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麺や そめいよしの

めんや そめいよしの

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 神田駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日

【こだわりの麺とこだわりのスープ】 西荻窪の麺創房さくらで修行されたという大将 なるほど、だからそめいよしのなのかと1人納得 初めてなのでスタンダードに特製そめいよしのの醤油大盛りを注文 麺は細麺 北海道産と九州産の小麦をブレンドしているそうで、香りとコシの合わさった麺 大盛りを注文したため多少のびてしまったのだが、それでもコシが失われないのはその成果か 細麺にもかかわらずもちもちっとした麺で、スープがよく絡み 出汁のしっかり効いた醤油スープと非常によく合う トッピングは水餃子、チャーシュー3枚、白髪ねぎ、三つ葉、メンマ、のり、味玉 水餃子以外別皿で、食べたいタイミングで味わうことができ、良い感じ 特に三つ葉はスープの清涼感を増幅させる とても美味しい醤油ラーメン 次回は塩を試してみたい ただ一つの個人的反省は、大盛りはかなり量が多く、猫舌な私は食べるのに時間がかかって麺がのびてしまったこと(さしてミーティングに遅刻したことは秘密) 次回は大盛りじゃなくて日替わりのご飯にしよう(これも色々バリュエーションがある様子、この日は帆立の貝柱ご飯) スープの香りよし 細麺はつるつる

Mitsuhiko Masudaさんの行ったお店

麺や そめいよしのの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 神田駅 徒歩6分(420m)
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩6分(450m)
都営新宿線 / 小川町駅 徒歩6分(460m)                        

                        

座席

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://kandasomeiyoshino.com/