更新日:2026年01月09日
地酒150種超と絶品つまみが彩る、新橋の日本酒天国
ずっと行ってみたいチェックしていたこちらのお店。Rettyも★3つの名店なので、ダメだろうなと思いつつ当日行く直前に電話したところ、なんと入れました!嬉しい! 会食利用だったのでメニューは定かじゃないですが、 ★刺身盛り合わせ ★馬刺し ★牛すじ煮込み ★エシャレットベーコン焼き ★鮭ときのこのホイル焼き ★ぎんなん ★たくあん こんな感じだったかと。 どれも美味しかったです! 私は焼酎の気分だったので焼酎メインで飲みましたが、次は日本酒たくさん飲みたいです〜!
生で仕入れた本鮪や備長炭火焼きが楽しめる居酒屋
2025/5/21 久しぶりのマグロ中落ちハマグリ削りパフォーマンス!楽しかった。ビールで乾杯して雑談中に、お母さんがザルに多彩な魚貝類のせて訪れ。きょう仕入れた食材から太刀魚と蛸をチョイス。それらを混ぜたお造りセットをオーダー。さっそくお造りできる間に登場したのは、マグロの中落ち。3人で予約したけど4人に増えたので相対的に小ぶりだけど、仲間たちは大騒ぎで盛り上がる。とくに骨の回りは取り合いに。脂乗ってて最高です。片面削り取った後は一度引き下げられ,次にはお造り。お造りなのに必ず七輪が出てきます(笑)そう、こちらではお造りはお店の人が炙ってくれるんです。生でいただいてもいいけど、少し炙ることで甘みな香りが増しひとつの食材で2度美味しさを感じられます。竹筒に入った日本酒を堪能しつつ焼きをオーダー。炭火で焼く焼き鳥がまたオツなもの。そして満を持して先ほどの中落ちの片面が、握り鮨になって帰ってきました!中落ちの鮨,きっと最高峰です。正味3時間、家族経営の皆さんの温かい接客で、とても楽しい時間でした。
独自コースと上質肉を楽しむ工夫満載の焼肉体験
ずーっと行きたかったコバウ!特別室ではなくて並木通り店のほう。やっと行けた〜とってもラグジュアリーな雰囲気。大人の空間。 今回はコースで! 地味にチョレギサラダが美味しかった。あとナムルとキムチ。 そしてお肉は本日の牛刺、炙りユッケトーストを。 牛刺、あまりにもビジュが生肉すぎてちょっと不安だったけどめっちゃ美味しかった、、! トーストは店員さんが一から焼いてくれるところから。カリカリに焼いたトーストに、レアめのお肉をタレに絡めてのせていただく。とてつもなく美味しい…。 塩焼肉、赤身、タレ焼肉と続く。どのお肉もやわらかくてしっかりあぶらがあり、でもくどくないからいつまでも食べれちゃう! 箸休めに牛骨梅スープ。まるまる一個梅干しが入った、さっぱりほっこりいただける一品。これ最高、ずっと飲んでいたかった。 そしてそのあとは焼きしゃぶ!さっぱりポン酢と茗荷やかいわれなどの薬味と一緒にいただく。もっと食べていたかったな〜 〆前はサーロイン。ささっと焼いてタレにくぐらせ、生卵とお米とかきこむ。これこれ〜コース焼肉にはこれがないと!めっちゃ美味しかった!! 〆は担々冷麺。辛味が抑えられていて辛いものが苦手な私にも食べやすくてありがたかった。 デザートはマンゴー杏仁!最後の最後まで美味しかった〜
銀座の上品な焼肉屋さん
大好きなすき焼き、お肉がとっても柔らかくて甘くて美味しかった ランチでお手軽なのに、ボリュームがあって満足感がある。自家製のお豆腐もなめらかで美味しい 卵も野菜も新鮮だし絶対またくる! #ご褒美ランチ #お肉の質が高い #すき焼き
【築地で評判】鮮度抜群のお刺身が楽しめる!レトロな雰囲気漂う海鮮・魚介BAR
お魚がとにかく美味しい! 大間のマグロも本当に美味しかった。 この日ありますよって出してくれた牡蠣がほんとーーに大きくて、美味しかった〜 まだ絶対来たいです。
