( ^ω^ ) 1時間以上並んだが、ほとんど中国人（広東系） 欧米東南アジア人が全く素通りなのが面白い。 欧米系が並んでる店は並ぶべき。 どこで金賞取ったとか、メンツにこだわる中韓並んでる店はもういい。 あと隣の中華の店が潰れてたw
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寒い中、18日の月曜日に1時間半 並んだ寒くて寒くて堪らなかった 夜は、18時開店。開店前から随分と並んでた。 舞茸の天ぷらと椎茸うどんにした。 寒い体に温かい、ひもかわうどん 群馬の特産品。 舞茸の天ぷらも、塩と天つゆ美味しかった
3月18日、月曜日の夕食には、こちらの花山うどんを選びました。 コロナ前に息子と一度、来店。 日本橋店には、私は一人で一度行きました。 寒い中、風も強くて18時開店なのに、開店前から外国人観光客が並んでました。 私は1時間半待って、ようやく入れました 本当に寒かった 先ずはトイレ笑 席に座り注文する。 群馬の名産品、舞茸の天ぷら 塩とめんつゆが、運ばれてくる。 ひもかわうどんの幅広を注文。 椎茸入り。椎茸が、肉厚で美味しい 舞茸の天ぷらは、塩の方がアッサリとしてる。 2個入り。揚げたて美味しい ひもかわうどんを食べて体が暖まる。 私の後ろにも、未だ行列は続いていた。 あんなに寒い中、よく並んだと今は感心する
時間にゆとりがあったので遅めのランチで行列に参列。「うどん日本一を決める大会で十五万人の お客様に選ばれ、三年連続優勝したメニューです。」とのことで鬼釜で野沢菜いくら小丼の御膳1590円を注文。 2cm強の幅のあるうどんが特徴的。ほうとうよりは薄く、コシもありツルツルしていて幅以外は確かにうどん。 鬼釜というのはタヌキの愛らしい大きな器にうどんが敷かれ、トッピングで豚バラと温泉玉子たちが乗っている。冷いつゆをかけて食べるのだが、正直食べ難い。ずるっとすするのは無理なので、ある程度たわませた塊を口に運ぶ。美味しいけれど麺を食べてる感じがしない。 豚バラ肉は柔らかくて最高に美味しい。 小丼もレベル高いが野沢菜が突き出しについて来るなら他の丼でもよかったかな。 次回は普通のうどんを食べよう。 ホスピタリティは混雑していたのにとても良いです。 #68
ずっと行きたかったうどん屋さんへ。 平日の開店10分前から並んで1時間半待ち。 店員さん曰く開店の3.40分前から並んで1回転目で入るのが1番並ばなくていいらしい。 並び過ぎてお腹も空いたので歌舞伎御前と味噌こんにゃくを注文。 うどんはとても弾力がありモチモチつるつるの鬼川ひも麺、そこに胡麻と醤油の2パターンの味のつゆに付けて楽しめちゃいます。 他にも豊富なメニューだったのでまたぜひ行きたい。 #銀座#うどん#天ぷら#1人飯
