更新日:2024年08月20日
乙女心をくすぐる彩あるケーキはすべて素材の味を大切に仕上げた逸品に
店内は広めで焼き菓子スペースやケーキを並べた ショーケースがあり、全体的にウッド調の素敵な雰囲気です。 今回はこの季節らしく秋の定番スイーツを中心に頂きます。 いずれも安定的に高いレベル感です。 まずは「栗のパリパリモンブラン」。 ここ「菓子工房 オークウッド」らしさが光る季節のパリパリシリーズの秋バージョンです。 アーモンド生地の上に、生クリームとシェフお気に入りの茨城県産の栗をたっぷり使った大人気のモンブランです。 栗の渋皮煮がトッピングされています。 栗感が強いて濃くてややかためのマロンペーストの中には甘さ控えめの生クリームが。 このマロンペースト自体は甘さが抑えめですが、カスタードクリームのクリーミーさとアーモンドの風味のよいとこ取りというフランジパーヌクリームにより大変しっとりして甘さもあります。 土台のアーモンド生地は、しっとりしたスポンジ部分をパリパリでサクサクのバターが香るパイ生地でくるんでいて、これは食感も楽しくて美味しいです。 やはりこのパリパリシリーズは、全体のバランスが最高でとても美味しいです。 これは他のフルーツのバージョンも食べてみたい。
あっさり病みつきのスイーツショップ
1週間前にも行ったのに(笑) また食べたくなって来ちゃった✩˓˓˓(ृ ु ॑꒳')ु(ृ'꒳ ॑ ृ )ु˒˒˒✩ 新作のケーキ買ったよ やっぱり、シュークリームとマスカルポーネにクリームブリュレがおいしい プリンもすき…
最良の材料で作るケーキが絶品と評判、ケーキの隠れた名店
バースデーケーキを注文。クリームは軽やかで、スポンジはしっとり。すごく美味しかった。他のケーキも食べてみたい。【食べログ3.50】
厳選された体にやさしい材料で作られているスポンジがおいしいケーキ屋
皆様おはようございます。 昨日は LINEニュースの プレジレントOn-lineで 紹介されたスワンさんに 行きロールケーキを テイクアウトしました。 1080円 クリスマスの時は 1000個くらい 売れるそうです。 シェフの …
定番ものから季節ものまで、いつ行っても選ぶ楽しさワクワクのケーキ屋さん
ポカポカ陽気の 日曜日 おうちで スィーツ ひと口食べて レベル高いのは わかりますね チーズも強調してなく 上品で美味しいです♪
見た目がオシャレなカワイイ感じのスイーツが人気のケーキ屋さん
今年のクリスマスケーキはこちらで予約しました。 5号です。 クリスマスは孫達も来て、チキンやピザ、その他にもパスタなども用意したので、これくらいで十分でした。 味はすごく美味しいというわけで…
種類豊富なケーキが並ぶケーキ屋さん
久しぶりに本店にお邪魔しました。すると休日限定とのことでアップルパイが!知らなんだ。 早速購入。これが美味かった。サクサクのパイに濃厚なカスタードクリーム。祝日の午前に出かける理由が出来ました。
程良い甘さが人気、可愛らしい店内も魅力のケーキ屋さん
世田谷から引っ越してきたケーキ屋さんです。 定番のショートケーキを食べて見てください。甘さも程よく、洋酒のエッセンスに頼りすぎていないのが良いです。素材を生かそうとしているのですね。
越谷、越谷駅近くのケーキ屋さん
越谷駅近くに新しく出来ていたケーキ屋さんを発見。 新しいケーキ屋さんでは必ずショートケーキを食べる事に決めているので、ショートケーキと栗のロールケーキ、林檎のタルトだったかな(^_^;)を購入(^-^) 見た目シ…
固めなプリンは甘さひかえめで美味。マカロンや焼き菓子もあるケーキ屋さん
お店に気付いたのは、少し前✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。 気になってはいたんだが、寄らずで… 先日美容院で見た雑誌で、たまたま地元隣町で元々お店をやってたとの情報に∑(゚Д゚) これは行かねばっ♪って初来訪(๑ↀᆺↀ๑)✧ 種類…
ケーキをテイクアウト♡初来店でした。 美味しそうなケーキがたくさんありました♡店員さんも笑顔で明るく、またティータイムに食べたい時行きます!