【有楽町2分】四万十川をモチーフにした店内で、土佐郷土料理の数々をご堪能頂けます
街中でありながらひっそりと佇む、雰囲気の良いお店です。鰹の塩たたきが美味しいです。接客も感じいいです。
高級感あふれる空間で堪能する、クオリティの高い和牛焼肉&多彩な韓国料理ランチ
場所は新橋駅から歩いてすぐそばです。 いつも銀座店利用してたんですがどうやら移転するみたいで予約とれなかったのでこちらへ変更。 休日の17時に事前に予約をしてから2名で利用させていただきました。 頼んだのはアラカルトで注文しました! ◯海老とうずらの大葉揚げ ◯三代目正泰苑サラダ ◯上ロース ◯塩上カルビ ◯中落ちカルビ ◯ギアラ ◯冷麺 久々にきましたが正泰苑の焼肉は最高です!! #2025口コミ投稿キャンペーン
焼鳥職人×ラーメン職人が生み出す、濃厚なのに後味すっきり鶏白湯ラーメン
新橋のラーメン。祝日の新橋は人気がないので人気店でも並ばずに入れます。 ううむ。「ひとけ」と「にんき」に同じ字を当てたのは失敗だったと昔の人に伝えたい。 オーダーは濃厚鶏骨醤油980円と和え玉250円。 鶏骨…?豚骨醤油の鶏バージョンてこと?鶏ポタよりは醤油寄り、でもとろみのあるスープ。概ね想定通りでしたが、期待値通りに美味い。麺はストレートだけどスープに粘度があるのでしっかり絡みます。 和え玉はあればいつも頼んでしまうんだけど、こちらも普通に美味いです。そのまま食っても良し、鶏骨醤油スープと和えても良し。スープにドボンしても良し。 腹を満たし、満足感に包まれながらこの日の目的地である雀荘へ向かいました。 #勝負メシ
銀座の絶品冷麺と焼肉が楽しめる行列必至の名店
お友達とランチ 先月来たばかりなのに、大好きすぎて ぴょんぴょん舎GINZA UMAさんへ いつも大行列なので、今回は予約していきました 景色もよく、毎日手作りたての冷麺が美味しすぎて 大好きなお店です 冷麺、ビビン麺のほか チヂミ、石焼ビビンパ 焼肉など種類もいろいろあって楽しめます 少量ずつ楽しめるハーフセットなど 組み合わせもいろいろ選べるのも嬉しい #冷麺 #大人デート
ビュッフェ形式の珍しい焼肉屋
【かみさん、夜の焙じ茶用の備前焼湯呑みを割っちゃいまして、買い替えの湯呑みを購入する為に、銀座にある『備前焼ギャラリー 夢幻庵』さんへ… 折角なので、お久しぶりの銀座ランチもね♪ …という訳で、京都本店の此方を訪問しました。】 さて、ランチ・タイムのコースの中から、 今回も大好きな”天壇ロース”がある ”奏” 8,000円を13:30〜でWEB 予約して伺いました。 なお、2名の予約ではテーブル席の選択は不可で、窓際カウンター席のみです。 ※奏コース 8,000円×2 ※ライス(小) 350円 焼肉には”ライス”は必須のかみさん…前回は”ライス”を頼み忘れちゃいましたけど、今回はちゃんとオーダーしました。 ■前菜 □水キムチ 此方のお店の定番… あっさりとしたキムチ・スープです。 □キムチ&ナムル 胡瓜と白菜のキムチに、切り干し大根のナムルです。 最後の”冷麺&クッパ”用に…全てはいただかないで、残しておきます。 なお、以前は、キムチ3種(白菜・胡瓜・カクテキ)にナムル3種(豆もやし・青菜・切り干し大根)でしたが、今は合わせて3種です。 また、コースにあった”チョレギサラダ(ハーフ)”と ”京都柴漬け”は、今は無くなりましたね(泣) ■本日の逸品 今回、お初の”茹でタン”です。 此方は、好みで”山葵”を薬味にいただきます。 ■焼き物① 此方は”牛骨出汁つけタレ”でなく、檸檬&葱でいただきます。 □厚切りタン 本当に肉厚… 且つ、歯応えを楽しみながら美味しいです。 此方は、じっくり焼いてから、ハサミでカットしていただきます。 □上タン塩 前回は、”イチボ”だったかな…? 此方もケッコーな肉厚で満足感が充分。 残った”茹でタン”用の”山葵”も、薬味で使っていただきます。 ■焼き物② 此処からは、天壇特製 ”牛骨出汁つけタレ” でいただきます。 □天壇ロース・上ロース・和牛ミスジ 何方も美味しいのですが、特に”天壇ロース”は、コースでなくても絶対‼︎ 外せない逸品♪…大好きです。 □ミルフィーユロース 以前は特に前置きもなくフロア担当の方に焼いていただきましたが…今は、『ご自分で焼かれますか? 焼きましょうか?』と訊かれます。 勿論今回も、焼いていただきました(笑) ”天壇ロース” も大好きですが、此方も良いですね〜 □赤身 部位は”しんしん”…見たからに肉肉しい赤身。 ”サシ”が入っていますが、ジューシーさは、ほぼありませんね。 我が家的には、最初の頃にいただいた方が好みかな? ■お食事物 □牛しぐれ丼、牛タンカレー、冷麺 or クッパ その中から、いつもと同じになりましたが… かみさんは ”クッパ” 小生は ”冷麺” ”クッパ”は… あっさりな味付け。 ”冷麺”の麺は細麺で、すっきり歯応え良し。 たっぷり”お酢”を回しかけて、いただきます。 何方も食事の〆にはピッタリの爽やかさです… 敢えて残しておいた”キムチ”をONしていただきます。 何方もお勧め♪… 次回も何方にするか?悩みそう(汗) ■デザート □プレーン&抹茶のフィナンシェ □ドリンクは、焙じ茶or珈琲 今回は、2人共”焙じ茶”で。 ■その他、飲み物は… 小生が… □Asahi Super Dry 生ビール 800円×3 かみさんが… □黒烏龍茶 550円 □ゆずジュース 650円 やっぱり美味しいですね〜 それに加えて、この内容でこの価額トータル19,950円(税込)はC/Pもまずまず。 なお、他のお店とは異なり、ガッチリした網は何も言わなくても3回程交換していただけます。 ご馳走様でした。 また、伺います。 #焼肉 #焼肉ランチコース #予約可 #予約必須 #銀座駅 #銀座ランチ #天壇 #焼肉の名門天壇 #天壇銀座店 #焼肉の名門天壇銀座店 #京都老舗 #天壇ロース
ゴージャスな焼肉はどれを食べても期待以上。特別な人と行きたい焼肉店
日曜日のランチで利用しました。 ご飯は少なめ、並、大盛を選べてスープとサラダはおかわり自由でした。 お肉はタンは柔らかく他のお肉は噛みきれないのもありましたが全体的には美味しかったです。 タン用のレモンや塩などは店員さんにいったらすぐ持ってきていただきました。 最後にコーヒーか紅茶でアイスかホットを選べてアイスクリームも出てきて完了です。 晴れていたので41階の窓際のカウンター席は景色もよく有意義なお昼となりました。
とろける飛騨牛とごちゃ混ぜ焼きが魅力のカジュアル焼肉ダイニング
月島で驚愕の焼肉体験。『焼肉 在市』へ。 正直、近所にいながらどうして今まで足を運ばなかったのか、自分を問い詰めたいほどの美味しさでした……! 今回の感動を語るなら、この2つは外せません。 • 生きた乳酸菌!ブクブク泡のマッコリ:お写真の通り、グラスの中で活発に泡立つマッコリ。これこそが「生きている」証拠。微発泡の爽やかな喉越しと、濃厚なコク。お肉の脂をスッと流してくれる、最高の名脇役です。 • 鮮度抜群、至高の肉質:お写真のサシの入り方、肉の輝きを見てください。一枚一枚、焼くのがもったいないほどの美しさ。口に入れた瞬間に広がる甘みと旨味に、思わず目を閉じて堪能してしまいました。 • 再訪を誓う夜:タレの加減、肉の切り方、そしてお酒のセレクション。すべてが完璧なバランス。「必ずまた行く」と、最後の一口を飲み込みながら心に誓った夜でした。 月島はもんじゃだけじゃない。本気の焼肉を味わうなら、間違いなくここが正解です。 #在市 #焼肉在市 #月島グルメ #月島焼肉 #勝どきグルメ #東京焼肉 #生マッコリ #乳酸菌たっぷり #肉スタグラム #焼肉ディナー #自分へのご褒美 #月島散策 #至福の時間 #必ずリピート
