更新日:2024年07月22日
香り高く繊細な味わいで蕎麦の奥深さを感じられる蕎麦店
路地裏のお蕎麦屋さん、場所は確かに分かり辛い。自家製豆腐、だし巻き卵、大根煮などとても美味しかったです。最後に頼んだ2種類のもりそば、締めに相応しく絶品でした。
24時間営業「元祖天ぷら・温泉玉子そば」のお店として有名な蕎麦屋さん
天ぷら蕎麦470円をいただきました。こんなお蕎麦がいつでもいただける東京が羨ましい。笑 呑みすぎで、天玉に行けなかったのが残念。
神田で食べられる、山形の肉そばを出す蕎麦の名店
豚バラ生姜焼き丼と肉そば冷のサーピスランチをオーダー。 澄んだお出汁に食べごたえのある蕎麦。噛みしめると味わい深い鶏肉。なるほど、これが山北町名物か! これに生姜焼き丼が付きます。ここについているキャベツが、結構気に入りました!主役ではないけれど、名バイプレヤー。 完食すると、思いの外満腹になりました!
年中無休で24時間営業!残業した日の夜食に、朝ごはんにもばっちり
◆冷やしゲソ天そば 630円 (2024年7月11日訪問) ◆ゲソ天玉そば 600円 (2024年6月11日訪問) ◆春菊天玉そば 540円 (2024年2月8日訪問) #路麺・駅そば #朝そば #完汁 #価格変更
大正8年創業の80年以上続く老舗の蕎麦屋
やはり蕎麦屋では、おそばを食べるべきでした。 おいしくいただきました〜 2024年4月17日ランチにて利用 3.49
朝早くからお客さんでいっぱいの人気の立ち食いそば屋さん
先日、馬喰町の『そば千』でゲソ天そば♪ 休日の朝そばにこちらへ。 見た目はかなり濃い目に見えるけど、出汁が効いたつゆにボソッとしたそばがよく絡みうまい(^^)q ゲソ天も良い塩梅です。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
早い、安い、旨いの三拍子揃いで人気、立ち飲みもできる蕎麦店
ブレンドの恵みそばが穂のかそばになっているくらい。 店内の説明書きもほとんど同じですね。 昼時なのでどんどん人が入って来ますがどんどん回転していきます。 列に並んでお姉さんのどうぞの声で口頭注文。 韃靼そばの小盛り150g 450円をお願いします。 お姉さんが奥に韃靼小と声をかけます。 プシューと言う押出製麺の音が聞こえます。 しばし待てば茹で上がり、水でしっかりと締めて出来上がり。 向かい合わせで4人ほどのテーブルが2つ。隙間を見つけていただきます。 細めの乱切りノズルの蕎麦はほんのり香りもあり美味しいですね。ルチン豊富な韃靼そばで健康になれるかな。 つゆはカエシの立った辛口なので、ちょいとつけて食べるのにちょうど良い。 恵み屋とほとんど同じなので安心していただけます。 さて、お昼時さっさとお暇します。
路麺の激戦区でもひと際美味しい蕎麦屋さん
そばは注文を受けてから茹で始めます。路麺界では休業中の田そばと並び、比較的茹で時間の長い生麺と、明日葉天が陽水と浩二のように夏の終りのハーモニーを奏でていました。 #早朝めんや倶楽部 #路麺ファースト
ちょっとほっこりできるお店
ゲソ天そば、コボ天。 東京の岩本町駅から徒歩1分、山崎製パン本社の裏路地にある立ち食いそば、弁当屋。 この店は戸隠そばを店内製麺。 カレーは鉄腕ダッシュで出てきたらしい。 水曜の11:40ごろ着いて先客5名。 カウンターで注文して、支払いして受け取るまで5分ほど。 10センチサイズのゲソ天かき揚げとごぼう天が黒目のつゆに浸かる。そばは若干細麺。 ここはそばが美味い。 単純にかけそばでも満足できそう。 カレーも名物なようなのでカレーセットが良さそう。
茹でたてのコシのある麺を味わえるのが特徴、神田駅から徒歩3分のそば屋
