更新日：2026年01月12日
肉好きの五感を刺激する、至福のまぜそば体験ができるお店
肉がたまらなく食べたい肉食のあなたにおすすめです。やっぱり肉を食べると力がみなぎります。 にんにく感たっぷりのまかないカレーもスパイシーではずせません！
現地そのままの活気あふれる、八潮の本格スパイス体験
埼玉県八潮市、八潮駅から車で5分くらいのところにあるカラチの空でニハリ@1300円(税込)。 数年前に上野のパキスタンフェスでここのビリヤニを食べていつか行かないとと思っていたお店にやっと訪問。 さて念願のビリヤニを…と思ったのですが、土曜限定のニハリにすごい惹かれてしまったのでこちらにしました。 スネ肉がどーんと入ったこのビジュアルがまず心が躍ります。そしてこの肉を骨から剥がして食べてみると、もうホロホロというかトロトロというか、とにかく幸せな味がします。 当然その旨みが溶け込んだカレーも絶品。最高。 ビリヤニはまた次回来たときに…と再訪を誓う味わいでした。 #埼玉県 #埼玉 #八潮 #八潮市 #カレー #curry #パキスタン料理 #パキスタン #カラチの空 #ニハリ #最高
心も満たす、たっぷりチャーシューと優しいスープの一杯
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 埼玉にある「田中そば店」出身の方のお店。 SUSURUのYouTubeを見て、こってりが気になって言ってみました。 ここのお店のすごいところは、ランチタイムサービスで17時まで色々なものが、無料でいただけます。 私は味付けたまごにしましたが、ご飯ものなども選べるのですっごくお得だと思います。 ところで、こってりにしたかったのですが、店内のどこを見ても「こってりにできます」の文字が見当たらない。不審者かと思うくらいキョロキョロしちゃいました。 ということでこってりは出来ませんでしたが、美味しいラーメンでした。 【メニュー/金額】 中華そば 890円 平打ち麺 └細麺か平打ち麺から選べます 【スープ】 豚骨ベースの清湯スープ。 田中そば店の良さを残しつつ、馥さんらしさも感じられて美味しかった。ただ、背脂loverとしてはやはりこってりにしたかった(しつこい笑） 【麺】 平打ち麺ちぢれ麺。 麺の感じも田中そば店ぽさもありますが、もっともちもちした感じで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラたっぷり。 味たま └味付けも美味しい。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
絶品ソースと旬の牡蠣料理が楽しめる、自然豊かな川沿いの洋食店
場所は埼玉県越谷市、せんげん台駅から徒歩5分少々。木が茂った川沿いのロケーション。住宅街だけどここだけ急に自然いっぱいな印象に変わる。そんな場所に人気の洋食店があり孤独のグルメにも登場。カキのムニエルも人気だけどシーズンは終わっていた。アメリカンソースのオムライスを。エビのエキスたっぷりソースとお米とたまごが一体となった秀逸なオムライスだった。付け合わせにさつまいものブルーチーズを。
濃厚鶏白湯と豪華具材を堪能できる、行列必至の絶品ラーメン専門店
平日13時ちょっと前、並びがなかったのですかさずイン！行きたくてずっとチェックしてたお店。 とろっとしたスープが美味しい。濃厚だけど全部飲めてしまった。レモンを追加し、途中でかけたらさわやか。 麺もチャーシューも美味しいです。 そして店員さんの愛想がいい。ラーメン店でたまにある圧や、餌食べてる感は全くなく居心地良い時間でした。 ここ最近、ラーメンって値段上がったなと思ったけどここはチャーシューも卵も入ってるしこの値段は安いと思う。また行きたい。
黄金色のスープと炙りチャーシューが絶品、駅チカでゆったり味わう塩つけ麺
