めん徳二代目つじ田 新橋店

めんとくにだいめつじた しんばしてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 居酒屋 そば（蕎麦）
定休日
毎週日曜日
不明

安定した美味しさのつけ麺！言わずと知れた人気店

内幸町駅にあるラーメンとつけ麺のお店「めん徳二代目つじ田新橋店」。スープにこだわりを持っていて国内厳選の豚骨、比内地鶏の鶏がら、他合計10数種類の食材を元に作っています。麺は、つけ麺用とラーメン用二種類の特注麺を使用しています。つけ麺の食べ方流儀があり、まずそのままいただき、1/3食べたら麺にすだちを絞っていただき、最後の1/3は黒七味の風味を生かしていただきます。

口コミ(141)

    Daiji Namura
    • ラーメン
    • ダイニングバー
    • ちゃんぽん
    100投稿 Daiji Namura

    人気店ということも知らず、前から気になってたので、お邪魔しましたぁ〜 券売機、新500円硬貨！使えます！ まずこれに、嬉しかったー笑 特製二代目200g とにかく麺がツルッとしてて、喉越しも良く好みでした チャーシューも好みの厚み、脂身でした #つけ麺 #新橋 #内幸町

    Takehiro.A
    とんかつ
    • ラーメン
    • とんかつ
    • ハンバーグ
    1000投稿 Takehiro.A

    「めん徳二代目つじ田 新橋店」さんの投稿です 近くまで来たので久しぶりにつじ田さんで つけ麺を食べようと思いました 今日は「味玉つけ麺300g」1,050円です。 今回待ち一名直ぐ入店 着丼も早かったです モチモチの麺が美しい 濃厚なスープにしっかり絡む！ 熱々のラーメンも良いがつけ麺もたまには◯ 不揃いのチャーシューやメンマもしっかり入った スープは最後にスープ割りして完飲です ご馳走様でした！

    宮本 直人
    人形町
    • バー
    • 和食
    • ダイニングバー
    1000投稿 宮本 直人

    【No.1548・東京・西新橋】2014年1月オープン、創業2005年のあまりにも有名なつけ麺屋の新橋店。ラーメン好き★人気店。1年振りの訪問。『つじ田』の他店にはよく行っているけど。 【おじさんの注文】 ①らーめん（税込1,000円）：おじさんは味玉子半分を苦手で外してもらっています、②ライス（税込180円） 濃厚魚介豚骨の熱々のスープが、やっぱり旨い！スープは本当に熱いですね。麺がスープに良く絡んで旨い！おじさんは、つけ麺でなく、敢えてのラーメンが好きです。

    Akiko Matsuda
    • 和食
    • 中華
    • フレンチ
    1000投稿 Akiko Matsuda

    2014年1月OPEN。東京メトロ銀座線虎ノ門駅からも新橋駅からも、都営三田線内幸町駅からも徒歩5､6分。2003年東京 麴町に創業以来、｢濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア｣として人気ラーメン店の系列店。 創業者の辻田氏が｢青葉｣｢東池袋大勝軒｣｢田中商店｣が好きで、この3店のラーメンを1杯で表現できないかと模索。｢青葉｣｢東池袋大勝軒｣の魚介の感じと｢田中商店｣の白濁した豚骨を合体させ、つけ麺に仕上げ｢つじ田｣の看板メニュが誕生したそうな。 その食し方には流儀があり、まずはそのまま濃厚なつけダレに極太麺をくぐらせる。次はすだちを絞り、最後は黒七味をかける。表情の変化と共にこだわりの麺とスープを存分に味わうべし。 と知ったが、ラーメン気分だったので、濃厚味玉らーめんを食す。 つけ麺のスープと同じ豚骨魚介をベースにしながら、よりあっさりしたスープで、魚粉を使わない滑らかな食感。しっかり茹でられた太麺とよく絡む。味玉は黄身がトロッとして好みな感じ。 つけ麺が看板だが、ラーメンもいいね。 #濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア

めん徳二代目つじ田 新橋店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 居酒屋
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都港区西新橋１-１９-６ 桔梗備前ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩3分（240m）
東京メトロ銀座線 ／ 虎ノ門駅 徒歩5分（360m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 霞ケ関駅 徒歩6分（440m）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.nidaime-tsujita.co.jp/
Facebook https://www.facebook.com/nidaimetsujita
利用シーン 禁煙、ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
スダ カエエ
最新の口コミ
Daiji Namura
最終更新

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