Ramen Break Beats

ラーメンブレイク ビーツ
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩14分（1.1km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
不明

4度目？かな、確か。 今回の日曜限定はTori Nibo、2種類の煮干と鶏のブレンドとのことだったので、Break Beats版の煮干スープがどんな風味なのか、楽しみに訪問。 やはり、Break Beatsといえば淡麗系で上品な煮干を想像していたのですが、どちらかといえば白湯系のコクたっぷり、サラッとしつつもまろやかなスープに煮干が加わる、和洋な感じ。 不思議です。真鯛のポワレが乗せられて味わいは間違いなく和を感じるのに、スープの色、コクは洋風なものを感じる。 そこにフライドエノキ、ネギ、ワンタン、でオリジナリティ溢れるラーメンになってました。 美味かった。大盛にしなかった自分を悔やみました泣 つーかこれ、レギュラーメニューにしてほしい笑 もちろん麺もものすごく美味しいんですが、やはり、Break Beatsはスープのバリエーションが楽しめる名店だと改めて思いました。 で、ワンタンが良いアクセントになり、チャーシューが風味を出す、本当に美味しかった。 ご馳走さまでした！

Hiroyuki.Yさんの行ったお店

Ramen Break Beatsの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区目黒４-２１-１９ アイビーハイツ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩14分（1.1km）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩16分（1.2km）
東急目黒線 ／ 武蔵小山駅 徒歩19分（1.5km）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有

（カウンター席のみ8席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ramenbreakbeats.wixsite.com/my-site-1 https://ramenbreakbeats.wixsite.com/my-site-1
X(Twitter) https://x.com/ramen_rbb
Instagram https://www.instagram.com/ramenbreakbeats/

不明