香り豊かな小金井・国分寺・国立の美味しいそば（蕎麦）20選

『令和5年モンブラン巡業 12』 6月6日放送された『イキスギさんについてった』の「なのにシリーズ」のロケで、ジャニーズWESTの桐山さんと一緒にお邪魔させて頂きました。 じねんじょ庵さんは、「お蕎麦屋さんなのにモンブランが人気のお店」で、昨年多摩地域のモンブラン選手権において、グランプリを受賞されています。 まずは『自然薯麦とろとお蕎麦のセット』がおすすめ。 自然薯の麦とろは、粘りと風味がこれまでに食べて来たものとは全く別物で、お蕎麦につけても良し、ご飯にかけて麦とろご飯にしても良しの格別な味わいです。 お蕎麦は、店頭のSOBA工房で毎日打っているので、風味を存分に楽しめます。 続いて「なのにメニュー」のモンブランについて。 1029種類目となる『和栗の金糸モンブラン』は、各テーブルに店員さんが機械を運んで来て、目の前でマロンクリームを絞って頂けるのが特色です。 このモンブランは14時〜16時までの2時間限定メニューとなっており、多い時には40食も注文が入るそうなので、平日に行くのがおすすめ。 予めセットされたモンブランの中身に、愛媛県産の和栗を使用したマロンクリームを1mmの細さで絞って行く様は、芸術的で見応えがあります。 中身はスポンジケーキの上に、じっくりと焼き上げたサクサクのメレンゲ、甘さを抑えた生クリーム、そして隠し味となる揚げたお蕎麦で構成されており、和栗の風味といろいろな食感を楽しむことが出来る逸品です。 スイーツが得意ではない桐山さんも絶賛する『和栗の金糸モンブラン』、是非召し上がって頂きたいと思います。 ご興味のある方はTVerで配信されているそうなので、ご覧になってみてください。 (尚、投稿した写真は、ロケハンに同行させて頂いた時のものです。)

天丼セット、カツ丼セット。インスタ登録で誕生月、初回サービスのデザートをいただきました。 靴を脱いでゆったりした店内で美味しく頂きました。

親族で集まる機会があり、皆で食事へ。 土曜日の13:00少し前に到着。 民芸は大人気でいつも混んでいて、前回来た時に30分ほど待たされたので、今回はしっかり予約済。 予想通り周囲は満席。盛況ですね〜。6人席は少ないので、予約して正解です(^^) みんな思い思い好きなものを注文。 今回は時期的に牡蠣が旬で、牡蠣メニューがずらり。 自分と妻は、広島産牡蠣の釜めし御膳カキフライセット（1860円）。 牡蠣釜めしとカキフライとうどんが付く、贅沢セット。 自分は冷たいうどん、妻は温かいうどんで。 釜めしには牡蠣が4粒。 ジュワーッと牡蠣の旨味が染み出してきます♪ カキフライは2つですが、これが一口では食べ切れないジャンボサイズ！ レモンとたっぷりのタルタルがありがたし(^^) 娘は、いくらと蟹の釜めし御膳（1980円）。 これにもカキフライが付いています。 他は、いくらと蟹の贅沢重（2150円）とか、大海老天重（1650円）などなど。 そして食後は甘いもの！ 自分は、冷やし抹茶ぜんざい（620円）。 冷やしぜんざいに宇治の濃厚抹茶アイスが乗り乗り♪ 妻は、冷やしクリームぜんざい（480円）。 娘と姪は、モンブランパフェ。 あとは、ケリームあんみつ（630円）などなど。 若者から年寄りまで好きなものが選べるのは、ファミレスの良いところですね。 親族でたっぷりおしゃべりして、楽しい一日になりました(^^) #和食　 #ファミレス

友人と鴨鍋食べに国分寺へ。 こちらでは冬限定で鍋が食べられます。 いろいろなの食べたけど鴨鍋が一番好み。 オーダーは生ビールと鴨鍋２人前。 鍋が出きるまでは、お通しつまみながら談笑。 さぁ、煮えて来た 鴨が旨い、厚みがあって歯応えがあって頼んで良かった。 〆の第一弾は自家製うどん。 腰があって噛むほどに味が出る。 〆の第二弾は蕎麦。 沸騰した汁にさっと入れてすぐに食べ出す。 うどんも美味しいが、蕎麦も激旨。 もう一人前蕎麦は追加で♥️ 今シーズンも食べられて良かったぁ #鴨鍋 #うどんも蕎麦も激ウマ