多彩な絶品肉料理と贅沢個室空間を楽しめるダイニング
銀座Kosoに会社のメンバーと。肉が美味しいお店として知られる。確かにお肉はめちゃくちゃ美味しくてみんな感動、焼き加減好みに応じてくれます。ランチのコースはサラダ、スープ、お肉、締めのカレー、デザートの順。締めのカレーは青唐辛子と赤唐辛子がのってそれぞれかけて味変を楽しめた。店のつくりも豪華な感じ、個室に通してもらいました。
銀座のモダン空間で味わう極上和牛と変化球メニューの焼肉体験
【銀座】”正泰苑 銀座店” 町屋に本店を構え芝大門や新橋、三軒茶屋など計7店舗展開されている焼肉店の銀座店へ。 食べログ100名店にも選出されています。 メニューは店舗によって多少異なるそうです。 この日はコースではなくアラカルトで人気メニューや気になったメニューを中心に注文。 サラダは1人用で用意されています。ごま油の効いたさっぱりとした味わい。この味付けが一番好き… “海老とうずらの大葉揚げ”や、卵黄と絡めていただく”正泰苑つくね”など変化球メニューも楽しいです。 たれの”中ロース”はお肉の旨みをたっぷり感じ、白米と一緒にいただく幸福感が堪りません。 複数頼んだ締めのご飯ものは、『人数分にお取り分け致しましょうか?』と向こうから提案してくださり、気遣いが嬉しいです。 ハラミが売り切れで残念でした〜、、、 場所柄でしょうか、日本人のお客さんは少なめで両サイドのお客さんはどちらとも海外の方々でした。 運良く当日予約で伺えましたが満席でしたので余裕を持てば比較的予約は取りやすいと思います。 【アラカルト】 •盛り合わせキムチ •サラダ(一人用) •海老とうずらの大葉揚げ •厚切りタン •ユッケのホイル焼き •正泰苑つくね •中ロース •レバー •ギャラ+清唐 •白米 •冷麺 •ユッケジャンスープ •塩アイスに塩生キャラメルをかけて •抹茶アイス #銀座 #銀座焼肉 #銀座ディナー #焼肉
銀座で黒毛和牛をコスパ良く!
お肉が上質で良かったです。 ホルモン系も正肉系もとても良いお店です。 冷麺が美味しかったです。 サイドディッシュも好印象でした。 まだ混雑度が低いのでお勧めです。
新鮮な魚とサク飲みに好適な賑やか立ち飲み
久しぶりにサラリーマンの聖地に来たので一杯。外の看板には「立ち呑み」とあるけど実際は皆さん座ってます。人気店らしく店内ほぼ満席。厨房に大将がいて、若いお兄さんが店内を縦横無尽に動いて大勢の客をさばいている。 飲物は黒ホッピーセット500円、ナカ300円x2、料理はお造り三点盛り750円(この日はスズキ、カンパチ、ホタテ)、なめろう720円。お造りはいずれも良かったが特にスズキ、身がよく締まりかつねっとりした甘み。なめろうは非常に美しい盛り付けで、胡麻油が添えられたユニークな一品。これまたねっとり濃厚で美味。こいつをチビチビ舐めていたらホッピーがなくなり、追加でハイボール500円を注文。ヤバい食べ物だ(笑)。なお価格はすべて税別、お会計はお通し込みで3,760円。(2024年9月7日)
【新橋の隠れ家】青森県直送馬肉と地鶏の専門店。名物の歌麿鍋は絶品!
