新井薬師付近でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

久しぶりに食べてきました。フレンチラーメン。 ここの牡蠣スープは唯一無二。こんなに美味しいのに何故チェーン展開しないんだろうと思えるくらい、稀有なラーメンです。濃厚ゆえに、みそ汁みたいに毎日食べるには向かないけど、見た目も豪華だし自分へのご褒美として頂きたいスペシャルなラーメンかも。兎に角、一度食べる価値ありのラーメンです。ご馳走様でした。

【家系屈指の濃厚さと日本一ご飯に合うスープ】 最近、家系ラーメンがお気に入りのコームス⭐︎ 都心の美味しい家系ラーメンが食べたいと『横浜家系 二代目武道家』をリクエストしてきた⭐︎ まあ中野なら乗り継ぎ無しで行けるので行ってみますか⭐︎ 平日の11時の訪店⭐︎ なんか行列とかできていたら嫌だなーと思っていたけど少し時間が早いからかスムーズに入店⭐︎ カウンターの1番奥の席をお借りします⭐︎ アニメの暖簾やらサイン色紙やら飾ってある⭐︎ 高血圧の私は『特製ラーメン』の味薄めをコール⭐︎ もちろん『ご飯』をつけるのを忘れません⭐︎ カウンター上の青かっぱ（緑色のお漬物）が食べ放題⭐︎ それ以外にチャーシューの切り落としまでサービスで出てきたよ⭐︎ いよいよ着丼⭐︎ どろどろのスープにのり、チャーシュー、ほうれん草、半熟味玉にたっぷりの刻みネギ⭐︎ 見るからに美味しそう⭐︎ 美味しいけど薄めでも私には塩っぱい⭐︎ やっぱりご飯を食べるためのラーメンという感じは否めないな⭐︎ でも、休みの度に家系ラーメンを食べていた同期が教えてくれたスープにひたひたに浸したのりでご飯を巻く⭐︎ これめちゃくちゃ旨い⭐︎ ハマってしまうのわかるー⭐︎ 海苔足りなくなったからレンゲですくったご飯をスープに浸して食べちゃう⭐︎ やっぱりうめ〜⭐︎ ニンニクやら豆板醤で味変しているうちに元の味がわからなくなった笑⭐︎ 最後は生姜で味がまとまった⭐︎ これさっぱりして良い⭐︎ 家系ラーメンって食べたの人生2回目だと思うけどめちゃ美味しくてクセになりそう⭐︎ 次は九条ネギラーメンにのり増し、半熟味玉かな⭐︎ また来ま〜す⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 特製ラーメン（並）@1,100×2 ご飯 @100×2 2名合計 ¥2,400- #家系ラーメン #味玉 #海苔 #ほうれん草 #九条ねぎ #ご飯

麺300g 野菜少しで注文 野菜はくたくた野菜 スープは濃いめ 麺は硬め 分厚いチャーシューがのっていて 美味しかった！！ BGMがクロノトリガーだったり ゲームで使用されるものが流れていて 懐かしかった

雨。 中野サンモール。 味噌が一番！ 頂上味噌麺　ご馳走盛り（1350円） 特濃味噌にフォアグラのスープ。 ごっつい炙りチャーシュー。太麺。 味噌とキャベツの相性抜群！ スープのうまさに完飲直前。 ごちそうさまでした！

正統派な魚介豚骨！ 濃厚でこれこれぇ！という感じです。 こういうの大勝軒系っていうんですか？ ただの豚骨よりも、ただの煮干しよりも、やっぱり魚介豚骨が好きですね。 汁完でした。ありがとうございます。

2013年4月オープン。 店主は福岡の『西谷家』というお店にいた方なんだとか。 「努豚骨」¥800 濃厚でクリーミーなスープ。 豚特有の臭さみたいなのはなく濃密な旨みが詰まってるもの。 麺はカタメでの提供。ザクザクした細麺。 トッピングに刻み海苔やもやしが乗っており 福岡の豚骨では珍しい組み合わせかな。 魚介豚骨、味噌豚骨、カレー豚骨など 豚骨をベースに色んなバリエーションがあるので 好みの1杯を見つけるのも良いかも。 #中野区 #ラーメン