天玉そば、わかめトッピングで580円。 神田駅西口商店街の一角にあるお店です。土曜日の朝から営業していたので朝そばにしました。メニューにはトッピングとしてはありませんが、わかめ蕎麦があるのでトッピングでわかめ追加にしてみました。程よく天ぷらと汁が合わさって美味しかったです。
神田駅近くにある老舗のお蕎麦屋さん
サバ節と宗田鰹を出汁に使ったという 酸味を感じる汁が細切りのそばによく絡む 水菜と共に添えられた“とんぷら”は、 揚げたて熱々で奔放な名脇役だ 創業明治5年という歴史あるそば処 神田ランチ 自社ビルの1Fに店をおく浅野屋は、 実は、創業150年を超える老舗 土日が休みでなかなか伺えていなかったが 有休のこの日、ランチに足を伸ばした 注文したのは、 <とんぷらそば・1,050円> 天ぷらそば、とんかつそばは食べたことが あるが、とんぷらそばは、初めてかも 水菜が添えられた注文品が供される サバ節と宗田鰹の出汁の汁は、旨みが深い とんぷらは、揚げたてで熱々で 口をやけどしない様、注意が必要な温度だ 細切りの麺に旨み深い汁がよく馴染み、 引き上げられてくる 合間に口へ運ぶとんぷらも良いアクセントだ 長い歴史をバックボーンにもつそば処 一方で町そば的な馴染みやすさもあり 気軽にそばや丼ものを愉しめるのも良い 次回は、そば前からはじめてみたい #そば #sova_sova #リーマンランチ #とんぷらそば #神田 #浅野屋本店 #創業明治5年と実は歴史あるそば処
二葉でトッピングするなら“玉ねぎ天”が好き 半玉くらいの玉ねぎがほぐれたところを 麺に絡めれば素材の甘みが舌に馴染む “木クラゲ”も併せて添えればこの食感もよし 天ぷら選びも醍醐味な立食いそばの名店 神田ランチ 秋葉原の立食いそばの名店がコロナ禍に 展開した支店を初訪問 本店はお気に入りの店なのでちょっと愉しみ 店に入ると店員さんが「そばですか?」
《 神田駅徒歩2分 》揚げたての天ぷら × 完全無添加のお出汁のお蕎麦を堪能
「立ち喰い蕎麦」と書いてありますが全席ちゃんと椅子が用意されてました。 ブラック調のオシャレな店内。夜は「酒処」でもあるのでただの立ち喰い蕎麦屋さんとはイメージが異なりますね。 席につくと大将がおしぼりを手渡ししてくれましたのでビックリ。しかもペーパーおしぼりではなくちゃんとタオルのおしぼり。 当初の目的通り『ミニかけ蕎麦セット』の『ミニゲソ丼 650円』をいただきました。ゲソ丼も食べたいし蕎麦も味わいたいので理想のセットです。 カウンター内は大将お一人でキビキビ動かれています。作業を見ていると、ゲソ天も揚げ置きではなく注文のつど衣をまとわせあっという間に揚げていきます。なんとスピーディーな事か。 最初にゲソ丼の到着。「ミニ」をたのんだつもりですがなかなかの大きさ。大将はすぐに蕎麦のビニール袋を破って取り出し、さっと蕎麦を茹であげます。ゆで麺かな?あっという間にミニ蕎麦の完成です。 ゲソ天がコリコリで旨い。前歯で噛み切ろうとしてもゲソは容易には噛み切れません。つど足一本口の中へ入れてコリコリ噛みしめます。 甘辛い天つゆがまたいいですね。
神田駅なかにある立ち食いそば屋さん、里芋コロッケが美味しい
「そばいち 神田店」 2024.3.7 ちくわ天そば(580円) JR神田駅改札内の駅そば店 そばいち で乗り継ぎランチ。 入り口からすぐの券売機で食券を買うと、オーダーが通っていて出来上がりを待つ方式です。 モニターと電子音声で出来上がりが知らされセルフで取りに行きます。 立ち食いカウンターのほか、テーブル席も10席ほどあり、我々はテーブル席でいただきました。 衣が薄いクリスピーなちくわ天がのったそば。 しっかり出汁の味が出てますが醤油も効いた江戸前風の汁です。 ちくわ天にしみて美味しいです。 そばもちゃんとした二八蕎麦。 そば油も用意されていて嬉しいです。 サクッと美味しいそばランチでした。 ごちそうさまでした。 #2956投稿 #ちくわ天そば #そばいち #神田駅構内 #テーブル席あり
