新橋のひとりで入りやすいラーメン 20店

チャーシューは大きなのが2枚あり⭕️ スープ★★★ 麺★★★ 具材★★ 本当に穴場のラーメン屋さんです。（╹◡╹） #路地裏 #手打ち中太ストレート麺 #コスパ

醤油らーめん＋トロたくちらし1090円。 食券を渡すと、スープはこってり?あっさり?と聞かれます、背脂の有り、無しです。 こってり(背脂有り)でお願いしました。 注文聞いてると、こってりの方が断然多いな。 スープ、醤油に背脂の甘さが旨い。 麺はピロピロっぽいが厚みがあるので、もっちり旨し。 チャーシュー2枚、普通だが旨し。 メンマは少し硬めで細いのがたくさん。 清水の名店「清水港みなみ」トロたくちらし、いくでしょう…んっ?、静岡の駅前だろ…まぁいいか。 マグロねっとり、たくあんポリポリ、ワサビ混ぜ混ぜ、醤油少し… 激旨ですわ。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン39杯目

【 #多彩、比内地鶏の白湯 】 #新橋 レンガ通りから内幸町よりの新橋3丁目の細路地 焼鳥職人とラーメン職人がコラボして誕生「武一」 地鶏「濃厚」か「あっさり」 先に券売機をポチッと（現金のみ） ▪️ #比内地鶏の白湯そば （あっさり） 850円 麺大盛り150円 #特製 250円 味玉1個、とり焼豚1枚、鶏つくね2個、海苔3枚 味玉150円を頼もうと思ったけど特製にして良かった 具沢山で豪華な丼顔、鶏焼豚3枚もあるぞ（匠の大山鶏） 九条ねぎ、奥久滋玉子、やわらか穂先めんま 鶏の旨みが凝縮したあっさりスープ しなやか、のど越しもよいパッツン食感のストレート麺 卓上の胡麻、黒八味、魚粉 丼スープに混ざらないようレンゲですくって味変を楽しむ もはや箸とレンゲで自分ワールドw 次は濃厚しょう油してみよー #ラーメン・マニア

「らぁめん ほりうち 新橋店」さんの投稿です 写真は 「ハーフチャーシューらあ麺」1,300円 不揃いの柔らかくて厚ーいチャーシューに メンマがこれでもか！の量 あっさり醤油スープが美味しい^_^ ご馳走様でした！ ✳︎近所の「麺屋 周郷」さんは相変わらずすごい行列

【No.1534・東京・内幸町】2010年7月オープン、「二郎インスパイアを世界に」を自称するラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。半年振りに再訪。最近『豚と脂。』に行ったから。 【おじさんの注文】 ①ラーメン（麺300g、税込950円） 【おじさんのコール】 ①ヤサイ増し（ヤサイお願いします）、②アブラなし（何も言わない）、③カラメなし（何も言わない） やっぱり、旨い！たっぷりのもやし、背脂の溶け込んだスープ、ゴワゴワした中太麺、ゴロゴロした豚肉、全部が美味しいんです。ニンニクはスプーン1杯だけ、「イケメン」です。 麺と具が少なくなってきたら、ニンニクと自家製唐辛子を投入、味変が旨い！さらに食べ進んで、お酢をたっぷり投入。お酢を入れ過ぎたら、ラーメンタレを投入。美味しいぞ。 いつもは麺200gの「小ラーメン（税込900円）」にするんですが、その日は気分が乗っていて、麺300gの「ラーメン」に。しかも、ヤサイ増しにしたけど、美味しいから食べきりました。

くろおびラーメン(塩)を注文！！ 利尻昆布出汁で優しい塩味で美味しい。 今度は醤油を挑戦しよ！ #虎ノ門ランチ #塩ラーメン #利尻昆布 #出汁

御成門「麺恋処 き楽 」さんへ 本日は最近ハマってる「味噌らーめん」で中盛り！ 中盛り無料！1,000円でお釣りきます 最近雨の日狙ってきます、空いてるので 見た目濃そうな味噌スープですが薄め でも飲み干すほどに癖になる味 味噌にはもやしが付きシャキシャキで チャーシューも香ばしくて美味しかったー ごちそうさまでした

新橋の「いし川」さん 寒い日は魚介豚骨のコッテリラーメンが食べたくなります 今日は「味玉らー麺」大盛り 1,160円 相変わらず魚介豚骨が絡みつく中太麺が美味い 今日は大盛りなので尚更嬉しくなる チャーシューもほろほろ 箸で簡単にちぎれるほど 今日も大満足 ご馳走様でした^_^

