神保町のそば（蕎麦）の人気16店【穴場あり】

へぎそばが食べられます。へぎそばって並べ方に決まりがあるようで特徴的だからすぐわかりますよね。普段ランチは行ったこと何度かありましたが、今回はじめて送別会で使いました。コースにしたら、他の料理も試せました。どれも美味しかったです。#神保町 #へぎそば #新潟県

竹橋付近にはあまり蕎麦屋がありません。そんな中、こちらはパレスサイドビルの中にあり、食券ではないお蕎麦が食べたい時には重宝するのです。 この日は優しいものが食べたくて 玉子とじ蕎麦 900円 と ミニ天丼500円 にしました。天丼が優しいのか?ということは考えないことにしていますσ(^_^;) 卵とじ蕎麦は卵と海苔と三つ葉というシンプルな構成、柚子も使っていてこれがなかなか美味しい‼︎ ふわふわの卵とじは優しい口当たり、元々こちらのツユも出汁が効いたあまり醤油がキツくないものなので、全体的にほんわかとしたお蕎麦で狙った通りで満足です。天丼は海老とさつま芋の天ぷらで海老天は大きいので半分にカットしてあります。ガッツリと甘めのタレが絡んで蕎麦の優しさとは対照的な力強さがあり、これはこれで良い組み合わせでした。 以前はずいぶんと古めかしい内装でしたが、リニューアルしてずいぶんとモダンになり、客層も少し若返ったような気がします。少しお値段は高めですが、落ち着いて利用できる蕎麦屋となりました。

近くにある肉もつ屋神坊の系列店の焼鳥店。肉もつ屋神坊の方は20人くらち入ったら満席だが、こちらのお店は、50人は入れるほどキャパがある。ここもホッピーはキンミヤを使用している。レバーは少し臭みがあり、アミレバーも臭みは少し感じるが周りの網脂が臭みを消していて旨く感じさせる。アミハラミは普通に旨い。つくねは特に手が込んでおらずよくある一品。砂肝は大きくてコリコリしていて旨い。炭火もも炙り焼きはイチオシメニューとのことだが備え付けの柚子胡椒がちょっとしょっぱくてあれだがももが柔らかくて旨い。

■アクセス 東京メトロ半蔵門線・神保町駅より徒歩2分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とランチ 　 ■概要 神保町駅からすぐの好立地お店を構える、天ぷらが名物の割烹料理店。 老舗の天ぷら屋で生まれ育った店主による、リーズナブルで種類豊富な天ぷらが楽しめるお店です。 木を基調とした店内で半個室も用意してあり、会食などにも利用可能となっております。 　 ■メニュー お料理は名物の天ぷらに加え、くしあげやお蕎麦も人気のメニュー。 ランチタイムでは様々な天丼や天ぷら定が用意されており、お蕎麦とのセットも楽しむことが出来ます。 この日はランチタイムにお伺いし、特上天丼（1,600円）をオーダーしました。 　 ■感想 平日のお昼に神保町に用事があり、お昼を食べようとリサーチしていたところ、良さそうだったこちらのお店に友人と初訪問。 ピークタイムをずらして13時過ぎにお伺いしましたが、それでもお客さんで一杯の人気店となります。 注文が立て込んでいたせいか、オーダーから提供まで30分以上かかってしまい、次の予定が迫っていてやや焦りながら実食。 特上天丼は海老や穴子といった豪華な食材が贅沢に使われており、ゴーヤなどの珍しい食材をも垣間見えます。 特に海老は衣のサクサク感と身のプリプリ感のコントラストが堪らず、海老本来の甘味も十分に感じられる逸品です。 その他のネタもサクサクの衣に甘めのタレが絡まり、ご飯によく合うものばかりでした。 次回は時間に余裕があるタイミングでお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

神保町にある韓国料理店。 店内は韓国情緒溢れるレイアウトとなっていて、一緒に行った韓流好き女子が「梨泰院クラスに出てきそう」と言ってましたのできっとそうなのでしょう。(見てないので責任は持てませんが) コースでの利用でしたがメニューはボリューミーで食べ応えあり。辛さも日本向けに日和った感じでなくしっかり辛いです。サムギョプサルを店内の真ん中のコンロで焼き出したりと日本の枠に収まらない感じがいいです。 飲み物のもチャミスルとマッコリが非常に多くの種類があったり、コーン茶割りがあったりと飲み物もしっかり韓国です。 店員さんの接客も非常に丁寧で良かったです。 コスパも良く満足度高いので、韓国料理好きには是非行ってもらいたいと思うお店です。