ここはたくさん食べさせてくれる美味しいつけ麺屋さん 今回もひたすら食べてきた 回転率も良く、人気店の雰囲気を味わいながら 美味しかった
まるで童話の世界、上質スイーツと温かみあふれるパティスリー
幅広い層から愛される、地元の超有名パティスリー「菓子工房 オークウッド（Oakwood）」。 オーナーシェフの横田秀夫氏の個性が光ります。 うちの家族も大ファンです。 誕生日、クリスマス、冠婚葬祭と、我が家は必ずここで購入と決めています。 横田さんの作る絶品スイーツは、クリームが他店では出せない上質さ、上品さ。 地元の春日部にお店を構えてくれて感謝、感激です。 パティシエ界のW杯とも言われる、世界を代表するパティスリーのコンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に、1993年の日本代表として出場した横田シェフ。 日本の洋菓子界を牽引し続けてきたレジェンドです。 春日部の店舗のコンセプトは、まるで絵本の中のような世界観を堪能できるもの。 駐車場から店頭までの間には森の中を抜けるような小径があり、そこを抜けると可愛らしい庭があり、さらにその奥に可愛らしい店舗があるという、メルヘンな気分が味わえます。 店内は広めで焼き菓子スペースやケーキを並べたショーケースがあり、全体的にウッド調の素敵な雰囲気です。 今回はこの季節らしく春の定番スイーツを中心に頂きます。 旬の苺を中心に５種類のカットケーキを味わいました。 ■ 苺のミルフィーユ これは大当たり！ 個人的には「菓子工房 オークウッド」で最も優れたカットケーキと思っています。 １番大好きな作品です。 カスタードクリームにバターを加えた濃厚なクリームと甘い苺をパイ生地でサンドしました。 真っ黄色なカスタードはしっかりめで、バニラビーンズもたっぷりで風味がいいのです。 苺もかなり上質なものを使っていることが分かります。 その苺は酸味はほぼなく、結構甘めの苺が使用されている印象を感じました。 パイ生地はサクサク、バターの味が濃厚ですが甘さは控えめです。 パイ生地はほんのりキャラメル風味も感じてややビターなところが大人向けかな。 お見事な「苺のミルフィーユ」です。 完成度が高く、素晴らしい「苺のミルフィーユ」。 これは絶対にまた食べたいです。 こりゃたまらんわ♬ ■ 苺のパリパリタルト こちら「菓子工房 オークウッド」といえば、季節のパリパリシリーズ。 アーモンド生地の上に生クリームと旬の甘い苺をたっぷりとのせて、見た目も可愛らしいケーキに仕上げました。 ここ「菓子工房 オークウッド」らしさが光る季節のパリパリシリーズの春バージョンです。 甘さ控えめの生クリームは、苺の甘さを引き立てます。 土台のアーモンド生地は、しっとりしたスポンジ部分をパリパリでサクサクのバターが香るパートフィロでくるんでいて、これは食感も楽しくて美味しいです。 やはりこのパリパリシリーズは、全体のバランスが最高でとても美味しいです。 これは他のフルーツのバージョンも食べてみたい。 ■ デリスショコラ しっとりと焼き上げた自慢の濃厚なチョコ生地と、ザクザクとしたクルミの食感が美味しいケーキです。 チョコレートの濃厚さは絶品ですね。 後に残るチョコレートの深みがとても印象的です。 ■ 宇治 こちら「菓子工房 オークウッド」の代表的なカットケーキ。 抹茶と練乳の濃厚な味わいを楽しみます。 宇治金時のかき氷を食べている時に考案したという、横田シェフのオリジナルケーキです。 5層に積み重なったケーキに抹茶クリームがまるでローソクの火のようにキレイにデコレーションされた、見た目にも可愛いケーキです。 中にはアクセントに小豆も入っています。 濃厚な甘さを想像したのですが、甘すぎず苦味も控えめで食べやすいです。 上方からバラバラ食べるよりも、５層を縦に一気に食べることで絶妙なバランスの味になっていることがよく分かります。 