お蕎麦だけじゃなく、つまみが美味しいお店、夜の利用もグッド

清潔感漂う落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。1階は大きなテーブル席、２階は個室もあってくつろげる。店主自らが作ったお皿でお料理が楽しめるのも素敵。食前のそば茶が香りよく、人気の「十割そば（限定10食）（950円）」は蕎麦の太さや量、茹で加減も絶妙。そば湯は白くとろみがあり、ほっとする。魯山人が好んで食べた「雪虎」をメニューにした「魯山人好み　雪虎そば（1,550円）」は焼いた揚げ豆腐を虎、白い大根おろしを雪に見立てている。蕎麦の香りに心癒される。夜は日本料理とお酒が楽しめ、「北大路魯山人コース」などのコース料理の用意もあり。

口コミ(11)

このお店に行った人のオススメ度：81%

行った

15人

オススメ度

Excellent: 8
Good: 6
Average: 1

ラーメン

居酒屋

和食

1000投稿 Katsuhira Takano
神田〜神保町ランチ
“北海道新そば祭り”のタペストリーにつられてランチ訪問。もともとあったさびやが1F魯山人拉麺、2Fさびやに分かれたんですね。落ち着いた雰囲気でまったりできそうな感じ。注文は『釧路産牡蠣そば』を。やって来たそば。ん！？フライが載ってる！！てっきりむき身を想像していたのでこれは意表を突かれた〜。フライは計3つ。俵状に盛られているので一番上のは衣のさっくり感を楽しめます。ひと口かじるとジュワッと牡蠣のエキスが！こりゃー美味しい！下の2個のつゆに浸って柔らかくなった衣もまた格別。他の具はねぎに三つ葉、れんこんの素揚げ。粒山椒も入って爽やかな刺激が絶妙なアクセント。創作系の楽しいそばを楽しめました。ごちそうさまでした！ #神田〜神保町ランチ
2015/11/27 写真と本文をすべて表示
ホルモン

うなぎ

丼もの

500投稿 Ben Aoki
'13/5/13昼　うへー、ウマい！美味かったんだ、ココ！！老舗がひしめくこの界隈で色気のないビル１Fで１年ぐらい前に開業、店頭のお品書きも強気すぎる値段設定で気にも止めてなかったんだけど、減量の関係で近所の蕎麦屋を食い尽くし企画で初訪。鴨つみれ団子そば、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！温そばなのにそばの味がよく分かる、そばもさることながらつゆが絶妙なんだろうなァ～。でね、鴨だんご、激ンま♪結構ネリネリしっとり系、あらびき系が好きなワタクシですがコレはイイ(・∀・)硬すぎず柔らかすぎず軟骨入りで歯応えも楽しめます。おっきいの４個！1,500円はやっぱチト高いですが。なにやら神田のほうの割烹が出している蕎麦屋で、蕎麦以外も結構やりよる雰囲気。夜は魯山人コースってのがあるらしい！これは期待できるんじゃないでしょーか！
2013/6/9 写真と本文をすべて表示
鍋

100投稿 Makoto Hasegawa
高級感漂う入口。前に立つだけで期待させてくれます。入ると思った通りの雰囲気。外の都会感を忘れさせてくれます。食前のそば茶も香りよく、心身を調えてくれる。今回は、十割そばを注文したけど、蕎麦の太さや量、茹で加減、申し分なし。そば湯もちゃんと白くとろみがあり、満足(^-^) また、季節限定だったり、かの北大路魯山人を研究した品だったりと、色々拘っていた。夜も北大路魯山人コースなどもあり、また行ってみたい。
2013/4/15 写真と本文をすべて表示
フレンチ

パンケーキ

イタリアン

1000投稿スダカエエ
魯山人研究会？の方がやっているらしい？蕎麦茶寮。2次会で訪問です。新しめのお店のようで、きれいな落ち着いたいい雰囲気のお店。魯山人へのこだわりか、店主自らが作った素敵なお皿でお料理を楽しみます。 6人で伺いましたが、どれも6で割れるように切ってくださって、バトルが起きず助かりましたw しめは3人前のお蕎麦をどでかいザルに乗せて。いわゆる普通に美味しいお蕎麦。食べやすいです。お蕎麦以外のおつまみが割と良くて、お昼にお蕎麦食べに来るよりは、夜にお蕎麦をツマミに飲みに来る方が向いているお店なのかも。
2014/6/22 写真と本文をすべて表示
g.Shibata
店内にひばちのテーブルがあり、素敵。入り口の鉢入れが、樹脂だったり、店内にインストのJpopがかかっていたり、とっつきやすいが、大盛せいろ1100円とは、ややミスマッチかな。外食資本が入ってるのかもしれませんね。そばつゆ、香り高くて、おいしかったです。
2014/6/5 写真と本文をすべて表示

さびやの店舗情報

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ジャンル	そば（蕎麦）丼もの日本料理
営業時間
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～6000円
クレジットカード	可

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住所

東京都千代田区神田小川町２-１-１３中村ビル２階大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩4分（310m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩4分（310m）
東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩6分（450m）

座席修正依頼

カウンター	無
個室	有

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お店のホームページ	http://www.kanda-sabiya.com/
利用シーン	食べ放題、ランチ、おひとりさまOK、ご飯、日本酒が飲める、ワインが飲める、ディナー

更新情報

最初の口コミ: 神野光正 2012年09月11日
最新の口コミ: 飯田幸加 2017年01月05日
最終更新: 2017年04月18日 16:02

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