2025/11/30再訪 お昼にサクッとお蕎麦をじゅるる〜 十割そばはそんなに得意ではない私ですが、今日の嵯峨谷さんの十割そばは、喉越し抜群でした！ 小諸そばさんでは、ゴマだれ蕎麦がメニューから消えてしまって残念な思いをしていたところ、嵯峨谷さんには有りました！ゴマだれ！！ 大好きなちくわ天をトッピングして、粋に食べさせてもらいました。 美味しゅうございました〜

神田 錦町更科 桜切りの二色穴子天せいろ #神田錦町 #錦町更科 #桜切りの二色穴子天せいろ #桜切り #穴子 #天せいろ #二色蕎麦 #蕎麦 #更科

神保町でのお客様との打合せ前にランチ。 開店直後の11:05頃の入店。私がトップでしたが、すぐに1人入って来て席に座りながらせいろ(もり)を頼んでました。 本日私が注文したのは冷やし肉南蛮の田舎蕎麦へ変更。 このお店はプラス100円で田舎に変更出来ます。 待つこと7分くらいで着蕎麦。 私の後に入った方はすでに食べており、私が食べてる途中に帰りました（笑） この肉南蛮は蕎麦の上に豚肉、長ねぎ、山菜ですが、かなり量を盛られております。 そして蕎麦は平打ちの超極太麺で、コシの強さは半端ないです。この蕎麦はすすって食べることが出来ないのでワシワシ食べることになりますが、具も多いのでかなり噛まないといけないので、大盛りにもせず、ごはん物も付いてないのでかなりお腹いっぱいになれます。 蕎麦湯は最初から蕎麦湯用の茶碗を置いてくれてるので、それを飲みながら蕎麦を食べました。 田舎蕎麦のもりは飽きそうですが、この肉南蛮やきつねなど具が乗った蕎麦ならまた食べたいです。

神保町 たかせ 三色天せいろ ニハ、田舎、芥子切り 獅子唐、南瓜海老2本、鱚、茄子 ちょっと前の冬ネタ(^◇^;) #神保町 #蕎麦 #たかせ #三色そば #天せいろ #芥子切り

ボクの亀、噛めますか？ 立ち食い蕎麦 噛む。@神保町！ 「まあまあ屋」という自己肯定感の低い店名のお店の業態変更！ 古くは「天丼いもや」のあった場所だ。 （35年くらい前の話です…） 看板メニューは「肉盛りつけ蕎麦」で、いわゆるラー油系港屋インスパイアっぽい。 今更の港屋インスパイアかよっ！ と思ったので、一番シンプルそうな3段セイロ蕎麦@750円にした！ インドネシア風のオッサンのワンオペ。 3段セイロ蕎麦の食券を手渡したら、 「量スクナメダヨ〜。ダイジョブ？」 と無駄に心配してくれた。 そんなに空腹でもなかったので、無問題！ゴーアヘッド！と言って着丼を待つ。 5分ほどで、極太の蕎麦が3つの器に分かれて出てきた。 1つ目は、大根おろしとたぬき。 2つ目は、煮た椎茸とたぬき。 3つ目は、大根おろしと海苔。 3段せいろと言いながら、大根おろしとたぬきで全体の66.6%を占めている。 ん？666… もしかしてだけど、もしかしてだけど、ボクの事、呪ってる？ 666という数字は、ヨハネの黙示録において反キリスト（獣）を指すシンボルだ！ 神（完全数「777」）になれない、不完全な存在とされているのだ！ キャー！怖い〜！助けて〜！ とか言いながら食べた。 可もなく不可もない味だが、極太の蕎麦ってたまに無性に食べたくなるよね。 最後にもう一度貴女に問いたい。 ボクの亀、噛めますか？

ドランク塚地のふらっと立ち喰いそばで紹介された立ち喰いそば 梅市さんに来店, 塚地氏と同じニラ天そば620円に温玉80円と半カレー350円セット50円引きです 天ぷらは揚げ置きですが温かい物を食べて頂きたいと直前に2度揚げされてます, 鰹節の効いたツユに生そばとジャッキっと食感のニラ天が良く合います, 旨味がダイレクトな荒切り唐辛子を振り掛けピリ辛に温玉を割り崩して味変で楽しんだ後はカエシの効いた半カレーを福神漬けを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