友人に東京で行くべきお店と言えば?って連れて行ってもらった馬肉屋さん。 店名からも分かる通り、馬並に精力をつけさせようというもてなしに溢れてます(笑) つきだしに赤マムシドリンクってどんな店だよと(笑) 初めて馬肉専門店に行きましたが、刺身、焼肉、すき焼き、と超絶満喫。 牛に比べればかみごたえはありますが、丁寧に下拵えされた新鮮なお肉は食べ応えあり、旨み溢れる味でおいしかったです。 食べるためのつけだれだったり、また味噌鍋のスープが美味すぎてたれもそのままいけます。 大体予算はひとり7000円ぐらい。 ご馳走さまでした。
多彩な馬肉料理が安く美味しく楽しめる居酒屋
昭和な感じの店内 それでも接客が悪いわけでもなく 提供は早い 激うまとは行かなくても ちゃんと素材を生かした 料理ででした。 ユッケ、造り共に美味しかったです
陽気なカウボーイ空間で味わうヘルシー馬肉と洋風料理の数々
今日は、食べともさんの紹介でこちらに。 17時スタート、4人で訪問。 4,000円コースに、飲み放題、2時間1,800円のコースで予約。 ◆前菜シャルキュトリー(本日の前菜盛り合わせスペシャル) ◆刺身(新鮮馬刺し5種盛り合わせ) ◆逸品(桜肉のにぎり寿司2種) ◆揚物(馬の唐揚げ) ◆ステーキ(熟成馬肉ステーキ3種) ◆しめ(ステーキガーリックライス) どれもみんなおいしかったなぁ〜 そして、飲み過ぎた〜(^^;; ボリュームがあるので、ステーキが出始めた頃に はすでにお腹は満足気味に。(^^;; しめのガーリックライスは、とてもおいしかった けど、あまり食べることができませんでした。 お腹いっぱい、満足さん。 おいしくいただきました〜 さ、二次会、二次会〜(^^) 2024年6月8日飲み会に利用 3.48
「究極」の肉質と多彩な前菜を楽しめる焼肉店
月島に肉の質が非常に良いという焼肉屋があるという評判を聞いて訪問。場所は月島駅から徒歩5分ほどだ。 17時オープンとのことだったので、休日の17時に予約をして行ったのだが、17時の段階ですでに席はほぼ埋まっていた。その後も予約客が次々とやってくる人気ぶりだ。 さて、食べログより今回予約したのは「【極】コース(9,350円)」。こちらの店で是非食べたい「究極シリーズ」の肉を色々と楽しめる一番人気のコースとのことだ。 ということで早速食べていく。 今回のプランにはドリンクが付いていないためまずはドリンクを注文。 ■メガ角ハイボール(790円) ハイボールはメガサイズがあったのでこちらを注文。 ちなみにサントリー公認の「頂店ハイボール」の認定証があり、美味しいハイボールが飲めるようだ。 ■前菜 白菜キムチ、青菜キムチ、カクテキ、オイキムチの4種類の入ったキムチ盛りと、ナムル盛り合わせ、傳々ごまサラダ、塩キャベツ、そして海鮮チジミといったボリュームタップリの前菜! キムチはごま油で食べるのを推奨されたのだが、これが初めて食べたのだが絶妙に合って美味しい! また、個人的には傳々ごまサラダが非常に好きな味わいだった。 海鮮チジミは卵感が非常に強く、今まで食べたことのない新感覚の海鮮チジミ。めちゃくちゃうまい。 ■焼き物(塩) 究極限定厚切タン、究極限定ゲタ(中落ち)カルビ、究極カルビの3種類盛り合わせと、上ミノ&ホルモン。 こちらの店では「究極〜」という記載の肉が色々あるのだが、こちらがついに登場。 厚切タンは肉厚がありつつすぐに噛み切れる柔らかさ! カルビたちも嫌な脂は全く感じなく最高に美味しい。 ■焼き物(タレ) こちらも究極シリーズより究極ロース、究極ハラミ、究極限定ミスジの3種類の盛り合わせ。 これまたクオリティがヤバい。中でも個人的にはミスジの美味しさに感動。これ一枚でご飯3杯いけそう。 ■ご飯物 最後の締めは、傳々特製すじカレー or ユッケジャンクッパ or たまごクッパの中から選択できる。 今回は2人だったのでカレーとたまごクッパをチョイス。 カレーは美味しかったがまぁ普通か。そこまで辛さもない。 たまごクッパはホッとする味わいがありつつ、味付けが絶妙なのと韓国海苔のアクセントがありとても美味しい。 ということで期待通り、いや期待以上の肉のクオリティの高さに大満足。 究極シリーズの肉は単品で頼むと2000-5000円程と結構高めだが、コースだとボリュームもあり色々楽しむことができるので非常にオススメ。 月島にもんじゃ以外で行く機会はこれまでなかなかなかったのだが、わざわざ月島まで行く価値のある店だと思う。
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