えびそば 一幻 八重洲地下街店 いちげん

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 東京駅(八重洲南口) 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
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03-3548-8833

中央区にある東京駅からすぐのラーメン屋さん

口コミ(93)

    [2018·6.30] 【えびそば一幻】サン八重洲地下街店。 八重洲地下街には色々な有名店がいっぱいです。 人気のお店はすごい列になってる‼ でも行きたいお店は決まってました(๑'ڡ'๑)୨♡ 海老のラーメン‼「一幻」サンにっ‼ どんぐらい海老なのかしら?って確かめたかった‼ 私はそのまま味噌の細麺に、 旦那サンはあじわい塩の細麺をポチッとな‼ まずはスープを1口、「おぉ~‼」海老だ~ 濃厚だけど、くどくない海老の風味がひろがります。 スタンダードな太麺が人気だけど、 細麺はやや固めで私の好きなタイプで 美味しい~(,,>ω<,,) 途中でテーブルに置いてある「えびオイル」を入れると えびの深みが増したように感じます♪ えび塩の「あじわい」は塩とんこつで これもまた美味しいです! どっちが…とか決められない良さがあります♪ 食べ進めていくと上に乗ってる海老の天かすが スープを吸ってふやけていい感じになります( ‘-^ )b 追加注文でたのんだおにぎり(¥160)にも 海老のお出汁がしみ込んでてすごく美味しかったです! #満足な美味しさでした

    東京駅 八重洲地下街 えびそば一幻 そのままみそ780円+大盛(+75g)110円+えびおにぎり160円、麺は通常のまま太麺で 帰省の途中に寄りました。 2018年年初の秘密の県民ショーで取り上げられる前から行きたくて、北海道出張の際、新千歳空港でもパスしたから、相当なフラストレーションが溜まってましたが、やっと行ってきました〜(*^o^*) 木曜20時前に着いて店外待ち5人、ラッキー! 並んでる際に店員さんが食券を先に見に来てくれます。その際に買い間違いに気づきましたが、店員さんがペンで修正してくれました。 回転良いからすぐに着席し、程なくして着丼。 これが夢にまで見たえびそば! しばらく眺めてしまいます。 ピンクのは紅ショウガとえびのエキスを加えた天かす。食べたらカリカリの食感のみ。 茶色のは炒って粉末にしたえびの殻。そのまま食べたら苦かった! 全体的に混ぜて、いただきま〜す(๑>◡<๑) えびの香ばしい香りが最初に来ます! 美味し!d(^_^o) 麺は中太ストレートで、かなりコシがありますね。 スープは北海道のラーメンらしく割りとオイリーでアツアツ! 思っていた程、えびえびしてなかった。 先に麺だけ食べ進め、スープをナミナミと残して… えびだしおにぎり! そのまま食べたらラーメンと同じ味。 これをスープに入れて崩して雑炊風に。 何と!(*⁰▿⁰*) さらにえびの風味が増してます! これは絶対にやるべきですね、テレビで言ってた通りです。 また来たい! その時には今日と真逆のあじわいしおを細麺で食べたい!(^o^) 実食日:2018/1/25夜 #えびそば一幻! #そのままみそ #太麺 #えびおにぎりは絶対に必要!

    松吉さんの投稿を見て、たまたま今日東京丸ビル内で大学サークルOB会の新年会のようなものがあったので、ランチを食べずに4時半前に入店。 東京駅八重洲地下街の端っこにあります。 味噌でスープはあじわい780円を麺は太麺、それにチャーシュー3枚180円をオーダー。 カウンター8席程度のこじんまりした店です。 着丼まで少々時間がかかりましたが、美しいラーメンが登場しました(^-^) 一口すすると確かに海老の香りが口に広がります。 太麺がよくスープに馴染んでとても美味しい!! ただ、黒っぽい粉がスープの上に浮かんでますが、正体がわかりませんでした。 流石人気店と納得できたのは、麺にコシがあって食べごたえがあること、スープが飲みやすいこと、トッピングのチャーシューも味玉も水準以上であること。 特に、今日は海老味噌ですが、海老もいいけど味噌が旨いんだと思いました。 東京へは月に1~2回は行くので、今度は塩 いってみたいと思います。 松吉さんの紹介してくれた店、流石だわぁ~(*゜▽゜)_□ ご馳走さまでした~(~▽~@)♪♪♪

えびそば 一幻 八重洲地下街店の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 東京駅(八重洲南口) 徒歩2分(160m)
東京メトロ銀座線 / 京橋駅(出入口7) 徒歩4分(290m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅(出入口3) 徒歩6分(430m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        一畑バス 東京〜松江・出雲線 東京駅八重洲口 徒歩1分(77m)
JRバス関東 いわき号 東京駅八重洲南口 徒歩1分(77m)
南海バス 堺・大阪(なんば)⇔新宿・東京 東京駅八重洲南東京駅(おりば 日本橋口 のりば 八重洲南口)口 徒歩4分(250m)            

          
店名
えびそば 一幻 八重洲地下街店 いちげん
予約・問い合わせ
03-3548-8833
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Sasaki Satoru
最新の口コミ
Kohei Abe
最終更新

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