色とりどりのかわいいケーキがずらりと並ぶ、お土産にオススメのスイーツ店
卒園祝いのケーキを買いに訪問しました こちらのお店は吉川にあるパティスリーハヤノきよみ野店の姉妹店です こちらではチーズケーキしか買ったことがなかったんですがイチゴのショートケーキも美味しかったです …
春日部市にある八木崎駅からタクシーで行ける距離のケーキ屋さん
シャインマスカットのケーキが綺麗で美味そうなので衝動買い…
草加にある松原団地駅付近のケーキ屋さん
頂きものです。 草加の自家製バウムクーヘン専門店「切り株の家」。 個人経営の小さなバウムクーヘン専門とのこと。 今回は「つぶつぶ苺チョコバウム」を。 まさにバウムクーヘンらしい、このキレイで見事な渦巻き…
草加、草加駅からすぐのケーキ屋さん
【タルトじゃないケーキ】 FLOというとタルトが店番ですね。 ベースのチーズケーキに季節のフルーツがトッピングされているのは、私も大好きです。 ですが今日は用事のついでに草加のヴァリエに立ち寄りタルトじゃないケーキに目が止まりました。 それは… 『サバラン』です! 近年マリトッゾが巷に溢れていましたが、食べても今ひとつ足りない気がしていたのですが、そうそう! これです!リキュールです! 酒が足りなかった!(笑) マリトッゾを食べた時、思いませんでしたか? 酒の入っていないサバランじゃん!と(笑) 私、サバラン大好きなので売っているとつい買ってしまうんです。 ここで逃すといつまたお目にかかれるかわからないので。 あまり主流ではないですもんね。 見た目も地味だし。 でも食べるとじゅわっと甘い洋酒の香りと舌先がちょっとだけ痺れる刺激がたまりません。 FLOでもそんな同士がいるらしく、だいたい夕方には売り切れる人気アイテムとのこと。 私が立ち寄るのはだいたい閉店間際なので見たことが無いはずです(笑) 今日は自分用にサバラン、イタリア栗のモンブランと焼きプリンを家族の手土産として購入。
そして、オレンジのパウンドケーキといちじくとショコラのパウンドケーキを購入。 自分にはちょっと甘かったです。
誕生日 おうち用 桃 ショートケーキ 翌日食べたんで 桃が元気なくしてた・・ でも ケーキ自体 レベルの高さは 伝わりました ご馳走様でした
ロールケーキ! カマンベールクルミパン 特濃タマゴプリン 農場タマゴプリン 八ヶ岳ヨーグルト クリーム&クリーミーヨーグルト! マルゲリータピザ!〜 買い過ぎた^^; 2000円近く使ってしまった^^; 普通のショコラケーキも美味いけど このクレープ・オン・ショコラも美味い♪ 濃厚プリンうまーし♪ 後は少しずつ食べようっと(◠‿◕) ご馳走さまでした(人 •͈ᴗ•͈)
遅くまであいているため会社の帰りなどにも寄れる、上品な味のケーキ屋さん
最近出来たケーキ屋さんで、23時頃まで開いていて中でアルコールや簡単な食事が出来るみたいです。ケーキはあまりしつこくない上品な甘さで気に入っています。
東大沢にある北越谷駅付近のケーキ屋さん
街のケーキ屋さん「ラ・コート・エスト」。 ケーキは素朴ながらもオリジナリティもある、大切にしたいケーキ屋さんの1つです。 久しぶりに訪問しましたが、朝一番の時間帯はショーケースにはまだあまりケーキは並んでいませんでした。。 子供たちは「ショートケーキ」を。 甘すぎることのない、誰もが楽しめる出来栄えです。 ママは「レアチーズケーキ」を。 酸味が少なくて優しい味わいのチーズケーキ。 さて、自分が選んだ「利久」は昔からよく食べた逸品。 抹茶の色が大変濃いクリームで、黄色い栗と甘納豆の艶と彩りが引き立っています。 スポンジ生地にはゴマが練り込まれています。 これがよく合います。 さらに隠し味で最下層にはチョコが隠れています。 和菓子でもなく、洋菓子でもない、オリジナリティーに溢れた個性的なケーキを数十年ぶりに楽しみました。 これはオススメです。
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