チョコレートのスポンジ生地にはラム酒を染み込ませているので、少しアルコール感が強いのかなとも思いましたが、なんと、抹茶とラム酒との相性がよいことに気付きました。 繊細で美味しい味です。 抹茶の味も楽しみながら、全体的に優しい味で主張は激しくありません。 ■ 春日部バスク バスクチーズケーキは、スペインはバスク地方で生まれた絶品スイーツ。 これを「オークウッド」のシェフならではの技法で旨味をプラスしたのです。 230℃の高温のオーブンで焼き上げ、表面をカラメル化し、クリーミーなチーズクリームと絶妙なバランスに。 クリーミーで塩味が控えめなクリームチーズ「リュクス（北海道乳業）」を使っているそうで、優しく誰もが食べやすい味わいを実現しました。 エッグ感も強く感じ、チーズもしっかり感じる逸品。 アクセントのラムレーズンもお見事でした。 こりゃたまらんわ♬ 以上、今回もいずれも素晴らしい出来栄えのケーキたち。 その秀逸さにいつも驚かされます。 「菓子工房 オークウッド」のレベルの高さに脱帽です。
懐かしさが染み入る、心やすらぐ手打ち中華そばの店
今週日曜の1杯、八木崎の『白河手打ち中華そば法隆』でワンタン麺♪こちらも食べ納めに。 鶏と豚をベースにした厚みのあるスープに白河系らしいプルンとしたピロピロ麺がよく絡みうまい(^^)qやっぱりこちらの1杯はうまい！ スモーキーなチャーシューやなめらかな食感のワンタンも絶品♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
本場の味と炭火香る豚丼で満たされる、春日部駅近くのこだわり食堂
東武伊勢崎線 春日部駅西口より徒歩5分程にある、ララガーデン春日部のほぼ向かいの豚丼屋 【十勝亭】 本場 十勝の味が楽しめる春日部の人気のお店です！ ■注文したメニュー ・ミックス豚丼 中(豚汁と漬物がついてます) ミックス豚丼はロースとバラ肉を1度に楽しめて食べ比べのできるお得な丼ぶりになってます。 ロース → しっかり肉厚＆噛むほどに旨みが広がります！ バラ肉 → ジューシーで柔らかく、脂の甘みが最高！ 香ばしく焼かれた豚肉にお店特製ダレが絡んで、ご飯が止まりません！ 山椒をたっぷりかけると、旨さ倍増します！ 香りも良くなって、豚肉の旨味が引き立ちます！ 豚汁も具だくさんで美味しゅーございました〜。 ロースとバラ肉の本場十勝スタイルの豚丼はレベルが高かった〜！ ガッツリ食べたい！でもバラ肉だけじゃなくてロースも楽しみたいときはミックス豚丼がオススメかなと！ ランチもディナーも楽しめるけど、ラストオーダーがちょい早めなので急いでください！ 食材の在庫によって早く閉まる場合もありますよ。 ※営業時間&定休日 ・月曜と火曜は定休日 ・昼の部：11:00〜14:00（L.O.13:00） ・夜の部：17:00〜20:00（L.O.19:00）
丁寧な鶏出汁とネギが香る、満足度抜群の絶品ワンタン麺
醤油ラーメン煮玉子トッピング＆半チャーハン‼️ この店の醤油ラーメンを食べてみたくなり再訪しました‼️ 醤油ラーメン煮玉子トッピングは、出汁の味がしっかりして塩っぱくなく、あっさりしたスープは細麺ともよく合い、油ぽくない柔らかいチャーシューがアクセントになって美味しかったです＼(^o^)／ 半チャーハンは、あっさりしたパラパラは醤油ラーメンとも良く合って美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 醤油ラーメンも美味しかった♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #禁煙がうれしい #駐車場あり #前金制が楽
煮干しの旨味と細麺の調和、朝から味わえる濃淡自在の本格ラーメン
