春日部・越谷・草加で美味しいケーキが食べられる人気店20選

頂きものです。 草加の自家製バウムクーヘン専門店「切り株の家」。 個人経営の小さなバウムクーヘン専門とのこと。 今回は「つぶつぶ苺チョコバウム」を。 まさにバウムクーヘンらしい、このキレイで見事な渦巻きにウットリしてしまいます。 まさに切り株のようです。 国内産の厳選小麦粉や、黄身の濃い美味しい卵を使って、しっとり、やわらかく焼き上げたバウムクーヘンに、つぶつぶ苺チョコレートをコーティングしました。 酸味と甘味とのバランスが見事です。 あっという間に完食です。 草加でこんな美味しい、食べやすいバウムクーヘンが食べられるなんて幸せです。 もちろん日持ちもするので、手土産や贈り物にもオススメですネ。 自宅で自ら楽しむのはもとより、周囲への手土産や贈答にも喜ばれる逸品です。 （2023年10月11日再訪） またもや「つぶつぶ苺チョコバウム」を。

幅広い層から愛される、地元の超有名パティスリー「菓子工房 オークウッド（Oakwood）」。 オーナーシェフの横田秀夫氏の個性が光ります。 うちの家族も大ファンです。 誕生日、クリスマス、冠婚葬祭と、我が家は必ずここで購入と決めています。 横田さんの作る絶品スイーツは、クリームが他店では出せない上質さ、上品さ。 地元の春日部にお店を構えてくれて感謝、感激です。 パティシエ界のW杯とも言われる、世界を代表するパティスリーのコンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に、1993年の日本代表として出場した横田シェフ。 日本の洋菓子界を牽引し続けてきたレジェンドです。 春日部の店舗のコンセプトは、まるで絵本の中のような世界観を堪能できるもの。 駐車場から店頭までの間には森の中を抜けるような小径があり、そこを抜けると可愛らしい庭があり、さらにその奥に可愛らしい店舗があるという、メルヘンな気分が味わえます。 店内は広めで焼き菓子スペースやケーキを並べたショーケースがあり、全体的にウッド調の素敵な雰囲気です。 今回はこの季節らしく春の定番スイーツを中心に頂きます。 旬の苺を中心に５種類のカットケーキを味わいました。 ■ 苺のミルフィーユ これは大当たり！ 個人的には「菓子工房 オークウッド」で最も優れたカットケーキと思っています。 １番大好きな作品です。 カスタードクリームにバターを加えた濃厚なクリームと甘い苺をパイ生地でサンドしました。 真っ黄色なカスタードはしっかりめで、バニラビーンズもたっぷりで風味がいいのです。 苺もかなり上質なものを使っていることが分かります。 その苺は酸味はほぼなく、結構甘めの苺が使用されている印象を感じました。 パイ生地はサクサク、バターの味が濃厚ですが甘さは控えめです。 パイ生地はほんのりキャラメル風味も感じてややビターなところが大人向けかな。 お見事な「苺のミルフィーユ」です。 完成度が高く、素晴らしい「苺のミルフィーユ」。 これは絶対にまた食べたいです。 こりゃたまらんわ♬ ■ 苺のパリパリタルト こちら「菓子工房 オークウッド」といえば、季節のパリパリシリーズ。 アーモンド生地の上に生クリームと旬の甘い苺をたっぷりとのせて、見た目も可愛らしいケーキに仕上げました。 ここ「菓子工房 オークウッド」らしさが光る季節のパリパリシリーズの春バージョンです。 甘さ控えめの生クリームは、苺の甘さを引き立てます。 土台のアーモンド生地は、しっとりしたスポンジ部分をパリパリでサクサクのバターが香るパートフィロでくるんでいて、これは食感も楽しくて美味しいです。 やはりこのパリパリシリーズは、全体のバランスが最高でとても美味しいです。 これは他のフルーツのバージョンも食べてみたい。 ■ デリスショコラ しっとりと焼き上げた自慢の濃厚なチョコ生地と、ザクザクとしたクルミの食感が美味しいケーキです。 チョコレートの濃厚さは絶品ですね。 後に残るチョコレートの深みがとても印象的です。 ■ 宇治 こちら「菓子工房 オークウッド」の代表的なカットケーキ。 抹茶と練乳の濃厚な味わいを楽しみます。 宇治金時のかき氷を食べている時に考案したという、横田シェフのオリジナルケーキです。 5層に積み重なったケーキに抹茶クリームがまるでローソクの火のようにキレイにデコレーションされた、見た目にも可愛いケーキです。 中にはアクセントに小豆も入っています。 濃厚な甘さを想像したのですが、甘すぎず苦味も控えめで食べやすいです。 上方からバラバラ食べるよりも、５層を縦に一気に食べることで絶妙なバランスの味になっていることがよく分かります。 チョコレートのスポンジ生地にはラム酒を染み込ませているので、少しアルコール感が強いのかなとも思いましたが、なんと、抹茶とラム酒との相性がよいことに気付きました。 繊細で美味しい味です。 抹茶の味も楽しみながら、全体的に優しい味で主張は激しくありません。 ■ 春日部バスク バスクチーズケーキは、スペインはバスク地方で生まれた絶品スイーツ。 これを「オークウッド」のシェフならではの技法で旨味をプラスしたのです。 230℃の高温のオーブンで焼き上げ、表面をカラメル化し、クリーミーなチーズクリームと絶妙なバランスに。 クリーミーで塩味が控えめなクリームチーズ「リュクス（北海道乳業）」を使っているそうで、優しく誰もが食べやすい味わいを実現しました。 エッグ感も強く感じ、チーズもしっかり感じる逸品。 アクセントのラムレーズンもお見事でした。 こりゃたまらんわ♬ 以上、今回もいずれも素晴らしい出来栄えのケーキたち。 その秀逸さにいつも驚かされます。 「菓子工房 オークウッド」のレベルの高さに脱帽です。

