通勤時、品川駅から逆方向に。^^; ®️で知り、新橋の"丹波屋"さん、初来店しました。 春菊天が目に入り、注文しました。 ワカメとネギがトッピングされてます。 カリッと揚がった春菊天、美味しいです。 魚介系の出汁が効いた美味しいツユです。 煮干かと思いましたが、鯖節なんですね。 私の後から来店した方々、3名とも春菊天蕎麦でした。 そうか!天麩羅の棚にはコロッケと春菊天しか無いんですね。^^; 朝早いので天麩羅を揚げてる最中でした。 揚げたての牛蒡天が美味しそうでした。 インドカレーも食べてみたいです。 ご馳走さまでした。 ・春菊天そば 490円 #丹波屋 #新橋駅
口コミ(202)
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久々に来ました。春菊そばにコロッケ追加!あれ?前回もコレ頼んでたような… 完全に定番化してる笑 お昼時はいつも満席で活気があるこのお店。寡黙な店主さんがサーブしてくれるお水が、また沁みるんですよね〜。 #一人でも気軽に入れる #行列でも回転がはやい #ランチはお手頃価格
サラリーマンの殿堂、ニュー新橋ビルの裏側、面積は調理場含めて畳3畳分の広さがあるかという狭隘な店で、L字型カウンターのみ。キャパはギューギューに詰めても6人入れるか。 月見蕎麦¥410を頂く。普通の立ち食い蕎麦屋と違ってツユにふくよかなな香りがする。麵はコメントする必要があるまい。 この店に八十八歳のご高齢のご婦人が働いておられ、支払い関係と玉子やかき揚げなど具材を載せる役割を担っている。伺うとかれこれ四十年も働いているとのこと。本人はこんな仕事しかできなかったからだと謙遜されていた。
平日11時30分頃に伺う。 カウンターのみ6席位。 春菊そば 490円。 春菊の香りが良いね。麺は重め。美味い。
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