あおもりシャモロック×焼き干しの吟醸醤油らーめんが食べられる銀座のラーメン店。
特製ラーメン980円。 あっさり美味しい。オーソドックスなラーメン。 この値上げラッシュの中、特製ラーメン1000円以下維持してた。 平日14時すぐ入れる。 カウンター席のみ。
中央区にある東京駅からすぐのラーメン屋さん
やっぱりこのラーメンのスープが1番好きかも。
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
ラーメンのスープではなくお茶漬けのだしに変身!私にとっての本日のクライマックスでした。また来て、今度はこってり系で攻めようと思います。
東京ラーメンストリート内にある、濃厚とろりそばが絶品の煮干しらーめん専門店
ぎょくが映える❗️ 日曜夜のラーメンストリートはどこも長蛇の列(^^;) 新富士からの帰り道。ラーメンが食べたくなって比較的列が短かったこちら。 特製濃厚とろりそば。食券を買ってから列に並びます。 15分くらいで入店して程なく着丼! なるほど〜映えるビジュアル♪ チャーシュー、メンマ、葱、海苔そして卵黄(^.^) とろり粘度のあるスープは煮干しと豚骨かな。しっかり塩味もあるので完飲はしなかったけど美味い(o^^o) 麺によくスープが絡み美味しく麺が啜れます^o^ 残ったこのスープにライスを入れて食べると美味しそう。しかしこの前に呑んでるので今回はやめときました。 ここのラーメンにはライスをつけることをおすすめします(^^) #濃厚 #とろり #玉子が映える
銀座駅から徒歩5分の場所にあるラーメン屋です。1時間以上の行列の末、入店できました。 今回注文したのは、「鶏白湯Soba(1,300円)」「鶏チャーシューバターごはん〜トリュフ醤油かけ〜(480円)」です。 スープはクリーミー感強めですが、さっぱりもしていて美味しかったです。麺のもちもち食感や大きめにカットされた野菜、ジューシーさ&あっさりさのバランスがよいチャーシューも美味しかったです。 個人的には、ラーメンよりもバターご飯が衝撃でした。あまり乳製品が好きではない私も醤油をかけることで凄く美味しかったです。さらにスープを加えるとよりあっさりしたご飯になり、これまた美味しかったです。 ベスト評価に値するお店でしたが、今年訪れた他のベスト評価店よりは、コストパフォーマンス面が少し劣るため、星3にしました。 お店の場所は少しわかりにくい場所にありますが、近くまで行くと大行列になっているのですぐに気付くかと思います。外国人観光客も多く、平日も行列覚悟のお店です。外国人スタッフも多いため、英語対応もしっかりしていました。
餃子・焼売・担々麺が有名で旨い、素麺みたいな細麺で深夜も多いラーメン屋
銀座コリドー街の路地裏で篝 本店のインバウンドの行列を横目にらーめん松富さんに開店一番乗りで来店, 限定20食あさりらーめん900円を大盛+100円にサービスライスを注文しました, アサリの旨味がたっぷり塩スープにバターが溶け出し風味がアップしてます,アサリの殻を外しながら数えると16粒も入ってました,コシの強い細麺にアサリバターの塩スープが良く合います,コショウを振り掛け風味を加えて麺を楽しんだ後はスープにサービスライスを投入してアサリバターのリゾットで2度美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
銀座にあるこってりとあっさりが絶妙なバランスのラーメンが味わえるお店
今日のランチは地産地消の東京ラーメン。 食べログ3.58を誇る銀座のラーメン屋さん。 ◎大江戸 焦がし醤油 1180円 『野方ホープ』がプロデュースしたお店。 東京唯一の醤油蔵元『近藤醸造』の醤油ダレを ラードで焦がし香ばしさを演出。 オイリーな黒いスープの醤油ラーメン。 メニュー写真と実際の盛り付けに 差が無いのは好感持てますね。 麺とスープの絡みも良く、 全体が良くまとまっていて美味しい。 柚の皮が見た目と香りで良い仕事してます。