東京都中野区 【中野駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️チャーシュー青唐中華そば - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★平日の10:57、開店待ち1名 早朝から近所でお仕事でした。 ポツポツ雨が降ってきたので、直ぐ近くにあったここん家へ。 11時ちょい過ぎ店主が出てきて開店。 「どうぞ」と言うだけで「いらっしゃいませ」も無く不機嫌なのかな？（笑） 待っていた数分で、チェックしてた「八丈島産青唐辛子」を使った中華そばのチャーシュー麺をポチッと。 席はカウンターのみ。 椅子が大きくて座ってしまえば座りやすいのですが、隣と近くちゃんと椅子(重たい!)を引かないと足が入らない！ お客さんが居なくてこれだから、居たらもっと使い勝手悪いかも・・・ 6-7分で着ラー。 スライサーで切った巻きバラチャーシューが綺麗。 とろけるチャーシューじゃないけど、薄いから食べやすい。 そのチャーシューの上に青唐辛子のペースト(醤油漬け)が乗っています。 スープのかえしにも青唐辛子を使っているようですが、それ程辛くない。 風味的な感じ。 青唐辛子のペーストを混ぜると、良い感じにピリ辛になりますけど、「辛い！」と言う感じでは有りません・・・。 後も引かないのであっさりしてます。 麺はぱっつん系の博多麺ぽい。 茹で加減もいわゆる「バリカタ」くらいなので、個人的には丁度良き！ 完飲完食してしまいましたが、全く辛さが後を引かないので、辛い物苦手な方でも美味しく頂けると思います。 ただね、結局店主は終始無愛想でした（笑） ご馳走様でした。

No.1318【安くて、わかりやすくて、美味い！】 「中野 邦ちゃんラーメン」で「チャーシュー麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時20分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシュー麺」1050円 ◆着丼時間：11時23分（3分待ち）　 ちゃん系のお店は「ちえちゃんラーメン」「ともちんラーメン」に続いて3店舗目の訪問です。ちゃん系の多くは(全てではないと思われますが)「株式会社凪スピリッツジャパン」が運営していることは周知の事実でありながら、「株式会社凪スピリッツジャパン」自体はそれを否定するというなんとも不思議な状況は、生田社長の戦略？お遊び？確かにチェーン店化すると仕入れ、物流、人材などにおいて効率化が望める一方で、各店舗のありがたみが下がるのは事実なわけで、効率化をしつつレアリティを下げないための施策なのかもしれませんが、関係がありつつ、インタビューで「一切関係ありません」と嘘を言うのは少し頂けませんし、その上で「ちゃんのれん会」というのれん会を作るのもなんか嘘くさく感じます。ただの店長会議やん(笑) とはいえ、ラーメンには罪はない、という事で行って参りました。 現着すると並びは無し。券売機で選んだのは「チャーシュー麺」！これでもかっ！と言う量のチャーシューが乗っているにも関わらず1050円と、このご時世にしては破格。ノーマル「ラーメン」は790円で更に「めし」も無料ってんですから、ある種、発明に近いコスパを実現しています。昔ながらと言えば聞こえがいいですが化調がバキバキに効いたオイリーな一杯は、コストを下げるのに貢献しつつも、たまに食べたくなる麻薬的な魅力があるんですよね。 そしてさらに特筆すべきは提供スピード！券売機と対峙して、水汲んで、食券を渡して着丼まで3分足らず。こういうところも徹底しているのでこの価格を実現しているんでしょうね。すごい！ ≪着丼後情報≫ 丼の淵までなみなみと注がれたスープを一口。醤油ベースの豚清湯はバキッと効いた塩味と潔い程の化調の旨味が脳を揺さぶります。濃い味付け、強い旨味、香味油のコクが揃ったジャンクスープはむしろ「めし」が無いときついぐらいのインパクトがあります。とはいえ化調の使い方が上手なせいか舌に残る違和感は少な目なので、グイグイスープが進む進む。 麺はモチモチの平打ち麺！「株式会社凪スピリッツジャパン」が経営する「新宿だるま製麺」製の麺はプルプルと舌触りよく弾力があって美味しい！全体的に喜多方ラーメンに色濃く影響を受けたスープと麺に思えます。 チャーシューも肉々しくもしっかりと脂身が残ったチャーシューで美味しかったです。 ただね…流石に今回は「めし」を頼まなかったので、終盤は味に疲れたかな(笑)次回は「めし」頼もっと。 さて、背徳感をチャージしつつ、大満足で退店です！

