大阪お好み焼き ともくん家

ともくんち

予算
~4000円
~1000円
最寄駅
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
お好み焼き 鉄板焼き 居酒屋
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6205-4443

デートにも最適、清潔感のあるおしゃれなお好み焼き屋さん

口コミ(37)

    大阪のお好み焼きのお店。 ランチでは「極」という名の大阪風焼きそばを提供。 店に入ると鉄板で焼かれたソースの香りが漂い、一気にお腹が減る。 テーブル席に座り初めてと伝えて店員さんの説明を聞く。 焼きそばの味は、 ソース、塩、醤油、日替わり の4種類を用意。 (この日は焼肉のタレ) 麺の量は、 小盛り(180g)~超盛り(450g) までの4段階。 ご飯、トッピング、スープ、飲み物を 2種類(+200円)から4種類(+400円) まで追加可能。 自分好みにカスタムできるところが面白い。 ▪️極ソースそば 大盛(360g) 800円 ・香り,程よい辛みを生み出す「粉山椒」が決め手 ▪️3種類追加 300円 ・コク旨明太ご飯 ・月見盛り ・豚増し盛り(2倍) やはり焼きそばはソースで。 コク旨明太ご飯が先に提供される。 小さな茶碗に入った、出汁の旨味の効いたご飯と明太子。 これだけでも十分に美味い。 そこから待つこと20分ほど。 タイミング悪く注文が重なった。 皿にこんもりと盛られた焼きそば。 麺は太麺ストレート。 コシもあり食べ応えのある食感。 濃厚な甘辛ソースが程よく絡む。 豚肉の小間切れも2倍のためたくさん入っている。 粉山椒のピリッとした辛味と香りが鼻を抜けて程よい刺激。 卵の黄身を割って麺に絡めて円やかにさせる。 これは結構はまるな。 黙々と食べ進め完食するとけっこうな満腹感。 お会計を済ませ、店員さんの気持ちの良い掛け声に見送られる。 今度は塩か醤油をチャレンジしたい。

    お一人様で突撃訪問。本来は予約をしていないと入店が難しい大人気店のようでした。 18:00訪問で「19:45までだったらなんとかいけますが?」とのこと。私はお好み焼きと生ビールを飲んでサッと帰りますのでご迷惑はおかけいたしません。と言う事でカウンターに案内いただけました。よかった! 生ビールと『豚玉』を注文。生ビールを飲みのみ豚玉が焼けるのを待ちます。 鉄板の前で店主と思われる方が黙々と鉄板焼きの数々を仕上げていきます。大将かなりお若く見えます。すごい手際の良さ! 大将は鉄板焼を次々仕上げながら店の隅々まで目を光らせていらっしゃいます。お客さんのドリンクの減り具合から電話のとり方から次々とパスを繰り出します。しかも若い店員さんにショックを与えないように極めて柔らかい伝え方。すごい気の回る方。そして店員さんへの教育が行き届いている様子。 私の肉玉お好み焼きが焼き上がってお皿に盛る際も、大将はソースのタレをキレイにキレイに拭き上げています。メチャメチャ心がこもった仕上げ方。凄い!! 鉄板の前に座ったのでずっと大将の手捌きがが拝見できます。鉄板がかなり熱々のようですね。豚玉の豚バラもお好み焼き自体もかなり焦げる直前まで焼き上げていかれます。ステーキ肉もハンバーグも焦げる寸前。卵焼きのふわふわ感も絶妙。これは大将しか鉄板焼きができない匠の技。他の方には任せられませんね! 焼き上がった私の豚玉は表面処理カリッカリの焼き上がり。豚肉もカリッカリで旨い。でも中はフワフワ。これは美味しい。豚玉が来た際には既に生ビールは飲み終わり、レモンハイにスイッチしていましたが、レモンハイが進みます。 帰りには階段下まで若い店員さんがお見送りに来てくれ会話を交わしてくれました。名刺までくれ自分の携帯番号まで書いてくれました。よかったらと名前まで聞かれたのでお伝えしました。これは凄い気配りのお店ですね。繁盛するわけです。今度来る際は突撃訪問じゃなくて予約必須ですね!

    新橋でランチ 大阪お好み焼きともくん家 新橋駅から徒歩5〜6分の所にあるお店です。角地の雑居ビルの2階にお店はあります。 お好み焼きのお店ですが、ランチ限定で焼きそばランチをやっているということで来てみました。 山椒が効いている極み焼きそばがおすすめのようです。ソース、しょうゆ、塩とありますが、日替わりの豚焼肉そばにしました。味はソースですね。 単品でも頼めますが、2〜4品でトッピング追加できます。明太子ご飯とウーロン茶をお願いしました。 目の前の鉄板で焼きそばを作っています。 焼きそばは5分くらいで提供されました。 ご飯とウーロン茶をお願いしていたのですが、スープが運ばれてきたり、注文がちゃんと通ってなかったようですね。 まだ慣れていないのかな? しょうがないですね。ちゃんとご飯に変えてもらいました。焼きそばは美味しかったですね。 テーブルに青のりとか無料のトッピングなどもあるとよかったです。 また機会があれば来たいと思います。 ご馳走さまでした。

    新橋から虎ノ門方面に少し歩くとあります。 味はまちがいありませんし、接客もかなりフレンドリー。 飲食業に関わっている方は一度食べに行かれることをおすすめします! 床、トイレから鉄板(全席に鉄板あります)まで掃除、メンテナンスが行き届いています。 もちろん満席のことも多いです。

大阪お好み焼き ともくん家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6205-4443
ジャンル
  • お好み焼き
  • 鉄板焼き
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 / 内幸町駅 徒歩4分(270m)
JR山手線 / 新橋駅 徒歩5分(390m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩7分(500m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

36席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://tomokunchi.com/
利用シーン ご飯、ディナー、深夜営業、禁煙

更新情報

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中島求
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ATSUSHI.H
最終更新

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