東京駅からすぐ!上品でスッキリした鶏出汁の醤油ラーメンが自慢のお店
今週水曜の1杯、東京駅の『中華そば福味』で雲呑塩ラーメン♪ランチに所用ついでにこちらへ。 鶏をベースに魚介が下支えするフックの効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^) ワンタンはてるてる坊主タイプで皮の喉越しも良い♪ただ、海老ワンタンの方がスープに合うかな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
味噌ラーメン好き必見のお店!コク旨の味噌スープとモチモチの太麺の相性が抜群
出張帰りの夕食にラーメンを一杯。KITTEのラーメン激戦区にどみそさんがオープンしたとの事で寄ってみました。 夕方はそれほど混んで無いので快適です。シャキシャキのモヤシと生姜が効いて、まろやかな白味噌仕立てのスープによく合います。太い麺をワシワシとワイルドに食べるとテンションが上がります。 マイルドな味噌ラーメンが好きなので、私に取ってドストライクな味でした。 #ラーメンは背徳の味
とんこつ系の上品なスープが特徴のラーメン屋
銀座でハイコスパなラーメン食べるならココ♡♡ マチコさんはいなかった( ꜆ᵒ̴̶̷̥́ㅿᵒ̴̶̷̣̥̀ )꜆♡www 【来店曜日】金曜日 【来店時間】11時25分頃 【混み具合】先客数名♪僕の後からも続々来店♡ 【メニュー】紫龍ラーメン@900 【 味 】★★★★★ 美味い♡ ラーメン好きだけど詳しくないからよく分かんないけど、 博多ラーメンと二郎系ラーメンを、 足して2で割ったみたいな?w 発注は、 固め、背脂少なめ、にんにく少なめ、細麺、(チャーシューは)ブロックで、 トッピングは、 海苔、キクラゲ、煮卵 でした♡ 美味かった!! とにかく美味かった!!
博多で初めて提供された豚骨ラーメンを食べれる店。あっさりスープに自家製平打ち麺!
本店は現在、昼間は居抜きのラーメン店として営業しております。 お写真は特製塩ラーメンです。 非常に肉厚なチャーシューと、途中で混ぜて味わうキノコペーストが抜群に美味しいです! 夜の居酒屋にもコロナが落ち着いたら来たいです!
日比谷、日比谷駅からすぐのラーメン屋さん
【No.1494・東京・霞ヶ関/日比谷パークフロント地下1階】2017年6月オープン、ラーメン屋。8ヵ月振りに3回目の訪問。2回目は初訪問の翌日だったのに。気まぐれです。 そうそう、ラーメン好き★★人気店です。 【おじさんの注文】 ①醤油らぁ麺~小豆島のオリーブオイルの香り~(税込1,280円) やっぱり上品な醤油ラーメンが、旨い!ほど良い濃さの醬油ラーメンのスープ、綺麗な細麺、食感の良いワンタン、バランスがとれていて、美味しいですね。 木の感じのテーブルと両端の鏡、シンプルな店内の感じが、やっぱりお洒落ですね。また初訪問のメニューに戻っちゃったけど、次回は違うものに挑戦します。 不覚にも、また醤油らぁ麺にするかもしれませんが。
今週木曜の1杯、東京駅の『七彩飯店』で煮干しラーメン♪七彩に行くも売切、どみそ鶏で味噌狙いも売切でリカバリにこちらへ。 見た目は濃そうに見えるけど、案外アッサリで煮干しがしっかりと効いたスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q チャーシューも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
丸の内にある東京駅からすぐのラーメン屋さん