【車を走らせてでも買いに行きたくなるケーキ屋さん:*(〃∇〃人)*:】 2024/12/24 クリスマスケーキ✨ クリスマスケーキは 北綾瀬のアンプリルで購入するのが毎年恒例なのだが、 知人にいただいたケーキがあまりに美味しかったので今年のクリスマスケーキはこちらのお店に浮気(笑) 八潮「パティスリー ラ キュイッソン」(≧∇≦)b 11/30にお店へ行ってクリスマスケーキを予約☆ ・A.X'masショートケーキ 12/24は平日で私は仕事のためかみさんがお店まで車を走らせ受け取りに行く。 私が仕事から帰宅後にパーティー開催.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. かみさんが用意した手料理を堪能した後にお待ちかねのクリスマスケーキ✨ しっとりスポンジに、ほどよい甘さのケーキでとっても美味しいですな♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #スイーツおじさん６号

会社の同僚で春日部在住の人間に、春日部の有名なスイーツ店に行ったことを説明すると、俺はスワンの方が昔ながらな味わいで好きとのこと。そこまでいうならと思い初訪問。さすが地元民、4つとも本当に美味しいです。なんと表現したらいいのかわかりませんが、簡単にいうと現代風と昔風の間くらいで安心の味わいと食感。地元に根付いたいいお店です。駐車場も第一、第二駐車場と多数あります。

今年のクリスマスケーキはこちらで予約しました。　　 ５号です。 クリスマスは孫達も来て、チキンやピザ、その他にもパスタなども用意したので、これくらいで十分でした。　 　 味はすごく美味しいというわけではありませんが、普通に美味しいです。　 　 でも、来年は違うところで頼んでみようかな。

ポカポカ陽気の 日曜日　　 おうちで スィーツ ひと口食べて レベル高いのは わかりますね チーズも強調してなく 上品で美味しいです♪

久しぶりに本店にお邪魔しました。すると休日限定とのことでアップルパイが！知らなんだ。 早速購入。これが美味かった。サクサクのパイに濃厚なカスタードクリーム。祝日の午前に出かける理由が出来ました。

