町田汁場 しおらーめん進化

まちだしるば しおらーめんしんか

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR横浜線 / 町田駅 徒歩16分(1.2km)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 丼もの 塩ラーメン
定休日
無休
042-705-7122

町田にあるさっぱり上品な塩ラーメンがすごく美味しい超人気店

塩ラーメン専門店「ひるがお」で店長を務めていた方が独立したお店。器は有田焼を使っており、まず見た目が美しい。スープは地鶏を使用した濃厚な旨味の透きとおったスープに全国各地の塩を数種類ブレンドして作っていて、さっぱりしているが上品な味わい。麺は細目のストレート麺。細さの割にもちもちとした食感があって、スープとの相性は抜群。

口コミ(194)

    前からずっと行きたいを押しまくっていた、町田の進化。 宅麺で注文してしまいました♪♪ 購入したのは、王道のしおらーめんです。 進化の店主は常に30種類の塩を持ち歩くこだわりと言うだけあり、スープの美味しさは格別でした。 いったいどれだけの塩を研究してブレンドされたのか… そして自家製という細麺も素晴らしい。 チャーシューは、脂身ちょうどよく大きくて柔らか。 メンマも好きなほろほろのタイプ^^ これはいつかお店にもいってみたいなー町田遠いですが…いつか国分寺から出て頑張りたい。。 ごちそうさまでした~~ #美味しいラーメンに癒される

    5年ぶりの「進化」本店。 ■チャーシューしおらーめん ■鶏塩飯 知らない間にメニューがたくさん増えてましたー(^^;; でも基本の塩らーめんを。 コクと旨味たっぷりの塩らーめん! レアチャーシューも綺麗で美味しく頂きました。 鶏塩飯も良いですねー。 鶏たっぷり!! 店主はいなかったけど、相変わらず美味しいらーめん。 開店した頃にはよく行ってたのに、ご無沙汰しちゃいました・・・ 開店15分前で1番乗りでした。 ゆっくり行って待つより楽だし!

    塩ラーメン♪あまり食べる機会のな塩ラーメンでしたが、コッコのスープはホントおいしかったぁ♪さっぱりコクあり!しっとりチャーシュー(^^♪

町田汁場 しおらーめん進化の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-705-7122
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 / 町田駅 徒歩16分(1.2km)
JR横浜線 / 古淵駅 徒歩27分(2.1km)
小田急小田原線 / 相模大野駅 徒歩28分(2.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

(カウンター席のみ)

カウンター

(9席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/shinka-shio/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
Katsuyuki Nagai

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