• 閉店

二代目達人 麺屋ぐうの音

ぐうのね
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ東西線 ／ 西葛西駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
つけ麺 ラーメン
定休日
毎週月曜日

2014.7.22 15:00 西葛西の新店が気になって行ってみたら、平日は夜からだったため、以前から行きそびれていた近くのこちらに訪問。 以前は麺処？ 達人だっとかな？ 世代が変わった模様。 つけ麺が売りのお店だけど、冷房が効いていたので塩らぁめん@780円を発注。連れの三女は醤油つけ麺@780円 揚げネギと海苔が浮かんだスープは揚げネギの香ばしさと旨みが鼻に抜けて、塩っけもちょうど良い。旨いスープだと思う。ただ、脂が多めでしつこさは無いけど、食後に唇がペタペタしてた。 麺は自家製麺の中太ストレートでこのスープにはどうかな？と思ったが、意外とスープを持ち上げモチッとした食感と小麦の香りがとても良い麺。 すんごく旨いって訳では無いけど近所なら通うかも？ ちなみに連れの醤油つけ麺は麺は若干太めで〆てある分コシがある。 つけ汁は醤油が立ち過ぎてるかな？という位醤油が主張して出汁が感じられなかった。こちらも可もなく不可もなしって感じ。 ご馳走様でした。

Kazuyoshi Koudaさんの行ったお店

二代目達人 麺屋ぐうの音の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都江戸川区西葛西６－２５－６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 ／ 西葛西駅 徒歩5分（380m）
東京メトロ東西線 ／ 葛西駅 徒歩15分（1.1km）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

12席

（カウンター6席、小上がり座敷6席）

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://goonone.grupo.jp/free352561