【No.1460・東京・内幸町】2017年7月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。定期的に来ているお店です。寒くなってきたので、また来てしまいます。 【その日の注文】 ①中華そば・こってり（税込850円）、②ごはん（税込150円） やっぱり背脂たっぷり、熱々のスープが旨い！綺麗な中細麺も旨い！チャーシューは、ご飯に移して、チャーシュー丼に！ご飯をレンゲに、スープをすくって、旨すぎるぞ。 そうだ、真っ赤な特製唐辛子を投入するのを忘れてはいけません。背脂のスープとの相性が抜群です。あっという間に麺を完食したら、残ったご飯をスープにドボン！

【No.1539・東京・御成門】2014年9月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。Retty に出会ったから出会えたお店。そうでないと御成門と新橋の間のここには来られない。 【おじさんの注文】 ①ランチセット（税込1,180円）：和風出汁醤油そば（細麺）とミニチャーシュー丼のセット 出汁の効いた王道の感じがするスープが旨い！無限に飲みたいスープだ。細麺が旨い！おじさんの感覚では、蕎麦屋の蕎麦の味わいも混じった気がして、間違っていたら申し訳ないけど。 ミニシャーシュー丼もめちゃめちゃ旨い！刻みチャーシューがどんだけ入ってるんだというくらい、いっぱいで。タレも合っていて、これはミニじゃなくてもっと食べたい。 『光麟堂』は、塩、醤油、和風出しの塩、そして今回食べた和風出汁の醬油の4種類のラーメンがあります。塩も人気があるし、これは通ってコンプリートしたいですね。 ちなみに細麺と太麺があるから、8回来ないとコンプリートにはならないかもしれない。楽しみがいっぱいあって、いいですね。でも、忘れて同じの注文するんですけどね、きっと。

ラーメン一杯600円で替え玉一回無料！！腹一杯になりました。 #豚骨ラーメン

ラーメン好き★人気店。1年振りの訪問。『つじ田』の他店にはよく行っているけど。 【おじさんの注文】 ①らーめん（税込1,000円）：おじさんは味玉子半分を苦手で外してもらっています、②ライス（税込180円） 濃厚魚介豚骨の熱々のスープが、やっぱり旨い！スープは本当に熱いですね。麺がスープに良く絡んで旨い！おじさんは、つけ麺でなく、敢えてのラーメンが好きです。

ラーメンというより鶏そば的な優しい味、塩がシンプルでいい。透明に近いスープはいまどきの淡麗ラーメンの原点とも思えます。そして、安い。おやつ感覚でいただいてます

投稿535 〆ラーに目覚めたかも(☆▽☆)ｷﾗｰﾝ♬ 私1人でたまーに〆ラーするんだけど… いつもはたっぷり食べ飲みしてからの〆ラーで お腹いっぱいなのに酔いで増した食欲の延長で 惰性的に食べてたのですが 今回は美味しいwhiskeyがメインで軽めだったし 2軒目もシェアだたのでお腹に余裕ある٩(๑･∀･)۶ 〆ラーしよーの掛け声に飛びついた(〃ω〃) 硬めでお願いすると1分位で着麺(^^)ｻｽｶﾞﾔﾈ スープを一口啜ると 何コレ♡ めちゃくちゃクリーーミーーー╰(*´︶`*)╯❤️ おいじーーーーー(ﾟ∀ﾟ )三 三( ﾟ∀ﾟ)✨ お腹に余裕があったのも手伝って 余裕で替え玉♪( ´▽｀) なんかさ、〆のラーメンって本来こうやって食べるもんなんだなぁと(〃ω〃) 飲み重視の後の1杯がサイコ〜ね ハマりました(o^^o) ご馳走さまでした(о´∀`о) とってもとっても美味しい豚骨ラーメン 何店舗かあるようなので 是非また食べよ〜(o^^o)