やられた！お蕎麦屋の皮を被った銘居酒屋と出会えました。 イオンリカーの角打ちで勢いつけた後にふらっと訪問。運良くひとつ空いていたカウンター席に滑り込みます。私が座ったすぐ後に満席で断られる方が数組。こりゃツイてた。 ビールは飲んできたので日本酒から。これがまたいい感じのラインナップなんです。まずは山形の鯉川をグラスでいただきましょう。続いてお供の肴を吟味といきますが、これがなんとも目移りするくらいの充実っぷり。いや、その辺の居酒屋より品揃えもセンスも群を抜いてます。こりゃすごい！ お願いしたアテは『浦里』。粗めに擦った大根おろしに梅肉としそ、そして胡麻を合わせたもの。これがねぇ、しみじみ美味いんだ。なんといっても刻み海苔の香ばしさが絶品！使われるのはなんてことない地味な素材ですが、どうにも手放したくない味わい。いいね。 『練り牡蠣』は牡蠣の身を丸ごと混ぜ合わせたもの。ところどころ身のプルんっとした感じが残りつつ、牡蠣の身と肝の旨みと独特なビター風味が凝縮され、これをチビチビやれば日本酒が捗って仕方ないよ。ヤバい！ 極め付けは『栗素揚げ』。外の硬い皮を取って渋皮と一緒にいただきます。例えればぎんなん揚げの栗バージョン。パリほくパリほくパリほくパリほく。こりゃ止まらん！ さあ、仕上げ。『相盛り（せいろ+田舎）』といきましょう。せいろは九一、田舎は二八と蕎麦粉の割合を変えているそう。蕎麦は北海道産。コシの存在感がたまりません。つゆは旨みがどっしりのったもの。カエシの感じがまろやかです。せいろは喉越し、田舎は蕎麦の味わいを楽しめます。 お酒も通好みな銘柄がずらりとラインナップ。お燗をお願いすると好みのお猪口を選ばせてくれます。この呑兵衛に寄り添ってくれる感が心地いいんですよね。 ちょくちょく通いたくなるなんともいいお店と出会えました。 ごちそうさまでした！

2025/2/27 親子丼とのセット！ 蕎麦の角が立っているのはいいね コレこそ、小諸蕎麦よ！！ 山葵を直接蕎麦に付けていただくスタイルがマイブームですが、 それが抜群に美味く感じる小諸蕎麦のおそば！ 空いている時間帯を見計らって、また来よ！ 美味しゅうございました〜

水曜半ドン歯医者さんの前の神保町ランチ 大通りから一本裏のこちらのモダンなお蕎麦屋さんに 元々は渋谷の神泉に昭和24年に創業した老舗蕎麦店、こちらの神保町店は2019年2月に2号店としてオープン、その後神泉の本店は2021年12月に閉店してしまったので、こちらだけになってしまいましたね 一説によると室町時代まで系譜が遡るとも言われていますが？？？ 明るい店内はかべぎわのカウンター席に、真ん中に大きな入れ込みのテーブルもカウンターの様 右奥にテーブル席が広がり40席くらいありそうですね 花番さんにカウンターの端の席を案内されました さて何にしましょうか、春の芽天ぷらが目を惹きますが、ちょっと足りないかなぁ セットメニューもあり、こちらは蕎麦、ご飯物それぞれ６割と言う嬉しいボリューム、更に追加料金でどちらか、又は両方ともフルサイズに変更も可能です、天丼セットにしようかなぁ 雨降ってて寒いし、名物の鶏大根 1050円をお願いします、セットはいつでも食べられるし 次々にお客さんがひっきりなし、女性の方は鍋焼きうどんを頼まれてますね、これも名物 しばし待てば登場 6、7センチはあろうかという大根が、半割りになって主張しています 蕎麦は、少し粉感の残る細身の蕎麦で美味しいですね つゆは蕎麦つゆに更に煮物つゆが感じられる出汁感の強いキリッとした味わいでこれも美味しい 大根は凄いボリュームですが、シミシミのホワホワでトロトロ、あ〜これにして良かった 鶏肉は箸でホロリと解けるほどに柔らかい 満足感の非常に高いお蕎麦ですね 大根がしっかりお腹を満たしてくれます さてお茶でも飲んで時間調整

神保町のお客様アポの前にランチ。 ここは以前から気になってたお店です。 蕎麦、ラーメンなどとの麺類とのセットをかなり推してるようですが、デフォルトの場合、量がとても少ないという情報を入手してたので二色蕎麦にしました880円。 二色蕎麦は更科と田舎がそれぞれ一玉ずつなので結構食べ応えがあります。 コシの違いも楽しめました。 真横の方が頼んだ日替りはソースカツ丼ともりそはでしたが、もりそばの量が私の1/4位にしか見えないないちょこっと蕎麦。実際は一玉ですが少なく見えます。 あと、ソースカツ丼は普通のご飯茶碗くらいの小さな器に入った超ミニ丼。 私は大食いではないですが、これなら２人前は余裕で食べられますね（笑） メニューにやたら1.5玉、2玉、ご飯大盛を推奨してる理由がわかりました！ 　 ということで私のランチは大正解！

2025/4/20訪問 休日出勤のランチは、モツ焼き定食。 ゆで太郎だけあって、ミニ蕎麦が付いてくるのが、心憎いです♪ もつ焼きは柔らかく香ばしい。 ご飯が進みました。 美味しゅうございました〜