No.1459【超セメント系のドロドロ煮干しのカルボナーラ状態。でもスープ全部飲めちゃうんですよね～不思議】 「煮干乱舞 総本店」で「極濃かけソバ（醤油）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時34分 ◆並び：6番目に接続 ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。店の入り口から道路挟んだ反対側の駐車場のフェンス沿いに並び先頭の目印があり、そこから店舗に向かって左手に、フェンス越しに列が伸びる。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「極濃かけソバ（醤油）」1500円 ◆着丼時間：13時53分（19分待ち） 「3931WORKS.」からの連食。ここ「煮干乱舞」さんは7時-15時営業の朝昼営業店。本来は「3931WORKS.」で整理券発見後、こちらに訪れ一杯いただいた後に、「3931WORKS.」さんに戻るのが効率がいいと思われます。 現着すると並びは5人。6番目に接続です。 ちょくちょく店主さんと思しき方が出てくるのですが、その方の腕が非常にカラフルで若干ビビってしまう私(笑)いや、接客は丁寧なんですよ。丁寧なんですがまたそれが逆に怖かったりしてね( ;∀;)偏見はいけませんね。 およそ14分程で入店し券売機とご対面。基本麺メニューは、極上か極濃か、醤油か、塩かの2x2のマトリクスで4種類。そのた和え蕎麦もあるようですが、連食なので今日はやめておきます。「極上かけソバ（醤油）」→「極上かけソバ（塩）」→「極濃かけソバ（醤油）」の順で人気のようなので、順当に行くと一番人気の「極上かけソバ（醤油）」を選ぶのですが、この前に「3931WORKS.」で王道ど真ん中の醤油ラーメンを頂いた私は、2食目はとことんヤンチャに行きたく、あえて3番人気の「極濃かけソバ（醤油）」を選択いたしました。 入店から5分、現着から19分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ うわぁ…想像以上に濃厚だぞ、これ！レンゲでスープをすくおうにも、粘度が高くてスープの動きが遅い(笑)やっとの思いでレンゲをスープで満たし一口。 うわぁぁぁ、煮干しだぁぁ！まるで煮干しを食べているよう！舌にまとわりつく煮干しはこれぞドロ系！これぞセメント系！苦みもえぐみも感じるしパンチも強い！ と瞬間的には感じたのですが… ふと気づいたのが、「あれ？これ飲めるぞ…っていうか無茶苦茶美味い！！」 煮干しというとどうしても塩味が付いて回りますが、塩味はしっかりと抑えられており、むしろ魚の甘みすら感じる煮干しスープ（ペースト？）はその見た目に反して苦みもえぐみも計算されており、旨味のみ凝縮されている印象でとにかく美味！これだけ濃いのにスープだけでもグングンいけちゃいます。 そうとわかればもう臆することはありません。麺を油そばのように全体に絡めていく！もう後戻りはできませんが、これがまた旨いのなんの。凶悪なまでに濃い煮干しは麺とからめるとよりクリミーでマイルドに。口の中にねっとりと居座り続ける煮干しスープと、低加水の麺の炭水化物で口中が満たされる心地よさは、このお店でないと体験する事が出来ない独特な恍惚感。麺は低加水麺なので、煮干しの濃度を下げることなく、最後の一本まで濃厚に頂くことが出来ました。 気付けば残ったスープ、というかペーストを丁寧に完飲（完食？）しておりました(笑) いやぁ、行ってよかった「煮干乱舞」！そして「極濃」にしてよかった！ここでしか味わえない感動を味わえました。美味しかったです。ご馳走様でした！
もちもち太麺×超濃厚魚介スープで行列必至のコッテリ系つけ麺
