♥個人的評価 10中6♥
【総評】
7/1Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪
お店の前には「麺好きの麺好きによる麺好きのための麺屋」と書いてある。ラーメン好きな人なんだなぁと嬉しくなりました。
そして、店主さんがとてもいい方でした。頑張って欲しいです。
ただ、私の経験上、家系ラーメンと二郎系ラーメンを一緒に提供している店はちょっと要注意。
二郎系はリスクが大きいので家系ラーメンにしてみました。
【メニュー/金額】
家系ラーメン 900円
【スープ】
まず、豚骨は店炊きではないです。
多分豚骨は使ってないだろうと思います。豚骨風スープです。味自体も結構薄めです。
ちょっと辛口ですが、いわゆる家系ラーメンとは全く違うものです。
【麺】
中太ストレート麺。麺の感じはちょっとだけ家系。
【具材】
チャーシュー
┗少し炙ったチャーシュー。
ほうれん草
┗提供前に電子レンジで多分チンしてくれていました。温かかったです。
海苔3枚
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