新年度、スタート。 お互いクタクタなはずなのに、こういうとき、連れのほんわかムードに助けられる。 お話好きなマスターと、地元メシの話で楽しかった！ お料理も、お酒もいい感じでした。アレンジそばも美味しかったし〜 いきつけたいお店です！

こじんまりした佇まいからは到底想像できない、凄まじいメニュー量を誇る、国分寺のディープなお店。 じゃがいも と読みます。 昔から気になっていましたが、まぁ入りにくい。笑 意を決して足を踏み入れてみました。 二階席もあるようなのですが、一階は4～5席のみのカウンター。 しかし、メニューを開くと、びっくり。 なにこの量…！ メニューブック数ページにわたりお料理がびっしり。 写真に載せているのが全ページではありません(^_^;) 和食、中華、洋食、アジアン、沖縄料理、なんでもあります。 店名になっているじゃがいもメニューも豊富ながら、 焼き魚やお刺身、チキンカツにとり天、餃子にハンバーグゴーヤチャンプルやラムステーキなんてものも。 いちじくの生ハムや、ラタトゥイユなんていうお洒落メニューも…もはやカオスです(O.O;) キッチンもこじんまりしているのに、本当に作れるのかな？と疑ってしまいます^^; この日は ◆山芋の梅和え ◆じゃがいもピザ を頼みました。 山芋の梅和えは、オーダーしてからちゃんと皮を剥いて、刻んでくれています。 めちゃ新鮮で、美味しい！ じゃがいもピザは、どんなものかと思ったら、ピザ生地ではなく、じゃがいもをその時どきの調理をしてチーズをかけて焼いたものでした。 この日はなんとポテサラのピザ。 これうま…！ びっくりするくらい美味しかったです。 ジャンクで笑 マスターのお人柄もよく、地元の常連さんに愛される理由がわかりました。 ごちそうさまでした。 #国分寺ディープなお店 #五郎さんにおすすめしたい

　久しぶりの味民さん！メニューもかなり変わっていました。私は、釜飯とうどん、天ぷらのセット。親は天重とうどん、茶わん蒸しのセットをオーダー！ 　釜飯は、下の固形燃料が燃え尽きてから、ふたを取り、よくかき混ぜてから、お召し上がりくださいとのこと。しかし、なかなか火が消えません！ 　ようやく、火が消え、少し蒸らしてから食べ始めると、味の染みたご飯がちょうどよい感じ！ 　うどんは、ツルツルモチモチ！うどんメインのお店なので、間違いなく！これも美味い！雰囲気も落ち着いています。

4年ぶりの恵比寿屋本店。 基本朝5時まで営業していて、深夜でもお客さんたくさんな人気店です。 都内で『焼肉いのうえ』などを多店舗展開するロイヤルダイニングさんが、はじめに開いたお店で、国分寺の地ではや24年。 私は国分寺に住んで16年ですが、その頃と今でもまったく国分寺の街並みも変わっているので、24年前の国分寺といったら、こんなお洒落なお店はなかったでしょうね。 この日は深夜からゆったりと食事をいただきました。 生ビールは恵比寿屋だけあってエビスビール^^ ◆お通し 茄子の煮浸しでしたが、一口食べて、びっくり。 …牡蠣…だと…！ なんと牡蠣出汁で煮込んだ茄子なのです。 唐辛子でちょい辛で、もう最高でした。 ◆墨烏賊の黒ワタ焼 店員さんにオススメされて。 もともとイカのワタ焼きは大好物ですが、墨烏賊で食べると、またいい感じ。小ぶりだからワタのインパクトが強調されてます。 ◆鱒のお造り サーモンではなく鱒というのが気になりました。 大ぶりでねっとり濃厚な鱒の刺身、食べ応えが凄かった。 ◆山さんの手羽先唐揚げ いまや国分寺から撤退してしまったあの山ちゃんの唐揚げが食べられる…！いつもスパイシーなほうを食べてたので同じかわからなかった笑 けど美味しかったです。 ◆牡蠣のバタ醤油炒め この日ベスト！牡蠣ぷりっぷり✨️ バター醤油の味がまた素晴らしい ◆石焼ガーリック炒飯 熱々の石焼で、店員さんが手早く混ぜてくださいました。 チーズが効いてて、肉・ガーリック・チーズのコンボは優勝。 めっちゃ久しぶりでしたが、改めて恵比寿屋のセンス光る創作メニューと拘った美味しさに感動しました。 国分寺で美味しい創作和食を食べたい時はおすすめ。 長く愛される実力店です。 ごちそうさまでしたー