濃厚らーめんをいただきました。 豚+魚介+野菜の濃厚で旨味たっぷりのスープがポタージュのようで美味しかったです！ 麺は太麺か細麺を選べ、今回は太麺を選択！モチモチ食感の麺と濃厚スープの相性抜群でした！ チャーシューは厚切りでホロホロで何個でも食べたくなります！ 2025.2.1
駅近でボリューム満点、やさしい煮干し香る中華そばと手作りワンタンの名店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 永福町大勝軒で修行をした方が開いたお店とのこと。現在は息子さんが営業しているみたいです。ということでおそらくお店にいた方は息子さんとお母さんかなぁと思います。 永福町大勝軒と比べると油が少なめで煮干し感も薄いです。ほっとする味です。 【メニュー/金額】 中華そば 900円 ┗麺少なめ。ワンタンとゆで卵つけてくれました。 【スープ】 熱々の清湯スープ。煮干し感は少なめで醤油が強いです。油も少ないので毎日でも食べられそう。 【麺】 中細ストレート麺。少し柔らかめなところは永福町大勝軒と一緒。 【具材】 ワンタン ┗餡は少なめでつゅるっゅるのかわ。 ゆで卵半分、チャーシュー、めんま、海苔、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
行列必至の厚切りボリュームが自慢
ずっと気になっていたこちらへ。 並ぶのを覚悟で伺いましたが、この日は雨でしたので殆ど待たずにお店に入れました。 タレのお味が私好み。 お気に入りの鰻屋さんがまた増えました。
世代を超えて地元に愛される、丁寧なダブルスープと焼肉丼のラーメン食堂
越谷市にある人気のラーメン店。 前回美味しいラーメンが楽しめたので、近くに来たので寄って見た。 カウンター席に座る。 前回は少し待ったが、今回は13時を過ぎていたので待たずに座れた。 今回も味噌ラーメンを注文。 卵かけご飯が美味しかったが、食べ過ぎ注意なので、ライスは止めよう。 味噌ラーメンはピリ辛をセレクト。 少し待ってラーメンが着丼。 真ん中に煮卵。 追加せず玉子が入ってるのって、最近では珍しい。 まずスープ。 旨味のある味噌スープ。 ピリ辛で濃厚過ぎない味噌スープが美味しい。 麺はやや柔らかい。 スープと麺のバランスは丁度良い。 懐かしい感じの味噌ラーメンだ。 具は玉子の他にはチャーシュー、メンマ、ほうれん草。 ボリュームは個人的にはピッタリ。 玉子があるから満足度も高い。 美味しい味噌ラーメンに大満足。 次回はお腹空かせて卵かけご飯も食べよう。
豊富なトッピングと多彩な味を楽しめる二郎インスパイア系ラーメンの楽園
2013年オープン。 『六厘舎』に在籍しながら『ジャンクガレッジ』を 立ち上げた方が店主のようです。 二郎系まぜそばを誕生？広めた？方ということにもなるのかな。 「ラーメン並(200g)」¥1000 コールはネギ、ローストポーク。 通常のコールの他に味玉かローストポークか 豚を1つ選べるという嬉しい仕様。 肉出汁というよりも骨出汁強めな印象です。 これ、豚だけなのかな。 しっかりまろやかでカエシも良い感じに入ってきます。 自家製太麺もツルモチみたいな食感です。 数ある二郎系の中でも けっこう個性があるというか面白く美味しい1杯。 限定麺も魅力的ですが 1番人気のまぜそばを食べてみたいですね。 #埼玉県 #春日部市 #ラーメン
自家製麺と濃厚煮干しスープが魅力のそば専門店
