さらりとした味噌スープと縮れ麺の組み合わせ、日本橋のラーメン店
で、味噌バターラーメンを注文。 かなりクリーミーで美味いがバターが濃厚過ぎた。
ジャイアンツファンの大将が営む新橋駅近くのラーメン屋さん
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、味噌ラーメン850円 +250円で定食にできるので迷うことなくお願いします 定食はご飯と焼売2個とお新香 着ラー 昔から慣れ親しんだビジュアルのミソラーの登場に思わず心がホッとします スープは昭和ノスタルジックな味噌だけど溶け込んだラードの割に温度は控えめ もっと激熱でもイイカモネー 麺はちょっとウェーブのかかった黄色い中細ストレートで味噌にはこの麺が超絶マッチングー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #新橋
これでもかというほどパクチーをチッピングできるラーメン屋さん
醤油ラーメン600円。銀座です。この値段です。なのに美味しいです。お願いすれば出てくるパクチーとオリジナルの辛味噌を入れればエスニック風に味変!素晴らしいです!いつまでもここで変わらずあって欲しい! #ハ…
【冷やしぶっかけ坦々麺】 冷やしラーメンが終了。こちらに変わりました。太麺の食べ応えがサイコー。円やか辛くない胡麻スープ。こちらも美味しいです。最後はスープ割で優しい気持ちになります。丸の内の一等地でもリーズナブルな値段設定で感心します。 #丸の内 #冷やし坦々麺
東京駅でラーメン食いたきゃココへ来い!東京のラーメン横丁
東京ラーメンストリートに行ってきました! 正直、迷います。色々と美味しそうなラーメンばかりで。 そんな今日は豚骨ラーメンの気分だったので俺弐の豚骨ラーメンをチョイスしました。 もう少しスープの温度高くても良いのでは? と個人的にやや。んー。と思えるところはあったものの。チャーシューも美味しかったし、麺の硬さを選べるのでよかったですね。 備え付けのなんだろう。あれ。味噌かなぁ。 それをつけくわえるといい感じの味変ができるので後半はそれを加えて食べると二度美味しいです。 #豚骨ラーメン #東京ラーメンストリート
和歌山ラーメンが気になって訪問。 時間が無いサラリーマンで混んでいました! 後から知りましたが、 『まいどおおきに』『つるまる 饂飩』『串家物語』などを運営するフジオフードシステムのお店。 こってりした動物のガラスープ、そこにまったりしたやや甘口の醤油を合わせたスープ。 価格を感じさせないクオリティでおいしいです。 麺は細めのストレート。 オーソドックスで飽きが来ない。 かまぼこが特徴的。チャーシューはペラペラ。 味が濃いので、ライスを合わせたくなりました。サイドメニュー頼みませんでしたが…笑 営業マンに重宝しそうなお店。ごちそうさまでした! #新橋 #和歌山ラーメン #Paypay使えます
「痺れ」×「辛み」×「うまみ」=「蝋燭屋」をコンセプトに、麻婆麺/担々麺/汁なし担々麺/酸辣湯麺の4種類のメニュのみのラーメン屋。 ちなみに店名は2017年銀座に一号店を開業した場所が「銀座ガス灯通り」であることから「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋」と名付けられたそうな。 酸辣湯麺を食す。 胡椒が効いた、酸味よりも辛味のインパクトが大きい酸辣湯麺。とろみが強くかなりの粘度で、熱々を保ちつつ、ストレート細麺にがっつり絡んできて、なかなか啜れない。筍、椎茸、えのき、ハム、鶏肉、葱、溶き卵と具沢山。具材も細切りで揃えられていて、これまたがっつり麺に絡んでて、ますます啜れず、オリジナリティあふれる味わい。 香辛料と温度による相乗効果でがっつり汗が滲んだ。 ちなみに看板メニュは、山椒のきいた麻婆麺で、メディアにも多数取り上げられているそうな。 #酸辣湯麺
