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麺屋 帆のる 浜松町店

ほのる
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 大門駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日

小伝馬町に1号店、新橋に2号店、大阪3号店に次ぐ、4番目の支店として2016年4月26日オープンした『麵屋 帆のる 浜松町店』に初来訪しました。 場所は、大門駅徒歩約3分、浜松町駅徒歩約6分。「楽食弁当」の跡地。 いつかはホノルルにオープンという願いを込めて「帆のる」と名付けられた店ですが、着々と順調に支店拡大中。 入店するとまず券売機で食券購入です。 主なメニューは、鶏白湯麺(￥780)、醤油白湯麺(￥780)、元祖家白湯麺(￥780)（夜限定）、どっさりパクチー麺(￥890)、支那ソバ(￥780)、濃厚白湯担々麺(￥880)、和風鶏白湯つけめん(￥830)、他。 ですが、「オープン期間」？暫くの間は、鶏白湯麺、醤油白湯麺、夜は追加で元祖家白湯麺のみの提供みたいです。 新橋店で「元祖 家白湯麺」をいただいたので、今回は「支那ソバ」狙いでしたが未発売。 そこで「特製醤油白湯麺」(￥980)の食券を購入。 店内は、厨房が隣部屋で調理過程が見えないレイアウト。席は、対面カウンター9席。 17:30頃到着で、先客なし。 スタッフは、男女各1の2名体制。 BGMはラジオ。 箸は洗い箸でエコ仕様。 卓上調味料は、柚子胡椒、豆板醤、生姜、にんにく、S&Bホワイトペッパー、ラー油、醤油、酢。 待つ事数分。 「特製醤油白湯麺」完成です。 麺は中細縮れタイプ。ツルンとした食感の麺です。 スープは、少しとろみのある鶏白湯醤油味。 濃い目に炊き出された鶏スープは、鶏の癖や臭みもなく、こってりなのに後口さっぱりなのですが、少し弱い気がします。 具は、チャーシュー3枚、海苔3枚、挽き肉、メンマ、きざみネギ。 お店のオススメを参考に おろし生姜、豆板醤、にんにく、刻み玉葱を投入するとスープが見違えるように引き締まり。 メニュー構成からスープのベースは鶏白湯のようですが、鶏白湯で「支那そば」? やはり「支那ソバ」が気になります。 今日も美味しく御馳走様でした。 (2016.5.17)

Sasaki Satoruさんの行ったお店

麺屋 帆のる 浜松町店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都港区芝大門２-１２-１ 松本ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 大門駅 徒歩4分（250m）
JR山手線 ／ 浜松町駅 徒歩5分（370m）
都営三田線 ／ 芝公園駅 徒歩6分（460m）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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