西国立からの帰り道そうだこちらに寄って行こう 武蔵小金井駅北口から直ぐのドンキホーテの裏路地 この辺りは昭和感の残るちょっとゴミゴミしている街並みです 店頭には茹でる時間がかかる旨看板が出ています 今日のおすすめ舞茸天との事なので、かけそば420円とおすすめ２　200円をポチり 日本語バッチリの海外のお姉さんに券を渡します 生蕎麦を茹でていきます、生蕎麦なのでちょっと時間はかかります 丼につゆを注ぎ、茹で上がった蕎麦をイン、揚げ置きの舞茸天を乗せて登場 生蕎麦ですが小麦粉多いタイプですね、ツルツルとしていて、コシはそこそこ、喉越しは良い食べ易い蕎麦で、美味しいですね つゆはカドの無いスッキリとしたタイプ 舞茸天は衣多めですが、舞茸はびっしり入っています 昭和香る中で啜る立ち食いそばは何故か懐かしさが漂います

国分寺駅北口すぐのボンサイでごまだれ普通盛り温かいつけ汁で980円Paypay払。ベンダーが現金以外の支払に対応しているのに気づかず、従前のやり方のままPaypayでいいですかと声をかけてしまった。

【　#年末の蕎麦　#超こだわり職人技の蕎麦　】 ご主人から食の安全、蕎麦へのこだわりを聞いて感動 #青梅街道 国分寺から長閑な西武線で二駅、駅から徒歩5分ほど 佇まいは目立たないけど、暖簾を潜って驚き感動 世界一危険な食品添加物大国・日本で、超こだわりの安心食材のすごい蕎麦屋さん ホルモン剤不使用、遺伝子組み換え飼料不使用 無添加、無薬品、無化調 こだわり蕎麦メニュー 二八、粗挽き、十割 江戸汁（辛口）、普通汁（じゃぶ漬けでも辛くない） ▪️ #昼の天ぷら、蕎麦セット　1,790円　蕎麦大190円 #天ぷら6点盛り 魚介は旬ネタ10数種類から1品選べる→天然の海老 なす、ししとう、シメジ、かぼちゃ、ズッキーニ 無添加、無薬品の海老 #もり蕎麦　890円 技あり二八 食の安心に徹底的にこだわる職人技の蕎麦 日本の飲食業界がこの哲学を取り戻して欲しい #蕎麦マニア #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物） 　↪︎×天ぷらの油、二八の小麦 #多摩エリア散策

　今夜は整骨院に立ち寄り、帰宅が遅くなりそうだったので、帰路途中でこちらに立ち寄り。久々の駅蕎麦。深川めしセットにしようと思って入店しましたが、売り切れの模様。 　それではと、オーソドックスにかき揚げ天そばを注文！大振りのかき揚げを、つゆに浸して蕎麦とともに掻っ込みます！至福のひととき！丁度、江戸時代の方向人は、これぐらいの時間に、屋台の天ぷら蕎麦をすすっていたんだろうななどと、いろいろ想像してしまいました。 　次回は、必ず深川めしを狙います！ 　

とても丁寧なお仕事をされてます。 蕎麦前は美味しいのはもちろん季節の味を生かすセンスに溢れています。 普通に蕎麦や天ぷらだけでもいいのですが、 是非蕎麦前のお料理を是非ご賞味ください^_^