神田にあるそば店 ランチにて訪問、マグロ漬け丼とそばのセットをオーダー 知らずに頼んだけど築地から仕入れてる魚ということで納得の味(゚∀゚) そばは出汁の香りがよき #神田 #そば
裏メニューも特にお薦め、昼時は行列必死で相席もしばしばの人気の蕎麦屋
いつ行っても店頭に行列が出来てるので諦めてたお蕎麦屋さんですが、本日開店10分前から並びました。 前に3人おりました。 待ってる間にオーダーを取りに来られたので、メニューは見ずに最初から決めてた、もりそば、半しめじご飯を注文。 11:15に入店。後ろには10人くらいの行列が出来てました。私は入ってすぐ左の小さな4人席に相席(2人)。 座って割とすぐに蕎麦以外が運ばれてきたので、そば無しで食べ始めました。 しめじご飯の美味しさもさることながら、なめこと揚げが入った味噌汁が熱くて美味しくてビックリしました。 ここ数年の中で1番美味しい味噌汁でした。 そして全て食べ終わった頃に蕎麦が来ました。 その蕎麦は太麺で凄いコシ。 蕎麦粉率は低そうですが、このコシはそれだからでしょう。 あっという間に食べ終わり、一番最初に会計。 770円でした。 けんちんそばが美味しそうでした。
揚げたてサクサクのフライドポテトがのった「ポテそば」が人気のお店
モーニングサービスの朝そばきつね、トッピング生玉子、刻みのりで590円。 JR神田駅北口そばにあるお店です。日曜日の朝に通りかかったところ営業していたので入ってみました。そんな時間帯でもまあまあお客さんは入っていましたが蕎麦はサクッと食べられて回転は早く、寒い朝に暖かい蕎麦が食べられて良いと思います。
神田駅近く、お蕎麦が美味しい居酒屋さん。厳選された日本酒も豊富
そばとミニかつ丼のセットが970円なので、1,000円もするのでお得かどうかは来てのお楽しみでしたが、目に前に置かれた時にちょっとビックリ! とんかつの肉が薄くて赤身なのか脂身なのかよくわからない肉でした。 見た目はとんかつが沢山ありそうな感じですが、実は玉子です(笑) ミニかつ丼と頭が同じなのかな? ご飯の量はそこそこありますので、お腹いっぱいにはなれます。
ネギと揚げ玉取り放題、生卵付きの肉そばが嬉しいつけ蕎麦専門店
肉そば780円をいただきました。 飲んだ後に訪問。シメ蕎麦としてはなかなかのボリュームです。これで大盛り無料は凄い。ヤングサラリーマンのランチ向きでしょうか。 テーブルの揚げ玉とネギは盛り放題。これに生卵サービス。ラー油の効いたつけ汁でワシワシいただきますと、ネギも揚げ玉も良い薬味。そして生卵で大きく味変。
会席系の蕎麦のお店
会社の近くにある、手打ち蕎麦屋さん、 通りががるたびに店前のランチメニューにそそられながらも移動中で寄れず、やっといけたー! ものすごく暑かったこの日。 冷たいそば以外考えられなかったw 週替り蕎麦が「揚げ茄子と鴨のぶっかけ蕎麦」だった! こういうちょっと小綺麗なお蕎麦屋さんだとボリュームが少なすぎる事が多いのでかなりメニュー選びに迷った! まかない丼とセットでヨネも食べないと足りないんじゃないか?とか。 しかしどーしても週替りの「揚げ茄子と鴨のぶっかけ蕎麦」が気になりすぎてオーダー! 出てきた蕎麦がびっくり! 具だくさんで蕎麦が見えない位! 揚げ茄子、鴨肉、長ネギ、ワカメ、大根おろし! 蕎麦の量も中々あった気がする。 とは言っても私の胃袋には足りないんだけど。 蕎麦が美味しくてもっと食べたいんだけど大盛り出来るのかなぁ!? 足りない分は蕎麦湯で満たすっ!! ( ー`дー´)キリッ ぶっかけ蕎麦系は蕎麦猪口無いから、丼に蕎麦湯を注ぎ、まるで優勝力士の如く蕎麦湯を飲む。 ごっつぁんです!!
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