24/03/24 3.4 らぁ麺生ハムフロマージュ 1,380円 ラーメン×イタリアンという珍しいお店。コンセプト相まってオシャレな店内。ガチンコラーメン道の石塚さんのお店らしい。 おすすめのらぁ麺生ハムフロマージュを注文。センターにはトロトロにとろけるモッツァレラチーズ! 塩味強めの生ハム、チーズに透き通った塩スープに全体として塩味強め。 〆は雑穀米をラーメンスープにIN。〆ご飯と塩味とのバランスはGood。たまにはこんなのもアリね。 #新橋グルメ #塩ラーメン #フロマージュ #イタリアン #ラーメン道 #生ハム #オシャレなお店
【ラーメン都巡り143・鯛系】 新橋での飲み会の〆でたまたま近くにあって入ったラーメン屋さん。最近まだまだ流行っている鯛出汁のあっさりラーメンでしたので、胃にも心にも優しく沁み渡るお味でした。 #東京ラーメン都巡り
【No.1477・東京・銀座/GINZA SIX 6階】2023年4月オープン、ラーメン屋。Retty に出会ったから出会えたお店。そうでないと、GINZA SIX にあるとは思わない。「話題の新店」です。 福岡・博多が本店の『支那そば 月や』の銀座店。GINZA SIX のテナントだけあって、お洒落だ。ジャズが流れており、カフェみたいだ。あっという間にお洒落な豚骨ラーメンが提供される。 【おじさんの注文】 ①クリア豚骨ラーメン(税別1,200円)、②替玉(税別200円) クリアというだけあって、スープが本当に透き通っています。そして、具材が別皿に提供されていることもあり、麺線の綺麗さがより伝わってきます。すっきりとしたスープが旨い! すっきりとして、普段いただく豚骨ラーメンとは明らかに見た目が違いますが、スープを味わえば、すっきりしながらも、しっかり豚骨ラーメンなんです。そして、細麺が美味しい。 替玉をお願いすると、追いスープも入れられるとのことで、追いスープは味変になって、これまた美味しい。あっという間に、替玉も完食。とにかく、上品な豚骨ラーメンでした。
東京駅内の東京ラーメン横丁にある町田商店さんです。 今まで色々な町田商店さんにお邪魔しましたが、こちらの町田商店さんは初めての利用になります。 他の町田商店さん同様、入店時に食券を購入してから着席するシステム。 店内はカウンター席とテーブル席があり、横丁内ということもあって店内は賑やかです。 平日13:00頃にお邪魔しましたがほぼ満席の混みっぷり。 今回は定番のラーメンを麺硬めで注文。 注文して5分程で提供されました。 味の濃さを指定しなくてもそこそこ濃く、油の量もそこそこあります。 豚骨醤油のスープはこれぞ家系ラーメンと言えるコク。 硬めで茹でてもらった麺は食感が良く、スープが良く絡み美味しい。 あっという間に完食してしまいましたが、やはり安いのに美味い!そして提供が速い! 仕事の休憩中に利用するのにピッタリなので今後も利用させていただきます。 ご馳走様でした!
お手頃価格のラーメンチェーン店、野菜ラーメンの盛りが最強
妻からラーメン控えろと節麺指示。やむなく安い旨いの日高屋へ。こちらのは日高屋さん昼間に入るのは初めてかも?メニュー表みて、そういえばしばらくベタな炒飯食べてないなぁと気づき、シンプルに炒飯単品オーダー。待つこと10分、炒飯到着。期待通りのドーム型の美しい盛り、スプーンで米粒が転がるパラパラ感、嬉しいー!スープはラーメンの出汁と思われるけど、それはそれで旨し。480円、コーヒーより安いぜ!
