南京ラーメン総本家 星の家

なんきんらーめんそうほんけ ほしのや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 八王子駅 徒歩23分(1.8km)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
042-622-2511

八王子のラーメン屋さんで八王子ラーメン風ではあるのですが、ちょっと八王子ラーメンとは一線を画するラーメンです。 1番の違いはなんと言っても麺。 八王子ラーメンって加水率低めの、食べた感じ硬めの麺が多いのですが、ここは加水率高めでかなり柔らか麺。 麺は硬めにはできませんって壁に貼ってあるので、このお店のポリシーでしょうね。 私もどっちかーてっと、ちょっと硬めが好みですが、ここの濃厚なスープにはこの柔らか麺が合ってるかなーって感じで気になりません。 あとタマネギは刻んでなくてスライスな感じ(笑) とまぁなんだかんだいつも美味しくいただいてます^ ^ 近くの幹線道路が工事中だったので、地元民なのに道間違えたのはナイショ 行かれる方はお気をつけて とっておきキャンペーン

M.naruiさんの行ったお店

南京ラーメン総本家 星の家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-622-2511
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 八王子駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

35席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

042-622-2511