箕輪家冷やし中華は、今年は豚骨ベースのタレに、麺は刀削麺！ そしてとびっこMAXトッピングで、超とびっこ冷やし中華に！プチプチが止まらない旨さ… 食べきれないとびっこ&タレを米にまぶして食べる幸せ… 最高

冷やし中華を頂きました。 所謂冷やし中華とは少し違い、冷やしラーメンに近い形ですが、とても美味しかったです。 種類は3種類で黒:黒酢醤油、白:ゴマ、赤:煮干辣油があり、今回赤を頂きましたが、煮干しのコクとスープのさっぱりさ、辣油の辛味のバランスがよくて美味しく、さらになにより麺が平打ちの麺で歯応えもありとてもおいしかったです。 チャーシューのお店らしくのっている鶏チャーシューもとてもおいしく、ピリ辛味噌の味変もよかったです。のっているトマトの甘味と酸味もアクセントになります。 見た目も皮剥き丸ごとトマトと卵焼き、チャーシューで綺麗で、見た目も味も完成されている印象を受けました。私は大好きでした。 季節問わずに食べたい… 是非お試しあれ。

つけそば（塩・大）1000円。つけそばの麺は太麺。大盛りにしてしいましたが、なんとか食べ切りました。（2025年11月20日訪問）

9月末まで期間限定の「昭和のつけそば」980円を中盛で（中盛まで同一価格）。麺は大成食品のもっちり太麺。つけだれは小さな茶碗でしょっぱいタイプ。まさしく中野栄楽にかなり近いお味。やってる間にまた来よう。

豚骨ラーメンの店。チャーシューと角煮の入ったお肉たっぷりのメニューを選択。 チャーシュー麺も良いけど、角煮と抱き合わせると食べ応え満点です。ベースの豚骨ラーメンも美味しいし、リピ確定。ご馳走様でした。

ご夫婦で切り盛りされているやのお店。醤油ラーメン800円、チャーシュご飯120円。チャーシューご飯安！と思わず注文。ラーメンは春木屋に少し近くて食べやすい。またチャーシューご飯もご飯の上にチャーシュー持った後バーナーで焼き目つけてくれるのが嬉しい。想定したよりも美味しい、ご馳走さまでした。

濃厚鶏そば880円。大阪は肥後橋にある鶏そば座銀を思い出させるような濃厚な鶏白湯スープ、出汁が美味い。蛤そば980円なるものが最近人気と投稿にありましたがやはり王道の鶏そばですよね。しっとり鶏チャーシューとぶっとい筍のようなメンマ、美味しゅうございました。ご馳走さまでした。

別のお店を考えてましたが、お店の前を通り、素通りは出来なかった。 みそラーメン950円 む〜〜950円、仕方ない、味七が食べたいんだ！ 素朴な感じがいい♪麺は札幌らしさのあるプリプリシコシコ麺 半チャーハン500円 塩味などしっかりとした味付け、しっとりバシッと濃いめ 店内の券売機の位置などが変わったか？広く感じました。

中野の行った時の昼食に寄りました。 小ラーメン(950円)をオーダー 二郎系の味を想像していましたが、少しあっさりしていました。 味、濃いめにしても良かったかな？ ご馳走さまでした。

塩¥900- スラムダンク世代としては押さえておきたかったお店。 牛×貝の独創的なスープ！ コクはありつつ、コハク酸の主張がすごいです。 オイルは牛？ 鼻から抜ける香りは動物でした。 塩分がほどよく、パツパツした細麺と合わさるとサッパリ食べられます。 豚チャーシューは極薄切り、低温調理。 散りばめられたねぎ、三つ葉が良かった。 ごちそうさまでした！ #中野 #塩ラーメン #混んでいないところが最高

またまた中野飲食店樹海に迷い込み、えいやで入りましたこちら。広島出張が多かった昔に食べた記憶がある汁なし担々麺。1番辛くない1辛でも私にとっては充分辛い^_^。汁なし担々麺700円に半ライス150円、しめて850円のランチ。細麺にさまざまなスパイスが入ったタレでいただき、最後にご飯を入れて担々ライスのタレ、お酢をまわしかけいただきました。2度楽しめて良いですね。ご馳走さまでした。

餃子の満州が満席だったので此方に。 中野辺りジョギングすると、ついつい餃子とビールに目がくらみ太って帰るパターン。ビール等お酒安いし。。 最近は、走りは体力増強の為と割り切っております。 ご馳走様でした、また伺ってしまいます。 #中野 #餃子 #中華 #昼飲み