飛びます❗飛びます❗❗ 人生初の二郎インスパイア店❗ もっと油ギトギトで味が濃くて野菜がゴワゴワでチャーシューもゴツゴツで麺もモサモサと❗ 要するに偏見を持ってました_(..)_ 普通に旨いじゃん♪ 何せ人生初…
どこもかしこも懐かしいthe中華そばです。 めちゃくちゃ感動しないけど美味しいなぁと思うラーメンです。 そして見た目が二郎ぽい。 【メニュー/金額】 もやしラーメン 850円 【スープ】 豚骨や鶏ガラのあっさりした昔ながらのスープ。 シンプルでホッとする味です。 【麺】 中細縮れ麺。 スープによく会う麺です。麺量少なめなので大盛りでもいいかも。 【具材】 チャーシュー ┗喜多方ラーメンぽいチャーシュー。4枚 ジューシーで美味しいのでチャーシュー麺もおすすめ。 もやし ┗トッピングですがたっぷり乗っています。 このもやしがシャキシャキで味付けも美味しくて大満足です。野菜を食べたからカロリーゼロな気分です。 めんま ┗懐かしい味付けのメンマでとっても嬉しくなりました。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
つけ麺気分より豚骨ラーメン気分で食べました。 大盛りにしたら、ほぼ麺が浸かるかどうかくらいのスープの少なさでした。 味もよくある感じなので、つけ麺をオススメします
今日は店舗から帰社の際、銀座8丁目辺りを歩いていると「裏庭ラーメン」なる看板を発見 謎めいた店名とうまそうなラーメンのビジュアルにグッときました^_^ お店は地下のようで入ってみることに 入口にある検温機で体温が正常である事を 確認して隣の食券機で「裏庭醤油ラーメン」+「半熟玉子」をチョイスしました 店内はラーメンやらしからぬ雰囲気 カウンター席正面に裏庭を思わせる植栽があります なるほど‼️ 店名にもなっているこれが理由の様です 待っている間®️で調べるとどうやら 夜は会員制の創作フレンチのお店との事です お昼限定でラーメン^_^ 庭を眺めながらしばらくして着丼 白く深い器で用意されました 醤油ラーメンですがスープがキラキラしてます 具は、海苔、卵、ネギ、メンマと低温調理の鳥チャーです スープはあっさり系で麺は中太ちぢれ麺です 鳥チャーシューも薄味、味玉も同様 どれもスープが主役になる様仕込まれてるようです 塩スープや丼も美味しいと書き込みがあります ぜひもう一度きたいお店ですね
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、特製醤油らぁ麵1,250円 着ラー スープは鴨と大山鶏と水のみで丁寧に炊き上げた鶏清湯 麺は菅野製麺の細ストレートで国産小麦ゆめちから使用 胸騒ぎのコシつきでスープと絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー メンマ、アジターマ、玉ねぎ、バラチャーシュー、ロースチャーシューもしっかりと脇を固めて作品全体としての完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #新橋
新橋は新橋ビルのお店。あっさりラーメン好きにぴったりなラーメン屋さん
この日のランチは、新橋をプラプラしてどこに行こうかと悩んでこちらへ訪問。前から来てみたかったけど、来れてなかったお店。 少し前に来てみた時は店主が体調不良で長らく入院されてたみたいで、つい最近営業を…
呑んだ後にも、ペロリと行ける 美味しいラーメンでした。 また食べたい、ご馳走様でした。
東京都新橋駅日比谷口から徒歩5分の喜多方ラーメン坂内 内幸町ガード下店にてメガ盛り焼豚ラーメン1180円。坂内で明後日までモバイル会員限定で焼豚まみれ祭というのを開催しているとのことなので、会員登録をしてやってきました。 17時半に到着で客の入りは8割程、私の後も頻繁に客が来ていましたが、殆どの方が注文時にスマホのモバイル会員画面を店員さんに提示していました。 口頭で注文後10分ちょいで着丼、お味はいつもの坂内のあのお味ですね。通常の焼豚ラーメンの1.5倍の焼豚の量だということなので、何枚入っているか数えてみたら21枚ありました。脂身の多いバラ肉の焼豚ですが、何故か何枚食べても胃にもたれることがありません。 美味しく完食、久しぶりの坂内でしたが美味しかったです。ご馳走様!
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