埼玉県越谷市に美味しい煮干そばのお店があると聞き付けてやってきました。到着はとっくにランチタイムを過ぎていたにも関わらず、2～3組の待ちが発生しておりました。噂に違わぬ人気店の様です。注文は予習してきた通りにぶれず、煮干そば極、濃厚な煮干と鶏白湯のダブルスープに味玉、低温調理チャーシューわ追加トッピング、もう一つのお目当てであるニボ玉は後から現金会計です。間も無くして着丼、見るからにドロッとしたいわゆるセメント系の煮干スープは煮干の苦手な方を寄せ付けない圧倒的な存在感。麺はパツパツした低加水麺、チャーシューは柔らかい中にも肉々しさも残るローストポークに近い味わい。味玉はしっかりと黄身まで味が染み込んでいて、思わず唸る程の逸品。一杯目を堪能したところにニボ玉をオーダー、シンプルに麺と玉ねぎと魚粉のみ。スープにつけるのも美味しいですが、個人的かにはそのまましっかりかき混ぜてから卓上調味料のレモン酢を一廻りかけて食べるのが好みでした。美味しかったです、ご馳走様でした。
【創業42年の味】定番の「うな重」をはじめとした、うなぎ料理が自慢のお店
2025.10.4訪問。 不安定な天気の中、うなぎを求めて、埼玉県松伏町金杉の【川昌 本店】へ。予約しての訪問なので、スムーズに席に案内され、「金のうな丼」の特上と上（ご飯少なめ）を注文( ^ω^ )うな丼を待つ間に、うなぎの刺身を昆布〆した珍しい一品、「うなぎの昆布〆雲丹醤油のアイス添え」を注文o(^▽^)oうなぎの刺身は意外にも歯応えがあり、雲丹醤油アイスと共に大事に味わいながら食べ終えたところで、うな丼が到着‼︎見た目から美しく、美味しそうなふわとろの玉子を纏った、うな丼のオムライス(〃ω〃)当然ながら玉子の下には、うなぎとタレがかかったご飯が隠れており、崩すのを躊躇してしまう（≧∇≦）とは言え、冷めてしまったら美味しさも半減してしまうので、思い切ってスプーンを入れ、口一杯に頬張ると美味しさと幸せも味わえる、感動の一杯‼︎後は美味しすぎて、夫婦の会話は後回しに(^_^;)色々なうなぎ料理や、どじょうなども提供しているので、機会があれば、また訪れてみたい(^-^)
スパイスの魔法が生み出す唯一無二の大人カレー体験
埼玉にもまだ美味しいお店はあるはずという私の目論見は正しかった！食べるの大好きシュウ氏が作るモクロミのカレーはいつものポークも限定の実山椒ラムキーマもホタテバターも超絶品すぎる埼玉の希望の星うまし！ 訪問 2025年6月7日 場所 せんげん台駅から歩いて11分 予約 あり・LINE・4日前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 2800円／人 注文 カレー3種（おかずと豆カレー付き） ・ポーク ・実山椒ラムキーマ ・ホタテバター メモ 埼玉県越谷市にあるスパイスカレー屋。東武スカイツリーライン（東武伊勢崎線）のせんげん台駅西口から徒歩11分。2017年9月14日オープン。2021年5月10日から2021年7月2日まで店内大改装工事のため一時休業。2021年7月3日リニューアルオープン。店主はシュウ氏。 定休日は木曜日と金曜日。営業時間は昼は11時から14時20分で40分ごとの入替制5回転、夜は18時から21時まででラストオーダーは20時30分。昼、夜ともに完全予約制ではないが予約したほうが無難。席はカウンター5席のみでテーブル席や個室はなし。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場なし。 予約方法について 電話予約やネット予約は行っておらずお店のLINEから予約を行う。その際には名前、人数、希望の日にち、部又は時間（昼は1部から5部までありそれぞれの時間帯については店主のInstagram参照、夜は希望の時間）を記載すること。LINE予約への切り替えによってInstagramのDM予約は一時廃止。
異国感たっぷりの本格派パキスタン料理と心温まるおもてなし
久しぶりのアルカラム。 今日は初めてこの店で頼むサグゴーシュト。 サグはドロドロタイプではなく風味として美味しさを増すタイプ。マトンはチキンかと間違えたほどに柔らかい！ やはり八潮だとここは外せない。
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