• 閉店

ラーメン暁

らーめんあかつき

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 蒲田駅 徒歩4分(280m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 味噌ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日

西蒲田『ラーメン暁』 「味玉ラーメン」(¥800) ラーメン通の間では知る人ぞ知る草野氏が手掛けるお店。 麺は昨年頃から関東でも使用するお店が増えて来た京都の老舗「棣鄂」のパッツンパッツンした低加水細麺。 スープは鶏ガラ・煮干し・昆布・貝柱などの天然素材を使用した醤油清湯スープ。 トッピングはチャーシュー2枚、味玉1個、海苔1枚、青菜、玉葱、メンマっぽいものに青葱。 オーソドックスな仕上がりでバランスの良い深味のあるスープはさすが。 ちょっとクセのあるメンマっぽいものが気になったのが残念な一杯でした。

Sasaki Satoruさんの行ったお店

ラーメン暁の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 蒲田駅 徒歩4分(280m)
東急池上線 / 蓮沼駅 徒歩10分(730m)
京急本線 / 京急蒲田駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

(カウンター6席、テーブル4人掛け×3)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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