母の日でマカロン好きな奥さんにささやかながらプレゼント。ケーキもついでに購入したけど基本に忠実な美味しさ。焼菓子も気になったなあ。暫く通ってしまいそう。

日曜日 手土産探しに 店前　 駐車スペース2台 なぜか 手相占いも やってますw 焼き菓子を手土産に インパクトある をおうち用に 焼き菓子 喜ばれました は翌日食べたけど 熟熟してほぼ ご馳走様でした

お店に気付いたのは、少し前✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡ 気になってはいたんだが、寄らずで… 先日美容院で見た雑誌で、たまたま地元隣町で元々お店をやってたとの情報に∑(ﾟДﾟ) これは行かねばっ♪って初来訪(๑ↀᆺↀ๑)✧ 種類豊富でかなり目移りしたけど…ミルフィーユ、ショコラ、プリンをゲット(❁´ω`❁) マカロンや、焼き菓子もあってつい…買い過ぎそうだったぁ プリンは、固めバニラビーンズの効いた甘過ぎないやつ 何よりアタシ好みだったのが…ミルフィーユのキャラメルクリーム？wほろ苦くて旨い〜✨✨✨ また、買いに寄ろうっと

シャトレーゼでサツマイモフェアやってたからテイクアウト購入しました。 サツマイモのシュークリームを購入。 サツマイモとカスタードクリームを混ぜ込んだ濃厚サツマイモの味で美味しかった。

卒園祝いのケーキを買いに訪問しました こちらのお店は吉川にあるパティスリーハヤノきよみ野店の姉妹店です こちらではチーズケーキしか買ったことがなかったんですがイチゴのショートケーキも美味しかったです また来たいと思います

大雨降る 土曜日 レイクタウンでスイーツより こちらで テイクアウトスイーツ 店頭に駐車スペース2台 越谷産のいちごを ふんだんに使ってますね 美味しかったです ご馳走様でした

新婚時代にこの近所に住んでいたことがあり、当時よく利用させて頂きました。 街のケーキ屋さん「ラ・コート・エスト」。 ケーキは素朴ながらもオリジナリティもある、大切にしたいケーキ屋さんの１つです。 久しぶりに訪問しましたが、朝一番の時間帯はショーケースにはまだあまりケーキは並んでいませんでした。。 子供たちは「ショートケーキ」を。 甘すぎることのない、誰もが楽しめる出来栄えです。 ママは「レアチーズケーキ」を。 酸味が少なくて優しい味わいのチーズケーキ。 さて、自分が選んだ「利久」は昔からよく食べた逸品。 抹茶の色が大変濃いクリームで、黄色い栗と甘納豆の艶と彩りが引き立っています。 スポンジ生地にはゴマが練り込まれています。 これがよく合います。 さらに隠し味で最下層にはチョコが隠れています。 和菓子でもなく、洋菓子でもない、オリジナリティーに溢れた個性的なケーキを数十年ぶりに楽しみました。 これはオススメです。

最近出来たケーキ屋さんで、23時頃まで開いていて中でアルコールや簡単な食事が出来るみたいです。ケーキはあまりしつこくない上品な甘さで気に入っています。

【タルトじゃないケーキ】 FLOというとタルトが店番ですね。 ベースのチーズケーキに季節のフルーツがトッピングされているのは、私も大好きです。 ですが今日は用事のついでに草加のヴァリエに立ち寄りタルトじゃないケーキに目が止まりました。 それは… 『サバラン』です！ 近年マリトッゾが巷に溢れていましたが、食べても今ひとつ足りない気がしていたのですが、そうそう！ これです！リキュールです！ 酒が足りなかった！（笑） マリトッゾを食べた時、思いませんでしたか？ 酒の入っていないサバランじゃん！と（笑） 私、サバラン大好きなので売っているとつい買ってしまうんです。 ここで逃すといつまたお目にかかれるかわからないので。 あまり主流ではないですもんね。 見た目も地味だし。 でも食べるとじゅわっと甘い洋酒の香りと舌先がちょっとだけ痺れる刺激がたまりません。 FLOでもそんな同士がいるらしく、だいたい夕方には売り切れる人気アイテムとのこと。 私が立ち寄るのはだいたい閉店間際なので見たことが無いはずです（笑） 今日は自分用にサバラン、イタリア栗のモンブランと焼きプリンを家族の手土産として購入。 久しぶりのサバラン美味しかった！ 上にリーフ型のスポイトが刺さっていて、これ追カツオならぬ、洋酒の追シロップらしくて、ブリオッシュの底の部分は洋酒がいっぱい染み込んでいるけど、蓋の部分は洋酒が足りないという方の為に考案されたアイデアらしいです！ すごい！初めてこんなの見ました。 お陰で蓋の部分のパンもしっかり追シロップできました。 また見かけたら買いたいと思います！

