町田汁場 しおらーめん進化

まちだしるば しおらーめんしんか
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩16分（1.2km）
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 丼もの 塩ラーメン
定休日
無休
042-705-7122

町田にあるさっぱり上品な塩ラーメンがすごく美味しい超人気店

塩ラーメン専門店「ひるがお」で店長を務めていた方が独立したお店。器は有田焼を使っており、まず見た目が美しい。スープは地鶏を使用した濃厚な旨味の透きとおったスープに全国各地の塩を数種類ブレンドして作っていて、さっぱりしているが上品な味わい。麺は細目のストレート麺。細さの割にもちもちとした食感があって、スープとの相性は抜群。

口コミ(194)

    Mariko.O
    • 居酒屋
    • バル
    • ダイニングバー
    1000投稿 Mariko.O

    前からずっと行きたいを押しまくっていた、町田の進化。 宅麺で注文してしまいました♪♪ 購入したのは、王道のしおらーめんです。 進化の店主は常に30種類の塩を持ち歩くこだわりと言うだけあり、スープの美味しさは格別でした。 いったいどれだけの塩を研究してブレンドされたのか… そして自家製という細麺も素晴らしい。 チャーシューは、脂身ちょうどよく大きくて柔らか。 メンマも好きなほろほろのタイプ^^ これはいつかお店にもいってみたいなー町田遠いですが…いつか国分寺から出て頑張りたい。。 ごちそうさまでした～～ #美味しいラーメンに癒される

    ヨッシー小池
    • 海鮮料理
    • 居酒屋
    • 和食
    1000投稿 ヨッシー小池

    5年ぶりの「進化」本店。 ■チャーシューしおらーめん ■鶏塩飯 知らない間にメニューがたくさん増えてましたー(^^;; でも基本の塩らーめんを。 コクと旨味たっぷりの塩らーめん！ レアチャーシューも綺麗で美味しく頂きました。 鶏塩飯も良いですねー。 鶏たっぷり！！ 店主はいなかったけど、相変わらず美味しいらーめん。 開店した頃にはよく行ってたのに、ご無沙汰しちゃいました・・・ 開店15分前で1番乗りでした。 ゆっくり行って待つより楽だし！

    SimadaKagami
    SimadaKagami

    塩ラーメン♪あまり食べる機会のな塩ラーメンでしたが、コッコのスープはホントおいしかったぁ♪さっぱりコクあり！しっとりチャーシュー(^^♪

町田汁場 しおらーめん進化の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-705-7122
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都町田市森野３-１８-１７ ウイング森野 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩16分（1.2km）
JR横浜線 ／ 古淵駅 徒歩27分（2.1km）
小田急小田原線 ／ 相模大野駅 徒歩28分（2.2km）

座席 修正依頼

席数

8席

（カウンター席のみ）

カウンター 有

（9席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/shinka-shio/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
Katsuyuki Nagai

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