【No.1331・東京・霞ヶ関/飯野ビル地下1階】2011年11月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★人気店。また行きたいラーメン屋にまた来たわけです。 担々麵専門店、銀座の『はしご』の姉妹店のようです。だってメニューが全く同じだから。担々麵を「だんだんめん」と濁って読ませるのも、同じですよ。 【おじさんの注文】 ①鶏絲担々麵（ちいすいだんだんめん、税込1,100円）、②ご飯（無料） 前回は揚げたバラ肉の「排骨担々麵（ぱいこうだんだんめん）」、今回は鶏肉にしよう。「中国酒で蒸した若鶏の千切りが入っている」そうです。 程よい辛さのスープが旨い！この色合いほど辛くないですよ。そして、細麺が旨い！スープとの相性がいいんです。もちろん鶏肉も美味しい。 ご飯が合いますよね。たくわんの細切りも美味しいし。そうだ、ご飯のお替わりをするのを忘れちゃった。ご飯とスープがまた合いますね。 担々麵専門店とは言え、醤油ラーメンもあるんですね。次回は、忘れていなければ醤油ラーメンにしてみようかな。

ランチセットがあり、ラーメン+チャーハン+サラダを注文。メニューを見るとドリンク半額の文字が有りビールも注文した。 直ぐにサラダが届き、ビール、ラーメン、チャーハンが運ばれました。 ラーメンは、予想通り、辛く、唐辛子️いっぱいで久しぶりに味仙の味でした。 また、チャーハンもニンニク味で美味しいかったです。

【No.1549・東京・新橋】1999年12月オープン、2016年6月現在地に移転、ラーメン屋。ラーメン好き★人気店。マッカーサー道路を御成門側に渡るとありますよ。 【おじさんの注文】 ①特製元らーめん（おじさんが苦手のため玉子抜き）とぶためしのセット（税込1,100円） 『元楽』の『元』は背脂醤油らーめん、『楽』は背脂塩らーめん。「特製」は背脂が上質で、ミルフィーユ状態なんだそう。初回は特製元、前回は元、今回は迷いましたが、また特製元に。 やっぱり、背脂たっぷり、濃いめ醤油味のスープが旨い！スープのからんだ麺も旨い！ぶためしは、お店のお勧めの通り、タレとごま油を加えて、美味しいんです。

【新橋、夜遅くまでやってる海老のビスクのようなラーメン】 新橋の駅近く、深夜営業もしてるラーメン屋。 この日は電車が止まってたので、 新橋から帰るところ帰れなかったので時間調整。 駅前で深夜やってるお店の中で見たことないこちらへ。 オーダーはスタンダードな一品をお願いしました。 ●海老ポタらぁめん 海老油と甘海老などの海老を多種使ったスープ。 結構小さめの海老をたくさん使ってそう。 海老のビスクのような風味がしっかりしてて美味い。 麺はモチッとしてて中太麺。 もはや生パスタにも近いような食感。 シャキシャキの玉ねぎがスープのアクセント。 さっぱり飽きずに食べられる。 チャーシューは割と普通ですが、 トッピングに謎にあげワンタンがのってて、 スープに地味に合っててよかった。 卓上の味変アイテム？はラーメンにはあまり… まぜそば用アイテムだったかもです。 とにかくスープは海老を求めてる時には満足度高い。 ごちそうさまでした。 #新橋 #海老ポタ #ラーメン #締めラーメン #ビスク

【No.1550・東京・新橋/新橋駅前ビル1号館1階】2021年8月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★人気店。半年振りに3回目の訪問。行列が絶えないから、意を決して並びます。 『はるちゃんラーメン』は6席。その日は行列が6名、1回転しないと順番が来ない。でも、その日の並びは少ない方で運が良かったくらい。食べ終わったら、10数人並んでいた。 そうそう、並ぶ前に食券を買うのがルール。 【おじさんの注文】 ①中華そば（税込1,000円）、②辛味（税込100円） 「辛味」の食券を何となく買っちゃった。席に座ると店員さんから「辛さは1から5のどれにしますか？」、いくつにしていいか全くわからないぞ。「3」にしましたが、良かった。 「1～5」は七味唐辛子のスプーンの杯数。「3」でも、辛さにそれほど強くないおじさんにはかなりインパクトあり。「5」にしなくて良かった。美味しいけど、辛味は今回限り。 さあ、その七味唐辛子がどんぶりいっぱいに浮いたスープ、出汁の効いたスープと七味唐辛子の相性も良く、やっぱりめちゃめちゃ旨い！優しく、味わい深いスープ、旨いんです。 中太の麺が、やっぱり旨い！

今回はラーメン半炒飯を頂きました。 濃厚とは言わないが、サラサラの美味いスープ 炒飯は美味しいがちょっと油が気になる