とても可愛いケーキ屋さんですが、焼き菓子も豊富で、今回はごろっとフルーツの入ったタルト イチジクとクリームが美味しくちょうど良いタルトの食感も良いです。ショコラクッキーも甘すぎず、カフェ味のメレンゲは胡桃が入っていい風味でした。次回はタルト以外のケーキを食べたいです。

誕生日 おうち用 桃 ショートケーキ 翌日食べたんで 桃が元気なくしてた・・ でも ケーキ自体 レベルの高さは 伝わりました ご馳走様でした

少し近場にシャトレーゼが出来てので行ってきた｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡　なめらかスフレチーズケーキ1つ　　　トリプル　チーズケーキ♪　　クレープ　オ　テン・ショコラ　1つ！　　　　ロールケーキ！　　カマンベールクルミパン　　　特濃タマゴプリン　　　農場タマゴプリン　　　八ヶ岳ヨーグルト　　　　　クリーム＆クリーミーヨーグルト！　　　　　　　　　　　　　マルゲリータピザ！〜　買い過ぎた^^;　　　2000円近く使ってしまった^^;　　　普通のショコラケーキも美味いけど　　　　このクレープ・オン・ショコラも美味い♪　　　濃厚プリンうまーし♪　　後は少しずつ食べようっと(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)　　ご馳走さまでした(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

元々は那須で「五峰館」としてチーズケーキ等を展開していましたが、今や「チーズガーデン」として全国区の人気店に成長しました。 そのメインはやはり定番の「御用邸チーズケーキ」。 しっとり濃厚なベイクドタイプのチーズケーキです。 チーズの濃厚な風味としっとりなめらかな食感はお見事。 これは新鮮なクリームチーズを数種類ブレンドした産物。 熟練のパティシエが３段階もの温度で焼くとのこと。 濃厚な味わい、なめらかな舌触り、しっとりとした食感は、格別なチーズケーキに。 常温で保管、日持ちし。持ち運べるのが嬉しい。 冷蔵庫で冷やすと、生地がしっかり落ち着き、より濃厚に楽しめます。 さて、今回はこの季節ならでは新フレーバー「御用邸ラムレーズンチーズケーキ」を。 レーズンとラム酒による、まさに甘美な味わいのベイクドチーズケーキ。 やはり数種類のチーズを使用したチーズケーキ生地に、甘味と酸味が特長のレーズンを組み合わせて焼き上げました。 ラム酒の甘美な香りが口の中に広がる、季節限定のベイクドチーズケーキ。 滑らかな口溶けに、小気味よいレーズンの食感も楽しみます。 ラム酒に身体が温まります。 常温で持ち歩きできるので便利ですが、冷やしてから頂くのが１番！ 冷んやりしっとりとした生地から、深いコクが広がっていきます。 甘さよりもクリームチーズの旨みがメインでとっても濃厚です。 たっぷり練り込まれたレーズンは大粒で大変ジューシー。 皮までやわらかく滑らかなな生地と相性バッチリ。 芳醇なラムが香ります。 ここ「チーズガーデン」のメイン商品である、しっとりなめらかな濃厚ベイクドチーズケーキ「御用邸チーズケーキ」には、常に様々なフレーバーの季節限定品がお目見えしますが、ラムレーズンとチーズがこれほどにもよく合う組み合わせとは感動でした。 世界中の厳選クリームチーズをブレンドした看板商品「御用邸チーズケーキ」が大人気の「チーズガーデン」にはいつも楽しませてもらっています。