 まず麺だけ食べてみると、大概のスープは俺にかなうまいもいう自己主張しているかのような存在感！ 次にスープだけ啜ってみると、どんな麺も自分の前では存在感なんて表現できまいと言わんばかり！ 最後にスープに麺をくぐらせて食べてみると、あら不思議！際どいバランスを保ちながら、完成させた味になっています。 あっという間に完食！これなら、3倍以上にしておけばよかった！ 残りのスープをまた啜ると、また自己主張が再開されます。麺を食べて減ったスープの分、スープ割りを注ぎ入れると、自分の好みの濃さになりました！ 鷹も虎も強いですが、鷹虎はもっと強い！ そういえば、字は違うものの、高虎という智将も昔いたなぁ！
高田馬場はラーメン屋が多いからなのか、行くとラーメン・つけ麺が無性に食べたくなるσ(^_^;) という事で、こちらのお店へ行きました！ 辛いつけ麺があるようなので、迷わず辛いつけ麺の3辛を選択(*⁰▿⁰*) これが強烈だった… スープの上に乗る唐辛子のお山。。。 見た目からして辛そうΣ（ﾟдﾟlll） しかし、麺の上にある味玉とチャーシューは最高！！ そして肝心の味ですが、濃厚で美味しい反面辛い！！ 自分、辛さには結構自信ありますが、このつけ麺は本当に辛かった(;´д｀) だけどこの辛さは、お店の本気度が伺えますね！ 次は辛くないつけ麺を食べようと思います！