30年以上通い続ける谷ラーメン。 昨今の流行りとは一線を画す王道のラーメン。 あっさりしたスープ、コシのある麺、油の少ない焼豚、昭和の風情漂うカウンターで啜るいっぱいが実に優しい。 炒飯もラーメンに引けを取らないクオリティ! 少な目の分量だが、帰り際、必ずまた来るね♡ と声を掛けたくなる。 ご馳走様でした♫
今週火曜の1杯、宝町の『東京スタイル鶏らーめんど・みそ鶏』で鶏味噌らーめん♪年末に食べられなかったメニューを求めてこちらへも。 味噌のコクはしっかりありながらも鶏のマッタリ感もあるスープにモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)q 背脂とタマネギが良いアクセントになります♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
東京駅に用事があり11時過ぎに訪問。 人気店なのでほぼ満席。自分のすぐ後には長い列が、、、 細麺か太麺が選べ、今回は細麺にしました。 魚介風味のスープと大きめのチャーシュー、細めのメンマもいい感じ!! 値…
京都の人気店「麺屋優光」の貝出汁ラーメンが味わえる銀座のラーメン店
今日は、銀座7丁目にある「麺屋優光 銀座店 」さんでランチです コリドー街に程近い立地で 夜はめちゃくちゃ人通りがありますが この時間帯は意外に簡素です よって並びなくは入れました 本日は「銀真竹」1,050円と「炙りレア焼豚丼」350円をチョイス 「銀真竹」ラーメンには、 レアチャーシューが3枚が入っています スープは京都の醤油ベースに鰹や昆布の旨みが溶け込んでおり、特製ねぎ生姜油を混ぜると優しい味に 貝出汁もいいですがこちらもこだわりが感じられて美味しいですね 麺は自家製の全粒粉でしっかりスープがからみ モチモチで食べ応えがあります^_^ チャーシュー丼につき味玉が絶妙なトロミ加減で美味しい 低温調理されたレアチャーシューは大きく チャーシュー丼と共に食べてもgood お客さんが少ない中でゆっくり楽しめましたー ご馳走様でした❗️
ワイン飲んだ後でも、最後はラーメンに辿り着く。日本人であることを実感
湘南ラーメン食べ歩記/はしご銀座八丁目店 http://gotti-k5.seesaa.net/article/498959248.html
創業60年を誇る牛骨ラーメンのパイオニア的名店
Aランチで香味徳ラーメンにミニ角煮丼を食す。ラーメンは牛骨の味が感じられる塩ラーメンです。表面を油が覆っているので、いつまでも冷めず火傷するレベルに熱々です。さっぱりした見た目以上に意外とオイリーでした。ミニ丼はこのまま食べても美味しいですが、テーブルに置いてあるキムチをたっぷり乗っけて食べるとパワーアップです。更にテーブル上にある、おかずラー油のようなラー油が絶品でこれだけ買って帰りたくなる美味しさでした。この内容、ボリュームで銀座で850円はコスパはかなりいいと思います。
濃厚な味噌ラーメンで有名人気店
ラーメン屋で鍋料理のコースが楽しめる。 飲みに誘われた時にラーメン屋?と思ったがこれがなかなか良かった。 コースは以下の2種。 ▪️味噌鍋A 2,500円 ▪️味噌鍋B 3,200円 ・サラダ ・おつまみ3点盛り(A) ,5点盛り(B) ・味噌鍋 ・〆の麺or雑炊セット ・デザート 飲み放題を2時間2,000円、3時間2700円で付けることができる。 ビールは全て瓶で、ハイネケン、バドワイザー、ハートランドも用意されている。 軽い料理が何品か出された後に、鍋が出てくる。 +200円で激辛オロチョンor味噌カレー味に変更可能。 今回はノーマル。 〆の麺を投入し店自慢の味噌ラーメンを楽しむ。 鍋で食べた具材の旨みも追加された濃厚味噌スープ。 お腹いっぱいでもスルスルと食べられてしまう悪魔の〆ラー。 金曜の夜でも他にお客さんが来ることなく最後まで貸切状態。 かなり穴場かも。
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