No.849【具材たっぷりチャーシューつけそば】 「つけそば 丸長 目白店」で「チャーシューつけそば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時54分 ◆並び：9番目に接続 ◆並び方：注文制なので食券は無し。店の入り口から店舗に向かって左手の壁沿いに列が伸びる。並んでいる間に店員さんにメニューを見せられ注文を聞かれるのであらかじめ頼むものを決めていると慌てなくて良い。 ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「チャーシューつけそば」1250円 ◆着丼時間：13時10分（16分待ち） 昨日、成増に行く用事があったので、目白で途中下車し「つけそば 丸長 目白店」に行って参りました！丸長のれん会に所属する老舗の中華そば屋さんで、初代店主が「つけ麺」をまかないで出し始めた事でつけ麺発祥の店とも言われ、先日惜しまれながら閉店した荻窪の「丸長中華そば店」の直弟子にあたるお店です。 現着すると当然行列。並んでいると店員さんに注文を聞かれたので「チャーシューつけそば」をお願いしました。店員さんとのやりとりを見ていると常連さんが多かったですね。愛されているお店ですねー。 回転はすこぶる良く、12分で着席できました。これぐらいなら少々行列してても気にならないですね。カウンター内の店主が無駄がない動きで野菜を炒める姿を眺めながら待つ事4分、並び始めてから12分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ イイですね！いかにもクラッシックな「つけそば」と言った見た目！チャーシューはバラ肉炒めのような見た目で、タップリつけ汁に沈んでいます。絵力強い見た目ですねー！麺をドボンとつけ汁に沈め具材と一緒に頂きまーす！いわゆる王道の酸味を感じる動物系と節系のダブルスープ‼︎さっぱりとしつつ、具材がタップリなので食べ応えがあります。チャーシューは噛み応えがあってジュワッと味が滲み出るタイプで結構な量が入っていて嬉しい♪メンマは甘い味付けで時折口に飛び込んでくるネギやナルトもいい仕事しています！ 麺は角のあるツルツルシコシコの麺んでバチっと〆られていて、麺量はそこそこだったのであっという間に食べ終わってしまいました。うぅん中盛にすれば良かった…本当にスルッと入っていく感じです。 終盤は卓上の一味、ラー油、お酢などで味変するのも楽しかったです。丸長恐るべし…「のれん会」の他のお店も回ってみたくなりましたね。美味しかったです！ご馳走様でした！！
目白で行列ができるほどのつけ麺の人気店。年齢層は幅広く、いい客層
目白で行列ができるほどのつけ麺の人気店「つけそば 丸長 目白店」。もちもちの麺にしっかり合う、チャーシューやもやしなどのトッピングの数々も美味いもの揃い。驚くほどのボリュームで、多くの人の胃袋を満たし続けています。
口コミ(136)
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チャーシューやさいつけそばの中盛りをいただきました！ ボリューミーで美味しい
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⭐︎唯一無二の味⭐︎ やさいつけそば(生たまご) ¥1.050 #唯一無二 #つけそば #丸長 #目白
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先日惜しまれつつも桜台の丸長が閉店し、その味を求めて朝から満を持して坂戸店を満喫してきたその後に訪問したのはこちらの目白店。あとは荻窪店を残すのみとなってきました。正午はとっくに過ぎてからの到着にも関わらず10人程の行列、その後も後ろを振り返ると続々と長蛇の列に、こりゃ凄い。並んでいる間にオーダーですが、残念ながら今日はチャーシューは売り切れ、そんな中でも貪欲にある中の一番を選んだのはたまごつけそば生卵の大盛り1150円にしました。これが大正解、丁度良いスープの器にナルトやメンマ、チャーシューが浮かぶスープ丼に美しいビジュアルを仕上げる卵黄の彩り。麺は丸長らしい艶やかな太麺で食べる前から絶対旨いやんです。丸長独特の甘じょっぱいつけだれは健在、個人的には一味たっぷり系ですが、かなり辛いのでかけすぎ注意。ずるずるちゅるちゅる喉ごしを堪能、途中に卓上調味料を駆使しながら味変、最後はしっかりスープ割で完食。桜台も坂戸も美味しかったのですが目白はまた一つ上のレベルを感じる名店ですな。美味しかったです、ご馳走様でした。
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目白駅から徒歩5分ほど。 行列の絶えない老舗つけ麺屋さんです！！ ＊チャーシューやさいつけそば 父からオススメされて行ったお店。 流石人気なお店かなりの行列でした！ オススメされていた『チャーシューやさいつけそば』をチョイス！！ まずは麺を一口。 水で締められた中太麺でモチモチ食感◎ つけ汁は醤油ベースの酸味の効いたタイプです！ その中にたっぷりの野菜（もやしとキャベツ）と味がしっかりと染み込んでいる細かく刻まれたチャーシューが入ってます！ 具材がたっぷりなので最初に野菜とチャーシューを食べます！ この野菜とチャーシューだけでも美味しい。。 少し減ってきたら麺をつけ汁につけて食べるとめちゃくちゃ美味い！ あっという間に麺も食べ終わってしまい、スープ割もしてもらいスープも完飲◎ ボリューム満点でクセになる味でした！ こういうお店はずっと続いて欲しいと改めて思いました！ 近くに行った際は是非行ってみて欲しいお店です◎
つけそば 丸長 目白店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-3951-4378 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 目白駅 徒歩6分（430m）
西武池袋線 ／ 椎名町駅 徒歩12分（950m）
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩13分（1.0km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （分煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%B8%E9%95%B7/219373921411630 | |
| 利用シーン | ランチ、禁煙、お花見・桜の見えるレストラン、ご飯 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Masayuki Wakui
- 最新の口コミ
- Hiromi Takeuchi
- 最終更新
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