中央線沿線でアポなのもありますが、雨が降ってきで外へ出たくないので、ランチは駅そばにしました。 連日駅そばを食べておりますが、基本的に好きなので全く問題ないです。 　 本日食べたのは、桜海老の彩りかき揚げそば＋玉子。 580円 チケットを渡しますとかき揚げを揚げておりました。 玉子無しで500円なので駅のホームにあるそば屋にしては割高なのであまり注文がないんですかね。 着丼後に胡麻と七味をかけて食べましたが、桜海老の香りがあって美味しいかき揚げでした。 蕎麦の方はやや太めでもちっとしたやつで、嫌いではないです。 つゆはそれほど濃くないので飲み干せそうですが、それは我慢（笑） お腹いっぱいになったところで今から仕事先へ向かいます！

10食限定ランチ！ 出来たてのお豆腐はご飯にかけていただきます。 今日のお蕎麦は福井県産でした。 シメは梅干しの茶碗蒸しでした

【大満足のお昼のコース】 訪問日　2024.5.12 お昼ご飯のときに伺いました。 お店は閑静な住宅街の中にあり、マンションの地下にあります。 半地下という感じでしょうか。 階段を下りていきます。 入口は低くなっていまして、茶室のように頭を下げて入ります。 店内は和風の感じです。 観葉植物などもあります。 まずはYEBISUの黒ビールの小瓶をいただきました。 美味しかったです。 このお店ではお昼のコースというのがあり、今回はこれをいただきました。 コースの内容は、前菜、一品料理、お蕎麦又はおうどん、お甘となっています。 ☆前菜 前菜は５品出てきました。 創作料理という趣でとても美味しかったです。 ☆一品料理 一品料理はかき揚げ丼を選びました。 野菜のかき揚げで、揚げ具合も良く、味付けも良くてとても美味しかったです。 ☆お蕎麦又はおうどん お薬味たっぷりの冷やかけ蕎麦を選びました。 とても美味しかったです。 ☆お甘 ３品のデザートでした。 美味しかったです。 充実した内容で、とても美味しくて大満足でした。 前菜やお甘は、そのときどきにより内容が変わりますので、とても楽しみですね。 お腹もいっぱいになりました。 ごちそうさまでした

谷保と国立の間にある更科甚吾郎で大もりせいろ900円現金払。右奥のテーブル席はぬいぐるみと相席で、情報量が多い。蕎麦の実と米を比較した更科粉の解説が…勉強になる。

一年半ぶりに伺いましたw 地元花小金井のお蕎麦屋さん。 19:00頃入店。今回は少し1杯やりながら締めでお蕎麦を頂こうと言うことで、そば味噌や冷奴、牛スジ煮込みなどをアテにビール、生酒をちびちび頂きました。 冬季限定の湯豆腐やおでんがなくなってしまったのは残念でした。寒かったので^^; しかしゆっくり飲む時間もなく20時でラストオーダー（>_<） も少し遅めだと嬉しいけど、あんまり呑兵衛はお呼びじゃないのかな 締めのお蕎麦は美味しかった！天麩羅もサクサクで思わず笑が出てしまいました。 今度は少し早めに伺いますね。ご馳走様でした m(_ _)m #花小金井の地元蕎麦屋 #天麩羅もお蕎麦もGood

てっぺん越えの、深夜の〆蕎麦。 大森で飲んだ後、今日は〆ラーしないぞ〜と宣言したのに、小腹が減ってしまい… でも、〆ラーじゃなくて〆蕎麦ならいいか、と、勝手な理由を付けて、富士そばへ。 国立は、特快も止まらない小さな駅ですが、なぜか富士そばだけは、北口と南口の両方にあるんですよね〜w いつも南口の店に寄っちゃうので、久しぶりに北口の店へ来てみました。 紅生姜天そば（600円）を、ポチッと。 富士そばに来ると、半分くらいの割合で、なんかこれ食べちゃうんですよね〜(^^) 真っ黒ツユに、紅生姜天、ワカメ、ネギ。 安定の味♪ 東京の真っ黒ツユ、大好きです。 紅生姜天の、酸味と辛味が少しだけ入った味わいも良し。 サクッと食べて、ごちそうさま！ #そば

国分寺駅南口には豊年屋という蕎麦屋さんが2軒あります。今回は駅近の方にうかがいました。 肉南蛮蕎麦とおかめ蕎麦。寒い冬には暖かい蕎麦がお似合いです。